Hurmasice sa orasima ~ najbolji recept do sada🙂
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2022
- Dragi moji,u ovom receptu sam dosta izmjenila-umjesto butera stavila sam biljni mrs za nuzdu se moze staviti i margarin ali omda ne obecavam da ce biti prhke.
Ja kad kazem kajmak mislim na kiselu pavlaku sa visokim postotkom masti ali se svakako moze i najbolje je staviti domaci kajmak.
Ako su jaja krupnija otici ce vise od 350gr brasna,kod mene su velicine M pa sam potrosila 350gr. Ali mjera brasna ovisno o jajima ne bi trebala prelaziti 50gr gore -dole.
Tako da eto neki orijentir koliko brasna ide.
potrebni sastojci za hurmasice:
2 jaja
1 kasika kisele pavlake/kajmaka
1 prasak za pecivo
200gr otopljenog biljnog masla
350gr brasna
150gr mljevenih oraha
agda:
1l vode
800gr secera
2 vanilin secera
kuhati 15 min pa zaliti pola zaljeve
vratiti na ringlu pa kuhati ostatak zaljeve jos 5 min.
pa opet zaliti malo pa ostatak opet vratiti na ringlu i kuhati jos 5 min
te zaliti preko hurmasica.
takav postupak zaljevanja je najbolji za hurmasice. One ostanu cvrste i prhke jer ih gusta zaljeva drzi posebno kada prenoce i stoje u frizideru budu cvrste i tope se u ustima.
velicina tepsije 40x24cm
🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Meine Lieben, ich habe an diesem Rezept viel verändert - statt Butter habe ich pflanzliches Backfett (Butterschmalz)verwendet, man kann auch Margarine verwenden, aber ich kann nicht versprechen, dass es krümelig wird,wie es sein sollte eigentlich.
Wenn die Eier größer sind, brauchen sie mehr als 350 Gramm Mehl, meine haben Größe M, also habe ich 350 Gramm verwendet. Aber die Mehlmenge sollte, je nach Eiern, 50g mehr oder weniger nicht überschreiten.
Hier ist also eine Anleitung, wie viel Mehl geht.
Benötigte Zutaten für Hurmašica
2 Eier
1 Löffel Sauerrahm/cremefraiche
1 backpulver
200 g geschmolzene buterschmalz
350 Gramm Mehl
150 Gramm gemahlene Walnüsse
Für Zuckersirup:
1 Liter Wasser
800 Gramm Zucker
2 Vanillezucker
15 min kochen und die Hälfte dann über die hurmasica gießen
wieder auf den Herd stellen und den Rest der Sirup weitere 5 Minuten köcheln
Gießen Sie dann wieder auf die hurmasica und stellen Sie den Rest der Sirup wieder auf den Herd und kochen Sie weitere 5 Minuten
und wieder über die hurmasica gießen.
ein solches Bewässerungsverfahren ist am besten für hurmasica. Sie bleiben fest und krümelig, weil die dickflüssige Beschichtung sie hält, besonders wenn sie über Nacht im Kühlschrank bleiben, sind sie fest und
zergehen auf der Zunge.
Backform Größe 40x24cm
🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Dear friends, I changed a lot in this recipe - instead of butter I used vegetable shortening (clarified butter), you can also use margarine, but I can't promise that it will be crumbly like it should be.
If the eggs are bigger they need more than 350 grams of flour, mine are size M so I used 350 grams. But the amount of flour should not exceed 50g more or less, depending on the eggs.
So here is a guide on how much flour goes.
Ingredients needed for Hurmašica
2 eggs
1 tablespoon of sour cream/creme fraiche
1 baking powder
200 g melted clarified butter
350 grams of flour
150 grams of ground walnuts
For sugar syrup:
1 liter of water
800 grams of sugar
2 vanilla sugar
Cook for 15 minutes and then pour half over the hurmasica
Place back on the stove and simmer the rest of the syrup for another 5 minutes
Then pour back on the hurmasica and put the rest of the syrup back on the stove and cook for another 5 minutes
and pour over the hurmasica again.
such an irrigation method is best for hurmasica. They stay firm and crumbly because the thick coating keeps them, especially if left in the fridge overnight they are firm and
melt on the tongue.
Svaka ti čast na odličnom objašnjenju i na pokazivanju nekih detalja. Bravo.
Svaka ideja je dobro dosla. Istioj recept. Meni dala gospodja Vasfa i tako mi stoji u receptu. Samo ja stavljam u sredinu 3 polutke oraha i na rende. I ja zalivam vrelo vrelim. Prijatno i u slast svima!!!
Nasa draga Samira sve sto radis ti to radis izvanredno . Zaista hvala ti za sve ove izvanredne recepte ❤❤❤
Hvala za recept!
Fantasticne su!
Draga moja Samira. Hvala ti za ovaj recept. Super je. Veliki pozdrav iz Svedske ! ❤️🍀👌🇧🇦🇸🇪
Kafu pijem obavezno iz filjdzana. 💜
Bravo Samira, bas prakticno, to kako stavljas sa orasima, ja sam danas pravila na svoj nacin, Bogami su i moje super,moja je sara na brdo, a pravit cu i takve aBd
👍👍👍baš ti hvala za ovaj recept 👍
Odlicne su . Pozdrav veliki.
Odlicne kako vjesto radis svaka cast👍
Bravo odlicne👌👌👌
Odlicne nas bosanski kolac. Najbolji. Hvala.
👍👌,Super recept
Odlicno. Bon apetit!🌺🥞🍩
Hvala 💋 draga Samira na ovom dinom receptu za hurmasice.Inace volim hurmasice al za ove nisam znala moracu to vec sutra isprobati InsaAllah da napavim nadam se da ce biti bar priblizno lijepe kao sto su tvoje.Tvoje su jedinstvene 😉❤
Super je!
Bravo super izgledaju hvala ti puno za recept 😍❤️👍👍👍💞 pozz.iz Karlsruhe 😘
Izgledaju super 💕💕💕
POZDRAV DRAGA SAMIRA.TOP SU TI HURMASICE.POZDRAV IZ SRNIJE.🌹🌹🌹🌹🌹💐💐
Svaka čast za recept, još da smo probali.
Izgledaju super 😋
Super je Ovo.
Pravim ove sedmice Samira hvala❤ prijatno😍❤
Dobre su a verujem i ukusne volim hormasice ....pozdrav
Svaka cast. Bolje ne mogu biti. Pozdrav Mira.
Predivno izgledaju❤❤❤❤❤
Super ,,, 🖐️🤗,,Hvala,,,
Treba probati hvala Samira 🍀🌹
Pozdrav... moram priznati da nikada nisam probala jesti ,a ni praviti hurmašice. Vjerujem da je to jako fin kolač. Ti si se kao i uvijek potrudila da nam prezentiraš da je to vrlo jednostavno i brzo za pripremiti. Kava u divnom posuđu. Pravo domaćinski
Probaćemo i na ovaj način. Vjerujem da su dobre.😋
😘❤️od srca lijep pozdrav
Super recept
Svaka Vam cast Samira...
Do neba hvala na ovom receptu.prvi put da vidim da neko pravi ovako Hurmasice.Pravo mi se svidja i odlicne su.Ja sam sa pistacijama danas pravila isti sistem.Predobro jer inace obicne Hurmasice su malo "dosadan" kolac ali na ovaj nacin dobijaju novu interesantnu dimenziju.Pozdrav i selam
Odlicne hurmasice 😋😋 ,uh mogu samo zamisliti kako mirisu na biljno maslo , i ja ga volim 😋😋,Svako dobro draga i uzivaj u slatkom zalogaju 😘😘
Iskreno nemaju nekog jakog mirisa,da su od kravijeg imale bi. Ali ja i ne volim da se puno osjeti na maslo. Samo sto su bas prhke i preukusne🤤
Bravoo ja ih obozavam veliki pozdrav za vas i naravno odusevila sam se soljicama sve kopletu imam zelju da ih kupim ovde gde sam ja nema Masala 🍀🧿
SUPER
Predivno izgleda hvala na Jo’s jednom predivnom receptu 😘💕
Exstra❤️
Bravo Samira za ovako fine
urmašice,recept sa dosta oraha
koji ih obogaćuju i ulepšaju👍❤️😋❤️
7
Lijepo
Recept je super a tek kutijica za recepte , sve pohvale za mladu domacicu , bravo 🤗😘
Hvalaa🥰😘
Ekstra
Draga gosp Samira ruke su ti zlatne.Hurmasice su fantazija a i svi ostali recepti.Lijep pozdrav.💗💗💗💗
Hvala od srca❤️😘
Moj suprug je Bosanac, pravi izvanredne hurmašice. A ja nikako da naučim. 🥰😜
Hormasice su vise nego sto se moze rec dasu dubre😘😍😚😙☺
Draga samira ja pravim sa kokosom i uvje mi ispadnu super ali cu probati i ove tvoje pozdrav
Dobar Rezept, dobre hurmašice 👌👍ali ne moraš tepsiju da mastiš, ne boj se nece se zalijepiti jer imaju dovoljno masnoće.❤🌹🌷⚘
I to ste u pravu. Ali vise sam podmastila da bih uljila dlan da ih lakse oblikujem. Hvala Vam na gledanju😊❤️😘
Hurmasice izgledaju preukusno
Nova podrska I ja sam pocetnik na kanalu Sve predivno I videi su vam ekstra 😊
Draga Samira
Obožavam hurmašice(hurmađike) a naročito s orasima ali na ovaj način se nikad ne bih sjetila.Eto zašto mi tebe forsiramo da se češće javljaš,zbog tvojih ideja.Vrlo zanimljiv recept i izgledaju predivno.
Pozdrav iz Sarajeva
I ja sam ovaj recept dobila kao sto sam i rekla ali ga rado sa vama dijelim kao i sve druge recepte. Nekad ja njih malo prekrojim kao i ovaj sto sam,u originalnom receptu je sa buteroma,ja sam koristila biljni mrs moze i maslo kravije naravno.
Hurmasice odlicne samira svaka cast za 10 mila sve pohvale za vasm👍👍👍💯👌❤️😘💐
Hvala Sadeta draga. Pozdrav za Vas😘
Draga Samira, recept vam je odlican, mislim da ce ove jeseni i zime cesto biti slatkis na mom stolu. Pozdrav iz Novog Sada.🌻
Supr pozdrav Selma Amira💐🎉🍀😘🌻
Super❤
😍😍😍
Svaka čast, obožavam hurmašice,a ove Vaše ću sigurno napraviti,🥰,veliki pozdrav iz Hrvatske 🇭🇷❤️,Istra
Hvala Vam...pozdrav za Istru ❤️❤️❤️
Sve ću ja pripremiti,ali trebaju mi tvoje spretne ruke🤗 Nikad vidjela nisam ovaj izazovni recept za hurmašice i sutra idem u borbu😀 Hvala draga❤
Ma jednostavno je,samo eto malo zahtjevnije nego obicne..ali posle prve 3 hurmasice ide "ko halva" sto bi kod nas rekli😁
Draga Samira svi recepti su ti vise nego odlicni,za desetku.Svi moji vole hurmasice pa cu napraviti na tvoj nacin,nesto novo.Izgledaju super a mislim da ni ukus nije izostao.Sve najbolje iz USA 🇺🇸 😄
Ja sam sigurna da ce biti odusevljeni. Spominjat ce te me😁
Super ideje ja mislim dasu tako i ukusne
Draga Samira, i ja pravim urmasice ali na ovaj nacin nisam nikad ni videla ni probala - uvek sam stavljala po malo mlevenih oraha u sredinu urmasica ali je ova Vasa metoda bolja jer svi orasi ostanu u filu i laksi je rad. Prvom prilikom pravim i javljam kakav je moj utisak. Puno srdacnih pozdrava iz Nemacke
Hvala na gledanju svako dobro od srca Vam zelim❤️😘
Hvala recept je odlican pravila sam mjere tacne i objasnjene dobro da djeca mogu napravit hvala puno zelim vam uspjeh u zivotu jos bolji ❤
Potrudila sam se jer bas hurmasice ne zna svako od oka napraviti i vjecita dilema koliko brasna ide.
Kakva ideja😊❤
Prvi put vidim. Hvala!!
👌👌👍👍
MSELAM 🌹🍀👍🍀
E Draga moja sutra ih pravim...inace recepti su ti 👌👌👌👌 pa javim kakve su meni ...inace probala sam vazda recepata za hurmasice...
Draga Samira. Puno ti hvala za ovaj recept hurmasica ..Na ovaj način prvi sam put napravila i predivne su .Nisu mi se raspadale jer sam zalila na moj način .
Mlaka agda i mlake hurmasice.
Hvala ti još do neba. Poz.
Svako imas svoj provjeren nacin zalivanja. Vjerujem da su Vam ispale divnoo. Hvala na gledanju i komentaru❤️❤️❤️
Puter jeste skuplji iz razloga sto Vam maslo nije zdravo. Hvala za recept.
Sve znamo. Hvala na gledanju❤️
Danas dodose opet na red ove hurmasice.Morala sam napisati jer sam odusevljena i pravim ih bas cesto.Maksuz selam iz Tuzle
Hvala ti Meliha na javljanju, nekome ce ovaj komentar sigurno biti podstrek da napravi ove hurmasice. Svako dobro ti zelim i pozdrav za nasu divnu Tuzlu❤️
Hormasice sta reci bez greske veliki pozdrav
Imam najmanje deset recepata hurmasica.Sve sam isprobala ali ove su br.1za mene.Sada ih cesto pravim
Drago mi je Meliha. Hvala puno na komentaru❤️
Draga Samira super ti je recept, ja inace pravim bas ovako hurmasice samo sto sam stavljala polutke oraha umjesto ove tvoje rolnice sa orasima ali cu sigurno probati ,nema greske,veliki pozdrav za vas i vasu ekipu
Hvalaa😘
Volim ja i tako sa polutkama al ove su za one sa slabim zubima🤣
Prelepe su Vam!
Hvalaa🥰😘
Probaću i na ovaj način.... Ja punim s čokoladom i budu top, a naravno i smanjim šećer.... Hvala za recept 🙏💌
❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Mmmm 👍🍷
Draga Samira
Hurmasice su ti preukusne
Danas sam probala i sve pohvale
Nisam imala biljni mrs ali sam uzela margarin 👌❤
Hvala draga Josefina. Nema veze moze i margarin a i buter,sta ko ima.
Mnogo selama volim vas slusati moja majka je mjesala biljni mrs sa puterom uvjek je dodavala po jednu kasiku masla ali je zalivala hladno vruce
👍👏👏👏👏
💕💕💕💕💕
Plemenita ženo. Obožavam hurmasice i sve što se preliva. Ali ovakve nikad nisam ni videla a ni pravila. Bas cu za Uskrs napraviti. Hvala ti mnogo na receptu ❤😊❤
Hvala od srca na lijepim rijecima za mene a hurmasice su pravi izbor. Posebne hurmasice za poseban praznik. Provedite ga u zdravlju sa svojim najmilijima❤️❤️❤️
@@nasamirinnacin hvala dušo da ste i vi svi živi I zdravi
Dobro vam veče
Danas sam napravila hurmasice. Fantazija. Vama i vašoj obitelji Laku noc 😊😊😊
@mira-zs6bg hvala Vam na javljanju. Neka su vam sretni Uskrsnji praznici❤️🍀
@@nasamirinnacin hvala mila moja
Dobra ti je kafa 👌
😍😍😍
Draga Samira!!!!
Nedavno sam dobila unuku Noor i pravila sam tvoje hurmašice.
Zaista,ko god je probao,pita "ko je pravio?"
Predivno,preukusno,da se ne postidiš nikog,a naše tradicionalno slatko.Dalje sam dijelila rp i znaj da sam preporučila tvoj kanal.
Želim ti sve najbolje i ne posustaj,šri naše divne tajne starinske kuhinje.Hvala ti💋🥰
Ooo kako divan komentar i kako ste me obradovali. Mnogo mi je drago da su vam ispale dobre i da se svima svidjelo❤️ hvala na javljanju i svako dobro.. Neka Vam je unuka ziva i zdrava,prelijepo ime ste joj dali🥰😘😘😘
@@nasamirinnacin Amin🤲,da sin je to pronašao i ima divno značenje,sve nas je obasjala svojim Nurom,a tebe pratim i tako me odmaraš svojim glasom.👏💚👍
Da,ime Nur je lijepog znacenja. 🥰🥰🥰
😊😊
💐👍
Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje i meni lajk ❤️❤️
Predivno
Hvala baka Dudo😘😘😘
😘
Bravo Samira slozila bi se sa tobom sa biljni mrs su jos bolje tope se ustima i ja pravim sa biljnim mrs i orasi 👌mora da smo u proslom vremenu bile neki rod 😊sve pohvale za tebe i tvoje vrijedne ruke 👏👍⚘💌
Ma mi samo volimo dobro pojest😁😁😁
@@nasamirinnacin 😁😁😁
Ljepo brzo za meine Novi nacin budem pravila ljepo objasnjavate to mnogo znaci srdacni pozdrav
Hvalaaa❤️
RESPEKT ❗️👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍀🌹🐝🍀🍀👍👍👌🙏
😘🤲🤲🤲🤲🤲❤
4:30
Veceras cu napravitibsamo brasno nisam čula koliko ide Jel šecer 300 grama i 1litat bode i dve vanile
Kliknite na naslov ovog videa i otvorit ce se polje sa pisanim receptom.
Selam draga Samira,probala sam puno recepata za hurmasice al meni to nekako ne ispadne dobro😔ili mi bude premekane ili pretvrdo.Probat ću i tvoj recept možda uspije❤️🫶🏻
Eto objasnila sam za brasno,ako su bas jaja krupna onda mozda nekih 400gr.ako su sitna onda mozda 300gr. Bitno je da nisu tvrde prilikom pravljenja da se rasipaju,i bitno je ne prepeci ih,presusiti. Jer kad se presuse onda nece da upiju agdu i samo plivaju tako po tepsiji a ostanu tvrde. To sam u videu zaboravila reci,nije mi bilo na umu.
👏👏👏👏
Pokušam draga moja pa ti javim abd🫶🏻
Veliki selam za tebe i tvoju porodicu❤️
😍🤗👍🌹🍀❣
A DRAGA MOJA SABIRA KAKOBI VOLILA SAD SA TOBOM POPITI TU FINU DOMAVU KAFU POZDRAV IZ SLOVENIJE SRKA IZ SEHERA
Baš su dobre svaka čast dali svo to tijesto potrošite u 18 hurmašica pitam radi tepsije Hvala
Sve potrosim tu. Hvala na gledanju🙂
Par puta sam pravila i okanila se.Sad je vrijeme da opet pokusam,valjda ce mi uspjeti.Selam i pozdrav svima na kanalu🙂
Selam maslahhh super kuhas rado gledam mozes li mi reci jesi od avde iz nemacke porucila serpe od prakticne zene ili od ozdo donjela jako mi se svidjaju ako mozes sa mi kazes molim te
Donijela sam iz Bosne🙂
E ja reko da nisi od avde porucila i ja bih rado pa neznam kako ide hvala na javljanu punoo selam
Odlicno izgleda. Vi pominjete "maslo" , a korisite "biljnu mrs". To su dvije razlicite stvari.
Kod mene je sve maslo...bitno je da me razumijete,naglasim da je biljna da nebi doslo do zabune.
Poz.Samira juče sam pravila po vašem receptu❤️👌ukusne s tim što su mi malo mekane ja bih voljela da su malo tvrde i kad sam rastopila maslac onako mlak sam stavljala treba li se ohladiti maslac.Ali drugi put će biti još bolje❤️😘
Nema veze sto je mlak buter. Trebas mozda bar malo duze peci da se kao malo isuse. Ne znam sta bi moglo drugo biti razlog?🤔
@@nasamirinnacin ma one su ok samo sam htjela malo razumjeti mišljenja.Ti su jedna duša ❤️😘🌹
Najbolje hurmašice ako može recept za halvu 😘
@@jasminakolasinac9568 eh ja ti svake godine pitam okolo "kako 'no ide halva"😁 nemam svoj recept. Sad uoci ramazana sam pravila po receptu drugaricine mame,ispala mi je odlicna😍
@@jasminakolasinac9568 jos da se vratim na hurmasice. Kad ih napravis,zalijrs i ohladis,najboljr ih prebaciti u neku zdjelu sa poklopcem,poredati fino da se ne izlome i u frizideru ih cuvati. Meni tada budu fino cvrste,ppsebno ove sa buterom. Buter se stegne i one ostanu socne a cvrste😍 ja rvo vec jedne imam u frizideru. Recept ako Bog da slijedi pred Bajram😍
Hvala ti draga Samira
Gdje nabavis biljno maslo
Hvala
Hvala Vama na gledanju.
Maslo donesem iz Bosne,ima i ovde ali mi ne mirise lijepo kao ovo nase.
Поззз, шта је то биљно масло?
Где купујете?
U Bosni kupujem. To Vam je biljno maslo.
@@nasamirinnacin oprosti molim te a kako se zove proizvodjač? Hvala na odgovoru
Ja kupujem od Zvijezda(HR) a ima i Vital(SRB) nisam jos Vital probala ali sam cula da je jako dobar. Pa cu ubuduce probati i njega😊
@@nasamirinnacin hvala mnooogooo, probaću da nadjem ❤️
Praviti nego sta .