Entrevista a Óscar Marí del Restaurante LA XERNA DEL MAR (Dénia)

Turismo Dénia entrevista a Óscar Marí y a su equipo del restaurante La Xerna del Mar en Dénia, quienes han sido los ganadores del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2022 con su elaboración "Donut de Gamba Roja de Dénia i bleda" que pone en valor el producto gastronómico de km 0.
Al mismo tiempo, también han sido seleccionados para representar a la gastronomía de la Comunitat Valenciana en Zúrich (Suiza).
¡ENHORABUENA!
Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO