Hallo meine Lieben, heute starte ich mit meiner Cupcake- & Muffin-Basic-Woche. Ich möchte euch heute mein Lieblings-Muffins-Rezept zeigen, morgen und übermorgen sind dann die leckeren Toppings dran für Cupcakes und am Sonntag kommen richtig schön dekorierte Baby-Cupcakes :) Ich hoffe euch gefällt meine Cake-Basics-Reihe. Demnächst ist auch eine Motivtorten-Woche dran :) Am Samstag geht übrigens noch mein Schwangerschafts-Update online, also falls ihr noch Fragen habt, dann schreibt sie mir gerne in die Kommentare :) Liebste Grüße eure Sally
soo toll ich habe so gedacht hmmmmm.. ich glaub am nachmittag mache ich muffins oder cupcakes wusste aber kein gutes rezept und dann sah ich genau in der sekunde dein video hahah sooo ein tolles video du bist soo toll :D
Einfaches Rezept und leicht zu merken. Vielen Dank! Ich habe die Muffinsförmchen zur Hälfte mit hellem Teig gefüllt, halbierte Erdbeeren und Bananenscheiben draufgelegt, dann den restlichen Kakaoteig in die Förmchen gefüllt und gebacken. Lecker😍
Wenn ich das Video gleich gesehen habe, kann ich endlich in Ruhe lernen ohne immer auf CZcams zu schauen, ob dein neues Video schon online ist :D Danke Sally
Habe dein Rezept letzte Woche für meine Klasse nachgebacken :-) Kuvertüre geschmolzen, diese auf die Muffins gegeben, Streusel drauf und fertig. Alle haben sich in die Muffins verliebt 😍 Sehr lecker und fluffig! Lieblings Muffinsrezept. Danke Sally 💋
@@derjoghurtmitderecke aber das ist doch total egal, wir sind auf CZcams und kennen uns nicht. Regst du dich auch auf wenn man ein Wort falsch aussprichst? Passiert halt, kann nicht jeder so gut wie du sein
Ich wirklich kein Backprofi, aber dieses Rezept ist der Wahnsinn. Ich habe die Muffins nachgebacken und noch tiefgekühlte Himbeeren hinzugefügt. Der Teig ist richtig saftig, aber trotzdem noch fest. Also die perfekte Konsistenz! Außerdem geht es wirklich schnell. Nach dem Erfolg bin ich richtig motiviert, noch etwas von dir nach zu backen! Danke für das tolle Rezept!
Ich habe für 24 Stück immer die doppelte Menge von den Zutaten genommen und hat genau gereicht. Der Geschmack ist zudem köstlich geworden. Vielen Dank Sally 🤗
Hallo liebe Sally,ich habe heute nach deinem Rezept die Muffins gebacken..Das ist einfach Hammer!!!Wie fluffig sie geworden sind 😊Vielen lieben Dank für das einfache Rezept und deine wertvolle Tipps!Ich wäre selbst nieeee drauf gekommen mit dem Esslöffel zu portioniren...tatsächlich klappt es viel besser und sauber! Ihr seid klasse!
Hab die (Schoko-)Muffins gerade mal nachgebacken, schmecken sehr lecker, aber ich finde sie pur etwas trocken. Ich hab dann noch kleine Schokostückchen in den Teig gegeben, danach waren sie super :)
Das Rezept ist der Hammer! Sind super lecker! Ich hab etwas weniger Zucker genommen und sie waren perfekt! Dein Topping-Rezept haben sie einmalig gemacht! Sind auch beim Besuch super angekommen!❤🎉😊
endlich ein gescheites Grundrezept😍 ich hatte mal eins im Internet gefunden, aber die werden nie wirklich gut und puffig 😁 aber dein rezept ist bestimmt besser und ich werde es in kürze zum GB meines Bruders nachbacken 💕
Hi liebes Sally Team 🙃 Ich habe dieses Rezept schon oft gebacken und war total begeistert davon, mittlerweile ist aber leider das Rezept in der sallys Welt App nichtmehr das gleiche wie hier, denn dort steht auch Buttermilch drinnen - wäre schön wenn man das "alte" Rezept trotzdem wieder rein machen könnte Liebe Grüße aus Bayern ☺️🎉
Ich hab sie gebacken und dachte sie werden nicht so gut weil ich nicht sehr gut backen kann aber das sind die besten muffins in meinem leben die ich gebacken habe🎉🎉🎉😊😊
Habs ausprobiert, danke für das tolle rezept Sally. Mal ne andere konsistenz, die mich beim zubereiten skeptisch gemacht hat aber am ende warens die besten muffins die ich je gebacken hab!
total lecker, meine kleine Tochter wird morgen 3 Jahre alt und für den Kindergarten habe ich die Schokomuffins gemacht und sie für die Jungs mit Carsmotivaufleger und für die Maedchen mit Disneyprinzessinenaufleger verziert. Die sen super aus, danke für deine Inspirationen!
Auf die Idee, die Muffinschälchen mit einem Eis-Portionierer zu befüllen, wäre ich nie gekommen. Ist ein sehr hilfreicher Tipp, die Muffins gleich groß zu machen. :) Tolles Video :)
Ich liebe die Muffins in den USA. Sie sind richtig groß und saftig und der Teig bildet oben einen Pilz. Wird hier ein anderes Rezept verwendet, oder ist es das Resultat einer anderen Form?
Hallo liebe Sally ich habe die Schokoladige Variante ausprobiert und die waren richtig lecker. Ein super Rezept. Çok iğ yaptin kizinida çok tatli. LG Esma Yozgat
Auf ihre Rezepte kann ich mich immer verlassen danke dafür. 😘Nächsten Monat wird mein kleiner Neffe 2 Jahre, dann bin ich zuständig für die Muffins. 🥰🧁
Das Rezept: 150 Butter 150g Zucker 1 Prise Salz Vanille Zucker 2 Eier 190 g Mehl etwas Milch für die Konsistenz 1 Teelöffel Backpulver Butter, Salz, Vanille Zucker und Zucker 2 min rühren. Nacheinander die Eier rein und währenddessen die trockenen Zutaten vermischen und stückchenweise in dein Teig geben. Wenn der Teig zu fest ist, noch ein bisschen Milch reinmachen. Dann kann man den Zitronensaft und die Zisten hinzufügen. Bei 170 Grad für 20 min backen.
Hallo sally😊 das Rezept werde ich morgen gleich ausprobieren 😄 es wäre toll, wenn du eine sallys app fur iphone/Android machen könntest :) denn dann würde ich sie mir herunterladen ☺
Danke hat mir weitergeholfen weil ich schreibe eine schularbeit wo man einen cupcake oder überhaupt ein Rezept schreiben muss und das hat mir weitergeholfen in der Übung
Liebe Sally, ich würde an dieser Stelle doch ganz gerne kurz darauf hinweisen, dass es, auch wenn beide Begriffe häufig untereinander ausgetauscht werden, doch Unterschiede zwischen Muffins und Cupcakes gibt. Das Rezept, das du in diesem Video verwendest, ist also eigentlich ein Rührteig für Cupcakes (auch wenn diese häufig noch eine Glasur oder ein Topping oder eine Cremehaube oder sowas kriegen). Beim Muffinteig werden die trockenen und die feuchten Zutaten nur kurz verrührt, bzw. mit einem Löffel soweit verbunden, dass ein Teig entsteht. Außerdem werden Muffins eigentlich immer mit einem Sauermilchprodukt (Buttermilch, Joghurt etc.) hergestellt - dazu braucht man dann auch das Natron, das du zwar in deinem Rezept auch verwendest, das dort aber eigentlich keine nennenswerte Funktion hat, weil Natron zum 'funktionieren' Säure benötigt, um seine Treibkraft zu entwickeln. Keine Kritik - also, ok, vielleicht ein ganz klein wenig, aber keine böse gemeinte! :-)
Hab die Muffins grad nachgemacht, hab als Deko roten Marzipan in Blumenform genommen und auf die restlichen Muffins hab ich einfach weiße Kuvertüre raufgestrichen und in der Mitte einen Nutellaklecks 😂 Danke für das fabelhafte Rezept 😊
hi Sally, könntest du ein grundrezept für normalen kuchen machen ich würde nämlich noch so paar sachen hinzufügen finde aber kein passendes rezept.! danke
Liebe Sally! Tolle Video-Reihe! meine Schwester und ich würden uns riesig über etwas "ausgefallenere" Muffin-Rezepte freuen, so möchten wir schon lange gerne Red Velvet-Cupcakes machen, haben aber leider noch nicht das ideale Rezept für uns gefunden, dass uns auch schmeckt. Vielleicht hast du eins? :) Liebe Grüsse und weiter so! Ich schaue dich schon eine Ewigkeit (Kenne sogar deine alte Küche noch ;)) und freue mich immer noch riesig über deine Videos und gerade die Back-Videos werden bei uns häufig nachgebacken.
+Antonia Polster Murat hat gestern auf Instagram geschrieben, dass Sally sich schon wieder an die Arbeit gemacht hat, damit sie auch die Zeit während der Geburt mit 3 Videos/Woche überbrücken kann. Geht also ganz normal weiter. Und wenn mal kein Video kommt ist das ja auch nicht schlimm :)
Kannst du mal ein Muffin Rezept zeigen wo die Muffins wirklich hoch aufgehen und dick sind, also American Muffins weil ich mag das immer nicht so wenn sie soe flach sind :) LG
"Meine muffinform ist schwarz soll ich die selbe Menge Zutaten nehmen wie bei der grauen Form und ich hab leider keinen pinken Löffel 😥macht das was ("stöhn") 🙄😩
Sally ich mag deine videos und bin ein großer Fan von dir ich mag dich und deine Familie du verbindest alles zusammen deine Familie mit youtube und alles drum und dran das ist so schön ich habe gerade die hellen Muffins gebacken die sind so so so gut danke Sally ❤️
Könnte mir bitte jemand sagen, woher ich Vanilleextrakt herbekomme? Ich habe bereits im Aldi, Lidl, Netto, Penny und V-Markt nachgeschaut und die haben alle das nicht da :/ Würde mich echt über eine Antwort freuen :D
Aber es ist echt gut, ich habe es mal so 😂😂😂😂 EIN AUF DOFF im brot Teig getan. 😱😱😱😱 weißt du wie geil das Brot geworden ist. Hefte weizen Mehl Salz Natron Boa 🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋 isch sarge nurrrrrrr lamur mona mi das ist leker wir französisch buget
Ich hab heute dein Rezept her genommen und muss sagen ich hab es genauso gemacht wie im video gezeigt wurde es kamen keine 12 muffins raus sondern 24 😳 und wo sie fertig waren bisschen abgekühlt konnt ich es kaum erwarten zu probieren und muss da auch was sagen das es voll nach Butter schmeckt komisch .ich mag echt gerne deine Rezepte und mach sie auch meistens nach die sind echt super ,aber das mmmh komisch voll schade
Ein kleiner Tipp: Wenn ihr die Butter noch nicht auf Zimmer Temperature gebracht habt, föhnt die Butter mit dem Zucker und dem Salz wirkt Wunder😄😁 Tipp 2: Wenn ihr ein einfacher Eisportionierer habt ohne automatischem losmachen. Kocht Wasser auf halltet den Eisportionierer in das Wasser für 16 sek, trocknet ihn ab und schon klebt der Teig nicht mehr am Eisportionierer😅😉
Waren eure Zutaten auf Raumtemperatur? Der backofen war sehr heiß darum sind sie dunkel geworden und Muffins waren nicht durch darum sind sie zusammen gefallen , habt ihr die Stäbchen probe gemacht?
Hallo Sally die sehen super aus..ich finde deine Cupcakes toll das die schön glatt sind bzw gleichmässig in der Höhe..das macht sich gut wenn man son Cupcakes Blumenstrauss macht.....wie du es mal gezeigt hattest..Danke für da tolle Rezept (Y)..DIr und deiner süßen Familie einen schönen Tag..Bia bald in WIEN.....Ich freu mich
Sallys Welt achso ok. dacht nur ich sag euch das mal. hätt ja sein können dass irgendwas abgeschmiert ist. mein mann is ITler von daher hab ich mir das angewöhnt kurz meldung zu geben. is doch kein ding murat. lg
Rezept
150g weiche Butter
150g Zucker
Prise Salz
2 Eier
160g Mehl & 30g Kakaopulver oder 190g Mehl
1/2 Backpulver
1/4 Natron
Vanille
etwas Milch
Dankeschön, jetzt muss ich es mir nicht mehr aufschreiben. :)
@@ajany4027
Gerne:)
@@dianavonnebenan4617
Lief dein Muttertagsgeschenk schlecht?
Ameli S du hast mein Leben gerettet Danke 😂
Du hast die Milch vergessen ☺️
Hallo meine Lieben, heute starte ich mit meiner Cupcake- & Muffin-Basic-Woche. Ich möchte euch heute mein Lieblings-Muffins-Rezept zeigen, morgen und übermorgen sind dann die leckeren Toppings dran für Cupcakes und am Sonntag kommen richtig schön dekorierte Baby-Cupcakes :)
Ich hoffe euch gefällt meine Cake-Basics-Reihe. Demnächst ist auch eine Motivtorten-Woche dran :)
Am Samstag geht übrigens noch mein Schwangerschafts-Update online, also falls ihr noch Fragen habt, dann schreibt sie mir gerne in die Kommentare :)
Liebste Grüße
eure Sally
+Sallys Welt Oh ja, darauf freue ich mich riesig :)
Jaaa Cupcakes mach ich auf jeden Fall nach !!!!
Freu mich megaaaaaa auf die basicwoche das wird bestimmt toll zum nachmachen
soo toll
ich habe so gedacht hmmmmm.. ich glaub am nachmittag mache ich muffins oder cupcakes wusste aber kein gutes rezept und dann sah ich genau in der sekunde dein video hahah
sooo ein tolles video du bist soo toll :D
Wann ist das Baby da
Einfaches Rezept und leicht zu merken. Vielen Dank! Ich habe die Muffinsförmchen zur Hälfte mit hellem Teig gefüllt, halbierte Erdbeeren und Bananenscheiben draufgelegt, dann den restlichen Kakaoteig in die Förmchen gefüllt und gebacken. Lecker😍
Wenn ich das Video gleich gesehen habe, kann ich endlich in Ruhe lernen ohne immer auf CZcams zu schauen, ob dein neues Video schon online ist :D Danke Sally
haha ja ne
Haha, ich schaue auch immer ob sie ein neues Video gemacht hat! :))
+Eva Ha ihr seid ja süß :)) lernen ist wichtiger als CZcams
+Sallys Welt Ich habe noch Ferien... deshalb schaue ich mir immer deine Videos an! ;)♡
nahrin Genieße die Ferien solange du sie noch hast bzw. in der Schule bist :) Ich studiere dual und habe leider keine Semesterferien :(
Ach du meine Güte. die Muffins sehen soo PERFEKT aus! das Rezept werde ich mir auf jeden Fall merken. ♡
es ist echt gut
Habe dein Rezept letzte Woche für meine Klasse nachgebacken :-) Kuvertüre geschmolzen, diese auf die Muffins gegeben, Streusel drauf und fertig. Alle haben sich in die Muffins verliebt 😍 Sehr lecker und fluffig! Lieblings Muffinsrezept. Danke Sally 💋
Ich habe das Rezept grade ausprobiert , ich glaube ich habe noch nie so leckere muffins gebacken :) vielen dank für das tolle Rezept !
@@barbarafarkas6857 da muss dann noch ein bisschen Milch in den Teig war bei mir auch so
Finde ich auch🤤
150g Butter, 2 Eier, 150g Zucker,160g Mehl, 30 g Kakaopulver, ein wenig Milch
Vielen Dank! Finde es immer sehr schade, wenn das Rezept nicht dabei steht oder auf ein anderes verwiesen wird
@@TheMsOlkaIm Internet steht das immer.
Hallo liebe Sally, ich fände es ganz toll wenn du das Rezept bei deinen videos nochmal unten in die infobox schreiben würdest☺💖
Ja sonst felt mir imer wieder eine ZUTAT!!!!!!!!!!!
Josefine Karff es gibt auch eine App von ihr mit allen Rezepten und Videos 🤩
Sie macht das für Klicks auf ihrem Blog
@@charleskayser3490 ich finde es mit der app einfach sehr übersichtlich
Da stimme ich zu
Sally: *bedient mehrere Sachen gleichzeitig*
Ich: *schaut auf die küchenmaschiene und wartet bis der Teig fertig ist*
Genau. Die KüchenmaschiEne. Mit E vor allem.
@@derjoghurtmitderecke ach ist doch nur ein kleiner Schreibfehler, macht jeder mal. Hast wohl zuviel Zeit 🤷🏼♀️
Das ist kein Schreibfehler, sondern schlechtes Deutsch. Das obligatorische "zu viel Zeit" kannste dir auch sparen. Hast wohl zu viel Zeit.
@@derjoghurtmitderecke aber das ist doch total egal, wir sind auf CZcams und kennen uns nicht. Regst du dich auch auf wenn man ein Wort falsch aussprichst? Passiert halt, kann nicht jeder so gut wie du sein
Ach mein Gott.
Der Kommentar ist 2 Jahre alt, wen juckt das denn noch
Ich wirklich kein Backprofi, aber dieses Rezept ist der Wahnsinn. Ich habe die Muffins nachgebacken und noch tiefgekühlte Himbeeren hinzugefügt. Der Teig ist richtig saftig, aber trotzdem noch fest. Also die perfekte Konsistenz! Außerdem geht es wirklich schnell.
Nach dem Erfolg bin ich richtig motiviert, noch etwas von dir nach zu backen! Danke für das tolle Rezept!
Ich habe das Rezept probiert und es ist Perfekt und schmeckt
kann man nur enpfehlen
Fast eine ganze Woche jeden Tag neue Videos von Sally?! Klingt nach der Woche meines Lebens! :D ❤
+Oe Ayde cool es gibt aber auch schöneres lg Murat ;)
+Sallys Welt Natürlich, aber diese Tatsache verschönert jede Woche ungemein :)
+Oe Ayde
So cool bist du
Ich finde das Rezept echt super als ich es Mal nach gemacht habe wusste ich sofort dass das auch mein Lieblings Grundrezept ist
Ich habe für 24 Stück immer die doppelte Menge von den Zutaten genommen und hat genau gereicht. Der Geschmack ist zudem köstlich geworden. Vielen Dank Sally 🤗
Hallo liebe Sally,ich habe heute nach deinem Rezept die Muffins gebacken..Das ist einfach Hammer!!!Wie fluffig sie geworden sind 😊Vielen lieben Dank für das einfache Rezept und deine wertvolle Tipps!Ich wäre selbst nieeee drauf gekommen mit dem Esslöffel zu portioniren...tatsächlich klappt es viel besser und sauber!
Ihr seid klasse!
Dankeschön fürs Nachbacken😍
Ich freue mich total auf die Cupcake-und Muffin-Basic-Woche 😍
Hab die (Schoko-)Muffins gerade mal nachgebacken, schmecken sehr lecker, aber ich finde sie pur etwas trocken. Ich hab dann noch kleine Schokostückchen in den Teig gegeben, danach waren sie super :)
Meine Nichte hat sie sooo lange geliebt. Tolles Rezept!!!
Das Rezept ist der Hammer!
Hab die schon oft gemacht und sie sind so luftig und halten sich gut in einer Büchse!
Ich finde, dass diese Wochen-Specials eine super Idee sind. Vielen Dank, Sally:-)
Die leckersten "Basic" Muffins die ich je gebacken habe. Super einfaches, aber grandioses Rezept 👏🏻
Das Rezept ist der Hammer! Sind super lecker! Ich hab etwas weniger Zucker genommen und sie waren perfekt! Dein Topping-Rezept haben sie einmalig gemacht! Sind auch beim Besuch super angekommen!❤🎉😊
endlich ein gescheites Grundrezept😍 ich hatte mal eins im Internet gefunden, aber die werden nie wirklich gut und puffig 😁
aber dein rezept ist bestimmt besser und ich werde es in kürze zum GB meines Bruders nachbacken 💕
Rezept:
150g Butter
150 Zucker
Salz
Vanillezucker
2 Eier
160g mehl
Etwas Milch
Backpulver
Natron
150 g Butter (weich)
150 g Zucker
1 Pr. Salz
1 TL Vanilleextrakt
2 Eier (Raumtemperatur)
190 g Mehl
0,5 TL Backpulver
0,25 TL Natron
Danke liebe Sally für das tolle Rezept, meine Kinder werden nie satt vom Muffins 👍👍👍😘😘😘
+Mina Mina Das liegt dann bestimmt an der Mama weil sie so gut backen kann
+Sallys Welt genau so ist es Murat ich backe 3 mal manchmal auch 4 mal in der Woche 😊👍
+Mina Mina hhahahahha mach dir nen CZcamskanal und lass deinen Mann filmen
+Sallys Welt das würde ich nie machen wollen ich trau mich nicht Murat 😄😄😄
Tolles Rezept wie immer ❤️
habe heute deine Autogrammkarten erhalten ❤️
Du hast mir meine Mittagspause versüßt ❤️😘
blondi081
Hi liebes Sally Team 🙃
Ich habe dieses Rezept schon oft gebacken und war total begeistert davon, mittlerweile ist aber leider das Rezept in der sallys Welt App nichtmehr das gleiche wie hier, denn dort steht auch Buttermilch drinnen - wäre schön wenn man das "alte" Rezept trotzdem wieder rein machen könnte
Liebe Grüße aus Bayern ☺️🎉
Ich hab sie gebacken und dachte
sie werden nicht so gut weil ich nicht sehr gut backen kann aber das sind die besten muffins in meinem leben die ich gebacken habe🎉🎉🎉😊😊
Habs ausprobiert, danke für das tolle rezept Sally. Mal ne andere konsistenz, die mich beim zubereiten skeptisch gemacht hat aber am ende warens die besten muffins die ich je gebacken hab!
Liebe Sally!
Machst du mal ein Hinter-den-Kulissen-Video? Das wäre schön!! :)
Das fände ich auch total interessant :)
Jaa beim Galileo-Beitrag hat man ja ein bisschen gesehen aber eine richtige Roomtour wäre echt toll💟💗💖
+Renan Marschall Degkläöä
Nö
Selbst ich als Anfängerin hab das sehr gut hinbekommen 😊, Danke dir 😊💜
total lecker, meine kleine Tochter wird morgen 3 Jahre alt und für den Kindergarten habe ich die Schokomuffins gemacht und sie für die Jungs mit Carsmotivaufleger und für die Maedchen mit Disneyprinzessinenaufleger verziert. Die sen super aus, danke für deine Inspirationen!
Habe sie auch nachegebacken, mit Konfitüre und Smarties dekoriert und die haben wunderbar geschmeckt ♡
Auf die Idee, die Muffinschälchen mit einem Eis-Portionierer zu befüllen, wäre ich nie gekommen. Ist ein sehr hilfreicher Tipp, die Muffins gleich groß zu machen. :)
Tolles Video :)
super Video! ich liebe deine Rezepte/Videos! man könnte aber auch z.B. auch noch Schokoladenstücke in den dunklen Teig tun oder? Daumen Hoch! 👍😄
Ich habe das Rezept ausprobiert und es war köstlich. So weich und lecker. Danke Sally.
Beste Rezept die ich probiert habe. . Vielen herzlichen Dank Sally
ich habe das Retzept aus probiert die muffins schmecken suuuuuuuuuuuuuper lecker
Kann man auch mit eichen schneebesen machen ?????
ich liebe es wie du kakaopulver sagt
Ich auch 😂
Schmecken echt lecker ich habe sie ausprobiert 👍🏻👍🏻😘😘❤️❤️tolles Rezept
Es wäre super wenn die Zutaten noch im Infobox stehen würden
Ich liebe die Muffins in den USA. Sie sind richtig groß und saftig und der Teig bildet oben einen Pilz. Wird hier ein anderes Rezept verwendet, oder ist es das Resultat einer anderen Form?
Sehr tolles Rezept!!!!🎉🎉🎉
Ich hab die Muffins gestern nachgebacken und die mit Kakao noch mit Kirschsaft verfeinert.
Super, super lecker 👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍
ich gebe immer marzipan rohmasse dazu so schmeckt es mir am besten :)
Hallo liebe Sally ich habe die Schokoladige Variante ausprobiert und die waren richtig lecker. Ein super Rezept. Çok iğ yaptin kizinida çok tatli.
LG Esma Yozgat
Muss die Vanille rein
Auf ihre Rezepte kann ich mich immer verlassen danke dafür. 😘Nächsten Monat wird mein kleiner Neffe 2 Jahre, dann bin ich zuständig für die Muffins. 🥰🧁
Sehr schön😍😍
Das Rezept:
150 Butter
150g Zucker
1 Prise Salz
Vanille Zucker
2 Eier
190 g Mehl
etwas Milch für die Konsistenz
1 Teelöffel Backpulver
Butter, Salz, Vanille Zucker und Zucker 2 min rühren. Nacheinander die Eier rein und währenddessen die trockenen Zutaten vermischen und stückchenweise in dein Teig geben. Wenn der Teig zu fest ist, noch ein bisschen Milch reinmachen. Dann kann man den Zitronensaft und die Zisten hinzufügen. Bei 170 Grad für 20 min backen.
Könntest du vllt noch ein passendes Topping mit Buttercreme oder so machen? Also als Video:))
Hallo sally😊
das Rezept werde ich morgen gleich ausprobieren 😄
es wäre toll, wenn du eine sallys app fur iphone/Android machen könntest :) denn dann würde ich sie mir herunterladen ☺
Danke hat mir weitergeholfen weil ich schreibe eine schularbeit wo man einen cupcake oder überhaupt ein Rezept schreiben muss und das hat mir weitergeholfen in der Übung
Einfaches und tolles Rezept versuche ich auf jeden fall
+Fox Girls ich hab es schon versucht und es ist sooo lecker und dazu noch super schnell. ♡
Liebe Sally, ich würde an dieser Stelle doch ganz gerne kurz darauf hinweisen, dass es, auch wenn beide Begriffe häufig untereinander ausgetauscht werden, doch Unterschiede zwischen Muffins und Cupcakes gibt. Das Rezept, das du in diesem Video verwendest, ist also eigentlich ein Rührteig für Cupcakes (auch wenn diese häufig noch eine Glasur oder ein Topping oder eine Cremehaube oder sowas kriegen). Beim Muffinteig werden die trockenen und die feuchten Zutaten nur kurz verrührt, bzw. mit einem Löffel soweit verbunden, dass ein Teig entsteht. Außerdem werden Muffins eigentlich immer mit einem Sauermilchprodukt (Buttermilch, Joghurt etc.) hergestellt - dazu braucht man dann auch das Natron, das du zwar in deinem Rezept auch verwendest, das dort aber eigentlich keine nennenswerte Funktion hat, weil Natron zum 'funktionieren' Säure benötigt, um seine Treibkraft zu entwickeln.
Keine Kritik - also, ok, vielleicht ein ganz klein wenig, aber keine böse gemeinte! :-)
blondiebaer Streber
Sehr gut argumentiert. *daumenhoch*
Kann ich das Natron dann einfach weglassen hab nämlich keins
Amelieee Jay natürlich
Nvbke_ ja hab es dann einfach weggelassen
ich habe gerade am 12.Dezember diese Muffins mit oreos gemacht
valentina Klaindl und? Wie waren sie
Super dass das video nicht so mega lang ist, und tolle reihe!
Hab die Muffins grad nachgemacht, hab als Deko roten Marzipan in Blumenform genommen und auf die restlichen Muffins hab ich einfach weiße Kuvertüre raufgestrichen und in der Mitte einen Nutellaklecks 😂 Danke für das fabelhafte Rezept 😊
hi Sally, könntest du ein grundrezept für normalen kuchen machen ich würde nämlich noch so paar sachen hinzufügen finde aber kein passendes rezept.!
danke
Liebe Sally! Tolle Video-Reihe! meine Schwester und ich würden uns riesig über etwas "ausgefallenere" Muffin-Rezepte freuen, so möchten wir schon lange gerne Red Velvet-Cupcakes machen, haben aber leider noch nicht das ideale Rezept für uns gefunden, dass uns auch schmeckt. Vielleicht hast du eins? :) Liebe Grüsse und weiter so! Ich schaue dich schon eine Ewigkeit (Kenne sogar deine alte Küche noch ;)) und freue mich immer noch riesig über deine Videos und gerade die Back-Videos werden bei uns häufig nachgebacken.
Genau dieses Video suche ich schon ewig auf youtube 😍
+xxjojoundsoxx Jaa ich auch
Ich nicht😂
Ich habe das Rezept also die dunkle Variante ausprobiert, die Muffins schmecken sooo gut 😊 Danke für das Rezept!
Wie geht es nach der Geburt deines Babys eigentlich mit den Videos weiter❤️😊
P.s. Ich finde dich und deine Videos richtig toll ❤️
+Antonia Polster Murat hat gestern auf Instagram geschrieben, dass Sally sich schon wieder an die Arbeit gemacht hat, damit sie auch die Zeit während der Geburt mit 3 Videos/Woche überbrücken kann. Geht also ganz normal weiter. Und wenn mal kein Video kommt ist das ja auch nicht schlimm :)
+Eva Ha danke für die schnelle und hilfreiche Antwort :-)
Kannst du mal ein Muffin Rezept zeigen wo die Muffins wirklich hoch aufgehen und dick sind, also American Muffins weil ich mag das immer nicht so wenn sie soe flach sind :) LG
Milanorou ich hab jegliche youtube rezepte nachgebacken. alle meine muffins oder cupcakes kamen superhoch 😟liegt wahrscheinlich am ofen
Sally das ist ein tolles und leckeres rezept hab es gleich ausprobiert. Ich such schon ein paar tagen ein Rezept jetzt habe ich es gefunden
Liebe Sally dieses Rezept ist einfach genial! Ich werde diese Muffins heute wiedereinmal backen . Viele Grüße Dini
"Meine muffinform ist schwarz soll ich die selbe Menge Zutaten nehmen wie bei der grauen Form und ich hab leider keinen pinken Löffel 😥macht das was
("stöhn") 🙄😩
Mrs S 😂😂
Mrs S du schlau da sind muffin papier förmchen drine
Mrs S Ironie?
Neeee weißt du....😉😂
Sehr tolles viedeo
Sally ich mag deine videos und bin ein großer Fan von dir ich mag dich und deine Familie du verbindest alles zusammen deine Familie mit youtube und alles drum und dran das ist so schön ich habe gerade die hellen Muffins gebacken die sind so so so gut danke Sally ❤️
Tolle Idee Sally ich liebe so "Reihen" von Viedeos mit einem Thema💕💖💟
Könnte mir bitte jemand sagen, woher ich Vanilleextrakt herbekomme?
Ich habe bereits im Aldi, Lidl, Netto, Penny und V-Markt nachgeschaut und die haben alle das nicht da :/
Würde mich echt über eine Antwort freuen :D
Sab rina dieses vanilleextrakt is von sally selber also das gibts im sally shop (wenn ich mich nicht irre) :)
Gibt es tatsächlich überall, vorallem im v Markt, rewe Edeka
İn Kaufland meine ich habe ich es auch gesehen bei den Backwaren
Wann machst du die Toffiefee nach ??? +SallysWelt
150g Butter
150g Zucker
Salz
Vanillextrakt
2 Eier
150g Mehl
30g Kakao
Backpulver
Natron
Zitrone (weißes Teig)
Hallo liebe Sally dein Rezept für die Muffins ist ser lecker und ist leicht zu machen
Natron hab ich ehrlich gesagt noch nie in der "Backecke" gesehen, sondern nur in der Medizin -und Pflegeabteilung zwischen Halsbonbons und Cremes.
+TheLauchilein Doch wirklich sogar ich habe es schon gesehen und ich bin fast Blind lg Murat
Das gibt es zum Beispiel bei Rewe... Ist sehr unscheinbar aber 😄
Kannst du aber auch bei Drogerie läden finden
Aber es ist echt gut, ich habe es mal so 😂😂😂😂 EIN AUF DOFF im brot Teig getan. 😱😱😱😱 weißt du wie geil das Brot geworden ist. Hefte weizen Mehl Salz Natron Boa 🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋 isch sarge nurrrrrrr lamur mona mi das ist leker wir französisch buget
Hallo Sally ich habe eine Frage könntest du mal ein Video drehen da wo du Rosinen
Muffins machst mit Rezept Danke 😘😘
Schokomuffins
150 g weiche Butter
150 g Zucker
1 Prise Salz
Vanilleextrakt
2 Eier (Raumtemperatur)
160 g Mehl
30 g Kakao
½ TL Backpulver
¼ TL Natron
evtl. Milch (Raumtemperatur)
Deine Muffins sind so gut wenn ich bewerte gebe ich die 10 von 10 punkten
kann man auch statt Natron Backpulver nehmen? :D
Rose F. Denke schon
Ja kannst du... hat sie auch gesagt
Erstens liken, und dann gucken
Supi danke hab schon lange nach einen Grundrezept gesucht jetzt hab ich eins danke dir
Ich habe dein Rezept nachgemacht und es schmeckt so gut.
Ich kann es nur Empfelen!
ICH MAG MUFFINS :DDD 💖❤️💛💚💙💜
Ich hab heute dein Rezept her genommen und muss sagen ich hab es genauso gemacht wie im video gezeigt wurde es kamen keine 12 muffins raus sondern 24 😳 und wo sie fertig waren bisschen abgekühlt konnt ich es kaum erwarten zu probieren und muss da auch was sagen das es voll nach Butter schmeckt komisch .ich mag echt gerne deine Rezepte und mach sie auch meistens nach die sind echt super ,aber das mmmh komisch voll schade
ich liebe Vanille Muffin
Ich habs mit Margarine von Lidl gemacht und war gut. Hatte aber eine teil des Mehl durch Mandeln ersetzt. Ist halt ein richtiger Grundteig
Ich habe sie vor genau einer Stunde gemacht und finde es waren die besten Muffins die ich je gegessen hab und ich backe sehr viel muss man dazu sagen
wie immer ein suppa rezept ..
immer wenn ich sehe dass du ein neues viedeo hast ,
dann geht die sonne auf für mich hdl♥
Ist das normales Kakaopulver oder ein Back-kakaopulver?
Sandra Urbanowicz Spät aber Backkakao
Also ich hab die jjetzt gemacht und ich hab einfach nur alles verschissen hahaha naja n leckeres Suffle ist es trotzdem geworden
Bei Mir auch
Die Muffins schmecken super, ich tue noch Kokosraspeln in die Masse und meine Kinder lieben es 💖
Das freut mich ☺️
Ein kleiner Tipp: Wenn ihr die Butter noch nicht auf Zimmer Temperature gebracht habt, föhnt die Butter mit dem Zucker und dem Salz wirkt Wunder😄😁
Tipp 2: Wenn ihr ein einfacher Eisportionierer habt ohne automatischem losmachen. Kocht Wasser auf halltet den Eisportionierer in das Wasser für 16 sek, trocknet ihn ab und schon klebt der Teig nicht mehr am Eisportionierer😅😉
Aber nur kurz föhnen😅
Ich habe das Rezept 1 zu 1 verfolgt jedoch sind meine muffins braun geworden und in sich selbst zusammen gebrochen 😒
Ja meine auch, exakt die selbe menge für dunklen teig verwendet, sind leider zusammengebrochen:(((
Waren eure Zutaten auf Raumtemperatur?
Der backofen war sehr heiß darum sind sie dunkel geworden und Muffins waren nicht durch darum sind sie zusammen gefallen , habt ihr die Stäbchen probe gemacht?
Hast du schon mal etwas gebacken ohne es uns zu zeigen?😏😘🤗
Hallo Sally die sehen super aus..ich finde deine Cupcakes toll das die schön glatt sind bzw gleichmässig in der Höhe..das macht sich gut wenn man son Cupcakes Blumenstrauss macht.....wie du es mal gezeigt hattest..Danke für da tolle Rezept (Y)..DIr und deiner süßen Familie einen schönen Tag..Bia bald in WIEN.....Ich freu mich
immer wenn ich was essen tu schaue ich das was ich essen tu an
euer blog ist aktuell down liebe Sally
Unser neuer Shop geht Montag Online und wir haben gerade nen Servierumzug :( Aber gleich gehts wieder sorry
Sallys Welt
achso ok. dacht nur ich sag euch das mal. hätt ja sein können dass irgendwas abgeschmiert ist. mein mann is ITler von daher hab ich mir das angewöhnt kurz meldung zu geben. is doch kein ding murat. lg
high
Sally bist du Moslem?
Sebi jaaaaa
Ich habe das Rezept ausprobiert und
es schmeckt sehr sehr gut
Hallo Leonie, das freut mich wirklich sehr☺️🥰
Super Rezept eigentlich wie immer😍💕 Grüße an die kleine süße samira 💋
hallo sally,habe gestern endlich deine muffins gemacht,sage einfach nur SPITZE !! super super teig !! schöne grüsse