Just These 3 Cheap Ingredients, Sticky Rice Dumplings(Banh It Tran) is Always Soft and Delicious

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 07. 2022
  • These savory dumplings are usually served with a dipping fish sauce and a combination of pickled carrots and white onion
    The traditional recipe uses ground pork but feel free to use any ground meat you like, such as, chicken or turkey. Optionally, omit the meat entirely and double the mashed mung bean recipe for an all vegetarian option.
    Be sure to cover the dough completely during the resting period. Do not let it rest for more than 1 hour as it may be dry. The dough is dry if you are seeing cracks when shaping the dumpling.
    Ingredients for 16 pieces
    100g sweet potato OR potato(cooked)
    Mashed Mung Bean
    100g peeled split mung bean
    500ml water
    Filling:
    10g Wood-Ear mushroom
    50g dried shrimp
    100g minced pork
    1 Tbsp Minced shallot
    1/2 tsp chicken powder
    1 tsp sugar
    3 Tbsp of coconut milk Or water
    White dough:
    60 ml warm milk(80°C) Or water(80°C)
    1/2 tsp shallot oil
    1g sugar
    1g salt
    50g glutinous rice flour
    5g tapioca starch
    10g mashed sweet potato
    Green dough:
    60 ml pandan juice (80°C)- You can use any color you like.
    1/2 tsp shallot oil
    1g sugar
    1g salt
    50g glutinous rice flour
    5g tapioca starch
    10g mashed sweet potato
    Pickle:
    1/2 carrot
    1/2 white radish
    2 Tbsp sugar
    2 Tbsp vinegar
    2 Tbsp water
    Fish sauce:
    3 Tbsp sugar
    2 Tbsp fish sauce
    1 Tbsp lemon juice
    4 Tbsp water
    Shallot oid and green onion oil: • Vietnamese Dumplings (...
    Thank you for visiting Cooking with Hana Phung!
    This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes..
    Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much. 🙏🏻
    #street_food
    #banh_it_tran
    #Sticky_Rice_Dumplings
  • Jak na to + styl

Komentáře • 44

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 Před 3 měsíci +1

    👍😍❤️😍👍

  • @thuyenthai9122
    @thuyenthai9122 Před 3 měsíci +1

    Bánh đẹp 🎉

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Před 3 měsíci

      Dạ em cảm ơn Chị. Chúc Chị luôn vui và thành công trong cuộc sống.

  • @vietus1040
    @vietus1040 Před rokem +1

    Chỉ Cần Pha Đúng 3 Nguyên Liệu Rẻ Tiền Này, Bột Bánh Ít Trần Luôn Mềm Dẻo Ăn Là Giền. Delicious food. I support your video. Watched the video on July 27, 2022 very like. Thank you so much.

  • @thixuatsactuong2414
    @thixuatsactuong2414 Před rokem +3

    Bạn thật phong phú , đa dạng,tỉ mỉ, chị tiết, chịu khó và hoàn mỹ trong nấu ăn , như một nghệ thuật Thức ăn của bạn đã đẹp lại ngon ! Nhìn thôi cũng ‘ hạ gục @ khướu giác vị giác, làm người ta chảy nước miếng. Hana ? bạn thật tuyệt vời !

  • @vantran6587
    @vantran6587 Před 7 měsíci +1

    Banh dep ngon lam cam on nhieu wish you and your family happy and healthy

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Před 6 měsíci

      dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình luôn vui vẻ và thành công.

  • @DuyenNguyen-ns4ii
    @DuyenNguyen-ns4ii Před 9 měsíci +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhìn bánh rất ngon.

  • @quyla5784
    @quyla5784 Před rokem +2

    Cam on ha na da chia se mon ngon va dep chuc ban thanh cong 💐

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Před rokem

      Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình luôn vui vẻ và vạn sự thành công.

  • @thuyphuongnguyen7416
    @thuyphuongnguyen7416 Před 2 měsíci +1

    Mình làm bánh xong hôm trước để đông đá hôm sau mới hấp có được không, cảm ơn

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Před 2 měsíci

      Sorry mình chưa thử nên ko biết bột bị nứt ko. Nếu bạn thử đừng xả đông lấy từ tủ đông ra hấp luôn nhé. Cảm ơn bạn đã xem.

  • @benho2332
    @benho2332 Před rokem +1

    Cảm ơn Hana nhiều , chúc bạn và gia đình luôn vui khoẻ bằng an hạnh phúc 🥰🥰🥰❤️❤️❤️

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Před rokem

      Dạ Hana cảm ơn.Chúc Bạn và gia đình tuần mới vui vẻ và thành công.

  • @kimnguyen2108
    @kimnguyen2108 Před rokem +1

    cảm ơn chị Hanna

  • @monngonnhalam5096
    @monngonnhalam5096 Před rokem +1

    Bánh ngon hấp dẫn quá bạn

  • @t.h.d9766
    @t.h.d9766 Před rokem +1

    Trông ngon lắm!👍

  • @phuongbui838
    @phuongbui838 Před rokem +1

    Ngon ngon 😋thanks em .

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Před rokem

      Dạ ko có gì. Em cảm ơn chị luôn ủng hộ em.Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ.

  • @bepnhavang1687
    @bepnhavang1687 Před 8 měsíci +2

    ❤❤❤cám ơn cô

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Před 8 měsíci +1

      không có gì em
      Cảm ơn em đã xem.chúc em luôn vui và thành công trong cuộc sống.

  • @ngocthanhtran09
    @ngocthanhtran09 Před rokem +1

    hana dung nuoc mam hieu gi vay cam on nha

  • @Galina-555
    @Galina-555 Před rokem +1

    Прекрасное блюдо очень аппетитно, спасибо что поделились своим вкусным рецептом!👍😊⚘️

  • @nyanguyen7319
    @nyanguyen7319 Před rokem +1

    Chị chia sẻ cách làm bánh bao. Em làm nhiều đều thất bại. Cám ơn chị

  • @CuongNguyen-yr4bj
    @CuongNguyen-yr4bj Před rokem +1

    Bánh nhìn đẹp quá cảm ơn bạn chia sẻ

  • @jennyheng6978
    @jennyheng6978 Před 4 měsíci +1

    Hi, in the description Box you forgot the minced pork in the filling

  • @belinda7507
    @belinda7507 Před rokem +1

    😂😅😅😅😅

  • @user-dj9nu2jz9w
    @user-dj9nu2jz9w Před 5 měsíci +1

    請問這樣的方法可以做青團嗎?謝謝