Video není dostupné.
Omlouváme se.
Квас в домашних условиях. Домашний квас на ржаной закваске. Закваска для кваса на дрожжах.
Vložit
- čas přidán 7. 08. 2024
- Квас рецепт приготовления. Квас в домашних условиях видео. Закваска для кваса с изюмом. Хлебный квас в домашних условиях. Закваска для кваса из белого хлеба. #квас#квассвоимируками#домашнийквас#хлебныйквас
Дякую за рецепт. Це мабуть самий кращий варіант квасу, дуже схожий на квас із бочки, що був ва дитинстві
спасибо за видео. Все ясно и подробно рассказали .Буду пробовать ваш квас
Здорово, просто кудесница.!!! Обязательно воспользуюсь.Спасибо!!!
Ой как здорово!!! Спасибо огромное за рецепт!!!🌷🌷🌷
Спасибо это самый лучший вариант
Спасибо большое!!!
Looks good. Thanks for the video
Спасибо,из всех прочитанных рецептов,ваш лучший!
спасибо! ))
@@MelochiGizni уже сделала!
Спасибо за рецепт!
на здоровье! ))
Третий год делаю.Весной просмотрю,освежу память,и вперёд!
рецепт хороший спасибо
на здоровье! )))
Благодарю!
Раньше в баночку вместо сухарей, добавляли ч, ложку муки и все.
четвертый год смотрю и ставлю.В этом году-совершенство!
Иду готовить и после напьюсь а кто то и акрошку приготовит!!!💪💪💪🙌🙌🙌👏👏👏💐💐💐💐💐❤️
Великолепное видео! Хорошо постарались! Палец вверх! Вс-е-м дружба! - 87
Нужно банку ставить на полотенце и не лопнет никогда
КАКАЯ УМНИЧКА ВСЕ ОЧЕНЬ ПО ПОЛОЧКАМ И ПОНТНО
спасибо! )))
В банку нужно положить ложку и тогда банка не лопнет.
спасибо за рецепт!
а во вторую закваску сухари добавлять или достаточно закваски с первого кваса?
второй закваски нет, мы ее делаем один раз, когда делаем квас второй раз, то добавляем закваску и сухари
Если я поняла правильно, 1 закваска, 2. Добавляем сухари и закваска. 3 вы сказали что это и есть закваска, в третий раз бросаем часть старых сухарей и новые и все? Дрожжи добавлять надо или сахар? Поясните пожалуйста, а то застряла
Пятый год делаю. Стабильность-признак мастерства!)))
Здравствуйте! Хороший рецепт! Заходите в гости☺
А во вторую закваску дрожжи добавлять?
нет, она уже готовая!
даа в окрошечку самое то
наоборот квас с горчинкой отлично заходит
а вот изюм в квасе нелюблю
По всему видно - обстоятельная хозяюшка. И толк знает в кухарстве.
С дрожжами - у нас продается сухой квасной концентрат (солодовый). На выходе по рецептуре получается продукт уж больно водянистый, что ли. Самое то, как я выяснил для себя - комбинированный метод - закваска бездрожжевая на ржаной муке, а основа - солод+ржаной клейстер+ржаные сухари. Всякие травы-муравы - это по желанию. На выходе получается куда более сытный продукт (на вид мутнее), но на вкус насыщеннее, да и, при розливе уже очевидно бОльшее содержание сухих веществ - этот напиток гуще по сравнению с приготовленным по рекомендуемой рецептуре, просто на воде с добавлением дрожжей.
Мммда. Я многое узнал благодаря интернету, в том числе, как делается квас. Мальчишки и девчонки, ничего запредельного в этом нет, напротив - непочатый край для фантазий.
Мелочи жизни - вам лайк, да и вообще - всего хорошего в этой недолгой жизни)))
Почему,квас не кипитили,что бы брожения прекратилься ? Если добавляеш изум,квас даёт запах вино.Это многим не нравиться.
Это буханка, а не сайка. 😂💐🌞
Такой квас только после перегонки пить можно
5 суток на приготовление кваса, чтобы в итоге получить полторашку напитка, которая выпьется в жаркий день за полдня как то не комильфо.
Делают сразу несколько литров, не одну банку, а 3 банки
Ложите нож под Дно банки,не лопнет!
Кладите
@@user-pt4pf1vt8f .а не похуй ли , смысл то понятен
КЛАССНАЯ БРАГА
И зачем так мучиться--большую ложку в банку и смело вливайте кипяток
Кто сайка,кто булка!
Фу дрожжи. Сделайте натуральную "вечную" ржаную закваску, на ней же и хлеб ржаной для сухарей пеките.
А чтобы получить темный цвет и насыщенный вкус, используйте ржаной ферментированный солод.
Процесс изготовления кваса очень долгий. На натуральной закваске делается за ночь.
Как вы правы!,а то я не знала как написать!
Пытался сделать натуральную, три раза, плесень появляется на второй третий день.
солнышко,посмотрев видео 1:05 и пишу отзыв,ножи у вас не ножи.Могу бесплатно вам наточить в пользу развития канала.Смотреть больно.Свою жену приучил к острым ножам,сопратевлялась и резала пальцы по началу.Но сейчас,чуть чуствует не ладное просит точить,точим каждые 14 дней.К хорошему привыкаешь быстро!
Это брага получается,а квас бродит на кисломолочных бактериях
Дрожжи не хорошо