Producción de Ají - Día a Día - Teleamazonas
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- čas přidán 7. 09. 2024
- En nuestro país se cultivan 5 especies de ají, de las que se desprenden más de una veintena de tipos, regados a lo ancho y largo de nuestro territorio, de todos los colores, tamaños y por supuesto con distintos niveles de picante. Algunas se cultivan prácticamente en todo el Ecuador, otras variedades pertenecen a climas y suelos muy específicos. Es momento de conocer un poco más acerca de la producción de ají.
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Que bueno saber de algo propio de nosotros y que ha sido usado desde nuestros ancestros. No debemos perder el conocimiento que nos debe dar orgullo. Por algo aprendí de mis padres y abuelos a disfrutar de un rico ají 🙂
Bnos días al programa día a día quisiera preguntarles sobre el video del ajo ají y ruda que servía para fumigar las plantas no lo encuentro acaso lo borraron.
Tengo un pequeño cultivo de aji quisiera saver si puede tener un valor comercial
Ooooooo
En qué lugar es ese mercado?
en Ecuador no comen ají como en Perú comemos mas de 95%
?????