💚 COMPRE MEU LIVRO AQUI E APOIE ESSE CANAL 💚: www.hotmart.com/product/larica-vegana-46-receitas-veganas-2/C24742604T Um livro de receitas veganas práticas para você aflorar a sua criatividade na cozinha. Aqui você aprende desde as propriedades dos temperos e como usá-los até versões "veganizadas" de pratos típicos. Aprenda tudo isso em seus quatro capítulos: bases, petiscos, dia a dia e docinhos. Torne a sua comida mais colorida, saudável, saborosa e livre de crueldade animal 🌻🌻🌻
Maxixe é muito comum aqui no Nordeste. Vc pode cozinhar ele no feijão, pode fazer no molho de côco (é o meu favorito), pode grelhar... tem gente que come ele até cru no vinagrete. Eu adoro. Ele é muito usado em cozidos, sopas e ensopados... pq ele fica molinho...antes de preparar ele vc tem que raspar esses "pontudinhos" dele com uma faquinha mesmo da pra fazer...e pronto. Deve ter várias receitas no CZcams tbm
Aqui no nordeste se come muito e pode preparar de várias formas a minha preferida é com coco usando todos os temperos como se precisasse algum outro refogado e também pode comer cozido e depois temperado com orégano e azete fica uma delícia .
Eaii seus lariquentos, vim aqui fazer um pedido pra vcs! Por favor assistam os comerciais, assim vocês apoiam o meu trabalho e me ajudam a continuar com o canal 🌻❤
Maxixe picado em rodela bem fininha, deixa marinar naquele molho vinagrete de azeite e vinagre ou limão, e poe uns temperinhos, vira tipo um picles e fica maraa!!
umbigo de banana é a melhor coisa que existe. Serve pra varias opções na cozinha. Sempre faço coxinha, pastel e farofa com o umbigo e é tão gostoso. Recomendo super!!!
Serio comecei a curtir os videos pq te achei siper alta astral. Agora estou estudando nutriçao e estou em transição pro veganismo. Cara como muito bem e nao passo fome nem sinto falta das carnes!!!! Te agradeço muito !!!!!
Eu amo machiche, inclusive minha família mora em sítio, e ele nasce "sozinho" no meio do pasto kkk , eu sempre saio a caça deles, e amo fazer eles refogado com bastante tempero
Aqui no Ceará, comemos maxixe com cozidos no geral, especialmente no feijão verde ou feijão comum mesmo. Gosto muito, sempre como com quiabo também; é comum venderem aqui os dois juntos nos mercados
Sobre o maxixe aki no Nordeste usamos ele em rodelas, lava, retira um pouco as pontinhas com uma faca...corta cebola, alho, coloca azeite em uma panela, pode colocar tomate, pimentão picados, acrescenta os maxixes depois coloca leite de coco, sal e pimentas a gosto. Essa é a versão mais comum por aqui.
O sabor do maxixe é bem neutro. Eu faço meu maxixe com tudo, ele funciona c tudo, quase como um chuchu. Eu amo comer cozidinho. Faz um refogadinho com cebola, tomate, alho, salsa ou coentro, e um pouquinho de sal p soltar água. Depois coloca o maxixe cortado em rodelas, refoga e coloca um pouco de leite de coco. Só isso com arroz bem quentinho é maravilhoso! ( não sou vegana, mas amo verduras) Amo teu canal!
O maxixi tem que pegar os verdes pois os maduros são amargos esse maxixe que vc compro éo comum (com pelos) tem também o liso . Esse com pelos vc raspa ele com uma faca deixa ele careca kkkk Aí vc corta como quiser em rodelas em cubinhos ou só parti no meio. Aí em uma panela vc coloca 1 alho com um pouco de óleo para dourar o alho sal e pimenta do reino . Com O alho dourado vc coloca o maxixi e cobre ele com água. Deixar a água secar com a tampa fechada . (Não coloca muita água se não amolece muito ) . Os maduros são amargos . Aqui na minha cidade BONITO No MS é super conhecido todo mundo come .. bjos ♥️ tô chegando agora . Já estou amando ..
Aqui no Ceará, minha sogra coloca o maxixe (junto com quiabo e a vagem do feijão verde) dentro do feijão verde para cozinhar tudo junto e fica show. Foi quando comi pela primeira vez e gostei. Minha família cozinha esse conjunto apenas com sal e um pouco de vinagre (para a panela não ficar preta e ele ficar bem verdinho). Feijão verde é vida!
Maxixe é muito comum aqui no Nordeste, tira os pitoquinhos dele com a faca e cozinha junto com o feijão verde (fresco), quiabo e coentro e sal. faz uma feijãozinho verde muito gostoso, aqui eu como com farofa da cenoura e batata frita.
Lu, o maxixi é uma delícia. Fica ótimo se cortar ele em 4 e colocar no feijão bem temperado. Na sopa cortado em cubos grandes. Na salada crua ele cortado em rodelas bem fininhas com tomate e limão. E o refogado dele também, refoga alho, cebola e uma pimentinha e aí joga ele depois limpo cortado em cubos ou em 4. Pra limpar é só raspar esses "cabelinhos" e lavar.
Maxixe é muuuuuuuito comum aqui no nordeste. A família da minha mãe aqui na Bahia faz ele cortado em cubinhos refogado com alho, cebola, sal e semente de coentro verde pilada. Já a família do meu pai que é da Paraíba sempre cozinhou inteiro dentro do feijão, só cortando um X na bundinha já cozinha perfeitamente e fica uma delícia!!!
Maxixe é uma delícia super sustentável, nasce em qquer lugar! Dá pra fazer moqueca vegetariana deliciosa de maxixe, basta fatiar e fritar levemente o maxixe e adicionar depois em camadas os ingredientes tradicionais de moqueca. Fica maravilhoso
Maxixe é uma delícia!!!! Meu marido sempre faz refogado com tomate, cebola, alho, pimentão e vários temperos. Fica uma delícia!! Eu amo comer com arroz, por ele ter bastante água, fica um caldinho delícia. Você vai amar, com certeza!
Aqui na Bahia a gente come maxixe cortado, só raspar esses pelinhos em volta, cortar ele em rodelas ou cubinhos e cozinhar com um pouco de água, porque ele solta bastante agua e temperar do jeitinho que você gosta, fica maravilhoso❤😍
Sou de Manaus e aqui comemos maxixe nos cozidos de carne, caldeirada de peixe, feijão etc.. só cortar no meio ou do tamanho que quiser e colocar pra ferver no caldo até amolecer. E não esquecer de raspar esses espinhos dele na casca.
Luisa, quando fizer bolo de fubá, no lugar da água, coloque suco de laranja.. deixa o bolo muito mais fofinho pq ele reage com o fermento e deixa a massa mais leve e aerada! (Bolo de fubá é meu preferido kkkk)
AMO maxixe!!!! Corto em quadradinhos, refogo cebola e alho no azeite, jogo tomate picadinho, jogo o maxixe, pimenta do reino, sal, açafrão e tampo a panela. Qdo está com caldinho e bem macio, mando pro bucho😋😋😋😋😋😋😋! Pode colocar o glutamato ou caldo de legumes.
Oi Luiza, aqui em Recife é bem consumido, meu pai amava, minha mãe fazia ensopadinho como um guisado, e em cozidos com peixe e leite de côco, porque eles não são vegetarianos, tb tem um prato que chama Maxixada, eu particularmente nunca fiz, mas já comi, não é ruim, mas gosto é muito particular!
Eu raspo o maxixe pra tirar essas fissurinhas de casca , Lavo bem e coloco pra cozinhar no feijão inteiro ! É Delicia quando explode na boca ! E também faço salada com ele Cru!
O maxixe que vc comprou já está muito maduro, tem que optar pelos mais verdes. Maduro assim eles têm gosto azedo. Eu raspo com uma faca esses espinhos, mas é questão de gosto pessoal. Coloco inteiro ou picado em 4 ou em rodelas grossas no feijão branco ou num cozido de legumes com abóbora, cenoura, etc.
O coração da bananeira aqui na Bahia muitas pessoas usam para fazer xarope. Quando eu morava SP e tinha minhas crises de tose, minha avó mandava para mim o xarope e é maravilhoso.
Haaaa gente eu não sou vegana nem vegetariana mas quando assisto os vídeos dessa deusa linda dar uma vontade de sair comendo oque ela faz , Ainda por cima to GRÁVIDA fico aqui só no desejo!
Aqui no nordeste é super comum maxixe ☺️ geralmente a gente usa em moquecas de peixe.. faça o teste de fazer uma moqueca vegana e põe o maxixes. O dendê com leite de coco é top demais 💕
7:55 (hora em que ela começa a fazer a carne com o coração da bananeira). isso é pra eu vir ver pra fazer depois. fui na roça hoje e estou levando pra casa 3 corações da bananeira
Sou do interior da Bahia, aqui tem muita maxixada, que é feita com camarão e carne seca, e combina MUUUUUITO tbm com moqueca de peixe ou ensopados.... Com ctz vc vai achar uma forma maaaaaara de usar. Eu amo!
Minha avó de consideração faz maxixe de forma bem vegana mesmo kkkkkk Lu, é como se fosse o processo de uma carne de panela, com bastante legume e caldo, as vezes ela coloca creme de leite ou nata, mas da pra por creme de leite de castanha de caju ou leite de coco que fica top, é assim que consumimos aqui no interior da Paraiba! Curiosidade: maxixe é uma planta danada, tipo ramo de batata, que nasce EM QUALQUER LUGAR bem adubado e úmido, do nada kkkkkkk muito louco.
Ain como eu amo esse canaaaal, meu vicio assistir os videos da luisa hahaha seria um sonho um lugar como esse instituto perto da casa da maioria das pessoas nesse Brasil, pena que nao temos um governo q incentive o quanto deveria a agricultura orgânica e agroecológica
No meu quintal tem muitas bananeiras tudo orgânico e muito saudável. Mangas, laranjas, cajus , tanja ou mexerica como vcs chamam. Acerolas ... aqui no Maranhão muitas pessoas cultivam em seu próprio quintal pra uso
Tô aqui pra dizer q depois que comecei a ver teus vídeos passei a rever minha alimentação e hj fiz uma sopa vegana de abobora e feijão muito gostosa. Gratidão.
LUIZAAAAAAAAAA faz o maxixe refogadinho com cebola, alho, e quando tiver quase no ponto coloca leite de coco (peixe fake) fica com MUITO gosto de peixe. Bem parecido sabe??? Eu faço muqueca fake. Ao invés do peixe uso maxixe!!! Experimenta!!! E me diz se gostou! Beijos!!!
Lu, uma idéia pra um video é do atun vegano, pra fazer sushi. Tomates fervidos e sem semente são fatiados e colocados em uma marinada com shoyu, vinagre, alga nori picada, gengibre etc. Enfim, ia ser legal ver um vídeo seu com essa receita
Coração da bananeira aqui no Maranhão é usado para fazer xaropes medicinais para gripe juntamente com a folha da manga. Conhecemos isso como Mangará rs ...
Moro no interior da Bahia, e comemos muito maxixi, ele parece muito com pepino.. aqui em casa comemos no feijão, cozido no leite de licuri ou de coco, muito gostoso 🤤😍
Não tem regra pra maxixe! Refogado com tomatinho é show, caldo de maxixe é uma delicia, meu tio é baiano e ele ama, aprendia a comer com ele! Recomendo
O maxixe quanto mais verde mais gostoso, igual o jiló. Aliás da pra fazer um refogadinho, jiló, maxixe e abobrinha verde. Tudo de bom. Não sou vegana. Adoro o canal.
Oi maxixe é tipo praga vc planto uma vez aqui ele vai nascendo em todo lugar... Eu já comi n gostei muito mais e muito particular. Minha mãe costuma raspar estes espinhos e picar e fazer um refogado com alho cebola vc coloca temperos q vc gosta mas a minha mãe só colocava alho cebola e sal rs e cozinha até fica molinho.
Oi Lu, sou de Campo Grande MS, aqui tem muito maxixe, cozinho ele e corto em rodelinhas, coloco na salada, adoro, adoro vídeos de sair para comprinhas, aqui tem feira orgânica , o pessoal leva kitutes salgados e doces, bolo, torta, musse, tudo vegano, BJKS.😙 lindeza.😍
Gente aqui na minha cidade(Campina Grande pb) o pessoal faz uma maxichada ou seja eles refoga alho cebola com maxixe e outras verduras e fazem um molho branco ela poderia fazer isso e é maravilhoso
Menina do céu, eu fiz um feijão com beterraba e couve que tu fez num vídeo e eu simplesmente AMEI, pirei com aquilo haha. Por causa do seu canal decidi fazer em determinados dias opções de pratos vegano, e to adorando, ja fiz aquela carne de panela de soja tbm e fica MUITO bomm. Amo seu canal e fico louca com as receitas hahah muito top.
Eu AMOOOOOOOO maxixe! Refogado com alho, azeite, pimenta preta e um salzinho fica uma delícia! Basta descascar, cortar como quiser, refogar e preparar no fogo baixinho, sem colocar água. Quem gosta (eu amo!), pode acrescentar cebola e temperinhos verdes. Maravilha!
Lu não sou vegano, mas amo seus vídeos! Tenho muita vontade de reeducar minha alimentação, um dia consigo hahahaha. Mas falando do maxixe, minha família e de mg, e lá eles costuram refogar na manteiga com alho, fica uma delícia, no azeite tb deve ficar, sem erro, bem picadinho... ou então vc refoga ele é coloca numa salada morna com cuscuz marroquino tb delícia
Adoro maxixe, pena que não acho para comprar em SP. Sempre comi refogado, cortado em rodelas. É melhor dar uma limpada nos "espinhos" antes de ir para panela e eu acho ele mais gostoso quando tá mais cozidinho, bem transparente.
Maxixe e giló são bem comuns aqui na Bahia, porém não gosto. Mas pra preparar é fácil, aqui a gente faz cozido com alguns temperos e mais algumas outras verduras
Em uma feira vegana eu comi uma vez um hambúrguer que tinha o hambúrguer de feijão branco com quinoa, um molho de goiaba ( sim goiaba ) e picles de Maxixe , então acho que ele combina com Maxixe mas ele tem aquele ardido de Rabanete lembra bastante
Ai com esse maxixe vc pode colocar no feijão junto com jerimum quiabo batata cenoura e xuxu haaa fica uma delícia com o maxixe vc também pode fazer maxixe de coco igual uma moqueca de peixe Alho cebola tomate pimentões colorau cuminho leite de coco sal pimenta dedo de moça e o maxixe vc corta os cabelinho dele se vc passa a colher fica mais fácil tira não sou vegana mas esse prato é muito gostoso meu pai sempre come
Maxixe é melhor mais verdinho. Raspa os espinhos, corta no meio, refolga com alho, cebola, tomate, gengibre, pimentao acrescente azeite de dende e coloca leite de coco. Pode fazer pirão com o caldo e comer com o maxixe.
Aqui na Bahia comemos muito maxixe refogado, é só usar sua imaginação e fazer como fez este umbigo por exemplo. .. Mas em Minas, eu ACHO q comia em salada. Tem tanto tempo q não sei precisar 😘😘🥑 grata por mais um vídeo
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Um livro de receitas veganas práticas para você aflorar a sua criatividade na cozinha. Aqui você aprende desde as propriedades dos temperos e como usá-los até versões "veganizadas" de pratos típicos. Aprenda tudo isso em seus quatro capítulos: bases, petiscos, dia a dia e docinhos. Torne a sua comida mais colorida, saudável, saborosa e livre de crueldade animal 🌻🌻🌻
amo fazer o doce de maxixe
Maxixe é muito comum aqui no Nordeste. Vc pode cozinhar ele no feijão, pode fazer no molho de côco (é o meu favorito), pode grelhar... tem gente que come ele até cru no vinagrete. Eu adoro. Ele é muito usado em cozidos, sopas e ensopados... pq ele fica molinho...antes de preparar ele vc tem que raspar esses "pontudinhos" dele com uma faquinha mesmo da pra fazer...e pronto. Deve ter várias receitas no CZcams tbm
Sou do nordeste, e também como muito, é uma delícia
Eu amooo cortadinho de maxixe 😍😍 muuuito bom
Aqui no nordeste se come muito e pode preparar de várias formas a minha preferida é com coco usando todos os temperos como se precisasse algum outro refogado e também pode comer cozido e depois temperado com orégano e azete fica uma delícia .
pode fazer picles, lembra pepino =)
Amo no Feijao ❤
Eaii seus lariquentos, vim aqui fazer um pedido pra vcs! Por favor assistam os comerciais, assim vocês apoiam o meu trabalho e me ajudam a continuar com o canal 🌻❤
Aprendi a gostar de maxixe depois de adulta igual vc com o jiló, aqui em casa a gnt faz com temperinhos gostosos e leite de coco, cortado no meio.
When you cutting The vegetables, I could see your bellybutton!!!Wow!!!!Very, very beautiful!!!! This vision seems like apple!!!!!Thank you!!!!
Maxixe de coco é delicioso mana 🤤 é basicamente uma "moqueca de maxixe" não sou vegana, mas amo demais.
Poderia passar o endereço dessa feira por favor !!!
O maxixi fica muito bom cozido com quiabo e outras verduras com um molho da sua preferência.
assistindo os comerciais pra luisa compra o lava-louças dela
sempre
kkkkkkkkkkkkk sim
só queria ser amiga dela pra provar TUDO o que ela faz AAAA
Maxixe picado em rodela bem fininha, deixa marinar naquele molho vinagrete de azeite e vinagre ou limão, e poe uns temperinhos, vira tipo um picles e fica maraa!!
MDS chocada q seu irmão é o Tito da Luiza Junqueira, sempre via o nome dele no canal mas nunca passou na cabeça q era o mesmo tito
tbm tô chocada com essa descoberta kk
cibelle cibelle ele não é da luiza Junqueira, era o namorado dela kkk
@@leandroo9248 é a referência, todo mundo conhece ele por causa dela
Eu descobri dps de 2 meses no canal Kkkkk
meu deeeeeeeeeeus
umbigo de banana é a melhor coisa que existe. Serve pra varias opções na cozinha. Sempre faço coxinha, pastel e farofa com o umbigo e é tão gostoso. Recomendo super!!!
Vim assistir por causa disso não sabia que se comia isso 😱
Babii Santos da pra comer sim. Aqui em Minas esse alimento é comum e amamos!
Você é de onde? Me chama pra experimentar kkk
Kayky Alencar Sete Lagoas MG bora?! Haha
alguem sabe se é proteico?
Maxixe no feijão é uma dlç, aqui no Nordeste é sucesso.
O anúncio: "Pule este anúncio" eu: não posso, a Luiza pediu pra eu não pular kkj
Aqui em Minas a gente chama o "coração da banana" de "umbigo da banana". Alguém mais?
Siiiiiiim
Umbigo, ou no melhor minereis imbigo de bananera!!🥰🥰
Sim aqui em minas e umbigo ❤️❤️
Maxixe é uma delícia no feijão..
Simmmm é o melhor
sim
Eu amoooooo!
Serio comecei a curtir os videos pq te achei siper alta astral.
Agora estou estudando nutriçao e estou em transição pro veganismo.
Cara como muito bem e nao passo fome nem sinto falta das carnes!!!!
Te agradeço muito !!!!!
Eu AMO maxixe. Ele é bom quando vc cozinha ele com o feijão verde e muuuuito coentro. Aqui no Nordeste é sucesso!!!
Maxixe e bom de mais viu , é mto comum aqui no nordeste , no feijão ele fica mto mto bom, aquele feijão bem temperado com maxixe combinaçao perfeita
Não sou vegana, mas tô amando acompanhar canais e pessoas veganas, acho mt criativos
Eu amo machiche, inclusive minha família mora em sítio, e ele nasce "sozinho" no meio do pasto kkk , eu sempre saio a caça deles, e amo fazer eles refogado com bastante tempero
O seu canal é TÃO importante, TÃO útil... Obrigado !!!
Aqui no Ceará, comemos maxixe com cozidos no geral, especialmente no feijão verde ou feijão comum mesmo. Gosto muito, sempre como com quiabo também; é comum venderem aqui os dois juntos nos mercados
Cozinha o maxixe junto do feijão verde vai ficar muito gostoso
Sobre o maxixe aki no Nordeste usamos ele em rodelas, lava, retira um pouco as pontinhas com uma faca...corta cebola, alho, coloca azeite em uma panela, pode colocar tomate, pimentão picados, acrescenta os maxixes depois coloca leite de coco, sal e pimentas a gosto. Essa é a versão mais comum por aqui.
ensina a fazer esse temperinho do seu avô. o meu temperinho sempre junta uma água bizarra meio verde
Aqui em Goiás também
É só por sal
Eu já comi maxixe
E a gente tem q pegar os verdes pq tem alguns q quando estão amarelos eles amargam muitooh
Minha avó fazia "estrogonofe" de maxixe 😍😍😍 fica muito booom
Gostei!
Credo gente maxixe é bem ruim
😱 já passa a receita🙏🏻😍🥰
Tambem quero receita
O sabor do maxixe é bem neutro. Eu faço meu maxixe com tudo, ele funciona c tudo, quase como um chuchu. Eu amo comer cozidinho. Faz um refogadinho com cebola, tomate, alho, salsa ou coentro, e um pouquinho de sal p soltar água. Depois coloca o maxixe cortado em rodelas, refoga e coloca um pouco de leite de coco. Só isso com arroz bem quentinho é maravilhoso! ( não sou vegana, mas amo verduras) Amo teu canal!
O maxixi tem que pegar os verdes pois os maduros são amargos esse maxixe que vc compro éo comum (com pelos) tem também o liso . Esse com pelos vc raspa ele com uma faca deixa ele careca kkkk
Aí vc corta como quiser em rodelas em cubinhos ou só parti no meio. Aí em uma panela vc coloca 1 alho com um pouco de óleo para dourar o alho sal e pimenta do reino . Com O alho dourado vc coloca o maxixi e cobre ele com água. Deixar a água secar com a tampa fechada . (Não coloca muita água se não amolece muito ) . Os maduros são amargos . Aqui na minha cidade BONITO No MS é super conhecido todo mundo come .. bjos ♥️ tô chegando agora . Já estou amando ..
Aqui no Ceará, minha sogra coloca o maxixe (junto com quiabo e a vagem do feijão verde) dentro do feijão verde para cozinhar tudo junto e fica show. Foi quando comi pela primeira vez e gostei. Minha família cozinha esse conjunto apenas com sal e um pouco de vinagre (para a panela não ficar preta e ele ficar bem verdinho). Feijão verde é vida!
Maxixe é muito comum aqui no Nordeste, tira os pitoquinhos dele com a faca e cozinha junto com o feijão verde (fresco), quiabo e coentro e sal. faz uma feijãozinho verde muito gostoso, aqui eu como com farofa da cenoura e batata frita.
Lu, o maxixi é uma delícia.
Fica ótimo se cortar ele em 4 e colocar no feijão bem temperado.
Na sopa cortado em cubos grandes.
Na salada crua ele cortado em rodelas bem fininhas com tomate e limão.
E o refogado dele também, refoga alho, cebola e uma pimentinha e aí joga ele depois limpo cortado em cubos ou em 4.
Pra limpar é só raspar esses "cabelinhos" e lavar.
Maxixe é muuuuuuuito comum aqui no nordeste. A família da minha mãe aqui na Bahia faz ele cortado em cubinhos refogado com alho, cebola, sal e semente de coentro verde pilada. Já a família do meu pai que é da Paraíba sempre cozinhou inteiro dentro do feijão, só cortando um X na bundinha já cozinha perfeitamente e fica uma delícia!!!
Maxixe é uma delícia super sustentável, nasce em qquer lugar! Dá pra fazer moqueca vegetariana deliciosa de maxixe, basta fatiar e fritar levemente o maxixe e adicionar depois em camadas os ingredientes tradicionais de moqueca. Fica maravilhoso
Maxixe é uma delícia!!!! Meu marido sempre faz refogado com tomate, cebola, alho, pimentão e vários temperos. Fica uma delícia!! Eu amo comer com arroz, por ele ter bastante água, fica um caldinho delícia. Você vai amar, com certeza!
Aqui na Bahia a gente come maxixe cortado, só raspar esses pelinhos em volta, cortar ele em rodelas ou cubinhos e cozinhar com um pouco de água, porque ele solta bastante agua e temperar do jeitinho que você gosta, fica maravilhoso❤😍
Luísa o maxixe fica bom refogado e tbm salada (tipo vinagrete, corta em cubos junto com tomate; tem q raspar a parte "espinhosa")
Cai de “paraquedas” no seu canal e to simplesmente amando, mesmo nao sendo vegana ainda. Gratidão por cada vídeo 🥰🥰
Sou de Manaus e aqui comemos maxixe nos cozidos de carne, caldeirada de peixe, feijão etc.. só cortar no meio ou do tamanho que quiser e colocar pra ferver no caldo até amolecer. E não esquecer de raspar esses espinhos dele na casca.
Luisa, quando fizer bolo de fubá, no lugar da água, coloque suco de laranja.. deixa o bolo muito mais fofinho pq ele reage com o fermento e deixa a massa mais leve e aerada!
(Bolo de fubá é meu preferido kkkk)
Um dia desses uma amiga (beijo, Maricota) resolveu rechear a pizza com maxixe e foi um sucesso. Aqui no Ceará costumamos comer no feijão
AMO maxixe!!!! Corto em quadradinhos, refogo cebola e alho no azeite, jogo tomate picadinho, jogo o maxixe, pimenta do reino, sal, açafrão e tampo a panela. Qdo está com caldinho e bem macio, mando pro bucho😋😋😋😋😋😋😋! Pode colocar o glutamato ou caldo de legumes.
Oi Luiza, aqui em Recife é bem consumido, meu pai amava, minha mãe fazia ensopadinho como um guisado, e em cozidos com peixe e leite de côco, porque eles não são vegetarianos, tb tem um prato que chama Maxixada, eu particularmente nunca fiz, mas já comi, não é ruim, mas gosto é muito particular!
Eu raspo o maxixe pra tirar essas fissurinhas de casca ,
Lavo bem e coloco pra cozinhar no feijão inteiro ! É
Delicia quando explode na boca ! E também faço salada com ele
Cru!
O maxixe que vc comprou já está muito maduro, tem que optar pelos mais verdes. Maduro assim eles têm gosto azedo. Eu raspo com uma faca esses espinhos, mas é questão de gosto pessoal. Coloco inteiro ou picado em 4 ou em rodelas grossas no feijão branco ou num cozido de legumes com abóbora, cenoura, etc.
O coração da bananeira aqui na Bahia muitas pessoas usam para fazer xarope.
Quando eu morava SP e tinha minhas crises de tose, minha avó mandava para mim o xarope e é maravilhoso.
Haaaa gente eu não sou vegana nem vegetariana mas quando assisto os vídeos dessa deusa linda dar uma vontade de sair comendo oque ela faz ,
Ainda por cima to GRÁVIDA fico aqui só no desejo!
Tenho uma Menina e um menino, espero que eles tenham uma amizade Forte assim como você é Tito. 💙
Aqui no nordeste é super comum maxixe ☺️ geralmente a gente usa em moquecas de peixe.. faça o teste de fazer uma moqueca vegana e põe o maxixes. O dendê com leite de coco é top demais 💕
7:55 (hora em que ela começa a fazer a carne com o coração da bananeira).
isso é pra eu vir ver pra fazer depois.
fui na roça hoje e estou levando pra casa 3 corações da bananeira
Ooiii vc fez? Deu certo, pois eu fiz mas escureceu muito mesmo colocando na água com vinagre .
Aqui no Ceará, a gente come maxixe com feijão! É uma delícia❤ Beijos! Amo o seu canall
Nossa, sou viciada em maxixe, é muito bom mesmo
Lembra gosto de algum legumes?
@@Lalzmolotov verdade! É muito bommmmm😍
Sou do interior da Bahia, aqui tem muita maxixada, que é feita com camarão e carne seca, e combina MUUUUUITO tbm com moqueca de peixe ou ensopados.... Com ctz vc vai achar uma forma maaaaaara de usar. Eu amo!
Minha avó de consideração faz maxixe de forma bem vegana mesmo kkkkkk Lu, é como se fosse o processo de uma carne de panela, com bastante legume e caldo, as vezes ela coloca creme de leite ou nata, mas da pra por creme de leite de castanha de caju ou leite de coco que fica top, é assim que consumimos aqui no interior da Paraiba! Curiosidade: maxixe é uma planta danada, tipo ramo de batata, que nasce EM QUALQUER LUGAR bem adubado e úmido, do nada kkkkkkk muito louco.
Ain como eu amo esse canaaaal, meu vicio assistir os videos da luisa hahaha
seria um sonho um lugar como esse instituto perto da casa da maioria das pessoas nesse Brasil, pena que nao temos um governo q incentive o quanto deveria a agricultura orgânica e agroecológica
Pois é, concordo!
Maxixe é muito bom, minha mãe ama colocar nos pratos que ela faz, feijão, salada, etc, muito bom!!! ♥️♥️♥️
No meu quintal tem muitas bananeiras tudo orgânico e muito saudável. Mangas, laranjas, cajus , tanja ou mexerica como vcs chamam. Acerolas ... aqui no Maranhão muitas pessoas cultivam em seu próprio quintal pra uso
Tô aqui pra dizer q depois que comecei a ver teus vídeos passei a rever minha alimentação e hj fiz uma sopa vegana de abobora e feijão muito gostosa. Gratidão.
No papacapim.org tem uma receita maravilhosa da Sandra Guimarães: pirão de maxixe, é tipo um ensopado no molho de tomate. Já testei e é uma delícia!
LUIZAAAAAAAAAA faz o maxixe refogadinho com cebola, alho, e quando tiver quase no ponto coloca leite de coco (peixe fake) fica com MUITO gosto de peixe. Bem parecido sabe??? Eu faço muqueca fake. Ao invés do peixe uso maxixe!!! Experimenta!!! E me diz se gostou! Beijos!!!
Maxixe fica mt bom se picar bem picadinho e cozinhar com temperinhos
Lu, uma idéia pra um video é do atun vegano, pra fazer sushi. Tomates fervidos e sem semente são fatiados e colocados em uma marinada com shoyu, vinagre, alga nori picada, gengibre etc. Enfim, ia ser legal ver um vídeo seu com essa receita
Coração da bananeira aqui no Maranhão é usado para fazer xaropes medicinais para gripe juntamente com a folha da manga. Conhecemos isso como Mangará rs ...
Aqui no nordeste o maxixe é muito consumido. As formas mais comuns são cozido no feijão ou na moqueca. Eu amo!
Também tem o Instituto Chão, rua Harmonia Vila Madalena, que segue o mesmo princípio...
Luísa meu anjo, eu já zerei todos os vídeos do seu canal... tem sido doloroso o processo de esperar 😂💕 AAAA TE ADORO, é isto.
Moro no interior da Bahia, e comemos muito maxixi, ele parece muito com pepino.. aqui em casa comemos no feijão, cozido no leite de licuri ou de coco, muito gostoso 🤤😍
besta que vc não conhecia maxixe, aqui no nordeste é a coisa mais fácil de achar kkkkk é ótimo no feijão e em moqueca com leite de coco e dendê
Não tem regra pra maxixe! Refogado com tomatinho é show, caldo de maxixe é uma delicia, meu tio é baiano e ele ama, aprendia a comer com ele! Recomendo
Amo maxixe, tinha pé no quintal da casa da minha mãe e adoro cozido no feijão, na canja, em tudo que tenha caldo é bom
Eu não gostava de giló,mais minha irmã ama, daí acabei gostando também, salada de giló com limão, alho,uma delícia
O maxixe quanto mais verde mais gostoso, igual o jiló. Aliás da pra fazer um refogadinho, jiló, maxixe e abobrinha verde. Tudo de bom. Não sou vegana. Adoro o canal.
Maxixe ,quiabo e jerimun ou abóbora no feijão é vida gente uma delícia .
Eu juro q li q ela tinha comprado baratas na feira kkkkkk
♥️♥️
Oi maxixe é tipo praga vc planto uma vez aqui ele vai nascendo em todo lugar... Eu já comi n gostei muito mais e muito particular. Minha mãe costuma raspar estes espinhos e picar e fazer um refogado com alho cebola vc coloca temperos q vc gosta mas a minha mãe só colocava alho cebola e sal rs e cozinha até fica molinho.
Aqui no nordeste a gente cozinha o maxixe junto com o feijão normal e fica uma delícia
Oi Lu, sou de Campo Grande MS, aqui tem muito maxixe, cozinho ele e corto em rodelinhas, coloco na salada, adoro, adoro vídeos de sair para comprinhas, aqui tem feira orgânica , o pessoal leva kitutes salgados e doces, bolo, torta, musse, tudo vegano, BJKS.😙 lindeza.😍
Refoga o alho ralado com sal antes de por o arroz, dps coloca agua! Fica bem melhor, achei que todo mundo fazia assim
Amo maxixe como salada, faz tipo pepino, corta bem fininho e tempera com bastante limão, sal e azeite é maraaa, e amo chips de jiló
Maxixe cozido no feijão fica uma delicia!!! Aqui no Interior do ceara nasce no meio dos "Matos" tanto no quintal quanto nas estradas.
Maxixe é uma delícia. Faço refogado no azeite, alho e cebola, sal... delicioso .
Maxixe eu rofogo ele com alho cebola,tomate e temperos depois coloco caldo de feijão fica muito bom...
depois de cozinhar o feijão coloca o maxixe no caldo na hora de temperar e deixa ferver um pouquinho
Gente aqui na minha cidade(Campina Grande pb) o pessoal faz uma maxichada ou seja eles refoga alho cebola com maxixe e outras verduras e fazem um molho branco ela poderia fazer isso e é maravilhoso
Menina do céu, eu fiz um feijão com beterraba e couve que tu fez num vídeo e eu simplesmente AMEI, pirei com aquilo haha. Por causa do seu canal decidi fazer em determinados dias opções de pratos vegano, e to adorando, ja fiz aquela carne de panela de soja tbm e fica MUITO bomm. Amo seu canal e fico louca com as receitas hahah muito top.
aqui em Salvador a gente costuma por o maxixe e o jiló junto com o feijão pra cozinhar, fica delicioso
Eu AMOOOOOOOO maxixe! Refogado com alho, azeite, pimenta preta e um salzinho fica uma delícia! Basta descascar, cortar como quiser, refogar e preparar no fogo baixinho, sem colocar água. Quem gosta (eu amo!), pode acrescentar cebola e temperinhos verdes. Maravilha!
Oi onde fica está feira de orgânicos também sou de SP e quero ir
Amo jiló e maxixe 💙✨ Descasco o maxixe, corto em rodelas finas e tempero igual salada. Tem jeitinho de pepino..mmuuito bommm!!!
Eu amo maxixe ♡ Na Bahia é conhecido como frango vegetal. Meu jeito favorito de comer é como um cozido ou como uma moqueca vegana.
Luiza quando vc experimenta a comida parece que ta tao bom 😋
Coloca o maxixe pra cozinha com o feijão verde. Fica muito bom!!
Quem mora em Natal-RN pode procurar a CECAFES, lá é barato de verdade, são produtos orgânicos ou agroecológicos, direto do produtor!
Lu não sou vegano, mas amo seus vídeos! Tenho muita vontade de reeducar minha alimentação, um dia consigo hahahaha.
Mas falando do maxixe, minha família e de mg, e lá eles costuram refogar na manteiga com alho, fica uma delícia, no azeite tb deve ficar, sem erro, bem picadinho... ou então vc refoga ele é coloca numa salada morna com cuscuz marroquino tb delícia
Adoro maxixe, pena que não acho para comprar em SP. Sempre comi refogado, cortado em rodelas. É melhor dar uma limpada nos "espinhos" antes de ir para panela e eu acho ele mais gostoso quando tá mais cozidinho, bem transparente.
*Maxixe Lu!* *Amooooooo!* *Eu raspo ele pra tirar essas pontinhas e faço ele refogado!* *Lembra muito pepino.* *Se gostar me conta!* 💖
Maxixe: raspa ele e deixa lisinho, corta em cubinhos e refoga com alho e azeite, põe um pouco de água pra cozinhar e tcharammmmm aprecie!
Aqui em Pernambuco onde moro tem muito coração de bananeira é maxixe aqui o maxixe come no feijão é muito bom 😍❤👍
Maxixe e giló são bem comuns aqui na Bahia, porém não gosto.
Mas pra preparar é fácil, aqui a gente faz cozido com alguns temperos e mais algumas outras verduras
como maxixe desde criança vó cortava ele bem fininho e refogava mesmo ela fazia somente assim e eu acho muito bom
Aqui no Ceará tem maxixe em todo lugar, cozinhamos no feijão.
Em uma feira vegana eu comi uma vez um hambúrguer que tinha o hambúrguer de feijão branco com quinoa, um molho de goiaba ( sim goiaba ) e picles de Maxixe , então acho que ele combina com Maxixe mas ele tem aquele ardido de Rabanete lembra bastante
Ai com esse maxixe vc pode colocar no feijão junto com jerimum quiabo batata cenoura e xuxu haaa fica uma delícia com o maxixe vc também pode fazer maxixe de coco igual uma moqueca de peixe
Alho cebola tomate pimentões colorau cuminho leite de coco sal pimenta dedo de moça e o maxixe vc corta os cabelinho dele se vc passa a colher fica mais fácil tira não sou vegana mas esse prato é muito gostoso meu pai sempre come
Maxixe é melhor mais verdinho. Raspa os espinhos, corta no meio, refolga com alho, cebola, tomate, gengibre, pimentao acrescente azeite de dende e coloca leite de coco. Pode fazer pirão com o caldo e comer com o maxixe.
Aqui na Bahia comemos muito maxixe refogado, é só usar sua imaginação e fazer como fez este umbigo por exemplo. .. Mas em Minas, eu ACHO q comia em salada. Tem tanto tempo q não sei precisar 😘😘🥑 grata por mais um vídeo