الوزنية / 1 لتر ماء + 50 جرام سكر + 12 جرام شاهي لا يغسل ولا يقلب الشاهي ويخمر من 5 دقائق فأكثر توليفه AboAlBtooL للشاي😇 1/4 كيلو من 1/شاي خشن ورق كبير اسود : يعطي لون بدون طعم (فيه مرارة وبتكسر بالناعم 😉) = شاهي ربيع او اي ماركة من تصنيف OP 2/ شاي مطحون طحنة وسط احمر الوزة يعطي لون أحمر وطعم مركز او أي شاهي كشري او تصنيف BOP وسط + شاي مطحون طحنة ناعمة اسود الوزة او اي ماركة من تصنيف BOP ناعم او تفرط شاهي علاق 3/ شاهي ابيض 50 جرام فقط الوزة او اي شاهي أخضر ( يعني بدون تحميص ) 4/ الان حسب الرغبه 10 جرام هيل ( نفس شاهي المقاهي قديما في السعودية والشام والآن في العراق و تركيا ) تخلط في كيس بلاستيكي وتحفظ عن الرطوبة والشمس ملاحظة يغلى الماء ثم نضع المكونات كالآتي 1 لتر ماء + ( 50 جرام سكر =4.5 ملاعق صغيرة )+ (12 جرام شاهي مخلوط = ملعقتين شاي ) واستمتع . 🤔وش الرأي بحرية وصدق والكل يدلي بصوته 1/ محلات شاهي جمر : و يغلي باستمرار واللون اسود ومرارة زائدة وزحمة بشر عليه؟ ما ينفع أبد اذا كان مر او اسود اللون او يشق النحر ينشفه او يجيب زوعان للجائع 2/ محلات العطارة : والانواع الكثيرة فهل لكل نوع وزن مقابل لتر ماء ، وهل المرارة مختلفة مع التفوير وهل اللون يختلف هنا الجودة ؟ 3/ربيع العادي والوزة وأبو جبل أقدم ماركة مستمرة حتى الآن في السعودية باختصار ربيع ورق خشن يكفي الكييف بشرط الطريقة بالتفاصيل و الوزنية كثرة الماركات تعطي تنافس ويبقى مراقبة الجودة والتميز بالهيئة ثم تصنيفه واعتماد اسلوب علمي فهي إيجابية ويبقى الآن الحكومة : في هيئة الغذاء والدواء تفرض نفسها على التجار الجشعين والغشاشيين ملاحظة : 1/المرارة ونشفان الحلق ووتغير الألوان والغبطة والطعم السبب الكمية والطريقة الصحيحة هي ما تركز عليه في الشراء للتجربة وإعادة الشراء مرة أخرى . 2/ الذوق يكون بدون سكر لمعرفة الافضل و اول كاسة هي مثل الاخيرة ولا يكون فيه اختلاف ما يسود ولا يختلف الطعم ولا يصبح مر مع الوقت . 3/ كلما كان الارتفاع اعلى في لارض للزراعة في بلد المنشأ : افضل وكمية المطر الأكبر افضل 4/إزالة أوراق الشاهي بعد فترة الخدار افضل من البراد 5/ افضل طريقة بدون غليان الشاي 6/ كل طريقة جميلة ورائعة جدا لصاحبها يعدلها حتى تضبط الكيف عنده حسب مزاجة بشرط ما يزعجنا بها ويقول أنها الصح والبقية خطأ 😇😉😁👆 دعوة لوالدي ولي بظهر الغيب تكفيني من ناس متذوقه و فاهمة وصاحبة الكيف وراقيين في أسلوبهم ّ..
ماء نوفا مناسب واشتري جهاز أملاح ب ١٠٠ او ١٢٠ ريال واذا قياس الأملاح اقل من ١٠٠ تمام ولكن ليس طبيعي اذا أردت للشرب ليس للشاي لابد أن يكون من ١٢٠ الى ٢٠٠
اول خطوة الماء نوفا انا ذكرت مثال مثل نوفا في مياه كثيرة لكن ضربت مثال انا والخطوة الثانية زيادة الشاي وكثرته باب ثاني ماله دخل بالماء المسؤول الي بيحضر الشاي والنفس له دور
@@Aaa-jt7bd ايه بس الماء له دور جدا كبير قد جربت انا كان شاهي كوالتي كنت استعمل مويت نوفا واقلل الورق تخيل ربع بياله على ٨٠٠ ملي تقريبا واخليه ١٠ دقايق ولونه خفيف وعاقد الشاهي مافيه طعمت شاهي وخلصت العلبه وانا احاول فيه مع العلم ماخليه يطبخ تخدير بس عقبها شريت مويت بيرين وتغير الوضع صرت احس بطعم الشاهي ولا يعقد ولا شي بس الحين استعمل نقي
الوزنية / 1 لتر ماء + 50 جرام سكر + 12 جرام شاهي
لا يغسل ولا يقلب الشاهي ويخمر من 5 دقائق فأكثر
توليفه AboAlBtooL للشاي😇
1/4 كيلو من
1/شاي خشن ورق كبير اسود : يعطي لون بدون طعم (فيه مرارة وبتكسر بالناعم 😉) = شاهي ربيع او اي ماركة من تصنيف OP
2/ شاي مطحون طحنة وسط احمر الوزة يعطي لون أحمر وطعم مركز او أي شاهي كشري او تصنيف BOP وسط
+ شاي مطحون طحنة ناعمة اسود الوزة
او اي ماركة من تصنيف BOP ناعم او تفرط شاهي علاق
3/ شاهي ابيض 50 جرام فقط الوزة
او اي شاهي أخضر ( يعني بدون تحميص )
4/ الان حسب الرغبه 10 جرام هيل ( نفس شاهي المقاهي قديما في السعودية والشام والآن في العراق و تركيا )
تخلط في كيس بلاستيكي وتحفظ عن الرطوبة والشمس
ملاحظة يغلى الماء ثم نضع المكونات كالآتي
1 لتر ماء + ( 50 جرام سكر =4.5 ملاعق صغيرة )+ (12 جرام شاهي مخلوط = ملعقتين شاي ) واستمتع .
🤔وش الرأي بحرية وصدق والكل يدلي بصوته
1/ محلات شاهي جمر : و يغلي باستمرار واللون اسود ومرارة زائدة وزحمة بشر عليه؟ ما ينفع أبد اذا كان مر او اسود اللون او يشق النحر ينشفه او يجيب زوعان للجائع
2/ محلات العطارة : والانواع الكثيرة فهل لكل نوع وزن مقابل لتر ماء ، وهل المرارة مختلفة مع التفوير وهل اللون يختلف هنا الجودة ؟
3/ربيع العادي والوزة وأبو جبل
أقدم ماركة مستمرة حتى الآن في السعودية
باختصار ربيع ورق خشن يكفي الكييف بشرط الطريقة بالتفاصيل و الوزنية
كثرة الماركات تعطي تنافس ويبقى مراقبة الجودة والتميز بالهيئة ثم تصنيفه واعتماد اسلوب علمي فهي إيجابية
ويبقى الآن الحكومة : في هيئة الغذاء والدواء
تفرض نفسها على التجار الجشعين والغشاشيين
ملاحظة :
1/المرارة ونشفان الحلق ووتغير الألوان والغبطة والطعم السبب الكمية والطريقة الصحيحة هي ما تركز عليه في الشراء للتجربة وإعادة الشراء مرة أخرى .
2/ الذوق يكون بدون سكر لمعرفة الافضل و اول كاسة هي مثل الاخيرة ولا يكون فيه اختلاف ما يسود ولا يختلف الطعم ولا يصبح مر مع الوقت .
3/ كلما كان الارتفاع اعلى في لارض للزراعة في بلد المنشأ : افضل وكمية المطر الأكبر افضل
4/إزالة أوراق الشاهي بعد فترة الخدار افضل من البراد
5/ افضل طريقة بدون غليان الشاي
6/ كل طريقة جميلة ورائعة جدا لصاحبها يعدلها حتى تضبط الكيف عنده حسب مزاجة بشرط ما يزعجنا بها ويقول أنها الصح والبقية خطأ 😇😉😁👆
دعوة لوالدي ولي بظهر الغيب تكفيني من ناس متذوقه و فاهمة وصاحبة الكيف وراقيين في أسلوبهم ّ..
عليه الصلاة والسلام
كلام في الصميم
وكل حرف وكل كلمه صادق فيها
استمر بارك الله في جهودك
أشكرك أخي سعد على الدعم وكلامك اعتز فيه
عفواً من فضلك نريد تقييم شاي ميزان باجبير
وشاي كوالتي .
أنا بنتليز عجبني وبعده 999
خدير وليبتون ما عجبني
وربيع وأبو جبل كمان
اي نوع فلتر يستخدم مع مياه الخزانات لتكون صالحه للشرب والاستخدام
أشتري جهاز ملوحة مثل القلم يوضع بالماء واذا كانت نسبة الأملاح المذابة بالماء من ٨٠ وتحت تمام تمام و٦٥ تمام و١٠٠ اهم شي لاتزيد عن ١٠٠
صدقت فعلا الماء له دور جدا كبير وش نوع الماء اللي تستعمل او مفلتر
ماء نوفا مناسب واشتري جهاز أملاح ب ١٠٠ او ١٢٠ ريال واذا قياس الأملاح اقل من ١٠٠ تمام ولكن ليس طبيعي اذا أردت للشرب ليس للشاي لابد أن يكون من ١٢٠ الى ٢٠٠
@@Aaa-jt7bd نوفا تشوفه مناس لكل الشواهي الصراحه بعض انواع الشواهي لو تحط نفس الوزنه على نوع ماء ثاني يختلف جدا بعضها يحتاج ورق كثير بعضها قليل مشكله
اول خطوة الماء نوفا انا ذكرت مثال مثل نوفا في مياه كثيرة لكن ضربت مثال انا والخطوة الثانية زيادة الشاي وكثرته باب ثاني ماله دخل بالماء المسؤول الي بيحضر الشاي والنفس له دور
@@Aaa-jt7bd ايه بس الماء له دور جدا كبير قد جربت انا كان شاهي كوالتي كنت استعمل مويت نوفا واقلل الورق تخيل ربع بياله على ٨٠٠ ملي تقريبا واخليه ١٠ دقايق ولونه خفيف وعاقد الشاهي مافيه طعمت شاهي وخلصت العلبه وانا احاول فيه مع العلم ماخليه يطبخ تخدير بس عقبها شريت مويت بيرين وتغير الوضع صرت احس بطعم الشاهي ولا يعقد ولا شي بس الحين استعمل نقي
الخبرة ترجع للخبرة واليد