COMO FAZER FEIJÃO TROPEIRO NORDESTINO COM CARNE SECA E BANANA DA TERRA - Wilza Leonel

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  • čas přidán 3. 07. 2024
  • Oiê, no vídeo de hoje vamos fazer uma receita maravilhosa de feijão tropeiro, e o melhor é que essa receita é lá do nordeste, isso mesmo, um feijão tropeiro nordestino delicioso para impressionar quando a visita chegar ai na sua casa. Mas sabe o que eu mais gostei nesse feijão tropeiro gente? A banana da terra e o queijo coalho, vamos fazer juntos para você experimentar também?
    Feijão tropeiro com banana da terra e carne seca
    (Medida da xícara 250 ml)
    ✅ 500 g de feijão verde
    ✅ 200 g de bacon
    ✅ 200 g de linguiça calabresa
    ✅ 400 g de carne seca
    ✅ 250 g de queijo coalho
    ✅ 2 bananas da terra (360 g)
    ✅ 3 colheres(sopa) de banha de porco
    ✅ 1 colher (sopa) de páprica
    ✅ 1 colher (sobremesa) de tempero baiano
    ✅ 1 xícara de farinha de mandioca torrada
    ✅ 5 dentes de alho (28 g)
    ✅ 2 litros de água
    ✅ 6 ovos
    ✅ 2 cebolas
    ✅ 3 folhas de louro
    ✅ 1/2 pimenta dedo de moça
    ✅ 1 maço de couve
    ✅ Sal a gosto
    ✅ Pimenta do reino a gosto
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Komentáře • 115

  • @messiaslino7861
    @messiaslino7861 Před 11 dny +1

    WILZA LEONEL O TROPEIRO NORDESTINO É MAIS RICO EM SABORES QUE O NOSSO ,, E TROPEIRO FEITO CAM BANHA DA UM SABOR LASCADO BOM PRA CHU CHU

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 10 dny

      Achei esse tropeiro maravilhoso, a carne seca deixou um sabor especial. O sabor da banha é tudo de bom ☺️
      Abraço 🤗

  • @user-rr8kg5ko8h
    @user-rr8kg5ko8h Před 12 dny +2

    Bom diaaa feijão tropeiro é tudo de bom amoooo ❤❤❤❤

  • @ianelima9658
    @ianelima9658 Před 12 dny +6

    Tenho certeza que é uma receita maravilhosa eu amo feijão tropeiro, eu sou nordestina mas atualmente moro em São Paulo e é bem difícil encontrar um feijão tropeiro bem feito

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 12 dny

      Agora você pode preparar um bom feijão tropeiro ☺️☺️☺️
      Um beijinho 😘

    • @user-cq8iw3tg8o
      @user-cq8iw3tg8o Před 10 dny

      Não tem lá no Centro das Tradições Nordestinas?

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro7902 Před 12 dny +2

    Caprichou hem minha amiga? Como sempre! Legitimo feijão tropeiro. Quem não tiver o feijão verde, o feijão de corda também fica muito bom.
    Parabéns! Não é Chef por acaso.
    Um beijo pra você com as bençãos de Deus, extensivas a sua família 🙏❤️

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 11 dny

      Menina, esse tropeiro nordestino é bom demais.
      Dos três que eu dei aqui no canal, esse foi o melhor.
      Deus abençoe você também e toda sua família.
      Beijinho ☺️

  • @mariafujiwara5933
    @mariafujiwara5933 Před 10 dny +1

    Abençoada semana adorei

  • @beneditavieira8704
    @beneditavieira8704 Před 12 dny +1

    Boa tarde Wilza, que receita maravilhosa, parabéns!

  • @luisclaudio7253
    @luisclaudio7253 Před 12 dny +1

    Boa noite, muito bom.

  • @lucineiafranciscacosta5017

    Amo feijão tropeiro,aqui no ES coloca torresmo é o que mais gosto 😊❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 10 dny

      Delícia ☺️

    • @user-cq8iw3tg8o
      @user-cq8iw3tg8o Před 10 dny

      Toicinho defumado - sem a pele (guarde ela!) - frito com o alho deixa a casa toda aromatizada.

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 Před 12 dny +1

    Mais um Show da Wilza. Beijo menina. Obrigado.

  • @sandraregina8871
    @sandraregina8871 Před 13 hodinami

    Show de bolaaaaa!🎉

  • @fatimacosta7173
    @fatimacosta7173 Před 12 dny +3

    Banana da terra grelhada na manteiga é uma loucura. Amo

  • @veracesaroni332
    @veracesaroni332 Před 12 dny +1

    Wilza! Minha amiga! Como eu amo isso! Qdo vou comer fora de casa esse é sempre meu pedido, todos de casa já até fala, 😂delícia! Parabéns! Bjsss🎉🎉🎉🎉

  • @edineapaulino7323
    @edineapaulino7323 Před 11 dny +1

    Com feijão preto ou vermelho tbm fica muito bom

  • @annaluciasilveira785
    @annaluciasilveira785 Před 12 dny +3

    Que coisa boa! Esse feijão cozinha mais rápido que os outros, me pareceu. Muito rica e nutritiva essa receita. 👏👏👏

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 12 dny +1

      Oiê! Sim, cozinha super rápido.
      Dei uma receita aqui no canal com esse feijão, feijão cremoso nordestino.
      Pensa num feijão saboroso. 😋

  • @marioornelasguimaraes6634

    Perfeito! Maravilhoso!
    Parabéns! 👏 👏👏

  • @barbaracristina8739
    @barbaracristina8739 Před 6 dny +1

    Wilza, eu vendo isso e comendo um creme de ervilha. Com o frio aqui, essa sopinha é ótima. Mas, gente.... esse feijão está lindo!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 5 dny

      Troco tudo por um creme, uma sopa, um caldo 😋😋😋😋
      Beijinho 😘

  • @narayanacampos8415
    @narayanacampos8415 Před 12 dny +1

    Boa Noite wilza ❤.

  • @rosineiadaconceicaofernand752

    Uma delícia, nunca fiz feijão verde, mas ficou lindo, deu água na boca🤗🌺

  • @reginaromero1903
    @reginaromero1903 Před 12 dny +1

    Deve estar uma delícia 😋😋😋😘

  • @rosangelapossa8022
    @rosangelapossa8022 Před 12 dny +1

    Boa noite querida Wilza
    Eitaaaa trem bãoooooo!😉☺️☺️☺️
    Imagino o sabor e a delícia 😋 desse prato.
    Estou jantando, e apreciando essa gostosura!🤗🤗🤗🤗
    Beijão 💋 ❤

  • @IsabelGomes-ry6cz
    @IsabelGomes-ry6cz Před 11 dny +1

    Hummmm😋.

  • @suzanasantossantana5392
    @suzanasantossantana5392 Před 12 dny +1

    Bom demais❤

  • @vilmasoares9891
    @vilmasoares9891 Před 12 dny +1

    Divino!😋❤👏👏👏👏

  • @jaciraoliveira7586
    @jaciraoliveira7586 Před 12 dny +1

    Parabéns amei vou fazer

  • @vamoscozinharcomfatimaeste3865

    EU ESTOU EM..FORTALEZA CE GOSTEI MUITO D FEIJÃO

  • @MCsCreations
    @MCsCreations Před 12 dny +1

    Parece uma delícia mesmo, Wilza! 😃
    Feijão tropeiro, arroz carreteiro... Sério, difícil dizer qual o melhor! 😂
    Eh, brazilzão!
    Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 11 dny +1

      Também acho que fica difícil escolher 🤔🤔🤔

  • @marianasousa3474
    @marianasousa3474 Před 12 dny +1

    Parabéns ❤corajosa ❤parabéns ❤linda ❤que ❤amor ❤❤❤❤

  • @maurasouza6768
    @maurasouza6768 Před 12 dny +1

    Muito obrigada, que receita maravilhosa 😍

  • @herickmagalhaes1805
    @herickmagalhaes1805 Před 12 dny +1

    Bom Dia, Moça Simpática!!! Coisa boa é a combinação banana da terra, queijo coalho e carne seca e feijao verde!!! Eu gosto de cozinhar a charque na pressao antes de fritar pra nao ficar dura. Obrigado pela receita típica!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 11 dny +1

      Oiê! Esse feijão tropeiro foi o melhor que eu fiz, ficou super saboroso.
      Também gosto de cozinhar um pouco na pressão, pra ficar molinha ☺️
      Abraço 🤗

    • @herickmagalhaes1805
      @herickmagalhaes1805 Před 11 dny

      @@cozinhadawilza não tem como ficar ruim!!! Aqui a gente come bastante feijão verde e, quando não tem, usamos o fradinho que fica ótimo também

  • @anetelorejan6169
    @anetelorejan6169 Před 12 dny +1

    Que delícia Wilza ... fiquei com água na boca 😋😋😋

  • @liciamargaridasantosdasilv5191

    Amei, vou fazer essa receita

  • @user-cq8iw3tg8o
    @user-cq8iw3tg8o Před 10 dny +1

    Dica pra picotar a couve: estique na tábua. Passe uma faca bem afiada no sentido transversal àquela nervura e faça cortes com meio centímetro entre cada um. Depois repita isso cortando em tirinhas pequenas. O tamanho fica a seu critério, mas descarte a nervura ou guarde para outros usos

  • @user-it4hw2dj2q
    @user-it4hw2dj2q Před 11 dny +1

    Sempre quis fazer esse feijão tropeiro! Achei q era difícil, mas vc ensinando, vi q é facin facin ❤❤farei

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 8 dny

      Super fácil, o maior trabalho é picar tudo ☺️

  • @edinacarneiro7815
    @edinacarneiro7815 Před 12 dny +1

    Vou fazer

  • @celsoleonel6757
    @celsoleonel6757 Před 12 dny +1

    👏👏😋😋😍😍

  • @adrianacristinarufino2240

    Que delícia é diferente do que eu faço, vou tentar fazer igual o seu.

  • @zelinaalves661
    @zelinaalves661 Před 12 dny +1

    Wilza ficou muito bonito deve esta uma delicia só que no lugar da farinha você podia faser um cuzcuz de floco e colocano lugar da farinha mais ficou lindo

  • @kakimodesto
    @kakimodesto Před 12 dny +1

    😂😂...morri de rir com vc contando o preço da banana !!

  • @suelioliveira7518
    @suelioliveira7518 Před 10 dny +1

    Oi Wilza, tudo bem? Amo suas receitas!! Vou te dar uma sugestão, já que o feijão é tropeiro nordestino, que tal usar um pouco de manteiga de garrafa ?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 9 dny +1

      Brilhante ideia! Devia mesmo ter feito com manteiga de garrafa.
      E pior que tenho duas manteigas de garrafa aqui em casa 😩

  • @robertosantos8286
    @robertosantos8286 Před 12 dny +1

    Sou mineiro 😂

  • @lourdesviegasdecarvalhovie7238

    Deve ter ficado uma dilicia. Onde moro , no interior do RJ, banana da terra custa seis reais o Kilo. Boa noite .

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 12 dny +1

      Oiê! Super baratinha! Aqui, além de ser difícil de encontrar, custa o olho da cara 🥴

    • @lourdesviegasdecarvalhovie7238
      @lourdesviegasdecarvalhovie7238 Před 11 dny

      @@cozinhadawilza hoje mesmo comprei, estava um pouquinho mais salgadinha dez reais

  • @latifeibrahimmogharbel1424

    Oi Wilza! Vc fez um feijão tropeiro gourmet!O original é bem mais simples.Com todo esse mise en place tem que começar às 9h pra ficar pronto meio-dia.😅😅
    Mas adorei!Um feijão mais fácil de encontrar é o fradinho. E banana da terra num tem por aqui.Uma banana nanica quebra o galho mas não pode ser muito madura senão desmancha ao fritar. Parpite!?
    Larga do pé da Pandora! 😅😅😅
    Bj😘

    • @marciaferreiradossantos4491
      @marciaferreiradossantos4491 Před 12 dny +1

      😋👏❤

    • @latifeibrahimmogharbel1424
      @latifeibrahimmogharbel1424 Před 12 dny +1

      @@marciaferreiradossantos4491 Num é? 😂😂😂😘

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 12 dny

      Chica, meu tropeiro é coisa chique.
      Acho que vai ter que levantar um pouco mais cedo, as nove tá tarde demais 😂
      Essa Pandora, você não tem noção do tanto de vezes que tenho que parar de gravar porque ela começa a latir kkkk Pensa numa bichinha inteligente! Ela é muito gostosa .
      Beijinho ☺️

  • @gabrielademorais596
    @gabrielademorais596 Před 9 dny

  • @soniacristinaborgesgomesgo4254

    Adoro que delicia parabéns ❤

  • @zulu1707
    @zulu1707 Před 11 dny +1

    ❤❤❤❤❤❤tem o de Minas no canal??? Beijo

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 11 dny +1

      Oiê! Sim, vou deixar o link pra você.
      Beijinho ☺️
      czcams.com/video/5mDH2zUQpnA/video.htmlsi=MdBU5svEWcf40vyY

    • @zulu1707
      @zulu1707 Před 11 dny

      @@cozinhadawilza obrigadaaaa beijo

  • @mariaaparecidacidinha1937

    Delicia wilza amo feijão tropeiro Parabéns ❤❤❤❤❤❤❤

  • @desireemaggi8419
    @desireemaggi8419 Před 12 dny +1

    Wilza, não é necessário fazer o remolho do feijão (qualquer tipo) para tirar os fitatos? Outra coisa... O que acompanharia esse prato? Só uma salada? Bjs

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 10 dny

      O recomendado é deixar de molho, confesso que eu nunca deixo o tempo certo.
      Geralmente sirvo com arroz e uma salada.☺️

  • @Euzinha47
    @Euzinha47 Před 12 dny +2

    Wilza desculpa estar usando esta receita para falar de outra. Mas perguntei lá e não responderam. A maminha com a capa de parmesão, pode a mesma técnica para a fraldinha?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 12 dny +3

      Oiê! Respondi você no outro comentário.
      Pode substituir, vai ficar uma delícia ☺️

    • @Euzinha47
      @Euzinha47 Před 12 dny +1

      Desculpe não tinha visto, muito obrigada.

  • @rosavenceslau3765
    @rosavenceslau3765 Před 12 dny +1

    Ho delícia ❤

  • @iaramariasilvadominguesgom7135

    Você arrasa. Delicia demais

  • @learodrigues5078
    @learodrigues5078 Před 12 dny +1

    Endereço de Graziele

  • @conceicaosantos6007
    @conceicaosantos6007 Před 11 dny +1

    Delicia

  • @flaviadionisiodasilva5717

    Delícia, parabéns

  • @mariahelena2151
    @mariahelena2151 Před 6 dny +1

    Só não vou dar o like por causa de não ter coentro comida nordestina sem coentro 😢😮

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Před 6 dny +1

      Oiê! Faltou pouco então?
      Aqui no Sul não é tão fácil de encontrar o coentro, por não ser costume usar. Usamos mais a salsinha.
      Beijinho ☺️