Komentáře •

  • @MegaSpaziale
    @MegaSpaziale Před 5 lety +52

    Complimenti, sei sprecato su CZcams meriteresti un ministero... quello della sanità!. Bravissimo!!

  • @ChristianBianchi91
    @ChristianBianchi91 Před 7 lety +158

    Ragazzi sto frequentando un corso da educatore alimentare e questo personaggio sarebbe almeno 2 spanne sopra i relatori che mi danno le informazioni.
    Grazie per poter condividere con noi tutte queste informazioni preziosissime!
    P.S. se mai tu avessi intenzione di scrivere un libro o creare un corso sappi che io sarò il primo a comprarlo.

    • @standash
      @standash Před 6 lety +15

      Christian Bianchi anche io comprerei e regalerei i libri di Stefano Vendrame ma sospetto non sia sufficiente vanitoso da immaginarsi in tutte le librerie l'Italia. Meriterebbe molta più visibilità

    • @Paris-yu9mp
      @Paris-yu9mp Před 4 lety +1

      @@standash Vendrame non rientra nei canoni, per sua fortuna, e le sue scelte credo siano molto molto consapevoli...

  • @sweetvale3223
    @sweetvale3223 Před 4 lety +25

    Questo ragazzo é una forza della natura.. Preparatissimo e anche bravo nel modo di comunicare ciò che sa a chi sa meno!! Davvero bravo complimenti

  • @xB0NAx
    @xB0NAx Před 7 lety +35

    La qualità dei contenuti è inversamente proporzionale a quella del video. Quando la sostanza supera di gran lunga l'apparenza (cosa rara purtroppo nel mondo del tubo). Complimentissimi per la preparazione, la chiarezza con la quale esponi argomenti un po' ostici!

  • @Paris-yu9mp
    @Paris-yu9mp Před 4 lety +7

    Come fai ad essere così bravo? La passione e la cultura, l'essere informati non bastano, quelle le do per acquisite: ti si ascolta sempre con tanto interesse, le tue spiegazioni sono così esaurienti chiare logiche, che dimostri di avere anche la capacità non comune di vestire i panni di chi ignora e deve essere reso edotto. Sei, e il tuo successo lo dimostra, intelligente curioso psicologo arguto e spiritoso, Poi, cosa rara per me, consumata dietrologa, è il fatto di non aver mai notato partigianerie interessate, che potrebbero farti dire cose diverse da ciò che realmente pensi veramente. Lo fanno così in tanti.. quasi tutti. Quindi, sei anche 'trasparente' e, vista anche la scelta professionale compiuta e il fatto di vivere - beato! -in due continenti diversi, di spirito bello libero. Questa è l seconda sviolinata che ti faccio e non è detto che sarà l'ultima. Buone vacanze !

    • @taliayanez970
      @taliayanez970 Před 2 lety

      Separandose della gregge..e usando la propia testa ..😊

  • @obitokamui315
    @obitokamui315 Před 7 lety +30

    Le dovrebbero sentire i medici ste cose,
    perchè pare che non ne sanno niente!
    (spiegazione eccellente comunque).

  • @matteorano5347
    @matteorano5347 Před 4 lety +1

    Sei l'unico canale in cui metto like prima di guardare il video, che condivido con gli amici e in cui faccio click sui banners pubblicitari. Sei un grande, davvero!

  • @lucianocrapanzano9093
    @lucianocrapanzano9093 Před 7 lety +6

    Sei veramente molto bravo. Semplice e lineare. Un canale youtube unico nel suo genere

  • @cristinafaganello7153
    @cristinafaganello7153 Před 6 lety +4

    Sei insostituibile, grazie per il tuo buon senso e la tua preparazione

  • @luisasabati8139
    @luisasabati8139 Před 2 lety +2

    Molto preparato, simpatico,unico!Grazie per quello che dai in un modo sublime

  • @skyjuke2006
    @skyjuke2006 Před 7 lety +8

    Vita Lieta, Mente Quieta e Moderata Dieta.Scuola Sanitaria Salernitana XI sec.«Se ti mancano i medici,siano per te medici queste tre cose:
    l'animo lieto, la quiete e la moderata dieta. »

  • @marcoronchetti5915
    @marcoronchetti5915 Před 7 lety +23

    Puoi riassumere tutti gli esami del sangue che servono per determinare se c'è un'infiammazione cronica in corso? Grazie

  • @robertadeangelis7023
    @robertadeangelis7023 Před 5 lety

    Bravissimo, molto chiaro e convincente...
    Complimenti

  • @robertoburrati2758
    @robertoburrati2758 Před 3 lety +1

    Molto interessante grazie veramente per l'ineccepibile e chiara spiegazione !☺☺☺

  • @eleonoradoria402
    @eleonoradoria402 Před 7 lety +2

    Grazie, ti sono molto grata per le informazioni che dai.

  • @Fmntn
    @Fmntn Před 3 měsíci

    Sarebbe veramente interessante un video sui vari parametri di cui richiedere le analisi per tenere sotto controllo l’infiammazione subclinica e l’inflamaging

  • @scillapriscilla
    @scillapriscilla Před 7 lety +1

    Troppo bravo! Vorrei davvero avere un medico così

  • @ljubicakosic601
    @ljubicakosic601 Před 3 lety

    Grazie, sei molto bravo, continua a informarci.

  • @milenazotta
    @milenazotta Před 7 lety

    grazie mille, ottimo come sempre!

  • @sonquaenola
    @sonquaenola Před 7 lety

    Bravo come sempre, che dire, grazie.

  • @tonyp.6647
    @tonyp.6647 Před 7 lety

    ottimo video come sempre....

  • @stefaniabrivio8133
    @stefaniabrivio8133 Před 6 lety +1

    Fantastico!!
    Torna in italia
    Scrivi un libro
    Dai su'...facci felici!!!

  • @simona4772
    @simona4772 Před 7 lety

    complimenti...davvero!!!!😊

  • @filippoingarcia2434
    @filippoingarcia2434 Před 7 lety +4

    ciao stefano,mi farebbe molto piacere se parlassi dell acido alpha lipoico e del cla...scusami se pongo in questo spazio la domanda..sei davvero bravo,adoro come spieghi le cose,direi quasi che ipnotizzi 👏👏👏

  • @EfffFe
    @EfffFe Před 7 lety

    video utilissimo, grazie mille

  • @xyzRyoxyz
    @xyzRyoxyz Před 7 lety

    Grazie per quest'altro video molto informative. Non riesci a trovare l'altro video sullo stress ossidativo. Potresti linkarlo? Buon lavoro.

  • @domnicadicusar8469
    @domnicadicusar8469 Před 4 lety

    complimenti dottore

  • @gisella1877
    @gisella1877 Před 7 lety

    GRAZIE..... SEMPRE MOLTO CHIARO ED ESAURIENTE...!!!!

  • @Davide-xc1yu
    @Davide-xc1yu Před 7 lety +9

    Guardare questo video un'ora prima di un esame universitario su infiammazione e permeabilità intestinale...queste piacevoli coincidenze 😅 comunque complimenti come sempre per i contenuti

    • @marti12877
      @marti12877 Před 7 lety

      Che esame serve per sapere se si soffre di permeabilità intestinale? (Soffro di artrite)

    • @zorroloc
      @zorroloc Před 7 lety

      credo che non servano esami ma prevenzione, e quello che andrebbe fatto lo ha già detto Stefano ;-)

    • @Davide-xc1yu
      @Davide-xc1yu Před 7 lety +3

      MartiM. La permeabilità intestinale (leaky gut syndrome) ha molti sintomi fisici e psicologici talvolta difficili da discriminare correttamente ma che puoi trovare su internet (senza prendere tutto come oro colato chiaramente. Il test per quanto ne so è abbastanza recente quindi poco diffuso e viene fatto solo in alcune strutture. Viene misurato il livello di zonulina libera nell'intestino, una proteina normalmente contenuta negli enterociti capace di aprire alcune giunzioni cellulari e aumentare la permeabilità intestinale. Viene rilasciata dagli enterociti qualora siano danneggiati o infiammanti.

    • @claudine8380
      @claudine8380 Před 7 lety

      c'è un esame che si chiama proprio esame della permeabilità intestinale. Io l'ho fatto al Gemelli di Roma. Si fa in medicina nucleare su prescrizione di un gastroenterologo...So che si misura anche con le analisi del sangue tramite la zonulina.

  • @barbaramarcolini4858
    @barbaramarcolini4858 Před rokem

    Sei troppo bravo

  • @scleraclitoscuro
    @scleraclitoscuro Před 7 lety +2

    Grazie tante, ogni tuo video va centellinato :)

  • @antoniobaratta4150
    @antoniobaratta4150 Před 6 lety

    Molto interessante

  • @filippoingarcia2434
    @filippoingarcia2434 Před 7 lety

    bravissimo

  • @annucciaalf
    @annucciaalf Před 7 lety +3

    potresti fare un video specifico riguardo alle spezie e alla loro possibile interazione negativa con alcuni farmaci?grazie

  • @steogrillhouse
    @steogrillhouse Před 7 lety +4

    Complimenti per il video, molto utile sarebbe da mandare in loop per le strade stile 1984' di Orwell

  • @salvatoreuva9625
    @salvatoreuva9625 Před 7 lety +28

    Ma chi è che mette non mi piace?! bah...

    • @HattoriHanzo62
      @HattoriHanzo62 Před 6 lety +1

      Me lo chiedo sempre anch'io!

    • @testaparlante
      @testaparlante Před 5 lety

      infatti sono pochissimi

    • @nacho.4583
      @nacho.4583 Před 5 lety +2

      Sicuramente degli sfigati che si sento dire cose che non vorrebbero, tipo eliminare certe sostanze dalla loro dieta.

  • @marinomussoni3073
    @marinomussoni3073 Před 7 lety

    bene sempre importante sapere.

  • @andreagiancecchi6302
    @andreagiancecchi6302 Před rokem

    Grande

  • @giuseppeinfantone4952
    @giuseppeinfantone4952 Před 2 lety

    Grazie :)

  • @lucianocavasino1171
    @lucianocavasino1171 Před 4 lety +1

    Formidabile

  • @lametallaraviveancora1212
    @lametallaraviveancora1212 Před měsícem

    Grazie ❤️

  • @albinagiorgino1881
    @albinagiorgino1881 Před 6 lety +1

    Estradata sei sempre preciso ed è un piacere ascoltarti per favore Mi sapresti dire Quali tipi di analisi si fanno di routine per vedere se il tuo corpo e in salute Grazie gentilissimo

  • @manuel5282
    @manuel5282 Před 7 lety +24

    Fai un libro!

  • @luisacarnemolla1179
    @luisacarnemolla1179 Před rokem

    Sei un fenomeno

  • @AndreaCozzolino-caffettino89

    bello bello bello😉

  • @michelesorrentino9784
    @michelesorrentino9784 Před 6 lety

    Top

  • @Jack0277
    @Jack0277 Před 7 lety +4

    Fai un libro per favore !!

  • @natascialind3827
    @natascialind3827 Před rokem

    Non c’è nessuno come il dr Vendrame. Nessuno.

  • @marhia40
    @marhia40 Před 7 lety +1

    Ciao cosa ne pensi dell'estratto dei semi di pompelmo come anti infiammatorio?....puoi fare un video? grazie ti seguo sempre

  • @ginevra1463
    @ginevra1463 Před 7 lety +31

    quale sono le analisi tramite cui si potrebbe controllare l'infiammazione subclinica!? hai chiaramente detto che non sono fra quelle considerate di routine... ma ce ne sono da poter aggiungere per poter controllare!? :)

  • @micheledeluca6599
    @micheledeluca6599 Před 7 lety

    bellissimo video..Ciao ! volevo chiederti.posso mettere curcuma zenzero e limone in un bicchiere d acqua è berlo? ad oggi ogni giorno bevo aceto di mele con bicarbonato.mi dici se fa' bene? grazie...

  • @valv674
    @valv674 Před 7 lety +1

    Ahhh giusto ieri mi chiedevo dove fossi finito ed è stato bellissimo trovare questo tuo video qui tra i nuovi caricamenti questa mattina. Di video così ce n'è un immenso bisogno (peccato che in troppi non si siano imbattuti nel tuo canale). In ultimo ma non importanza: cosa ci dici, piuttosto, del ruolo antinfiammatorio dell'acqua nell'alimentazione?

    • @valv674
      @valv674 Před 7 lety

      Ps: è sensato parlare di infiammazione subclinica prima dei 30 anni?

    • @ninarosario9808
      @ninarosario9808 Před 5 lety

      Che dire? I complimenti te li han gia' fatti tutti ...ma e' sempre sorprendente seguire un tuo video ed estremamente istruttivo ..sei il top una rarita' insieme a dario bressanini.grazie per tutto.

  • @freetobemine7618
    @freetobemine7618 Před 4 lety

    Potresti fare un video su dieta rad e lipedema di quarto grado e dare consigli ?

  • @sole4966
    @sole4966 Před 5 lety +3

    scrivi un libro cosi avremmo più tempo per memorizzare tutto ciò che dici, grazie

  • @cinziaboscolo985
    @cinziaboscolo985 Před 7 lety +1

    Puoi parlare del KEFIR? Grazie

  • @susannabernardoni684
    @susannabernardoni684 Před 7 lety +3

    complimenti,tutto chiarissimo,ma dove si trovano medici di famiglia che ti accompagnino in questo percorso??

    • @milenazotta
      @milenazotta Před 7 lety

      ti conviene andare da un nutrizionista o da un naturopata serio :)

  • @mrstowanka
    @mrstowanka Před 7 lety +11

    Ritenzione idrica, cellulite, allergie respiratorie, colon irritabile, gastrite e reflusso, intolleranze alimentari, dolori articolari possono essere segnali di infiammazione cronica? Grazie per questo video, Stefano, ti seguo sempre con piacere per la chiarezza e la ricchezza degli argomenti. E grazie se potrai rispondermi.

    • @nellaangy5078
      @nellaangy5078 Před 7 lety

      Mrs Towanda 👍

    • @Blue-Sea84
      @Blue-Sea84 Před 7 lety +1

      Assolutamente si! Aggiungici anche soffrire di frequenti mal di testa o anche malattie della pelle come la dermatite seborroica e l'acne sono segnali d'infiammazione cronica.

  • @enolafam.
    @enolafam. Před 5 lety +4

    Posso dire una cosa frivola ma vera? Caro Stefano più passa il tempo più ti fai bello!

  • @robertazappatini1529
    @robertazappatini1529 Před 5 lety

    Che dire, se non GRAZIEEEEE!!!

  • @luigivian7172
    @luigivian7172 Před 5 lety +1

    Sei il mio giraffo preferito

  • @zas365
    @zas365 Před 4 lety

    👍

  • @cosimopeluso4011
    @cosimopeluso4011 Před 4 lety

    Ciao Stefano, ho ascoltato più volte che la frutta secca favorisce l' infiammazione cronica (silente); al contrario i semi di lino e di chia no. Cosa puoi dirmi? Grazie

  • @lucaoddo1493
    @lucaoddo1493 Před 7 lety +1

    Buongiorno Stefano. Le volevo chiedere quali sono gli alimenti ( sia cibi "solidi" che bevande, erbe... ) da evitare in caso di acne grave e quali invece hanno proprietà antinfiammatorie della pelle o che in generale contribuiscono alla buona salute della pelle. Grazie mille.

    • @Blue-Sea84
      @Blue-Sea84 Před 7 lety

      Da evitare : tutti gli alimenti ad alto indice glicemico (pane, pasta, riso, patate, dolci ed in generale tutto quello che contiene grandi quantità di zuccheri), gli Omega6 (olio di semi di girasole, di mais, mandorle), latte e latticini.

    • @Blue-Sea84
      @Blue-Sea84 Před 7 lety

      Alimenti antiinfiammatori : verdure crude, gli Omega3 (pesce, noci, olio di semi di lino) e tutte le spezie sia mediterranee che orientali.

    • @Blue-Sea84
      @Blue-Sea84 Před 7 lety

      I legumi possono creare infiammazione se non si digeriscono bene, fanno proliferare i batteri dell'intestino. Carne, uova e grassi saturi non causano assolutamente infiammazione.

    • @MrSantiNumi
      @MrSantiNumi Před 7 lety

      I grassi saturi non causano infiammazione solo se contengono un rapporto favorevole a 18:0 rispetto a 16:0 (come avveniva nel latte materno). 18:0 verrebbe deidrogenato dall'enzima stearoyl-CoA 9-desaturasi in 18:1 e così incorporato nelle membrane cellulari, mentre 16:0 darebbe luogo alla biosintesi di tutti gli altri acidi grassi a catena più lunga, che verrebbero in seguito perossidati causando così radicali liberi e infiammazione... ovviamente saprai quali sono gli alimenti ricchi di grassi saturi che soddisfano queste condizioni, se li trovi ne puoi mangiare a volontà!

    • @lucalucenti8522
      @lucalucenti8522 Před 6 lety

      Grifychan quindi anche tutti i carboidrati?

  • @laurafrancesconi3613
    @laurafrancesconi3613 Před rokem

    Grazie Dottore!! Però una cosa se io mangio i semi di lino di Chia di zucca. o. Avena. mi si gonfia la lingua e mi sento subito stanca. come. mai?? fatte le analisi risulto povera di ferro. Grazie ciao

  • @ImichelandU
    @ImichelandU Před 5 lety +1

    qualcuno conosce quali siano questi test per valutare l'infiammazione cronica dei tessuti? un dottore mi aveva detto che usava la BIA...ma non so se stefano sarebbe d'accordo

  • @zxcbfadbnatrn
    @zxcbfadbnatrn Před 3 lety

    La rosacea può avere un legame diretto o indiretto con un'infiammazione subclinica?

  • @matteotiberti8048
    @matteotiberti8048 Před 7 lety

    Ciao Stefano, è POSSIBILE che questa infiammazione subclinica possa portare, paradossalmente (almeno per il tempo in cui ancora il nostro corpo riesce a tollerare), ad ammalarsi meno di piccole infezioni o influenze stagionali, raffreddori, ecc...Per il fatto che si ha sempre il sistema immunitario più "movimentato" rispetto al normale? So che potrei aver detto una grossa stupidaggine ma ci provo uguale! Grazie

    • @Blue-Sea84
      @Blue-Sea84 Před 7 lety +1

      No, é il contrario. Ci si ammala più frequentemente quando si é sottoposti ad infiammazione cronica perché indebolisce il sistema immunitario.

    • @matteotiberti8048
      @matteotiberti8048 Před 7 lety +3

      Si ma si indebolisce magari nel lungo periodo. Però nel medio-breve periodo essendo sempre super attivo potrebbe svolgere un ruolo protettivo verso virus e batteri. Ovviamente non sto dicendo che sia un bene.
      Mi piacerebbe molto avere una risposta da Stefano, magari scopriamo che non era così scontata.

  • @elvirapenazzo7043
    @elvirapenazzo7043 Před 2 lety

    Anche come tisana la radice di curcuma e zenzero sono degli antinfiammatori?

  • @enolafam.
    @enolafam. Před 3 lety

    L'infiammazione cronica come la misuriamo? Con la PCR ultrasensibile?

  • @patrizialazzarin9863
    @patrizialazzarin9863 Před 7 lety +4

    carboidrati e amidi producono informazioni

    • @lauranoci7636
      @lauranoci7636 Před 5 lety +3

      Cereali raffinati,farine raffinate,zucchero,carne

  • @stefaniarosso1266
    @stefaniarosso1266 Před 6 lety +1

    Ti ascolterei ore

  • @iolandacarusolo6336
    @iolandacarusolo6336 Před 5 dny

    Cosa serve per mangiare

  • @Giubizza
    @Giubizza Před 6 lety +4

    Alcuni sostengono nutrizionisti che anche le proteine, specie quelle animali, promuovo l'infiammazione. È vero?

  • @lucacolnaghi4351
    @lucacolnaghi4351 Před 7 lety

    Grazie Stefano, interessantissimo. Però non ho capito come si chiama la spezia che citi al minuto 13:20. Suona come "Kurkur"?

    • @mainammmm
      @mainammmm Před 7 lety +3

      KURKUMA

    • @cinziasplende
      @cinziasplende Před 7 lety

      è la curcuma assomiglia al curry ma è parecchio amara ,ma perchè le cose che fanno bene sono poco piacevoli al palato?

    • @massimilianolambro7939
      @massimilianolambro7939 Před 7 lety +1

      graziella .golin assomiglia al curry perché il componente principale del curry è la curcuma(per quello è giallastro)

    • @corniola1308
      @corniola1308 Před 6 lety

      La curcuma amara? A me non risulta.

  • @sabrinafabbrizzi1937
    @sabrinafabbrizzi1937 Před 6 lety +1

    Stefano for president😁

  • @filippobordignon5870
    @filippobordignon5870 Před 2 lety

    Quali sono le analisi del sangue specifiche per individuate un'infiammazione cronica?

  • @franklu7404
    @franklu7404 Před rokem

    7:45 adipochine e leptina
    12:00 microbiota

  • @gdaaps
    @gdaaps Před 7 lety

    Salve, come vedi il consumo dell'uva sultanina che contiene olio di semi? :D

  • @casomai
    @casomai Před 4 lety +1

    fra infiammazione acuta e cronica, i markers differenziali sono i neutrofili e i monociti

  • @alessandraaltissimo461

    Ho smesso di guardare i suoi video con assiduità perché non risponde mai ad alcuna domanda sarà anche bravo ma qualche risposta la dovrà pur dare altrimenti mi fa pensare male..... Spero di sbagliarmi

    • @Klaud1979
      @Klaud1979 Před 6 měsíci

      Ha caricato centinaia di video ed ognuno ha centinaia di commenti. Credo avrà mezzo milione di commenti. Come possiamo pretendere che si metta a leggerli?

  • @script9157
    @script9157 Před 2 lety +1

    Giusto, ci preoccupiamo dei valori ematici Perché li misuriamo, esattamente come ci siamo preoccupati di un virus perché abbiamo contato in maniera erronea anche chi non ce l'aveva, tanto per non sbagliare e tanto per amplificare i valori. Come noto, i valori delle soglie del colesterolo, ad esempio, vengono aumentati a piacimento affinché le persone credano di avere valori sballati, oppure di cambia definizione alla parola vaccino per fare in modo che ciò che non lo è lo diventi. Ma se la gente è disposta a credere a tutto, questo non finirà mai

  • @lucalucenti8522
    @lucalucenti8522 Před 6 lety

    Salve posso chiedervi a tutti voi che siete qui e che sicuramente ne avrete sentito parlare cosa ne pensate di adriano panzironi e del suo stile di vita life120? Grazie a tutti

  • @Marco-xq3gj
    @Marco-xq3gj Před 7 lety

    doc ma io prendo integratori della Long Life capsule di omega 3 .6.9 .unavolta al giorno e ok ?

  • @DEVASTATOR478
    @DEVASTATOR478 Před 6 lety +7

    880 like e 16 caproni .

  • @gaspanello
    @gaspanello Před 6 lety

    Dove si fanno le domande? Vorrei sapere perche` quando mangio marmellata mi si infiamma la prostata, grazie

  • @patrizialazzarin9863
    @patrizialazzarin9863 Před 7 lety

    cortisolo e istamina portano lo stato infiammatorio

  • @PaoloDiNatale
    @PaoloDiNatale Před 7 lety

    non riesco ad ascoltare video è senza audio

  • @sisma7746
    @sisma7746 Před 4 lety

    Se parlassi di "leaky gut" al gastroenterologo dovrebbe andare dallo psichiatra.

  • @isabelzampedri8834
    @isabelzampedri8834 Před 4 lety

    No parlarmi di zenzero. Mi a lasciato una gastriti insopportabile. Mannaggia ZENZERO!

  • @GiuMon1972
    @GiuMon1972 Před 5 lety

    Quello marinato in aceto che servono con sushi e sashimi (detto wasabi) non è lo zenzero ma il rafano 😊

    • @cirociro1969
      @cirociro1969 Před 5 lety

      Ma che dici??? Mi si che ti hanno spiegato male... Quello marinato a fettine è zenzero! Il wasabi è la pasta verde piccante, che è fatta non con il rafano ma con un suo parente stretto, chiamato appunto wasabi

    • @GiuMon1972
      @GiuMon1972 Před 5 lety

      @@cirociro1969 Wasabi significa rafano giapponese 😀 ma quello che te mangi nei ristoranti giapponesi in Italia è fatto con rafano europeo grattugiato al quale viene aggiunto un pizzico di wasabi in polvere per dargli il colore verde. Il sushi ed il sashimi non è MAI accompagnato dallo zenzero nei veri ristoranti giapponesi! www.nationalgeographic.it/food/2015/05/19/news/i_segreti_del_wasabi-2865020/

    • @cirociro1969
      @cirociro1969 Před 5 lety

      Ma cosa stai dicendo??? Lo hai almeno aperto l'articolo che hai linkato? Bene, aprilo e guarda la foto. Cos'è quella cosa rosa di fianco al wasabi? È zenzero! Toh, guardati questo video dello chef giapponese più famoso al mondo che spiega come si mangia il sushi
      czcams.com/video/No5cmnjtNag/video.html
      al minuto 1:35 ti spiega perché nei veri ristoranti giapponesi c'è SEMPRE lo zenzero. Evita di parlare solo perché hai la bocca, per favore.

    • @magoprospero
      @magoprospero Před 5 lety

      Te ne accorgi subito se il wasabi è vero o tarocco: il wasabi vero causa una sensazione piccante fortissima, quasi esplosiva, ma finisce subito, si spegne nel giro di uno o due secondi. Le paste di rafano invece danno una sensazione piccante molto forte ma meno esplosiva, e soprattutto che brucia più a lungo. Non sono d'accordo con l'articolo che dice che è introvabile. Quello vero costa un po'di più, ma si trova in quasi tutti i negozi di alimentazione orientale.

    • @magoprospero
      @magoprospero Před 5 lety +1

      +Giulio Monacelli Tu confondi lo zenzero col wasabi! Il wasabi non viene marinato in aceto!!! Quello è lo zenzero.

  • @MrSantiNumi
    @MrSantiNumi Před 7 lety +1

    Tutto chiaro... ma allora perché promuovere come si fa in questo canale il consumo di legumi quali la soia o di frutta secca di tutti i tipi (non solo gli specifici semi citati nel video che rappresentano l'eccezione alla regola) se non fanno altro che alterare il rapporto tra omega 6 e omega 3? So già della vitamina E per quanto riguarda la frutta secca (vitamina che si può ricavare benissimo dall'olio di oliva, senza dover sgranocchiare per forza semi di girasole) e so bene che i suddetti alimenti, come validi sostituti del cibo spazzatura, possono essere considerati la panacea di tutti i mali dell'alimentazione "moderna" e che quindi sarebbe crudele considerare essi stessi dei "mali minori", ma in pasto al popolo bue, la cui unica brama è consumare il più possibile senza troppi pensieri, non fanno altro che trasformarlo in un animale d'allevamento con cui si condividono sempre più gli stili alimentari... il fine educativo delle masse dovrebbe essere utopistico e quindi l'educazione alimentare dovrebbe prefiggersi di raggiungere tale rapporto omega 6: omega 3 proprio con l'alimentazione "moderna", se poi la gente non ci arriva sono cavoli loro! Il rapporto omega 6:omega 3 non sarà l'unica causa di infiammazione, ma se in una alimentazione "moderna" si sottostima la gestione di macronutrienti essenziali come i grassi polinsaturi, non so cosa rimanga di scientifico nella dietologia... tanto vale ordinare da mangiare ogni giorno al take away thailandese alternando con pizza, cheeseburger, ravioli a vapore, pasta scotta con wurstel e cereali da colazione col latte quando si ha voglia di stare leggeri!

  • @adeangelo1
    @adeangelo1 Před 6 lety

    Certo che su ogni argomento il nostro amico nutrizionista desta parecchio interesse; l'unica perplessità che io ho è quella di mancanza di una qualifica medica da parte sua ; Se avesse anche quella sarebbe insuperabile!Faccio un esempio base, personalmente sto seguendo dieta del gruppo sanguigno del dott.Mozzi, ho dei problemi di artrosi e in base a questo il dottore mi dice di limitare l'uso di vitamina C, mentre il nostro amico ci dice tutto il contrario della stessa vitaminaC!

  • @Fiorellablogger
    @Fiorellablogger Před 5 lety +1

    Sto video considerando l'audio lo hai fatto dentro un armadio sicuro.

  • @andreeacostea9007
    @andreeacostea9007 Před 7 lety

    ele pulos

  • @primularossa6735
    @primularossa6735 Před rokem

    Con VES alta a 28 che può essere?