Mora Wood Carving Basic - нож для резьбы по дереву. обзор + тест. Testing.
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- ложкорез Mora 162 S • Ложкорез Mora 162 S Ho...
Mora Basic 546 тест • Нож Mora Basic 546 Lim...
Mora Basic 546 обзор • Нож Mora Basic 546 Lim...
Мой Instagram / smaks.im
на новые ножи для обзоров- PayPal kaco.sm00@gmail.com
#morakniv #morawoodcarving
К стыду своему впервые вижу эту модель моры)) Действительно рукоять и ножны полностью оставили от 510. Видно на сколько продуманый клинок для работы по дереву. Но 510 на мой взгляд более универсальный нож, и по дереву может работать и по продуктам. Спасибо за расширение кругозора! Отличный нож и обзор 👍👍👍
Конечно, универсальнее. Этот нож именно инструмент, я им кроме дерева ни чего и не резал. А 510 тоже когда то возьму. Хороший и приятный нож, хоть и недорогой.
Опа, и ты тут))) значит надо подписаться
@@user-di1ub8ux6t 😁👍
Оставили форму. Рукоять чуть меньше чем у 510.
Я одно время много резал. Ложки, игрушки, куксы и сравнил несколько ножей, этот в том числе. Мора компаньон, хултафорсы конечно не то для резьбы. Для себя остановился на море 106, которая ламинат. У неё спуски выше, потому режет лучше. Толщина на 106й больше, вроде 3мм, и поэтому гораздо удобнее резать с упором в большой палец левой руки.
А я тоже в одно время много резал и продал эту 106-ую мору, так как для основной работы у неё клиночек коротковат, а для чистового реза есть другие, более резучие тонкие клиночки. Тут, как говорится, каждому своё...))
Ну спасибо, успокоил. А то думал не с деревянной ручкой будет хуже чем с деревянной. Ну грызет круто. У меня 511 и компаньон так не кусается. Вот что значит немного другая геометрия. Спасибо за труды.
Что не говори, а по деревяхе действительно лучше ножей чем Mora нет👍
Ну, или другое марки похожего плана.
Нож хороший, пользуюсь таким наряду с другими моделями ("Компаньон", 510 и 511, "Классик" 2,0 и 612).
И да: работа на весу ложкорезом опасна, вырезал точно таким же способом себе мякоть фаланги на мизинце и кусок ладони. Аккуратнее.
В целом ролик полезный для тех, кто выбирает нож для работ по дереву, тоже рекомендую! 👍
Вчера купил по эти задачи eldris. Доволен как слон. Дерево снимает великолепно. Единственное пока не доводилось править сканди списки, немного страшно испортить геометрию.
Страшного тут ничего нет. Конечно, при заточке на руках геометрия скандинавских спусков (идеальный, так скажем, треугольник) немного поплывёт. Однако, если не придираться, то разницы в хорошо заточенных на руках скандинавских спусках и заточенных скандинавских спусках при помощи приспособлений, вы особо и не заметите. Главное, при заточке вручную выполнять движение, которое полностью задействует всю длину режущей кромки за один проход, а не затачивать клинок частями. Из самых недорогих приспособлений рекомендую обзавестись магнитным костылём. Его можно смастерить самому или заказать у мастера из алюминия или титана. С помощью магнитного костыля можно формировать и затачивать идеальные скандинавские спуски.
Это не совсем простая работа. Сам увлекаюсь. Тут зачастую результат именно от дерева и удачи в заготовке. Лайк. Думаю что возьму такой нож.
Ещё зимой резал из свежей берёзы и несколько чурбаков занёс в кладовку в подвал дома, чтоб подсохли и попробовать из сухой резать. Через месяц глянул, а они все полопались....
Тот нож, с дерев.рукояткой который здесь показан , дорогой , потому что лезвие "ламинат", а рукоять как раз именно для работы по дереву , это резчитский нож , таких ножей у Моры три разных размера.ножи просто класс.
Еще очень хороший, недорогой нож "Мора-прецизион", для таких работ лучше, чем тот , который Вы протестирвали.
Неплохо получается! У меня тоже есть такой нож, фантазировал попробовать что-нибудь вырезать, но руки так и не дошли, нож лежит минтовый, но главное что он есть и совесть моя спокойна)))
Спасибо за обзор
Nice job 👏
Thanks!
У меня такой с деревянной рукоятью, удобный, честно говоря на твёрдых породах идёт не очень, а из ольхи вырезал одним ножом, без топора
На твердых породах, наверное, любым ножом сложнее работать.
@@smaksim разумеется, но не большие выкрашивания кромки на ясене меня, честно говоря растроили
@@Busyandr , я однажды, за неимением топора, расколол пару берёзовых полешек для костра, шашлыка Морой Бушкрафт (которая с обухом 2,5 мм) и на кромке тоже появились сколы....
@@smaksim возможно не стоило скупиться и надо было брать с клинком из ламината. Впрочем этот хоть не жалко
@@Busyandr я вас, наверное, разочарую, но ламинатные клинки Morakniv абсолютно так же загибаются и крошатся на твёрдых породах. Всё очень просто объясняется: скандинавские спуски формируются под углом 12-13 градусов на сторону, а это чересчур острые значения для твёрдых пород древесины.
Вот поэтому в Азии едят двумя палочками! Энергозатрат на изготовление в разы меньше! )))
Нож как и обзор хороший. Интересно если взять из нержи то можнали будет пользоваться как рыболовным?
Вот это не знаю, т.к. вообще не рыбак. Возможно, кто-то ещё подскажет в комментариях.
У меня нет этой модели,но у меня есть Мора Компаньон из этой самой стали,и скажу,что от рыбы не ржавеет,для рыбалки берите смело 👍
@@smaksim так на лезі ніби написано stainless- тобто нержавіюча
@@ketzalkoatlfromukraine ну , это понятно. Автор комментария не спрашивал о ржавучести или нержавучести. Может он имел в виду на сколько удобно разделывать им рыбу. Я не знаю что именно его интересовало.
@@smaksim якщо так то особисто я користуюся простою 510 для чистки риби. Тільки після користування промиваю і витираю насухо
А для разделки рыбы будет хорош?
Конечно, лучше даже чем нож для рыбы. Этот нож специально обученые люди конструировали для резьбы по дереву чтобы ним было идеально разделывать рыбу, оленину, птеродактилей, ремонтировать железнодорожное полотно, андроидный коллайдер, загоризонтную радиолокационную станцию для системы раннего обнаружения пусков межконтинентальных баллистических ракет и мелкого макрорукоделия в условиях тоталього сбоя земной оси во время полярной полуторагодовой ночи. Разве это не очевидно, ведь в самом названии кроется ответ на ваш вопрос, написано же "нож для резьбы по дереву", значит с рыбой справиться, ну логично же!
@@user-sl5tl6op5t нож для резьбы по дереву не сможет разделывать рыбу? Какие вы видите качества ножа для разделки рыбы?
@@AlexeyDnepr , традиционно подходящим для нарезки филе не только рыбы, но и птицы, считается филейный нож. Благодаря тонкому острому лезвию этот клинок отличается маневренностью, с легкостью обходит даже тонкие косточки и позволяет отделить филе с наименьшими потерями. Однако чистить чешую, отрезать голову и плавники, потрошить тушку таким ножом неудобно. Стоит подобрать кухонный нож для рыбы, который позволит совершать полную разделку рыбы, особенно если этот продукт часто появляется на вашей кухне.
Перечислим конструктивные характеристики хорошего рыбного ножа:
прямое твердое лезвие длиной 15-30 см;
толщина обуха от 0,5 до 1,5 мм;
больстер, который закрывает стык между рукоятью и лезвием, а также обеспечивает оптимальную балансировку;
наличие предохранителя - упора для указательного пальца для надежности хвата и защиты от соскальзывания;
заостренный кончик для вспарывания брюшины и нанесения насечек на шкуре;
широкое основание (пята) для отсечения головы и хвоста одним движением руки.
Эргономичный и качественный нож для обработки рыбы позволит легко совершать все необходимые манипуляции:
чистить чешую;
потрошить рыбу;
отрезать голову, хвост, плавники;
отделять мясо от хребта;
нарезать тушку на порционные кусочки;
делать тонкие слайсы (для суши и других закусок);
аккуратно надрезать тушку для фарширования.
А вообще не путайте меня с Гуглом и соответствуюшими специалистами в этой области. А дабы не усложнять житие, если уж так сложен и не очевиден выбор обратитесь в специализированые точки, будь то на просторах всемирной веб паутины либо в стационарном формате.
@@user-sl5tl6op5t 15-30 см кажется многовато. Какие модели ножей Mora хорошо подойдут для разделки рыбы? Нужен походный вариант, чтобы прямо на рыбалке.
@@AlexeyDnepr , вообще-то у моры есть ножи с максимально очевидной линейкой для рыбалки под названием mora fishing. Зачем изобретать велосипед, производитель уже ведь за вас заранее побеспокоился.
Для резьбы по дереву 510 лучше. Потому что он из углерода. А ваш из нержавейки. Нержавейка хуже режет по дереву.
Согласен. Раза в 4 хуже. Усилия приходится прикладывать недюжие, чтоб врезаться в дерево.
Здравстауйте, а какая номер модели цифрами чтоб в каталоге найти?
Здравствуйте. Без понятия.
@@smaksim бывает
Плохо что в нержавейке этой модели нет
Так этот нож из нержавейки. Или ты перепутал с углеродистой сталью ?
@@smaksim да скорей всего .басик 546 нерж .спилил гарду на кухне лутше чем трамантина профешнл мастер. для меня. орехи им колю рукоятью мерзлое сало режу . Не убиваемый нож .присмариваюсь на мору без гарды на кухню в основном в угле попадается а мне нужен нерж . Есть кампаньен но время резину на рукояти зделало некудышней поэтому чем проще нож тем лутше не так жалко. Спасибо за обзоры Привет из Харькова👋👋👋
@@user-ri3mk7je6i рад, что мои видео интересны.
Харьков красивый город, был там несколько раз, но времени не было нормально побродить по городу, ознакомиться.