Karonda pickle recipe | सिर्फ 10 मिनट में बनाए गुणकारी करोंदा का दो तरह का बेहद स्वादिष्ट आचार | |

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  • čas přidán 24. 06. 2024
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    आज गृहिणी चेनल पर बन रहा है बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी करोंदा का आचार | गुणकारी करोंदा बेहद गुणकारी फल है | ये ना सिर्फ टेस्टी लगता है बल्कि पोषण से भी भरपूर है | करोंदा कई प्रकार की चीजें बनाने में काम आता है | जैम, आचार, मुरब्बा इससे बनी हर चीज बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी होती है | आप इसे दाल चावल, परांठे, रोटी किसी के भी साथ एन्जॉय कर सकते हैं | सभी जगह अलग- अलग नामों से जाना जाने वाला करोंदा उत्तर भारत में उगाया जाता है | करोंदा का बढिया पोषण मूल्य इसे सभी आयु समूहों के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है | आप इसे अपने भोजन में जरूर शामिल करें |
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    Ingredients -;
    * karonda ( करोंदा) - 500g
    * oil (तेल) - 5 big spoon
    * cumin seed ( जीरा) - 1 tsp
    * fennel seed ( सौंफ) - 1 tsp
    * black mustred ( काली सरसों) - 1 tsp
    * yellow mustred ( पीली सरसों) - 1tsp
    * salt ( नमक ) - 2 .1/2 tsp
    * red chilli powder ( लाल र्मिच पाउडर) - 2-3 tsp
    * turmeric powder ( हल्दी पाउडर) - 2-3 tsp
    * dana methi ( दाना मेथी) - 4 tsp
    * hing ( हींग ) - 1/4 tsp ( as required)
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