Fischsuppe einfach und gesund / Rezept Video
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- čas přidán 15. 02. 2014
- / genusszone
Zutaten:
100g Fenchel (1/2 Stück)
70g Möhre
70g Porree
100g Erbsen
1 Knoblauichzehe
600ml Fischfond
ca 250g Fischfilet
6 Garnelen
Salz & Pfeffer & Dill - Jak na to + styl
Das sieht sehr lecker aus! Werde ich demnächst mal ausprobieren. Vielen Dank und liebe Grüße 🍀👍!
Super aber eine Sache verstehe ich nicht; du nimmst sehr gute FIschqualität aber Tiefkühlerbsen?
tolles Intro und wieder sehr professionell gekocht und erklärt.
Ein pures Lebenselexier deine Suppe ^^
Vielen Dank
sieht lecker aus, muss ich mal nachkochen.....dafür brauch ich fisch.....also erst mal angeln :)
Das sieht super lecker aus...ich liebe Garnelen yummy...;-)
Die hat alle Jenny bekommen den ich mag die nicht so gerne und Ginny mag sie mal und mal nicht.
Diesmal hatte sie jedenfalls Glück und Ginny wollte keine :)
Hehe das ist gut blib umso mehr für Jenny da...mein Verlibter mag die auch nicht also habe ich die immer für mich alleine wenn ich sie mir dann mal gönne...lach
Ich dachte immer Fischsuppe wäre so eine Hexerei beim kochen. Aber das scheint mir ja total simpel..welche Fischsorten würdest du denn empfehlen wenn Kinder mitessen? Garnelen mögen die leider gar nicht. Werde die Suppe auf jeden Fall mal nachkochen.
Also unsere Tochter hat den Fisch den wir da rein getan haben gegessen und die Garnelen hat alle meine Frau bekommen :D.
Am besten fragst du einfach direkt an der Fischtheke und sagst auch gleich das es ein fester Fisch sein soll, damit er beim kochen nicht auseinander fällt.
Das ist eine sehr schöne Seite
www.kochtrend.at/kochen-essen/garmethoden_fisch.htm
aus welchem Fisch hast du den Fischfond gekocht und gibt es ein Rezept für den Fond damit er so schön klar wird
bediver64 Nein dazu gibt es kein Rezept, wir kaufen unseren Fond meist.
ich koche öfters Fischfond für Suppe - werde das Rezept bei Gelegenheit hier mal hochladen
Lecker Fischsuppe! :-)
10 minutes pour cuire du poisson blanc en morceaux plus le temps de cuire les scampis, c'est bien trop.... 5 minutes suffiront pour cuire le poisson et les scampis...