歪んだ経営者か凋落した2回の転機!のかっぱ寿司が業界no 1から圧倒的敗北した理由に迫る！【ゆっくり解説＆ずんだもん】
Vložit
- čas přidán 15. 09. 2023
- かっぱ寿司…いろんな事件があったのだ
■参考・引用
■視聴者のみなさまへ■
当チャンネルは事実をもとにした創作ストーリーです。
取り上げた企業やサービス、商品を貶める目的の動画ではありません。
ぜひ最後まで動画をご覧ください。
■著作権について■
動画内で使用している画像の著作権は全て権利所有者様に帰属します。
万が一動画の内容に問題がある場合、権利所有者様からご連絡いただけると幸いです。
■お借りしている素材■
VOICEVOX：voicevox.hiroshiba.jp/
立ち絵(坂本アヒル様)：seiga.nicovideo.jp/seiga/im10...
いらすとや：www.irasutoya.com/
甘茶の音楽工房：amachamusic.chagasi.com/index... - Jak na to + styl
友達のカッパに話を聞いたら一日の労働に対して報酬がきゅうり一本だけだと言っていました。せめて三本は欲しいと言ってました
店舗によるんですね。うちの知り合いカッパさんのところはスキルによって「歩合きゅう（り）」だって言ってました。
はま寿司なんか毎日ハマーが支給されるんだぜ？維持費が大変だぜ？ワイルドだろう？（古い）
まだ良いじゃないか…。
俺んとこなんか瓜は瓜でも西瓜だったぜ。
くら寿司なんか毎日蔵が以下略
つまんな
15:53 これ意外と忘れていると言うか知らない人が多いんだろうけど、NHKの起こした数々の不祥事の中でも相当悪質ですよね。インサイダー取引ですもんねぇ。
1958年に回転寿司の発祥の元禄寿司は、何故か昔から表に立たなくて寂しいｗ
NHKってインサイダー取引も当たり前にやってるんだな
情報ありがとう
15:40 NHK最悪だな
小僧寿しなんて、全国に、もう数える程しか店舗ないんだぜ。
コロナ禍持ち帰り需要で勢いある
マジか。五等分寿しやってるのは、ホームページでみたけど....
近場にある人が羨ましい。
しかし、外食・中食に革命をもたらした小僧寿しの往時を思うと、今の存在感には涙がちょちょぎれる。
小僧寿しセール！♪ってCMも聞かなくなったなあ
ドラえもんの寿司が懐かしい
関東第一号店の八潮の店について、1999年俺が高校時代の時にクラスメイトが働いてたんだけど、タイムカードを出勤・退勤どちらかを押し忘れた場合、その日の賃金は何時間働いても無給になるという極悪ルールがありましたね。そして事前に電話連絡したとしても当時連絡の遅刻は罰金。そうやって従業員をタダ働きさせて人件費を節約して成長したブラックの面もこの会社にはある。
小さい頃からあったかっぱ寿司、ずっと行ってて、とっても好きだったから潰れて悲しい
1:51 水路に桶、懐かしい。県民なので幼い頃に初めて食べた回転寿司がそれだったので初めて他の回転寿司に行ったときは普通のベルトコンベアでカルチャーショック受けてました。
そして、かっぱ寿司といえばサラダ軍艦。
っていうか、これかっぱ寿司自体は悪くなくて、悪いのはNHKと半額クーポン転売したやつと元はま寿司と元ジョリーパスタの田邊氏じゃん
NHKの出来事がおこる前からすでに王座から落ちてるから、やっぱりかっぱ自体が原因だと思います
サラダ軍艦不味くなった。
同じく、数店舗しかなかった頃のかっぱ寿司を知るものより。
半額クーポンを高値で売って買った人はいたんだろうか。
8:52 シャラップ！が可愛くて何回かリピートした😂
落ちぶれ始めた頃のかっぱ寿司はシャリの上に凍ったままのネタ乗ってたからなあれは食えん
これがカッパを奴隷にしてた末路
そういうスレあったよね
正直イメージ良くないし値上げもされたけど、寿司もサイドも今めっちゃ美味くなってるんだよなぁ・・・時間は掛かると思うけど頑張ってほしい
ほかの人も言ってるけどサラダ軍艦が注文すべきガチ定番。
回らない寿司に30000円払うよりかっぱ寿司に30000円出したい
最近かっぱがうまいらしいってのは割とマジ
リニューアルされた店舗は外れはない
逆に言えばリニューアルされてない店舗はあんまりかな
証拠はないけど寿司のサイズが小さくなってるのがなぁ…。味はこんなもんかで済むけど満腹感に差が出るのは皿の数に繋がるから困る。
昔は寿司を乗せた桶が水の流れるレーンに揺られて流れてきましたね。
あの頃が懐かしい。
昔はずっとカッパに行ってたけど初めてスシローに行った時カッパより美味いなーって思ってそれからはスシローに変わった。
今は元気寿司系列の魚べいがお気に入り。
もう20年前になるけど原宿にカッパ寿司があって、薄給アパレル店員だった自分には給料日の後に同僚と食べに行くカッパ寿司がご馳走でした😋
衰退の裏にカッパたちの悲痛な訴えがあったのは言うまでもない。
今のかっぱ寿司は好き。
改修され流れ寿司だしまぐろはどこよりも美味しい。もちろん混雑時はダメダメだけどスシローに比べれば安くて美味しい。あと平日のかけうどん150円も嬉しい。クーポンもあるし炙り系もまぁまぁ。
チェーン店の中だとはま寿司よりも好きかなぁ。一時期落ちすぎたから頑張っているイメージはある。
かっぱ寿司もといほかの回転寿しは寿司よりラーメンなどのサイドがメインってのもあるし寿司ならスーパーで買った方が良い感じあるし、回転寿しはスシローの件があるから余計寄らなくなったのもある
人生初バイトがかっぱ寿司だったんですけどもまぁ社員がクソでしたね
他の社員と連携が取れてないのかまだ教わってないこと(デザートや軍艦ネタ仕込み、茶碗蒸し仕込み)をシフトでやれと言われる、しかもやり方が言ってること社員全員違うから覚えるのにかなりかかりました
土日なんかは家から近いという理由で当時高校生の自分に店の鍵全部を渡されて「早めに来て全部明けといて」と言われた(セキュリティ解除やら電源やらも)多分深夜とか忍び込もうと思えば忍び込めたと思う
修学旅行の前日にも鍵渡されて「えっ聞いてないよシフト穴空くじゃん」「いや今月頭言ったじゃないですか」の押し問答も
3年になる前くらいで大学受験があるから辞めたけども学生ながらいい加減な人たちばかりだなと思った思い出
今でも店の前通る度に少し思い出しますね、４人くらいいた社員は今どこで何してるやら
今の配達レーンやタッチパネルは羨ましいなぁ、コンベア塞き止めて流すの結構難しいんですよその間にも注文来るしでてんやわんやで間違いなく聞き間違える奴でるし、クレーム無い日が思い出せない
ざけんな修学旅行もシフト空けんな出てこい
昔はコンビニで言ったらセブン位の地位を持ってたのにな…
ど田舎に行くと昔のセブンくらいの地位がある。
@@user-me8li2ju1sスシローってそんなに田舎にやる気ない感じかな?
くらとはまがないのは2位以下だから妥当だけど、マックやすき家みたいに網羅してないってことはやはり回転寿司はある程度都会じゃないと出店しないと言えますね
昔のかっぱ寿司は満席で数時間待ちも当たり前だったけど、インターホンで注文するときにまとめて頼むと３品まででお願いしますと怒られた、それから行かなくなったら、周りのかっぱ寿司全部潰れて今は周りにかっぱ寿司１店舗もないんだよな
ドンマイ
確かに天才だな、ずんだもんちゃん😊
この動画見てすごく行きたくなった！
でも近所のはとうの昔に潰れちゃってて近所にない；；
はま寿司安いけど不味かったから昔は行ってなかったけどここ最近ほんと良くなった
ワイトレーニー、外食は回転寿司か焼肉くらいしか選択肢無いから回転寿司業界は頑張ってほしいな。
小僧寿しは好きだったけど一時期使ってた人工イクラが不味すぎて足が遠のいた。
サラダ軍艦は圧倒的にかっぱ寿司が好き
注文してからレーンで送るのも、うちの地域ではカッパが先だったなぁ
おかげでスシローには全く行かなくなった
隣の市だけども車で行ける場所にあってよかった
シャリの一粒一粒がカッパの汗と涙で出来てると言う・・・
近所のかっぱ寿司は休日は凄く混雑してますけど、それでもグループ全体だと売り上げ苦しいのか････
混雑を想定しきれなかったのは企業の落ち度と言えるが、
数時間越えて並ぶ人々も人々だよ。大変だなぁ
回転寿司は炭水化物多いけどカッパはサイドメニューが多くて居酒屋としても使ってます。
河童の川流れがオチ----笑わせて頂きました
今では水流で流す方法はどこも使用していないけど、リニアモーター駆動方式に変わり、お客様へ直行しています。
動画では触れられてませんでしたが、１９９６年頃に、うどんの得得を買収して、寿司とうどんのコラボも考えたのですが、ものの見事に失敗して、結局、得得を家族亭に売却したようですね。
相変わらず掛け合いが上手😊
これからも投稿オネシャス😊
そしてそんなにかっぱ寿司の好感度下がらなかった😝
かっぱのサラダ軍艦が好きすぎるのでカッパ一択なんだが。
京都の新業態と同時か直後くらいに渋谷にも進出して、連日3時間待ちだったのが懐かしいけれど、もう四半世紀前なのか。。
ハンバーグ握りとかコーン軍艦とか、ある意味発明だったよねえ。当時はかっぱが寿司の概念を壊す側だったの。
カッパ寿司はシャリが小さめなのが少食のオッサンには丁度エエんやけどな。
あと赤だしが美味い。
不況の頃のかっぱ寿司はネタが通常の半分くらいにカットされてて二度と行かなくなった
今のカッパ寿司は安くて美味しいから好きよ
店舗減って若干行くのに不便にはなったけどね
昔から大好きなかっぱ寿司。凋落したけど頑張ってるかっぱ寿司。これからもかっぱ寿司応援してる。
最近スシローばっかだったけど、久しぶりにカッパ寿司にいったらなかなか美味しくなってたよ。
久しぶりに行ったら、皿の大きさは変わらないのに寿司が小さくなっててガッカリ。
友達と2人で合わせて6皿程食べてそのままスシローにハシゴした
数ヶ月前にカッパ寿司で食べた帰り、食べ合わせが悪かったのか脂汗が止まらなくなる程腹痛になって以来行ってない。
バイトテロ⁉️
バイトテロなんでしょうかね？
どのみちもう行く気にはなれませんが。
親友の幼馴染が今でも働いている筈だから頑張って欲しいな
少し前昼休憩で行ったけど90年代末期とはまるで違ってて驚いた。
半額の時行ったなぁ
30分待ちくらいで入れてネットで大騒ぎになってるのにびっくりした
一応大阪の御堂筋に近い店なのに今はその店ほとんど車止まってない
ずっとスシロー信者だったが、サギロー事件から他の回転寿司にいくようになったら、かっぱのコスパがやばい事に気づいた。
もっと店舗ふやしてくれー！
アプリクーポンがお得すぎ。
面白いな
かっぱ寿司ばかり食ってたけど、地元にスシローが出てきて、味とネタの大きさで鞍替え。
しかし、次第に味が落ちまくりってか不味すぎでネタ縮みまくりで完全に見限りかっぱ寿司に復帰。
以降、くら寿司とはま寿司が出てきても、かっぱ寿司が一番行く回数が多いね。
はま寿司、くら寿司と比べても味で劣らず、特に持ち帰りで味が落ちないのが他にない強み。
2008年から数年間かっぱ寿司で働いてたけどタッチパネルも新幹線レーンも当時からあったんだが、おれの知らない世界かな
奴隷のカッパに電気流してるってコピペすき
レーンじゃなくてテーブルとかカウンターの下から河童が上がってくるみたいな仕掛けだったら楽しそうなのになぁ
最近のかっぱ寿司はおいしくて好きだったのだが、近所の店が潰れてドラッグストアになりました😢
海なし県の長野が創業の地なのか、、
一度でもやらかすと離れたリピーターを引き戻すのは困難。
昔は…と言われたら、その時点でほぼ終わりは確定したも同然だと思う。
最近では回転寿司に行くくらいならばスーパーの寿司の方が遥かに美味い事も少なく無いしね。
昔のスーパーの寿司はどうしようもなかったのに…。
その意味では小売店の方がリベンジが容易なのかも知れない。
かっぱ=まずいで定着したから今が良くてももう無理やで
美味いと思うかは人次第だがな
かっぱ寿司は悪くもないけど良くもないって感じかなぁ
最近はスシローの方がいろいろ酷い気がする
最近よく行くのはくら寿司、はま寿司、魚米だな
かっぱ寿司美味くなったよなぁ。
うちの家族カッパだけは行かなかったけど最近は混雑してない、安い、美味いからスシローよりも行く。
この動画にスシローの広告が付いてて草生えた
かっぱ寿司ってもう食べ放題やってたって印象しかない（味の特徴が思い出せない）
食べ放題はもうほとんどやってない、復活したらまた行くのに
高齢化で味より量という若者が減って来たのもあるだろうな
しかも食べ放題で男女料金を設けてた。それを知って普通に食べに行く気もしなくなった
いくら焙るずんだもん可愛すぎるだろ
最近はサイドメニューだらけでマグロとサーモンメニュー以外全然寿司の種類がない
「寿司屋としてのアィデンティテイ」うん、ディスカウントストアと化したまま消えた昭和の大手カメラ店みたい。
かっぱ寿司のやり方はエグかった。元にあったお手軽回転寿司の近くに店構えて客を横取りするのを中部地方、近畿地方に住んでた時見掛けた。当然元あった寿司屋は潰れました。
っでメニューがかっぱ寿司にしかないものがあったからしぶしぶ行ってみたら、頼んだモノは15分位経っても来ないわ、オペレーターが走ってわざわざ他の客に持って行ってるの見てこの店ダメだと思って二度と行かなくなった。
昔カッパ寿司で働いていた事のあるカッパですが
ネットで言われる地下で寿司を作らされているという話は誇張されています
きゅうりは一本ではなく家族の人数分頂けますし余ったカッパ巻きも貰えます
お父さんとお母さんも皿洗いの仕事をしてますので会えないという事もありません
お昼なればお父さんとお母さんと一緒に地下で休憩しています
監視されているとありますが正社員の人は殆ど寝てますので監視されているということも無いですｗ
電気ショックもサボった子がされているだけで無意味にはされないですよ
無意味にされたら流石に僕達も怒りますよｗ
😅
これすこw
地下のかっぱが報酬のきゅうりの本数によるクーデターを起こしたと聞きました。
子供の頃は寿司革命を、体感した！
でも、郊外店ばかりで行かなく成った。
動画の途中で、くら寿司のCMが入るのは悪意を、感じる。
だってカッパまずいんんだもん・・・
昔神明が入って来たときは、便乗でレジ前に神明の米置かされて販売させられてたなぁ。
あれが迷走のスタートだったのかもしれない。
全店舗がそうかわからんけど昔行ってたところが一気に注文すると大皿に全部のって運ばれてくる方式だったから友達と食べに行くと誰が何枚食べたかわかんなくなるからカッパは行かなくなった
言えば分けてくれるみたいだけど他の寿司屋は言わなくても分けてくれるし別にカッパじゃなくていいやって感じ、
かっぱ寿司に限らず100円回転寿司ってどこも変なイメージ着いた
ネタが凍っててそれ以来行ってなかったけど市内から消えちゃったな・・・東方の河城にとりコラボとかせんのかな
20年前はかっぱ寿司がぶっちぎりでスシローあきんどが２位だったかな？くら寿司とかはま寿司とかまだまだだったけど、タッチパネルはくら寿司が最初だったはず。
たぶん2010年前後のどこかだと思いますがカッパが勝手に味を劣化させる自爆で客を逃がしたのでは？少なくとも私はカッパが異常にまずくなったのでもう行けない→他の店探すかって流れだったので、そのときそうなった理由の説明がないのは期待外れでした。
炙りいくら食べてみたい
近くのカッパ寿司は平日行くとネタが大きいと思う
デザートも自分好みで好きですね
頑張れカッパ寿司！！
リーマンの頃かなあ、あきらかにシャリが減って普段１０皿で満腹なところ、１２～３皿食べないと満腹にならなかった。
それ以降よっぽどかっぱ寿司しか無い場合以外は行ってない。
業界首位から転落とシステム自動化の遅れや品質悪化やサイドメニューを疎かにした所って吉野家とカブってるw
吉野家は日本を諦めて海外で牛丼=吉野家としたから、吉野家の方が店舗数は多いみたいやね
かっぱの天ぷらとプリンのブリュレと3000発愛してる
というかNHKの悪行の方が印象に残ったが
昔、気仙沼のかっぱ寿司に行ったら関東圏とはまるで違ってネタが大きかった。
地域ごとに差あるのか？
ずんだもんちゃんは何でもするんですね😊
おっちゃんが子供の頃は、廃棄意識すること無く回ってるのを食べてたし個別注文もしてた。
その感覚で、メインに食べたいネタの繋ぎで回ってるの食べてたけど、、、
時間的に手軽に食べれないなら、多少高い回転寿司に行きがち
一皿、だいたい400円UPの。
今はスシローが一番びみょい
質いいとか言われてる割にまずいしネタが小さい
物が良くても管理とか粗雑なのかな
地元のかっぱ寿司は美味い。
今住んでるところのかっぱ寿司は微妙。
というか寿司チェーンは、店舗差が激しいイメージ。
マグロがカッチカチに凍って出てきた時から二度と行ってない
機械でシャリ作ってるのが見えた上に、清潔感のない従業員が真緑のわさびチューブを握りネタを載せていた。コレだけで食欲をなくした思い出。
カッパ寿司とアトムボーイ好きだったのになあ
安かろう悪かろう
客も馬鹿じゃ無い
須らくの使い方間違ってね？
20年以上前に新規出店した店に行った顛末、店内がまず薄暗いうえクーラーも効いてない客はほぼ満席でザワザワ感だけでBGMすら流れてない状況に戸惑いながら着席。メニューで適当なランチセットを頼むも30分もかかってでてきた寿司がまた終わっていた・・
シャリに味が無いネタはギリの鮮度でマズくはないが二度と行くかってな思いで店を後にする。3ヶ月後見事に潰れており以降今日に至るまで再出店はない伝説のスシチェーン
カッパ寿司が一番好きなんだけどな
2年前くらいからシャリがめちゃくちゃ美味くなってびっくりした
それ以降行ってないけども
最近のカッパはスシローよりうまい
リニューアルした店舗はいくべき
カッパちゃんのイラストを看板から無くしたあたりからおかしくなったんじゃないの？
そういえば、最近回転寿司屋に行ったことないな・・・
スーパーでも結構美味しい寿司安く買えるからな。
見てると寿司が食いたくなる。
スシロー行こうかな。
でも、スシローも最近、値上がりしたのに味落ちてるよね。
ってか、今オラは長野県民なんだけど、かっぱ寿司が長野発祥とは知らなかった。
サラダ軍艦は神！
あと、特急レーンにして取り残された寿司を廃棄しなくなったのは
フードロス問題からの対応から素晴らしいと思う。
シャリをデカくしてワサビをちゃんと入れて税込み２貫100円にして提供すればよい。
育ち盛りの子を持つ世代がたくさん食べれる回転寿司本来の姿を取り戻すべきだ。
今の大人は１００円回転寿司で育った世代。
円安で食品価格が高騰しているからこそ安くて美味しい寿司を子供が腹いっぱい食べられるようにしなければならない。
よく行くはま寿司はマグロ頼むと半分凍ったような奴が出てくる
Κは本気でまずい！ネタの新鮮さがまるでないのに驚いた
前は酷かったね。
最近は美味しいって思えるもの増えてるよ。
スシローも酷いよマグロなんて消しゴムかと思ったから流石にクレーム入れた
@@user-dm8oo6sb5e一皿100円ちょっとのお店にクレームまで入れちゃうの尊敬
@@user-ul5lc7fo7e 100円ちゃうぞ600円じゃボンクラ‼️
おまえ本当に食べた事あるのか。美味しいよ。