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2 recettes de Spaghettis avec un résultat surprenant !!!
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- čas přidán 19. 09. 2019
- 2 recette de Spaghettis, le résultat est surprenant. Contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible de faire cuire ses pâtes en commençant avec de l’eau froide.
Pour ce faire, on place les pâtes crues dans une poêle avant de les recouvrir avec de l’eau froide en volume moyen. On allume ensuite le feu et on remue doucement pendant que l’eau commence à chauffer.
Il suffit ensuite de patienter quelques minutes le temps que le résultat soit parfait (à tester au goût)
L'avantage ? Un petit gain de temps évidemment, mais aussi es pâtes moins collantes car mieux hydratées. Bref, tout benef' !
Une petite vidéo pour mieux comprendre le processus de cuisson des pâtes à l’eau froide.
Spaghettis à la viande hachée
350g de Spaghettis
2 càs de concentré de tomates
1 càs d'huile d'olive
sel et poivre ou 1/2 bouillon cube
Sauce :
200g de viande hachée
500g de tomates fraiches râpées
3 échalotes émincées ou 1 oignon moyen haché
1 càs de concentré de tomates
3 càs d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 càc de piment doux
1 pincée de cumin
2 càs de persil haché
- sel- poivre
Spaghettis à la sauce tomates
350g de Spaghettis
2 càs de concentré de tomates
1 càs d'huile d'olive
sel et poivre ou 1/2 bouillon cube
Sauce:
3 échalotes émincées ou 1 oignon moyen haché
3 grosses tomates
2 gousses d'ail hachées
2 demis poivron(rouge, vert)
1 pincée de piment fort
1/2 càc de cumin
piment fort selon le gout
2 càs de persil haché
1 pincée de piment doux
olives vertes
3 càs d'huile d'olive
sel- poivre
Recettes réconfortantes et moelleuses, merci de nous faire découvrir un nouveau mode de cuisson des pâtes.😋
Cc ma belle,
J'ai essayé la première recette j'ai rajouté du thon et des olives vertes en petits morceaux un délice. Merci beaucoup. Merci beaucoup
Rien ne t’échappe Lynoucha toute les astuces les techniques n’ont aucun secret pour toi et je suis encore ravi 😀 que tu nous en fait part 10000😘
TROP TROP TROP TROP TROP TROOOOOOOOP BON!!!!!!!! LE GOÛT DU CUMIN ME FAIT TROP PENSER AU BLED, MERCI LYNOUCHA POUR TOUS CES PARTAGES❤❤❤❤ GRÂCE À TOI J'AI ÉNORMÉMENT APPRIS EN CUISINE ET SEUL UN MERCI OU PLUSIEURS MERCIS NE SUFFIRONT PAS MAIS UN GRAND MERCI, K'ALLAH TE PROTÈGE
Mmmm! En regardant, j'avais envie d'en faire et c'était un régal et très facile en plus 💐
Je fais ça souvent et c'est vraiment très bon. Surtout quand on est étudiant
Ça l'aire délicieux je vais faire de la même façon Merci beaucoup
Merci ma chérie j'ai essayé cette belle recette à ma famille ils ont bien aimer merci beaucoup ma chérie facile et belle recette 💋❤️
Je te remercie beaucoup pour ces recettes merveilleuse ,tu es un amour et je te souhaite le bonheur 🌈🌈🌈.
Recette parfaite je viens de la cuisiner pour le dîner merciiiii encore pr le partage 😍😘
Pour ce soir je vais essayer la recette des pâtes avec la viande. T’as toujours de bonnes idées pour les recettes. Elles sont simple. On adore varier les menus, et on aime ce genre de cuisine. Mon chéri est espagnol. Ça rappelle un peu au niveau goût l’Espagne. Encore merci 😊😊😊
Toujours original et appeyissant merci
En plus c'est facile et économique comme les mets italien
Je ferai le test merci et a bientôt
Montréal 🇨🇦
Ton recettes vraiment trés belle
Bon chance ^ ^.
J'adore les spaghettis à la Bolognaise j'aime beaucoup cette Recette c'est une super recette de Spaghettis et osi m'étais un pouce Bleu pour cette vidéo incroyable 👍👍🍝 bravo
Bonjour, je fais ça aussi avec du vermicelle ... c est très bon !!! Je vais essayer avec les spaghetti ... 😀 ... merci.
Merci, c’est très bon je viens de l’essayer!
C'est un régal merci
لانك تفهمين العربية..... اطباقك رائعة.
Ce trops simple votre recette merci sana
Je suis turc mais je connaissais pas du tout la cuisson a l’eau froide
Des spaghettis à la mode Turque !? J'ai choqué, j'ai appris quelques chose et qui m'a l'air super bon ! Une cuisson on dirait comme le risotto pour le riz mais sans rajouter d'eau . Je vais tester... Merci Madame 😉❤️
Je l ai préparé, juste un délice
Merci lynocha pour ce partage
e
Merci pour cette découverte je connaissais pas la cuisson des pâtes turque c'est vraiment une première
Coucou ma belle c'est une très bonne recette merci encore 😘
Ça a l’air tres Bon et facile.. Merci pour les idées! Vid bien faite! 😘
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💓💓💗
Comme d’habitude tu est formidable 😘😘😘😘
MACHALLAH MA SOEUR MERCI POIR CETTE BONNE RECETTE JE ME SUSI RÉGALER MERCI CONTINUE COMME SA ❤️🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Délicieux j’ai cuisiné cette recette aujourd’hui au top!.
Oh c est mon meilleur plat vous m'avez donné envie de manger A 1h,29
Miam miam! Trop bon lynouch
Bravo c'est un peu le principe du riz cuit à l étuve je découvre pour les pâtes félicitations ........
Salam alaykoum ma belle Lynoucha tbark Allah élek pour ces superbes bonnes recettes simples et sans chichi Barack Allah ouffek pour toutes ces bonnes astuces je vais faire ce plat pour midi inshallah. Bon week end inshallah 😚😚😍❤❤❤
Ah les pâtes c'est universel je vais l'essayer car nous italiens les pâtes ça nous connaît mais là rien que de le voir j'ai faim 👍👍💓💕❤💜😆😁😄😘
Ça a l air trop bon wahhh 😍😍😍
Bonsoir ma belle
Des recettes au top 👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci beaucoup pour le partage
Bonne soirée ma belle 💞💜💙
mon dieu ça a l’air TROOOOOOP BON
C une très belle recette et la voix est douce j'aiiiiiime
mon premier commentaire ss tes vidéos: je ne connaissais pas du tout cette technique! je vais essayer pr voir ce q ça donne! merci à toi pr l'astuce! bises
Merci pour cette recette
Bravo
Bonjour Lynoucha, cuire les pâtes à l'eau froide voilà qui est original. Ça à l'air de donner du moelleux aux pâtes! Est ce que ça marche également avec des pâtes fraîches? Merci pour vos superbes recettes
Hier jnai mangé des spaggettis à l Egyptienne avec un.peu de lentilles dedans et à la Turc je v ais essayer ça à l.air super bon et facile à faire merci bcp pour ta recettes ❤
Le kochari j’adore ce plat
@@LaCuisinedeLynoucha oui c est la belle mère à ma fille qui est palestinienne qui a fait et j veux la recette miam 😁 elle parle pas le français c est galère 😄 si jamais tu as envie de nous l a montrer miam...miam 😁
Très bien réalisé
Bravo.
Félicitations pour tes 200000 abonnés. Tu le mérites vraiment
Merci c’est gentil
Bon courage vous explique bien
J aime bien tes decouvertes turcs lynoucha
Merciii 🤗
merci pour les deux recettes 😍
Bravo bonne initiative tjr de bonne idée t es la meilleure lol rien à dire machalah bisous 👍😘❤❤
Merci ma belle ❤️🙏😘
Bravooo... un vrai délice🤩🤩🤩🤩
C top des pâtes à , eau froide à essayer merci lynoucha appétissant merci pour cette belle recette très bon week end à toi et ta famille gros bisous
Merci avec plaisir ma belle 😘❤️
Merci pour les cuisines😍😍
Le spaghetti al dente svp
Bonjour lynoucha merci pour cette superbe recette hum miam miam un plat consistant j 'aime ❤️❤️
Bonjour Lynoucha , merci pour tes recettes de spaghettis c'est intéressant ,je vais essayer . Bon weekend.
Merciii pour la recette😋😋😍😍🇩🇿🇩🇿
Super idée 😊😋merci je vais essayer !..
Hum ça à l'ère très bon
Très bonnes recette tjr au top mais est ce qu’on fait égoutter les pâtes pour ajouter le concentré ou bien à mi cuisson Merci ma belle en tout cas je vais le faire demain inchaalah bisou
Merci, l'eau est conservée justement pour diluer le concentrée de tomates...il en reste pas beaucoup comme à la base on cuit les pâtes dans un petit volume d'eau..
Ah dac merci de m’avoir répondu vous êtes très aimable bisou
Magnifique 👍👍👍👍
Ça a l'air si bon que je télécharge la vidéo.
Bonjour, je vais essayer ça m'a l'air très appétissant. .Merci ✌✌💋
V hmmm s fj
Merci .je vais tester aussi.
Bravo chef
Merci pour les deux recettes bonne continuation👏👏👏
C'est une cuisson pilaf comme pr le riz, je crois qu'on peut le faire avec le blé aussi, le boulgour et autres céréales...
non madame.... le pilaf consiste dans un premier temps de faire perler le riz, c est a dire lui donner une couleur nacrée en lui faisant prendre de la matière Grasse ensuite mouiller au bouillon jussu a cuisson complète du riz. comptez 4x le bouillon pour 1 x le riz.
@@benhusson ok madame
@@benhusson ou monsieur 😊
Bon soir, c, est trés super la total mach Allah
Intéressant par contre je ne sais pas si 2 mins suffisent vraiment pour cuire le concentré de tomate dans ce cas..
Merci pour la video
Le concentré est déjà cuit, essaye le recette je suis sure que vous allez adorer
Aaahheeenn là je comprends bien.
Merci bcp :)
Stp je ne comprends pas, lorsque tu dis que le concentré est déjà cuit .
L'as tu fais cuire auparavant ?
Merci de m'éclairer.
Sinon très belle recette.
Merci pour ce partage ! Ça a l’air très bon en tout cas !
Salame alyékoum ça donne vraiment envie hatik saha
On va tester ..ça a l'air dèlicieux !
C'est très jolie♥️♥️♥️♥️💋
J'adore cette recette c géniale
ممكن أختي تنزل الوصفة بالعربية ف صندوق الوصف ؟
Merci beaucoup
Quel est le nom de la feuille que vous avez utilisé pour le 2ème plat ??
Bonnes recettes de sauces spaghettis.
Je pourrais dire du Québec ces recettes.🍃🌹🍃
Merci beaucoup
Mes félicitations
Allez de l'avant
BJ merciii C DELICIEUX !
Cc je viens de m'abonner
باينة تتشهي مممم👍🏼
Bonjour ma chère j'adore les spaghetti je vais essayer cette recette merci
merci Lynoucha, pour toutes vos bonnes recettes
Hola se ve riquísimo puedes escrit la receta en español gracias 😋😋❤️❤️❤️
Très bon
Merci j'adore
Salam alaykoum Lynoucha j'ai fait la recette de spaghettis ce midi vraiment excellente 😚 mon mari qui n'est pas trop pâtes en a repris 2 fois. Barack Allah ouffek pour ce partage. 😚❤❤❤
Trop bon
Merci
et c'est bon j'ai peur d'essayer
Elles ont l'air tellement délicieuses
À tester d'urgence 😂 💕 💕 !! 😉
Tu me donne faim
Magnifique
اه تبارك الله عليك اختي العزيزه انت مدرسة الطبخ والله تعجبني بزاف الوصفات تاعك وفكره جديده شكراً لك حبيبتي يعطيك الصحه
Allah ysalmek 😘❤️🙏
Machaallah magnifique toujours au top
Merci beaucoup Lynoucha j'ai testé la première recette est elle très bonne 😘
Super pour ton retour d’expérience 🥰
🤤
Je vais tester rapidement 👍
Grâca à toi je sais faire des pâtes
Ojalá puedas traducir a español. Gracias.
SUBLIME