Lachs mit Zitronen Butter Soße - Lachsfilet mit Haut saftig und knusprig braten
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
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Heute gibt´s in der Pfanne gebratenen Lachs mit Zitronen Butter Soße. Die Lachsfilets sind klassisch gebraten (mit Salz und Pfeffer) schon der Wahnsinn. Doch mit dieser Zitronen Butter Sauce, schmeckt der saftige und knusprige Lachs wie nicht von dieser Welt.
Hier die Zutatenliste
600 g Lachs
150 g Butter
1 Zitrone
1/2 Chilischote
2 Knoblauchzehen
30 ml Sonnenblumenöl
Etwas Petersilie, Salz und Pfeffer
Hallo an Alle! Ich habe mich entschlossen meine Küchenutensilien, die ich fast immer in meinen Videos verwende, mit euch zu teilen. Aber auch meine gesamte Workstation Technik und mein Studio Equipment das ich verwende um die Videos zu produzieren möchte ich mit euch teilen. Ich möchte niemanden zu einem Kauf verführen, doch falls es euch interessiert was das für Sachen sind die ich tagtäglich benutze und wo man sie bekommt, habe ich für euch ein Amazon Affiliate-Links zusammengestellt. Ich empfehle grundsätzlich nur Produkte, die ich selbst nutze und von denen ich überzeugt bin! Wenn ihr über meine Links Produkte kaufen solltet, erhalte ich eine kleine Provision. Für euch entstehen keine zusätzlichen Kosten. Im Grunde wie als ob man direkt auf Amazon geht und etwas kauft. Vielen Dank an alle die dadurch meinen Kanal zusätzlich unterstützen. Mit dieser Unterstützung baue ich natürlich weiter meinen Kanal aus, um euch mit weiteren interessanten Rezepten, Videos und Leckereien zu versorgen.
Meine Küchenutensilien
Silikon Wender: amzn.to/39YFDyg *
Messerblock: amzn.to/3jnOcpG *
Spezial Messer: amzn.to/39U3I9F *
Elektrische Pfeffer & Salz Mühle: amzn.to/2YSTfVx *
Kastenform Bräter: amzn.to/3rtScHZ *
Gusseisen Bräter/Cocotte: amzn.to/2MysGTf *
Töpfe: amzn.to/3rv1ZNT *
28er Pfanne: amzn.to/3pYVN0p *
24er Pfanne: amzn.to/3q2CwLu *
Edelstahl Pfanne: amzn.to/2MIvgWH *
Schmorpfanne: amzn.to/39T66xj *
Gemüsehobel: amzn.to/3ruS9eT *
Karotten Hobel: amzn.to/2LvAB36 *
Tee- & Wasserkocher: amzn.to/3pU7zZQ *
Marinadenspritze: amzn.to/3tAsrYp *
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Meine Technik (Workstation)
Workstation: amzn.to/2YPOOLc *
Monitor: amzn.to/3oUEOuJ *
Grafikkarte: amzn.to/3aIBGgl *
1 Festplatte: amzn.to/3pY9o8c *
2 Festplatte: amzn.to/3cPOK6g *
3 Festplatte: amzn.to/3aEVn8Z *
Kondensatormikrofon: amzn.to/3q1MNaW *
Tastatur: amzn.to/36PTsgS *
Maus: amzn.to/3oZfWBY *
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Mein Studio Equipment
A Kameras: amzn.to/3p5NIG5 *
A Speicherkarte: amzn.to/39X8QcZ *
L-Halterung: amzn.to/3a1vHo5 *
Ladegerät: amzn.to/3cNuimL *
Zweit Ladegerät: amzn.to/2OhqAYj *
B Kameras: amzn.to/2YZGJU9 *
B Speicherkarte: amzn.to/3tBGgWA *
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Meine Beleuchtung
Video Licht: amzn.to/3oVTcTx *
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Meine Stative
A Stativ: amzn.to/3aLClhn *
B Stativ: amzn.to/2MA3TOI *
Kamera Slider: amzn.to/3oT8LLT *
Um rechtlich auf der sicheren Seite zu stehen, füge ich diesen Hinweis dazu.
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der geschmack ist einfach zum hinknien ;-)
Danke, ich konnte es nicht besser beschreiben 😂
@@myfoodmax635 passt schon! hab dich abonniert und werde die butter-zitronen-soße auf jeden fall ausprobieren, wenn ich guten lachs bekomme 🐟
Zum niederknien. ;-)
Zitronenbutter ist überhaupt der beste Geschmacksträger zum Fisch.
@@rolandzoske448 👍 ich habe es inzwischen ausprobiert 😋😋😋
@@kleinesschafchen6937 Ich habe das heute auch wieder mal getestet - lecker!
Weil ich gerade Dein Pseudonym lese:
Wußtest Du, was auf französisch "Zeichne mir ein Schaf" (das ist ein Satz aus dem weltbekannten Buch "Der kleine Prinz" von Exupery) heisst?
Dessine-moi un mouton.
Und so klingt es:
czcams.com/video/VGywjHlupEM/video.html
Viel Vergnügen.
Hallo Deine Videos sind sehr gut .Da können sich andere Food-Blooger anschauen wie der BESTE wie DU das macht !!
Heute nachgekocht, einfach Supper
schmeckt richtig lecker, direkt verliebt
Danke fürs rezept schnell und eifach nach gemacht👍
Was ein geiles Video!!!🎉😂😮
Werde ich heute nachmachen. 👌😋
Super
Vielen Dank für das tolle Rezept 👍nur eine Frage noch: es ist etwas wässrig, wie verdicke ich die Sauce, ohne den Geschmack dabei zu verlieren?
Soßenbinder
Mehl/Wasser Gemisch!
Sieht sehr gut aus! Wie stellst du den Lachs währenddessen warm?
Schön das es Ihnen gefällt. Die warme Pfanne in der der Lachs gebraten wurde, wische ich mit einem Küchenkrepp aus und lege die Filets mit der Hautseite rein. Dann einfach einen Deckel drauf. Sie sollten die Zutaten für die Soße bereits vorbereitet haben, um die Soße möglichst schnell zu machen. Damit der Lachs nicht zu lange warmgehalten werden muss. Vielen Dank für Ihr Kommentar. 🙂
@@myfoodmax635 Danke für die ausführliche und prompte Antwort!
👍🏼
😊
✌️
😊
Kann mann auch was anderes nehmen als die schilli Schote
Hasenköttel
LF 😂