Staročeská bramboračka s houbami | Recept | #1 Co budu jíst?

Chcete recept na tu nejlepší poctivou bramboračku? Ještě k tomu bez mouky? Tady je!
Ingredience:
* 2 hrsti sušených hub
* 4 brambory
* 2 malé petržele
* 1,5 větší mrkve (2 menší)
* 1/4 celeru
* 1 střední cibule
* 2 lžíce másla
* 2 stroužky česneku
* 1 lžička mletého kmínu
* 2 lžičky majoránky
* 3 bobkové listy
* horká voda, sůl, pepř
Postup:
*Jako první namočíme sušené houby do litru horké vody.
*V hrnci necháme rozehřát máslo a dosklovata na něm orestujeme cibuli. Přidáme petržel, mrkev, celer, česnek a necháme lehce zarestovat.
* Přidáme namočené houby i s trochou výluhu (přidá to na chuti). Vše důkladně promícháme.
* Přilijeme 1,5 litru horké vody a přisypeme brambory.
* Nakonec přidáme koření - mletý kmín, majoránku a bobkové listy.
* Hrnec přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme vařit přibližně 15 minut. Poté zkontrolujeme, zda jsou brambory měkké.
* Polévku ochutnáme a podle chuti okořeníme. Můžeme přidat sůl, pepř, majoránku,..
A ta nejlepší bramboračka je hotová!
INSTAGRAM: / co_budu_jist

[@jaroslavkonecny8604]

Chválím. Super, že je to bez mouky. Úžasná meditační hudba

[@mariatemlova1804]

A mě selibi je to šikula a co neumi to se naučí. Lepší než ty spomaleny filmy. ❤

[@gepardhvacservice1882]

👏👏👏👏😘😘👍👍

[@kenny977]

Mam brambory krajet? :D

[@milosklepetko5634]

Koukám, že někomu je prostě jedno co vaří. Majoránku vařit 15 minut ? Dobrou chuť.

[@matesmates2129]

a sůl si máme domyslet? :-D

[@cobudujist5971]

Dobrý den, jak píši ve videu (čas 5:23) nebo i v komentáři pod videem, tak dochutíme dle potřeby solí a pepřem. :-)

[@ivanek7110]

Nemehlo