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Omlouváme se.
FAZ NESSE CALOR! SORVETE DE LIQUIDIFICADOR RÁPIDO E FÁCIL!
Vložit
- čas přidán 19. 10. 2023
- Oi gente, no vídeo de hoje vou ensinar a fazer um SORVETE CASEIRO sem batedeira e sem leite para vc começar a ganhar dinheiro ou fazer para a família
Ingredientes:
500ml de água gelada
2 xícaras de chá (200g) de leite em pó integral
1 xícara de chá (200g) de açúcar
1 colher de sopa cheia (15g) de liga neutra
1 colher de chá cheia (10g) de emulsificante
1 pacote de suco Tang Uva (18g ou 25g)
ou 1 colher de sopa (20g) de pó saborizante sabor Uva
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
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#sorvetecaseiro
#sorvete
#icecream
A mulher que faz maravilhas na cozinha: Mell Santos! Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco e por ter a preocupação de nos ensinar a preparar receitas com o que temos em casa. Vc é única!
Oi minha linda, vc que é muito generosa. Obrigada pelo carinho Paulinha, Deus te abençoe muito, bjos
Bela receita. Eu fiz e ficou ótimo.
Que bom Fico feliz que tenha aprovado, obrigada pelo retorno, bjos
Genteeee, que delícia 😋! Vou fazer de morango e colocar nas laterais Nutella, vai ficar sensacional
Oi Márcia, que bom que vc gostou. Obrigada por assistir querida, bjos
Que bom ainda não tenho batedeira vou fazer nó liquidificador meu marido vai me dar uma batedeira obrigada pela receita
Oi Maria, que bom que vc gostou, faça e depois quando ganhar a batedeira vc faz também kkkk Bjos, e bom dia prá vc.
Simplesmente maravilhoso
Já salvei ,vou fazer este delicioso sorvete.Adoroooooooooooo🙌🤭
Faça e me conte depois. Obrigada por assistir querida 💋
Oi amada,que saudades de ti,amoo suas receitas,tô andando tristinha porque perdi meu irmão amado,mais vai passar eu creio em Deus,um grande bj amada,Deus continue te abençoando sempre e te iluminando!❤
Oi Rita, sinto muito querida. Mas essa é a vida, todos passaremos por isso é Deus há de consolar vc e sua família. Fica bem viu? Obrigada por passar por aqui, Deus te abençoe 🙌
@@CozinhaLucrativaOficial muito obgd pelo carinho !🙏😘💙
Boa noite pessoa querida, simpática,adoro teu jeito de explicar.adoro sorvete,Muitas bençãos!😊
Oi Solange, obrigada pelo seu carinho. Deus te abençoe também, bjos
Hum que delícia com suas dicas não tem como fazer errado. Beijos no seu coração 🌹
Obrigada Joana querida, que bom que vc gostou, bjos
Fácil, rápido e delicioso.👍👍😍
Oi Meirinha, verdade, é tudo isso mesmo. Obrigada querida por assistir 💋
Oi Mel que cremosidade, parabéns, que Deus continue a abençoar muito a sua vida, beijos.
Oi Edlena, obrigada minha linda por assistir, Deus te abençoe também querida, bjos
GRANDE MEL NOSSA PROF LINDA
Deise querida, obrigada por assistir e pelo seu carinho 🥰
Boa noite mel que delícia de sorvete, tudo que você ensina e top que Deus te abençoe grandemente bjs💋💋🙏🙏
Ficou muito bom Devaneide, obrigada pelo carinho querida. Deus te abençoe também, bjos
Boa noite.vou fazer essa delícia ❤
Oi Jacineide, viu que fácil? Se fizer mesmo, me conte depois. Obrigada por assistir ❤️
Maravilhoso mel
Oi Andrea, obrigada querida 🥰
Oi Mel boa noite!!!!
Me perdoe aquela observação sobre as industrias não era para você.
Com relação ao uso da agua o uso do liguidificador ficou esclarecido.Eu também sou iniciante e procuro e pesquiso bastante.E creia aprendi e aprendo muito com você. Fazer sorvete é muito gratificante para mim.E estou fazendo como também uma forma de renda.Voce é uma das poucas pessoas que nos passa as receitas sem truque.e muito transparente.so gratidão ❤❤
Oi minha linda, não tem problema nenhum perguntar, isso mostra que vc gosta e se preocupa com quem está criando o conteúdo. Aqui eu só não respondo quem me trata mal mesmo, eu já bloqueio na hora, nem respondo e infelizmente acontece. Obrigada por tudo viu linda? Um bjo, boa noite e sucesso.
Que delícia de sorvete! Fácil e delicioso!👏😋
Oi Goreti, obrigada linda por assistir, bjos
Que coisa boa Mel bem pratica essa receita, meu neto adora geladinho de uva vou fazer essa receita ele vai amar 😂😂😂bjs
Oi Vera, que bom que vc gostou, faz prá ele sim, ele vai amar. Bjos querida.
Mel esse é rápido pra fazer e fica delicioso também eu já fiz assim do seu canal .Um grande abraço minha querida ❤❤❤
É muito bom mesmo Lu, obrigada querida por assistir e comentar, bjos
Boa noite Deus abençoe sempre 😘🙏
Amém minha flor. Deus te abençoe também ❤️
Eu vou fazer na batedeira eu tenho uma das boas graças a Deus amém gratidão 🙏🌹🙏
Sim, aí vai render o dobro tá? Não bata demais para não ficar espumoso e leve. Bjos
Tá bom obrigada Deus abençoe 💐
Top
Obrigada por assistir, um abraço.
muito bom!
Obrigada Jessyca, que bom que vc gostou, bjos
Muito cremosa, ameii ❤❤. Deus abençoe
Oi Raimunda, fica muito bom mesmo, pena que o rendimento não é tão grande mas já é alguma coisa que dê para começar né? Bjs
Ficou uma delícia
Oi Simeia, que bom que você gostou. Obrigada por assistir e comentar ❤️
é uma delícia
Verdade, fica muito gostoso. Obrigada por assistir, bos
Boa noite,se não quiser por emustabe,da pra fazer.
Oi Cristina, se não colocar o emulsificante, o sorvete não cresce. Tem que colocar ok? Sem ele vc pode fazer uma calda de.geladinho, fica rala mas no saquinho fica cremoso mas nao igual sorvete. Obrigada por assistir ❤️
Oi bom dia amei sua receita,e me explica onde compro esse emulsificante e a liga neutra?
Olá Consuelo, bom dia. Vc encontra em qualquer loja de confeitaria, de festas ou de embalagens. É bem fácil de encontrar e barato.
@@CozinhaLucrativaOficial muito obrigada,vou procurar, DEUS abençoe
Esse sorvete da pra fazer de qualquer sabor? sucesso 👏👏👏
Olá, obrigada por assistir. Sim, pode fazer qualquer sabor mas indico os sucos Tang e MID.
OLÁ. mell que delícia vou fazer. DEUS ABENÇOE
Oi Rosilene, bom dia querida. Obrigada por assistir e comentar, bjos
Querida Mel!! Sou sua admiradora e seguidora.
Estou com uma duvida.
Porque usar 500mls de água mas a quantidade de leite em pó fica mais caro que se usassemos o leite integral.E por conta do sabor que é de uva?
Oi Rosangela, tudo bem minha linda? A explicação é longa rsrsr Aqui no canal eu dou OPÇÕES para vcs, ou seja, uma forma de começar, ok? Cada receita é diferente da outra, tanto nos ingredientes quanto nas texturas. A receita desse vídeo é própria para quem não tem batedeira, muita gente não tem e no vídeo eu digo que o rendimento também é menor, não é o mesmo das outras que eu ensino. Então quem não tem e quer começar, comece com essa pq as outras não vão funcionar só no liquidificador. A questão da água é a seguinte, hoje sorvete já não é fabricado mais com leite, raro o produtor que usa, então não é por causa do sabor de uva certo? O suco é usado pq ele tem estabilizantes e "engrossa" a calda ajudando um pouco na cremosidade também. Vc pode pegar um pote daquela marca famosa e vai ver lá que ele é feito com água e leite em pó. Mas vcs podem substituir tranquilamente pelo leite, porém vai ter que continuar usando o leite em pó de qualquer jeito pq é ele o agente de cremosidade na receita que não tem nenhuma gordura, certo? A água, pelo custo é muito mais barata e já temos em casa, o ideal é usar filtrada ou mineral. No caso de substituir pelo leite, aí sim vai ficar mais caro nesse caso, pq o leite em pó tem que continuar na receita, ou pelo menos metade dele porém não será tão cremoso. Sem ele não vira sorvete. A liga neutra não dá cremosidade e nem o emulsificante, eles só servem para estabilizar e dar volume. O leite em pó é imprescindível. Então, cada caso é um caso. Espero que tenha tirado sua dúvida, mas se ainda tiver, é só me falar ok? Bjos e obrigada por assistir.
Boa noite
Olá, bom dia!
Hummmmm😋😋😋
Oi, obrigada por assistir 💋
Como sempre dando aquela força para todos principalmente aqueles sem muito recursos.Parabens!!
E ficou com uma cara de delícia 😍😍😍😍
Oi Rosangela, bom dia querida. Obrigada, sim eu sempre penso em ajudar de alguma forma e explico direitinho que é uma maneira de começar né? E as pessoas sabendo administrar aí começam a investir e melhorar mais o produto. Obrigada por assistir, bjos
Oi Mel, tudo bem? Posso substituir a água por leite gelado?
Pode sim Nazaré. Obrigada por assistir, bjos
Abraços da vovozinha de BARU!
Pra vc também minha linda 💋
Oi Mel,adoro seus vídeos!
Quero fazer essa receita pq é econômica e rápida,quantas colheres de chocolate 50% coloco?
Oi Jane, essa receita é própria para fazer com sucos em pó pq eles tem um estabilizante na composição e deixam o sorvete mais firme. Se fizer somente com chocolate, ele pode ficar duro. Então vc pode usar 100g de chocolate 50% e 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor chocolate. Tem que ter esse saborizante pq senão ele fica duro ok?
Boa tarde querida.
Eu tenho que usar liga neutra e e emusificante na receita?
Oi querida, precisa sim senão seu sorvete não rende e fica com cristais de gelo. Obrigada por assistir, bjos
Vi um vídeo de uma pessoa que ensina a fazer Liga Neutra e Emulsificante com receita caseira....SERÁ QUE VALE A PENA OU NÃO AJUDA EM NADA? Abraços da vovozinha de BARU!
Oi Abigail, sei quem é e te garanto, não vale a pena e principalmente se alguém quer fazer para vender. Infelizmente não posso me meter em vídeos dos outros mas vejo tudo pq o youtube mesmo recomenda, né? Mas uma coisa eu afirmo, tem que ter cuidado pq no CZcams tem muita gente ensinando coisas erradas só para ganhar visualizações e com isso, bastante dinheiro. E nisso muitos caem no erro. Bjo pra vc linda.
Obrigada por nos avisar tbm ia fazer caseira mais é melhor comprar e tão baratinho e agente não tem trabalho nenhum né a sua dica valeu amiga um abraço ❤ bjs
Pois é, e outra Maria Aparecida, liga neutra, além de barato e fácil de achar, é feita de amido também. Infelizmente todo mundo acredita em coisas que quem está ensinando, ela mesma não faz. Tudo por dinheiro aqui, infelizmente é a verdade.
@@CozinhaLucrativaOficialÉ verdade falou tudo eu assisti um vídeo que só a misericórdia de Deus em vc eu confio fica com Deus 😘 ❤
Pode trocar a água por leite?
Olá, pode sim. Mas tente fazer assim um dia, é perfeito.
Olá boa tarde , no caso ai sao 200 gramas de leite (2 xícaras de chá ) e 100 gramas de açúcar ( 1 xícara de chá ) né isso ?? E se for pó saborizante 1 colher de sopa cheia ?? Independente do sabor né?
Olá, obrigada por assistir. Vc pode conferir os ingredientes com os pesos certos na descrição do vídeo ok? Se vc estiver no celular, está abaixo do título. Pó saborizante são 20g, só que a receita fica melhor com o pó de suco mesmo pq ele contém espessante e vai deixar mais firme do que com o pó saborizante para gelados. Pode usar mas seu sorvete vai sair com menos consistência.
@@CozinhaLucrativaOficial ok muito obrigado pela atenção , e obrigado pela receita 🙂
Oi! Boa noite! Se decidir fazer na batedeira, pode colocar todos os ingredientes de.uma vez, assim como vc fez no liquidificador?
Oi Giselia, pode sim. Pode ser que ele saia um pouco menos consistente mas dá super certo. Não bata demais senão ele fica leve. Obrigada por assistir ❤️
Humm Mel vc fala bater na batedeira em uma só etapa como no liquidificador ?
OI Rita, bom dia. Sim, pode fazer direto na batedeira tranquilo. Ele pode talvez só sair menos consistente do que outras receitas que vc já tenha feito do ebook de sorvetes ok? Obrigada por assistir, bjos
Qual valor pra venda no pote 100 ml
Olá, a sugestão de preço é a partir de 2,50, depende dos preços da sua cidade. Obrigada por assistir, bjos
Uma duvida; no lugar do kissuque tangue. Posso usar achocolatado ou essencia de baunilha ou outro sabor? Obrigada
Oi Edivane nessa receita não troque por achocolatado ou essência, pq é o suco que vai dar a consistência entende? Vc pode usar Tang, MID ou Frisco, são os melhores. Obrigada por assistir.
Nossa Mell que delícia ficou super cremoso 😋😋!!
Nil, ficou muito gostosinho mesmo. Obrigada querida, bom fim de semana prá vc, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial Pra vc tbm Mell tenha um fim de semana ricamente abençoado 🥰 💋 🙏!!
Mell posso substituir a água e leite em pó, pelo leite líquido?
Substitua a água pelo leite mas mantenha o leite em pó, ele ajuda na cremosidade, ok? Obrigada linda por assistir, bjos
Boa noite Mell!!! Essa receita tb posso adaptar p geladinho?
Oi Elzelete, pode sim, é só não colocar o emulsificante. Obrigada por assistir querida, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial ah tá certo!!! Muito obrigada!!!!
Como é o processo na batedeira?
Olá Ivete, é só pegar os mesmos ingredientes e bater na batedeira. Comece em velocidade baixa e vá aumentando, só não bata demais para seu sorvete não derreter fácil depois. Vou deixar o link de um sorvete para vc ver que usei apenas a batedeira, clique aqui czcams.com/video/8jlYTgZ4gLk/video.html
E se nao tiver leite em po
Vc pode substituir por creme de leite, precisa de um dos dois.
Boa noite pode ser qualquer suco ou so o de uva ???
Oi Paula, obrigada por assistir querida. Pode ser qualquer sabor sim, mas indico só o Tang ou o MID. 💋
@@CozinhaLucrativaOficial obrigada 😊
Oi Mell,esse e-book ,por quanto tempo terei acesso,estou interessada
Oi Cristina, o acesso é vitalício, eu não coloco tempo determinado. E sempre que precisar de ajuda ou outras receitas de sorvete, lá tem meu contato de suporte, é só me procurar. Só lembrando que não é um curso mas eu sempre estou disponível para ajudar.
@@CozinhaLucrativaOficial ok.muito obrigada 🤩🤩🤩
Olá! Gostaria de saber, como é o processo se for fazer na batedeira?
Oi Jamile, obrigada por assistir. É só colocar tudo na batedeira e bater normalmente, sempre obedecendo isso que falei, vá subindo aos poucos a velocidade, vai render uns 2 litros aproximadamente ok? Vou deixar o link de um outro vídeo que fiz dessa forma prá vc ver, só que é receita diferente. O link é este czcams.com/video/8jlYTgZ4gLk/video.html
Tenho vários vídeos de sorvete, depois veja outros, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial obrigada pela atenção 🥰😘
Qual o valor posso vender o sorvete de pote pequeno???
Olá Lorenna, minha sugestão é a partir de 2,50 o pote de 100g. Obrigada por assistir, bjos
Obrigada por me responder ☺️
Voce sai pra vender? Pois fui em uma feira mas e das 8h das 18h e nao aguenta todo esse tempo sem frizzer
Olá Samantha, para vender fora não dá para ficar muito tempo, no máximo quatro horas e é necessário ter um carrinho isotérmico com placas eutêticas hiper congeladas. Não dá para usar caixa de isopor pq o abre e fecha faz com que o sorvete derreta com facilidade.
Que delícia parabéns 😋
Oi Darlete, obrigada por assistir querida, que bom que vc gostou, bjos
São 200 gramas de leite em po ou 400 gramas nao entendi 😊
2 xícaras de chá de leite em pó, ou seja, 200g
@@CozinhaLucrativaOficial ah sim, é q pensei q cada xicara fosse 240gramas, não entendo muito bem sobre, estou aprendendo 😅😊..obgda😘
Cuidado com as indústrias.
Tenho esse cuidado e sei que é um risco que corremos, mas aí somos muitos canais na mesma situação. De certa forma estamos divulgando os produtos deles de graça Rosangela e muitos nos oferecem parceria também. Eu prefiro não ter pq senão tenho que usar só uma marca, aí fico presa sem poder usar outras.
Hum delícia.
Ficou muito bom Andreia, obrigada por assistir querida, bjos
Que delícia
Oi Graciete, ficou mesmo delicioso. Se puder, faz aí um dia. Bjos linda
Hum Adoro Delícia Deus AbenÇõOe 🙌🙏😋👍😘
Oi Rosangela, obrigada linda por assistir. Deus te abençoe também, bjos
Amém 🙌🙏 😘
Delícia gratidão ❤
Obrigada Silvina por assistir e comentar, bjos
Da pra usar no liquidificador de baixa rotação?
OI Raiza, dá sim.