吳則霖 世界咖啡冠軍 台大轉彎 看板人物 20160904 (完整版)
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- čas přidán 3. 09. 2016
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本集的看板人物為大家邀請，蟬連「台灣咖啡大師」冠軍三年，並且在有「咖啡界奧林匹克」之稱的「世界盃咖啡大師比賽」（World Barista Championship, WBC）中奪得2016冠軍。
他就是 大師中的大師 吳則霖。
原本台大電子研究所畢業後有一個金飯碗，但他清楚知道那份工作再做10年也不是他要的，剛好當時有了讓他決定開店的契機，是朋友的服飾賣場決定設置咖啡店，找上吳則霖，他二話不說就答應了。吳則霖從沒上過正規的餐飲訓練，也沒在咖啡店打過工，憑著對咖啡的熱情，努力鑽研，就是想找出咖啡最好的味道。
在過去，我們不斷顛覆舊思維，在未來，我們引領創造新時代。 為所有人，我們無可取代，TVBS is the ONE！
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吳則霖真的是台灣年輕人的楷模！真的很優秀。
昨天才剛在想，要怎麼打造多層次的咖啡，結果今天就看到這影片，受益良多
好实在好坚持的一个人哦……怪不得可以到达咖啡届的世界顶峰……佩服👍👍👍
吳則霖除專業棒外，英文流暢！氣質好，憨厚真誠灬真的是為台灣驕傲！
收穫很多!!感謝!!
好有想法、好優秀的年輕人，令人動容
其實很喜歡看此(看板人物)的節目。請的來賓都很優。
真的
優的元素
父母支持， 自己努力、 堅持， 細膩， 做自己喜歡的事， 讚👍👍
當受訪者組織能力和表達能力夠好時，採訪者陪襯銜接串聯就好，只想自我表現不惜打斷受訪者，讓觀眾看得很難過。看板人物是受訪者，不是主持人。
謝謝你說出我們心中的感受 ！
台灣之光! 超級勵志！加油加油，有機會回台灣一定去朝聖！
真正台灣之光
好棒的一集。
了不起哟，我也喜欢咖啡，正在尝试
看了這人生有目標的故事 , 讓我有感動的內心震動 要落淚了, 生命中有夢往前走是生命ㄓㄨ意義
淋漓盡致地活在passion中！☕️👍
真想喝一杯你煮的咖啡！敬佩
反正就是讚嘆萬分！太厲害了！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
很厲害唷!!棒~~
非常好
讚嘆，咖啡再度旋風
很厲害👍
台灣國寶！ 比賽前， 無人知， 得獎後， 世界都知道台灣了！
棒
我今天才知道WBC冠軍台灣也有! 超驕傲的 喝咖啡不是只有歐美國家才懂
好優秀好迷人的帥哥
日常在工作上端出咖啡
也向老闆口頭陳述
老闆心中已知道
這員工留不住
世界冠軍
是多元方程式
瞬發力的陳列
原來我國中同學這麼優秀！！！
謝謝您的建議，使我們獲益良多。晚餐時請吃一份金針菇，可以補鈣並且有益於肺臟。晚餐後一小時，請吃一顆小小的蘋果，並且喝一杯溫開水，會降不好的膽固醇，而且不容易便秘，會瘦肚子呢！請抽空泡甘草枸杞子水，有益於肝臟而且明目解毒。黑木耳和黑豆有益腎臟，茯苓有益於脾臟，白木耳有益於肺臟,四神湯四君子湯對身體很好呢！請參考看看，也請記得照顧自己呢！
台灣之光
光個屁
台灣之光是詐騙
台灣之光不是酸民特多？
這主持人........什麼叫"最陽春的手沖咖啡器具"......你以為一般情況精品豆還有人用機器來泡美式或拿鐵啊........是不是超商喝慣了
當來賓可以充分流暢表達想法的時候，主持人話可以少一點。主持人為了要把自己的話講完，來賓一直被打斷！
我觀察方小姐很久,她會習慣這樣打斷來賓的話
這點真的滿討厭的......
對阿! 都不讓人好好說話 真的很沒禮貌
YM Ko i
@@user-rt1vf8dj3h 對。她有這些問題。
主持人應該是引言，引導主題，請來賓來，觀眾就是要聽來賓的敍述及內容表述，尤其是專業的部份。
正面的模範生
奥运比赛咖啡别逗了。
那个shaker 哪里有卖啊？
27:54 水中很多灰塵.....
很多店家賣Berg Wu咖啡豆跟他有關嗎？
其實重點在 柴燒杯有遠紅外線改變分子，更滑顺，懂的話 有失！
wow他的店在哪裡？有機會去喝
那個獎也太大顆了吧😅
吳則霖有在台灣開咖啡店嗎?
台北東區 興波
好厉害,好崇拜,好想拜师学艺
難的根本不是科學 是味覺和嗅覺 很多是天生的 節目一直搞錯方向
學同 味覺跟嗅覺是可以培養的，當然有些人天生就有好的資質，但努力一樣可以達到目標的
22:08
!
自己停工了 不想再做 假如要拼我的材料不會輸給人家
可以不要一直打斷嗎
王甄妤 好美麗的女孩子
上面都不要整天只會在網路上意淫女孩子，你很可憐
找一個平常不喝咖啡的人主持，就會變這樣⋯⋯
請問有人知道節目中的咖啡機的牌子嗎?謝謝
La Marzocco Linea Mini
採訪前， 不應該先做功課嗎？
填壓器都搞不懂?
以前當主播， 口頭不清楚
當主持人，也這麼糟
TVBS 高層， 李濤，你們有在關心自己的節目嗎？
你最厲害了？
只會嘴砲
主持人說話的方式...不喜歡
主持人打断对方讲话数次，太没礼貌
主持人做點功課
我是資源回收 永遠全台灣第一人 回收材料看好的壞的 拼了三年 自己停工不做
電動三輪車包錢不起耶
恩 用化學 調製 就贏了
看完影片並不覺得主持人主持的不好啊
只是咖啡並不是主持人的專業
像有一段在說影響咖啡最重要的比例是水的時候
主持人先說了「咖啡粉」
就看到吳先生眼神閃爍若有所思
因為咖啡豆也是很重要的關鍵啊XD
覺得最受益良多的是了解吳先生對於咖啡的雄心
我想這也是他可以成功的關鍵
欸
執政雖辛苦，各行各業都超辛苦，但是執政一定要用政策治療台灣人的痛，請把家庭煮婦拉到農保裡面，是因最沒有聲音的一羣超忙是國家的義工沒薪水沒退休金二十四小時待命，最愛國愛家，也是最有責任沒有國哪有家，家的重要性跟國家一定要一致才能平衡錢前進，真是被國家遺忘之可憐，不要被口罩，罩住紓困而忘了我是誰，就乾脆俐落每人給一萬，才不會天怒人怨簡單事復雜作簡直是跟喜憨兒不無二樣，人民看到了快氣死，經神失能政，嚴重傷害國家，執政者帶頭亂，不能重復給錢，有的重復給三，六，九萬，每天在電視上拿著一隻木棍比啊筆，什麼稅真是的一大堆在繳，結果紓困也沒有，超剝奪感，真是要氣到吐血，說了那麼久還是聽不懂超可惜，不知怎麼講，就是要學國民黨開始聽不懂台灣話，那要怎麼執政，執政是要用政策平衡錢前進平正義衡已經被國民黨執政一甲子了，貪污大腐敗，想說可還可以申訴老天有眼，請勿作了一點點事就自滿，公部門一個月薪水好幾個億，如果不作事，亂亂作，到底是不作比作好嗎？公誤務員超多，薪水也是太多，退休金也是多到比貪污還可怕，這不是貪污什麼才是貪污，錢不是你的，抓到一定要送法辦，退休金是給老了有一口飯吃，而不是養全家，出國玩置產定居在中國消費富中國，對國家的人民百般欺負踐踏，是有方法的只要在中國置產就不能給退休金，這樣才能往對的方向前錢進富國，使國人更加愛國，強而有力的抵抗中國欺壓恐嚇踐踏台灣人，台灣只要沒有國民黨一定會更好，請時時刻刻警惕自己勿鬆懈，什麼事還是要，認真用心，成功是給準備好的人，這也是今日事今日畢的人會讓人刮目相看，成功機率比較能看得見，真是不敗之定義，大快人心在判斷之中，超可悲之，被罷免還出來刺激，自認高雄人是可以騙可以欺負的，國民黨長期執政貪污大腐敗，用盡所有政策貪婪，貪官污吏的歷史死，認為台灣人笨的好欺負，一直要讓年輕人跟國家變成弱勢才好欺負，看看國民黨專養哪個什麼腳咖，輿社會隔離之思考能力，只想從政發大財的貪污之路，一年的貪污政策好幾佰億該改該廢的超多的，已經錯臭很久了，該廢的要趕快廢掉，是因改已經來不及了，像在中國置產定居，雙重國籍的不能給台灣人民繳稅錢，給他們那麼多的退休金，退休金是給老了有一口飯吃，不是出國玩養全家欺負台灣人，要玩可以請認真工作，退休金應該是跟健保一致，請用政策治療台灣人的痛，而不是不勞而獲的的退休金，有的繳一千給五千，有的繳一千給五萬，真是跟吸血鬼不無二樣，超剝奪的欺負台灣人，這是貪污抓到一定送法辦，國民黨把貪污漠視，把國庫輿人民挖空，是台灣的亂源製造者，收買鐵票，把自己國民黨當做高級人種，這種高級人種持續增加中，國家怎能不腐敗，執政是要整治貪污，用政策平衡不公不義制衡貪官污吏，讓國家健全迎向富國強兵之路，而不是用盡貪污，消預算發大財，糊浮報想把貪污合理化超不智因果原理，因果官關觀，坐在高凳上高位上不作事之可惜，啊又亂亂作是不被尊重之可憐，像馬英九洋洋得意狼狽下台，超不知從何說起這種歷史死，到底是不作比作好，還是作比不作好，無我看來就等領薪水，還是退休拿更多更好，超想不通，超無理寸步難行，難行無理頭的國民黨加速亡黨的無知哀哀哀無救了。
我只看到水里好多灰..
我己自親妹妹 有錢是你家的事情 我什麼都不管 我自己停工啊不做
用自動咖啡機，完全沒有功夫可言。
中国台湾青年人榜样，加油
ㄏㄏ
38:52 我知道在哪ㄟ~
在哪裡？？？
按訂閱我 就跟你說 XD
還需要你說？
你是有多寂寞？
天然咖啡豆加上那麼多添加香料,柳橙, JASMINE, 蜂蜜, 氮氣, 好奇怪! 好的咖啡豆, 只要有好的咖啡烘焙師, 都可以烘焙出有水果及花香的咖啡!
我的理解是，比賽要比三種，分濃縮咖啡、牛奶飲品，創意咖啡，你所說的是創意咖啡部分。
明白
其實味道是看產地哦~
我拉的屎有水果香氣
主持人老可以接受，牛高马大不是你的错，但又肥又丑好像对不起这份工作了……
孙大炮以第一名毕业🎓，全校（笑）共有两位学生？