خبز الريف بالخميرة الطبيعية/sourdough bread /pain maison au levain

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 02. 2023
  • من مكونات الخبز الكامل بالخميرة الطبيعية والفرينة الكاملة الصحية من عند ماما t150
    فيها نسبة عالية تاع بروتينات و ألياف وسكر ناقص والتي تحتوي على نسبة عاليه من الالياف والفيتامينات مثل فيتامين ب
    من فوائدها
    تساعد على التخلص من الوزن الزائد
    تخفف حالات الامساك
    تحول دون ارتفاع مستوى السكر في الدم
    التقليل من امتصاص الدهون الضارة
    تنظف القولون من المخلفات والرواسب الضارة
    مكونات خبز اليوم بسيييطة و لكن النتيجة والمذاق ولا اروع
    460غ من الفرينة الكاملة من عند ماما t150
    85غ من الخميرة الطبيعية في كامل نشاطها
    6 غ من ملح الهيمالايا ممكن جدا استبداله بالملح الابيض
    280غ من الماء
    الحبوب لي زينت بيها خبزي متكونة من
    زريعة الكتان
    الشوفان
    الكينوا
    بذور الخشخاش
    الجلجلان

Komentáře • 53

  • @razikabenkouider2308
    @razikabenkouider2308 Před 8 měsíci +12

    طريقة الشرح غير مفهومة

  • @minanina2283
    @minanina2283 Před rokem +5

    تعيشي ديرلنا الوصفات تاع المستبعد ربي يسترك باش ميخسرليش

  • @nescafegold8223
    @nescafegold8223 Před rokem

    ماشاء الله خبز وعليه الكلام

  • @smailzouzou2599
    @smailzouzou2599 Před rokem

    Machaallah à essayé nchallah prochainement merci beaucoup pour vos partages 😘😘

  • @khokha4881
    @khokha4881 Před rokem

    ملكة لخبابز يعطيك الصحة 🥰

  • @saoumoubine4839
    @saoumoubine4839 Před 4 měsíci +2

    نعتلنا الغطاء وايضا كيفاه الخير الطبيعية

  • @zahrakasmi3386
    @zahrakasmi3386 Před rokem

    Thank you and God bless you ❤❤❤

  • @samall3452
    @samall3452 Před rokem

    Bravo Meriem 👏👏👏

  • @s24london39
    @s24london39 Před rokem

    Merci ❤️❤️❤️

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 Před 3 měsíci

    عجبني.وشهاني.الخبز

  • @imeneimeno5551
    @imeneimeno5551 Před 8 měsíci

    Could you advise whether you meant the 3rd step should be done 4 times ? So all together you have 6 steps?
    Thank you. Your bread looks amazing by the way. Well done!

  • @user-fc6rg9do2b
    @user-fc6rg9do2b Před 9 měsíci +2

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    لو سمحتي ممكن وصفة الخميرة الطبيعية ؟؟

  • @naimamoulfi570
    @naimamoulfi570 Před rokem

    تحفة الله ابارك ماشاء لله ربي يحفظك ويسترك حبيبتي

    • @merycook
      @merycook  Před rokem

      شكرًا يا غاليتي❤️❤️

    • @Hanane.H
      @Hanane.H Před 8 měsíci

      ​@@merycookممكن وصفة الخميرة؟

  • @soumibennour7581
    @soumibennour7581 Před 9 měsíci +1

    Svp vous pouvez nous montrez le plateau dans le quel vous avez cuit le pain et merci

  • @chaimaabid7156
    @chaimaabid7156 Před rokem

    روووعة 🔥 شحال درتي لخميرة

  • @taousbessaha1920
    @taousbessaha1920 Před rokem

    Je suis la première meriouma merci pour la recette

    • @merycook
      @merycook  Před rokem

      ❤️❤️❤️avec plaisir ☺️

  • @user-dt9xp6fz1y
    @user-dt9xp6fz1y Před 6 měsíci

    🌹🌹🌹👍👍👍

  • @queenland5775
    @queenland5775 Před rokem +1

    تفاصيل اكثر حول المقادير من فضلك...واسك تحطي معاه الحجر داخل الفرن ام لا؟

  • @koukoured4030
    @koukoured4030 Před rokem

    kont nchof had lkhobz f les émissions tf1 m6 française tchahito wlh rah nssayih inchalah

  • @YassminMokeddem-ct3oe
    @YassminMokeddem-ct3oe Před 10 měsíci

    Kifach nkhdmo le levain w ch7al dertilo lma 9bel madirih m3a la farine complète ??

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 Před 3 měsíci

    انامنعرفش.نعجن.ولكن.حبيت.نتعلمالعجين

  • @janajana2327
    @janajana2327 Před 2 měsíci

    حبتي الديري الخير ،سعا ما حبتيش تكمليه و توضحي .لينا الطريقة بي المراحل ش

    • @saritamostefaoui4562
      @saritamostefaoui4562 Před 2 měsíci

      شوفي الشاف امير راه داير وصفة الخميرة الطبيعية بالتفصيل و الخبز بالتفصيل

  • @user-ns5ck4ks9s
    @user-ns5ck4ks9s Před rokem +3

    كيف طريقتها الخميرة الطبيعية ؟؟😍

  • @imenech7361
    @imenech7361 Před rokem

    j'ai pas compris les mesures pouvez vous mettre chaque ingrédient dans une ligne svp?

  • @jolijoli1822
    @jolijoli1822 Před rokem

    هل خلطي الخميره مع الماء ؟
    وشنو هذك لي الأبيض في كاس ولونه ابيض فرغتيه في الماء من بعد درتي الفرينه ارجو رد

  • @yasminebenzaid1800
    @yasminebenzaid1800 Před rokem +1

    شحال نديرو خميرة شحال نديرو ماء الفرينة
    Plus de détails

  • @m.l.h.official9461
    @m.l.h.official9461 Před 7 měsíci

    نقدر نديرها بدقيق الكامل

  • @slmfslmf7975
    @slmfslmf7975 Před rokem

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @samiasisi9162
    @samiasisi9162 Před 7 měsíci

    Wrilna plateau li taybti fih svp

  • @amelbenalkama553
    @amelbenalkama553 Před rokem

    عاودينا la re7 بالشوية مافهمتش

  • @oumnounou5806
    @oumnounou5806 Před 6 měsíci

    غير مفهوم الخمير واش درتلها

  • @fatihm8486
    @fatihm8486 Před rokem

    سلام
    وبدون غطاء كيف الطهي يكون شكرا

    • @merycook
      @merycook  Před rokem

      ببخار الماء و les glaçons

  • @chahranaf8416
    @chahranaf8416 Před 8 měsíci

    اسمحيلي اختي تجري بزاف والوصفة ماشي بالتفصيل غير مفهومة سينو تسلم ايدك يشهي يشهي

  • @samiasisi9162
    @samiasisi9162 Před 7 měsíci

    ممكن طريقة الشرح غي بشوية و بالتفصيل c un peu compliqué

  • @HasnahBen-rf3bo
    @HasnahBen-rf3bo Před 5 měsíci

    وين راهم المقادير من فضلك

  • @aminaberrouane6652
    @aminaberrouane6652 Před rokem

    من فضلك الخميرة الطبيعية يعني نحي منها 20غ للتغذية و الباقي نخبز بيه ولا لازم نخبز بيها و نعاود نخدم خميرة جديدة

    • @merycook
      @merycook  Před rokem

      لالا تولي تغذي كمية لي تحتاجي و تزيدي باش تفضللك و تبقاي تغذي فيها ماتعاوديش كل مرة كاين خميرة منذ الحرب العالمية الثانية و مازالت كيفاش مازالت بالتغذية

    • @aminaberrouane6652
      @aminaberrouane6652 Před rokem

      @@merycook اااه شكرا هذا وين فهمت

  • @mahdiarosa7738
    @mahdiarosa7738 Před rokem

    من اين شريتي سلة الخبز

    • @merycook
      @merycook  Před rokem

      اتصلي ب homi dz فالانستغرام هي جيبهم من تركيا

  • @nasrine1686
    @nasrine1686 Před 10 měsíci

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي مريم من فضلك ممكن نتواصل معاك عبر الهاتف

    • @merycook
      @merycook  Před 10 měsíci +1

      وعليكم السلام ورحمة الله ممكن التواصل عبر الامايل المتواجد في صفحتي الانستغرام

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 Před 3 měsíci

    نعنله حنونةظنشاله

  • @user-yr9vp5bx7w
    @user-yr9vp5bx7w Před 29 dny

    صح هي مشي طويلة وصغيرة بصح طريقتك فشرح مفهمنا والو وحسيتها صعيييييبة مدابيك تعاودي فيديو مفصل باش نفهمو فضلا

  • @Nour-ox5wc
    @Nour-ox5wc Před 8 měsíci

    يعطيك الصحة و العافية على الوصفة ،انا اشتري فرينة القمح الكامل من المطحنة مباشرة، لأني اكتشفت مؤخرا أن الفرينة الكاملة المصنعة هي فرينة مبيضة يضيفولها النخالة فقط يعني مهيش منها فيها ،ربما هاد المعلومة تفيد الناس المرضى لي راني وحدة منهم،بالتوفيق حبيبتي

    • @merycook
      @merycook  Před 8 měsíci +1

      شكرا اختي على المعلومة ❤️

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 Před 3 měsíci

    مدابيك.مكتعملوالوصفات.شعال.عمتو.خمار

  • @fatitima1423
    @fatitima1423 Před 8 měsíci

    مكانش مصداقية خلاص فالمقادير 👎