TERNYATA SEGAMPANG INI BIKIN SENDIRI TAPE KETAN YANG LEGIT BISA UNTUK IDE JUALAN
Vložit
- čas přidán 10. 02. 2024
- Sahabatku aku bagikan rahasia aku berhasil membuat tape ketan yang legit dan manis, yaitu menggunakan ragi tape super cap kumbang dari Anugrah Jaya. Bisa didapatkan di marketplace berikut :
Shopee : shope.ee/1VagnxMMLw
shope.ee/7pUlwFvXn1
Tokopedia : tokopedia.link/MmkqpaLjWGb
tokopedia.link/iyI3A58c7Gb
Bahan :
400 gr Ketan Solo
200 gr Ketan Hitam
2 bh Ragi Cap Kumbang (Untuk 600 gr Ketan)
15 gr Gula Pasir
3 tts Pewarna Makanan Merah Rose
3 tts Pasta Pandan
Semua Bahan Ini Untuk 3 Varian Tape
#Resep #mudah #ragi #tape #ketan
Iya betul banget dulu jg nenek qu klo lagi bikin tape katanya yg bikin hrs bersih,t4 wadahnya jg kudu brsih ga boleh kentut,ga blh kena garam,ga blh ngomong mcm² n satu lagi ga boleh sdg haid jdi nanti hsil tapenya ga enak dan mnjadi merah jg trasa asem...eeh tapi bnr kawan apa yg di bilangin sm nenek qu tetangga qu prnh ngalamin sprti itu tapi Allahualam jg ya kawan² jgn trlalu diprcaya mgkin pas kebetulan aja😁😁😁
Aduh..baik banget ko Eddy ini..semoga panjang umur sukses selalu
Waah.. mantap sekali kue tape nya , semoga sukses selalu usaha nya dan teman-teman yang ada di sini
Sll bahagia melihat cara masak chef Koko Eddy❤GBU
Hallo ko bahagia sllu..... Trima kasih banyak resepnya 👍👍❤️❤️❤️
Trm ksh untuk resep tape ketannya ko Edy. Semoga🤲menjd amal ibadah buat koko dan kelg.🤗🫰
❤ TERIMA KASIH KO EDDY RESEP TAPENYA . KO EDDY KOK BISA NGLUCU JUGA YA , SHT SLL KO EDDY ❤
Terimakasih cheff ...mantap wajib di coba nanti lebaran 😁🙏
Semoga selalu diberi kesehatan Aamiin... 🙏
Bismillah hadir 🎉....terima kasih resepnya...tape ketan buat bulan hidangan acara2 vanyak disukai. Alhamdulillah 22:54
ko Eddy TIPs nya keren banget,jadi penasaran mau bikin tape nih kalo tutorial ko Eddy jelas banget,juga biasanya hasilnya selalu nyus merkunyus maknyuuuuus kalo resep ko Eddy,,,,,,,,,,sehat dan sukses selalu ko Eddy beserta keluarga dan seluruh staf ko Eddy🙏
Mashaa Allah
Mks banget ko sdh kasih resep tape secara jelas dan gamblang bahkan sp jelasin raginya secara rinci
Inshaa Allah lebaran bakal bikin
Sehat selalu utk koko ya
Xie"ni...
Terimakasih kk edy lebaran besok boleh kita coba👌
Terima kasih banyak, resep ya 🎉
terimakasih Resep n tipsnya Ko Eddy sangat bermanfaat
Selamat tahun baru imlek koko edy...semoga semakin sukses dan penuh keberkahan
Wah...beneran koh, ngiler liatnya.. 🤤🤤...baru tau nih ada ragi sebagus itu..mkasih ya koh buat infonya..😊
Terimakasih banyak koko, resep nya, smoga tambah sukses,
Ngeces aq😁 terima kasih resepnya koh sehat dan sukses sll Aamiin
Mksh rsep y mas eddy smga sukses sllu amin
aku suka tapenya terima kasih tips
Makasih ko resepnya, semoga tambah sehat.
Mksih banget tip nya
Waaah, kalau yg bikin tape chef Eddy, pastinya👍👍.. Di coba yoo 😂😂🙏🙏 salam sehat dan sukses selalu🤲🤲
mantap
bangga lihat perubahan penampilan Ko Eddy. looking Good
aku sering nonton koko di youtube lho ko dan aku suka resep2nya koko.
Makasih Chef ; totorialnya membuat tape : nanti aku mau cobain membuat
Mantab bang contennya 👍
Masya Alloh trmksh ilmunya bermanfaat sampai jumpa 18:07 ❤
Terima ksh
terimakasih ko Edi tipsnya dan ga pelit sama ilmu masaknya buat aku emak yang ga pandai masak ini....dan kebetulan aku suka bangt sma tape ketan
Mau coba buat tape tks ko.
Mau donk kaya y enak deh❤
Dapurnya makin bagus....
Tetap semangat yaa....
Hadir pantai Jabar
Mks koko
Terima kasih bgt ko Eddy, sharing bikin tape ketanny, aku suka, tape hitamny dimasak dgn ayam, enakkk. Tapi kalo gak habis tapenya boleh simpan di kulkas atau suhu ruang aja, ko? Trims ya ko Edy, sukses slalu
Mantap banget tape ketannya ko,cantik2 warna warni,makasih ya ko tips & resepnya,sehat & sukses selalu.
Pingin bisa membuatnya chef Eddy Siswanto, terima kasih
Shalom
Kho Edy Salam kenal dari saya Henny dari Toronto Canada 🙏 🇨🇦
Halo sahabatku @@hennysung3848 di Toronto Canada
Tq resep & tips nya Ko....Gong Xi Fa Chai
Tq
Tambah jus daun katuk,bungkus rebus daun jambu air buat bungkus nya,tape nya wangi
Terima kasih resepinya.
Salam Dari Malaysia.🇲🇾Selamat tahun baru Cina🎉💥⛩️🧨🎊🎊🎉🏮🪭🔖
Halo sahabatku di Malaysia
Pengalamanku dari nenek moyang ,setelah diaron ketan dicuci bersih sampai airnya bening,tiriskan ,baru dikukus kembali.Tanpa gula hasilnya sudah sangat manis dan tape tidak benyek
Nah lucunya ini yg ngangeni
Makasih lo bang edy.aq emang pengen buanget bikin tpe ketan.sehat sellu ya
jgn upa ragi nya penting pakai ragi yg aku pake yaa dijamin berhasill sahabatku shope.ee/7pUlwFvXn1
Khew Eddy , Request Ayam Masak Ginseng Dong ...
Saya kalau bikin tapai, pewarna makanannya ditaruh di beras ketanya yg habis dicuci... Jadi warnanya merata dan bagus, tp setelah diberi pewarna dibiarkan beberapa jam dulu baru dikukus atau di aron...
Koko edy, saya dari tanjung balai, suami dari batu bara, nah d kampung batubara itu kalau menyambut bln ramadhan ada pesta tapai, nah tapai nya itu d makan dgn santan kental yg d beri garam sedikit, coba deh ko, lezat banget, nyok markonyoz rasanya
Nanti kita coba ya😁🙏
Ga campuran daun apa gitu soal nya d daerah ku bandung suka d tambahin daun suji tow daun apa supaya g kembung d perut kayanya
Selamat pagi menjelang siang, perkenalkan saya umi Yuyun DPM, Owner Tape Ketan dari UMKM Cugeunang Cianjur, mau tanya nih ko, beli Toples yg tutupnya kuning dimana, ukuran untuk 500 & 250 gram, trimakasih,,,🙏
Koh bikin tapai sukun enak loh
Koko Edy tape nya kira"bisa bertahan berapa lama yaa kalo di suhu ruang?apa boleh disimpan di kulkas juga?🙏mantap koh...👍👍Aku selalu ikutin masakan koko juga...mantap pokonya...👍👍👍dulu aku punya banyak temen"chines waktu kerja dijepang..aku sering belajar masakannya.masakannya enak"ah...aku jadi kangen sama mereka...❤️❤️
Saya dari jambi beli ragi nya di mana sebab saya suka sekali makan tape, terima kasih tip nya saya sudah di kasih ilmu dan tip nya
Kelat.....sepet....ko edi
Klw saya cara Aron nya di kukus,klw SDH Tanak, di angkat ke baskom campur dh air mendidik sedikit demi sedikit sampai sesuai dg yg kita inginkan,lalu diamkan sebentar dan kukus kembali
Koh edy bikin bika ambon dong biar bisa bersarang,
sudah ada sahabatku czcams.com/video/GpH_90-v8bQ/video.htmlsi=ba0LNYcYbhvcdl-o
Hallo chef ,...., mantap sekali ❤
Ko Eddy untuk pewarna pink pakai apa kok cakep baget,o ya Ko Eddy kalau yg hijau pakai pewarna dr daun suji gt apa boleh ya?
Kalau d banjarmasin warna hijaunya dari daun katuk yg d keringkan terus d tumbuk bukan pewarna makanan
Makasi resepnya kebetulan aku dah sering bikin tape tapi hanya ketan hitam aj dan aku maucoba bikin tape ketan putihnya hanya aku pakai daun alami untuk warna hijaunya yaitu daun kayu manis
salam ko, ini beneran koko Eddy ya ko ada yang beda ya, aku jadi pangling deh😂😂
Koko edy, saya dari tanjung balai, Asahan Sumatera utara, minta d sapa dong😊😊, pengen jumpa🥰
Halo sahabatku di tanjung balai asahan Sumatera Utara, apa kabar? dengan siapa namanyaa
Ragi bisa bikin kue mangkok or bika ambon gak chef?mksh
Koko edy satu ragi untuk berapa liter beras ketan ""👌👍👍
Mau beli ragi dong
Koko edy, klau pulut hitam, d campur dgn yg putih gimana ya ko, mohon d beri penjelasan
maaf mo tanya kak,untuk sisa ragi bolehkah dtaruh di kulkas?trima ksih..
Next resep tape singkong Ko
sudah ada
Klo sebanyak 2kg di taruh di toples semua bisa jd gk yaa
Ka kalau beli ragi ya bisa gak
Kak, bila aku screenshot gambar tape ketannya boleh gak? Buat tawarin di status
Mau pesan ragi
Kl aku sering bikin menjelang lebaran .
Kadang 3 kg .
Ketan cuci bersih sampai airnya bening.
Lalu rendam selama 1jaman boleh lebih tergantung kwalitas ketan .semakin bagus kwalitas ketan semakin cepat proses perendaman.
Setelah di rendam dan ketan mekar cuci lag hingga bersih lalu tiriskan.
Didihkan air pakai dandang agak bsnyak ..tp jngn sampai air naik ke sarangan ..
Setelah mendidik .masukan ketan sampai kekel atau berubah warna jd putih bening.
.
Cuci lagi hingga besih sampai air bening.lalu tiriskan .setelah air asat
Kukus lg hingga matang.
Lalu angkat siapkan wadah seper tampah yg di aladi plastik atau daun pisang .jtuang ketan tipis tipis ketebala rata .
Tunggu agak hangat taburkan ragi tape yg sdh di haluskan secara merata.
Beri gula pasir untuk 3kg ketan cukup 3ons.
Untuk ragi setiap 1kg ragi tape 2 1/2 butir.
Di tabur setelah hangat kuku ya jngn masih panas.
Aduk rata .lalu di jerang .
Lalu bungkus pakai daun pisang .,cup ,plastik terserah tp lebih sedah kl pakai dau pisan.
.
Setelah selesai simpan kewah seperti kardus atau apalah ..sambil di lapisi kain ,plastik tutup sampai rapat .simpan selama 60 jam atau 3har.
Alhamdulillah aku ga pernah gagal .
Tape ketan nya joosss .manis air nya banyak ,segar .ga serak di tenggorokan.
Yg minat silahkan coba.
.
NB; SEMUA PERATAN HARS BERSIH.
WARNING!!! .PEREMPUAN YG LG HAID TDK BOLEH MEMBATU .
Krn isinya pasti belang merah.
Aku sendiri jg heran .
Aku pernah buktikan dan ternyata benar begitu adanya
.
Utamakan kebersihan .
Kl raginya yg di pakai seperti di vidio itu ...sesuaikan saja ukuran perbandingan ketan dan ragi.
. Berarti 1kg ketan bsnding 1 butir ragi.
Aku pakai ragi nya orang jawa butiranya kecil kecil
Jiler itu apa ya
.
Harga raginga berapa ya kak yg tdk kemasan,
Mau pesan ragi bisa kah
Ko edi tahan brapa hari
Klau kurg manis knp ya cep? Lebih ke agak asam, ap krn raginya g aq jemur dlu y
Ditempatku kalau bikin tape ga boleh pas keadaan datang bulan koh... Ga bakal jadi mitosnya...
koh tolong di respon...saya uda ikutin cara koko..cuma gak terasa kadar alkoholnya...cuma manis aja
Satu warna berapa gr ketannya dan berapa butir raginya
Ya aq tau lw bkin tape msih dksih garam ya gk enak tape nya donk😂😂😂
Beli dmn ya....
Ragi beli di sini sahabatku : shope.ee/AUVfzOkunr
Mau nanya om, itu 2 biji ragi untuk beras berapa ons?..
Bantu jawab ya.. Setengah kilo beras ketan bisa bu, atau bisa jg dikasik tiga...
Mf mau tanya, satu stoples berapa harganya
Bantu jawab ka, murah ka cm 30rban aja kak td sy brsan cekout
Koko katanya ga boleh banyak ngomong 🙏, nanti gagal
Kok 2 raginya ketannya beraa kilo itu bang
600gram aja itu ada di resep kak
Pinter yg shoot.. tattonya jangan dilihatkan. Jijiiikkkk. Saat kelihatan langsung aku ga jadi lihat