Gazpacho andaluz de mi padre el butragueño de Cádiz

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  • čas přidán 30. 07. 2024
  • Tomates maduros ,pimiento verde y rojo ajos 1barra de pan, pepino ,cebolla ,comino ,sal,pimienta, aceite

Komentáře • 454

  • @josefillolizarraga7053
    @josefillolizarraga7053 Před 3 lety +54

    Si señor! Tú si que haces autentica cocina española mediterránea. Sin guarrerías de Masterchef. Un abrazo Angel

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  Před 3 lety +3

      Muchísimas gracias
      🍺👋🥰💪
      Me gusta comer bien siempre que se pueda
      Y cocinar cosas que siempre y de siempre
      Me comería
      Sin maaaarrrrcads

    • @carmenligiaacevedohernande7967
      @carmenligiaacevedohernande7967 Před 3 lety

      Ángel estáis en Vzla a caso eres el mismo

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  Před 3 lety

      @@carmenligiaacevedohernande7967 no estamos, no somos los mismos!!! un saludo

    • @olorin1986
      @olorin1986 Před 3 lety

      Me encantan los cocineros de a pie que disfrutan con la cocina de siempre. Un pedazo de crack

  • @carlosdosis
    @carlosdosis Před 2 lety +15

    Qué bonito homenaje a tu padre, Ángel. Que forma más buena de recordar a nuestros seres queridos cocinando lo que les gustaba a ellos.

  • @asensiomadridliste9038
    @asensiomadridliste9038 Před 3 lety +34

    Eres un máquina no sé qué hubiera hecho este confinamiento sin ti eso es cocina sin gilipolleces

  • @mustafasafadi8452
    @mustafasafadi8452 Před 2 lety

    Muchas gracia, que gazpacho tan rico rico de.menirales. Un saludo de Mustafa, y gazpacho llega a Damasco un abrazo

  • @orlandobatistaperdomo843

    Hola encantado de conocerte, te felicito por la presentación del video, dan ganas e comerlo yaaaaa, un saludo GRACIAS GRACIAS

  • @jjgpascual7440
    @jjgpascual7440 Před 2 lety +1

    Angel muy buen video y muy buen gazpacho yo soy de Catalunya pero tengo muchísima familia por Murcia y puedo asegurar de primera mano que en Murcia hay una gastronomía y productos de primera asi que un gran saludo a ceutí Archena Lorca Los Torraos Jumilla y San Javier un SÚPER LIKE para todos 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @FdeAMG0456
    @FdeAMG0456 Před 9 měsíci +1

    Ángel, tu padre está en el Cielo...!!!
    Un fuerte abrazo.

  • @franciscojavieraguilarfern5345

    Riete tu de la cocina de diseño!!!
    De la espuma de mar y las esfericicaciones .....bravo angel

  • @C.S.777
    @C.S.777 Před 2 měsíci +1

    Macerado de un dia para otro ... Buenas ideas 💪👍 Gracias....Sal Marina (NO Yodada de los Supermercados)....Sal Sal....💪❤️

  • @Malaga765
    @Malaga765 Před 2 lety +4

    Me ha gustado esta receta. Pero lo que más me ha gustado es que se la dediques a tu padre, el "Butragueño de Cádiz". Y me encanta que te tomes tus cervecicas mientras cocinas. ¡¡Faltaría más!! Un fuerte abrazo desde Málaga.

  • @brujamaladelcuento1
    @brujamaladelcuento1 Před rokem

    primera vez que hago gazpacho porque mi esposo es español y la verdad me ha salido muyyyyy bueno...... gracias por la receta..... saludos desde Francia

  • @aurorapires7732
    @aurorapires7732 Před 2 lety

    Gracias por esta receta,tomaticos de Mazarrón👍👍tu si q sabes,un 👋

  • @AsadKhan-hp2se
    @AsadKhan-hp2se Před rokem +1

    2 años tarde pero Don Angel es para me de los mejores recetas.

  • @paquimorenosalinas8223
    @paquimorenosalinas8223 Před 2 lety +1

    Que maravilla de gazpacho,yo como tu,sin de cortar,a la antigua usanza,👏👏

  • @felipearauz
    @felipearauz Před 2 lety

    La mejor receta que vi!

  • @nuriafranco1361
    @nuriafranco1361 Před rokem +2

    Me encanta este vídeo, explicas los trucos lo que nadie hace. Mil GRACIAS

  • @franciscofrutos1749
    @franciscofrutos1749 Před 11 měsíci

    Ángel un placer de verte de nuevo eres máquina un abrazo❤

  • @federicofambuenagomis8898

    Muy buena pinta seguro que está buenísimo

  • @leilagreen7
    @leilagreen7 Před 2 lety

    Bella la ricetta!
    Il signore e' un simpatico.
    Un caro saluto dalla Svizzera.

  • @rociogalop980
    @rociogalop980 Před 2 lety +3

    Me encanta el gazpacho, mi abuela lo hacía majado, en lebrillo de barro y mi madre hoy por hoy sigue haciéndolo igual. Yo soy más de batirlo 😂 pero está bueno de todas formas. Y ya acompañarlo con unas sardinas o caballa plancha o un pescaíto frito, de lujo

  • @pepacantosrioja5202
    @pepacantosrioja5202 Před 2 lety

    Que ricoooooo gracias por compartir las recetas dede Sanlúcar la mayor Sevilla

  • @franklinmorillo7588
    @franklinmorillo7588 Před 2 lety

    felicidades por tu gran recetas soy de rep Dominicana y te digo que lo mejor de España de los cometible es el gazpacho pero ángel el tuyo estás fuera de serie bendiciones de Dios en el nombre de Jesucristo amen amen y amen

  • @maitemlg8560
    @maitemlg8560 Před 2 lety +1

    Todas tus recetas son un 10,comominimo mi niña es una forofa del gazpacho y tiene termomix, y vive en Madrid por motivos de trabajo,tu ya sabes, dedicale esta receta le hará mucha ilusión se llama Marivi rey Molina me gustaría compartirla con ella un cariñoso saludo

  • @JoseCastro-qj2bz
    @JoseCastro-qj2bz Před 2 lety +1

    Felicidades Murciano.
    De Murcia al cielo.
    Cuidate.
    Saludos desde Albolote- Granada.
    Angel.

  • @encarnamartinezramirez8349

    Mmmmmmm..que rico gazpacho parece que lo estoy oliendo .gracias por la receta tan facil saludos de una paisana desde Barcelona...😋🤗😗

  • @moisesvargasnavarro7587
    @moisesvargasnavarro7587 Před 3 lety +1

    Ángel lo antiguo es lo mejor, me ha en cantado la receta un saludo, de Extremadura Cáceres

  • @yolandacuevas6184
    @yolandacuevas6184 Před rokem

    Ángel muy interesante su receta. Usted tiene una voz hermosa debería de ser locutor de radio 😊. Desde Florida Estados Unidos un abrazo

  • @dcarjim28
    @dcarjim28 Před rokem

    Cocinando así de rico... Tu padre está en el cielo y en la Gloria!

  • @alexacc8669
    @alexacc8669 Před 3 lety +13

    Mi mamá y yo somos ecuatorianas..Y mi mamá hace un gazpacho riquiiiisimo!!!! Es uno de mis platos favoritos

  • @Themezas2
    @Themezas2 Před 3 lety +1

    Muy parecido en procedimiento a una receta que aprendi a hacer en Cordoba en una restaurant del Barrio La Juderia , con el tiempo deje de incluir la cebolla , y cada vez mi reencuentro con Andalucia es a traves del Gazpacho . Angel, eres fiel al recuerdo de tu padre, seguro pasasteis inolvidables momentos en la catedral de una casa "La Cocina".

  • @miguelinagonzalezflores8464

    Me encanta tu cocina Ángel 👏👏👏👏

  • @EJam-re9ql
    @EJam-re9ql Před 3 lety +4

    Enhorabuena majete,,, se ve de lujo, mi padre decia también..... con un gazpacho y un poco de queso 😂😂👍comia uno, felicidades Sr.

  • @conchitajustecasamayor5569

    Acabo de ver tu receta de boquerones y el gazpacho,que pinta tiene gracias por tus recetas

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  Před rokem

      gracias siempre a usted por verlas y comentar ❤️❤️🍻🍻👋👋

  • @mariaangelstuxuerasirvent5237

    Tiene que estar riquísimo 😋❤

  • @luisagarcia1098
    @luisagarcia1098 Před 3 lety +8

    Ángel eres un máquina , siempre Expectacular !! Gracias por tanto

  • @marisamm1933
    @marisamm1933 Před 2 lety

    Todo eso que has troceado en mi casa se comía tal cual, sin triturar... deliciosa "sopa de verano".....

  • @pascualblasco2951
    @pascualblasco2951 Před 2 lety

    Señor Angel lo felicito y como. dicen en toda la península cada maestrillo con su librillo.La receta.de su padre fenomenal.👏🙌

  • @CarmenSantiago-fd6xe
    @CarmenSantiago-fd6xe Před 3 lety +2

    Qe espectáculo de gazpacho,, gracias angel👍

  • @elotakuomg1086
    @elotakuomg1086 Před 3 lety +5

    Hola Ángel y compañía, tu padre si que sabía,,,,, muchas gracias por los vídeos!!!!!

  • @fycgm1341
    @fycgm1341 Před 2 lety +1

    Pedazo receta, y productos Buenos. Qué gusto escuchar las cosas de antes. Gracias

  • @fabiangonzalezmarcelo8475

    Impresionante a la par que exquisito..Gracias Don Ángel.

  • @santiagopastranoosejos4430

    Que rico... Un abrazo desde Los Angeles, como recuerdo mis 12 anios viviendo en Espana

  • @manueldiazcalatayud
    @manueldiazcalatayud Před 11 měsíci

    Una obra de arte de la cocina de toda la vida y lo que es mejor de todo que está hecho en casa. Muchas gracias por tu video.

  • @angelarodriguez3760
    @angelarodriguez3760 Před rokem +1

    ❤❤❤1ra vez desde Puerto Rico🤲🤲🤲 Bendiciones🙏 ESPECTACULAR🏆🏆🏆

  • @marilozano8669
    @marilozano8669 Před 3 lety +2

    Me encanta como cocinas y lo bien que lo explicas ..

  • @paloseco774
    @paloseco774 Před 3 lety

    Lo más grande. Una receta sencilla, natural y un resultado exquisito. Eso es saber y tener mucho arte. Muchas gracias.

  • @MariaOliveira-eq4ic
    @MariaOliveira-eq4ic Před 2 lety

    Eso es un Gazpacho como Dios manda, tiene que estar buenisimooo

  • @FreedomofSpeech865
    @FreedomofSpeech865 Před 2 lety +6

    Soy tica (de Costa Rica) viviendo en los Estados Unidos. Estuve en España 3 veces y nunca prove el gazpacho pero sus potajes son riquísimos. Compre demasiados tomates están bien maduritos, me puse a pensar que hacer y se me ocurrió preparar gazpacho. No se ve muy difícil como usted lo preparó. Ojalá me salga bien y le guste a mi familia.

    • @Patricia9988
      @Patricia9988 Před 2 lety

      Y qué tal?

    • @vrb1262
      @vrb1262 Před 11 měsíci

      Es una desgracia, los turistas que vienen a España, no llamo extranjero a un hispanoamericano, se van sin haber probado nunca una paella un gazpacho o un jamón AUTÉNTICOS. Una pena, o no saben o los engañan vilmente. Me paso a mi en Rusia con el caviar hace 30 años hasta que descubrí eñ auténtico en una antigua tienda estatal y se me puso hasta cara de esturion de la jartá de caviar que me di.

  • @kimbito7264
    @kimbito7264 Před 2 lety

    Que máquina tu y tu gazpacho!!

  • @andros6155
    @andros6155 Před 2 lety

    Que buen chef eres Angel. gracias por compartir estas recetas tan maravillosas.

  • @jorgegarrigues5613
    @jorgegarrigues5613 Před rokem

    Acho pijo!, estrella levante Murcia, espectacular. Receta de gazpacho andaluz, premium. Saludos desde Valencia.

  • @arturomartin2637
    @arturomartin2637 Před 3 lety +1

    Buen gazpacho eso tiene qe estar buenísimo saludos dsd valencia

  • @slymen683
    @slymen683 Před 3 lety +9

    Receta ideal para ahora, gracias Ángel!

  • @josmar8396
    @josmar8396 Před 3 lety +1

    Mañana mismo lo hago! Muchas gracias por la receta, y enhorabuena!

  • @phelixafeli3655
    @phelixafeli3655 Před 2 lety

    Espectacular ese gazpacho , que riiiiicooooo tiene que estar , un saludo de Feli Valladolid España

  • @marengo5921
    @marengo5921 Před 2 lety

    Me ha encantado este video tan natural con su cervecita y sin complejos GRACIAS amigo me he hinchado de reír y haces el gazpacho como lo hago yo

  • @cocinaconlisel1983
    @cocinaconlisel1983 Před 3 lety +3

    Que rico 🤤🤤 mmmmm realmente apetitoso con estos calores qué vienen apetece muchísimo se ve riquísimo 😋😋😋 que colorsito tan bonito tiene que estar riquísimo 😋

  • @quimfalconheavy4807
    @quimfalconheavy4807 Před 3 lety +4

    Este Gazpacho es de lo mejor que e visto en mucho tiempo. 10 de 10.

  • @user-mh6yn7ym9q
    @user-mh6yn7ym9q Před rokem +2

    ole q bonito lo de tu padre

  • @vampiroledesma2447
    @vampiroledesma2447 Před 2 lety

    Vaya gazpachazo. Y la birra que no falte. Eres un fenómeno.

  • @zuluat5702
    @zuluat5702 Před 3 lety

    Buena receta y gran cocinero. Aprendiendo mucho de ti. Gracias

  • @GIANMARIA440
    @GIANMARIA440 Před 2 lety

    Excelente Ángel, gracias por tus encantadoras recetas. Es tan rica la cocina mediterránea.

  • @patpic
    @patpic Před 3 lety

    todas tus recetas son autenticas de la zona ,, cocinas como un angel,

  • @enriquemartineztercero5410

    Desde que te sigo triunfo con tus recetas🕺

  • @jeronimochavezmaya3730

    Un rico gazpacho que bien podría llamarse un buen salmorejo.gracias por la receta

  • @manuelcebrianbarrufet3669

    ...otra vez lo hago,otra vez lo veo,genial! 👍

  • @margaritasolis2170
    @margaritasolis2170 Před 3 lety +1

    Lo hago mañana mismo , que buena receta , mil graciassss

  • @MsJesusguapo
    @MsJesusguapo Před 3 lety

    la mejor receta de gazpacho que he probao en mis 20 años

  • @fernandovmartin4854
    @fernandovmartin4854 Před 3 lety +1

    Qué bueno!!!, Se me hace la boca agua, soy fan del gazpacho

  • @josemlpozo1735
    @josemlpozo1735 Před 3 lety +1

    Angel tiene usted la misma cantidad de relojes , que de tan buenas recetas, un saludo, desde jerez de la fra la ciudad de los relojes.

  • @enriquevizcainopascual5356

    Señor Ángel muy bueno un abrazo desde illar Almeria

  • @antoniacamprubi7479
    @antoniacamprubi7479 Před 2 lety +1

    Yo los tomates los escaldado i no hace falta que lo pases por el chino. También tengo la jarra ba muy bien. Me encanta tus recetas.

  • @danielleibarzchudeau8320
    @danielleibarzchudeau8320 Před 3 lety +10

    Que receta más buena y sencilla!!! Desde luego con hortalizas como las que utilizó sale exquisito!!!
    Un truco que utilizo para que no repita el pepino :se parte en dos y se retira las semillas con una cucharita.
    Un gran saludo desde Barcelona 🌹🌹🌹🌹👍👍

  • @guadalupemorenoteran7486

    Le agradezco, me encantó su manera de explicar pasó a paso ése delicioso gazpacho, los ingredientes dé primera, un abrazote.

  • @manuaragon7036
    @manuaragon7036 Před 2 lety

    Un saludo Ángel, gracias por compartir esta sabrosa y fresca receta de tu padre.

  • @feliperodriguezlimones936

    Ángel tú para mí eres un Monstruo de la cocina, pero yo aparte de ser Andaluz creo que también soy de los tiempos de tu padre y de lo único que tiene de más ese gazpacho es la cebolla. Un abrazo y gracias por todo lo que nos enseñas

    • @davidsast
      @davidsast Před 2 lety +2

      La cebolla en el gazpacho es como la cebolla en la tortilla de patatas, cuestión de gustos

    • @carmenescobar5983
      @carmenescobar5983 Před 2 lety

      Cebolla y pepino de guarnición ,y en vez de pan zanahoria

  • @andercheran666
    @andercheran666 Před 2 lety

    buena receta la probare ,a mi modo de ver se asemeja mas a un salmorejo,todo lo que sea comer verduras bueno

  • @jusabe64
    @jusabe64 Před 3 lety

    gran gazpacho , gran elaboración , y respecto de tu padre ...de tal palo , tal astilla (maestro...)

  • @moa.2354
    @moa.2354 Před 3 lety +1

    Hice esta receta y quedó deliciosa😋 gracias por el tip de acompañarlo con cerveza 🍺 mucho mejor 🤩

  • @Thor-Mentha
    @Thor-Mentha Před 2 lety

    Olé qué buenoo!! 💃Es todo lo yo hago y un poco más, el poquito que marca la diferencia quizá?? Lo haré así y lo contaré. Por Dios qué pinta, ayayayyy!! 👍🏻😍

  • @josecarrenolopez5455
    @josecarrenolopez5455 Před 2 lety

    Pedazo de gazpacho...eso en mi frigo dura 3dias como mucho...valla pinta tiene..💯👌👌👌👌

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 Před 3 lety

    HOLA ANGEL.!!!!!.
    QUÉ ESPECTÁCULO ESTOY VIENDO.!!!
    MI RECETA FAVORITA, EN VERANO.!!!!
    SIEMPRE QUE TE VEO COCINAR, ANGEL....TU INGREDIENTE PRINCIPAL:
    AMOR EN TODAS TUS PREPARACIONES ; Y HOY
    RECORDÁNDO A TU PADRE.
    ESE GAZPACHO, ESPECIAL, ESPECIAL.
    UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA.
    P.D.
    ESTA NOCHE, LO PREPARO.!!!!

  • @pedrocostales2671
    @pedrocostales2671 Před 3 lety +1

    Grande!!!! Desde Gijón!!! Yes el mejor!!!

  • @juancruzholguin737
    @juancruzholguin737 Před 3 lety +3

    Muy bueno Angel,con ese toque de mezclar los sabores de los condimentos al fresco del frigorífico tie que estar riquisimo...un saludo..

  • @chariherraiz9318
    @chariherraiz9318 Před 2 lety

    Que rico eso es lo que apetece ahora en verano fresquito gracias

  • @rocioandonaegui4553
    @rocioandonaegui4553 Před rokem

    Se ve delicioso!! Muy simpático para hacer la receta !!

  • @mercedesjaramillo8476
    @mercedesjaramillo8476 Před 3 lety +1

    Gracias Ángel! Se ve delicioso. Hoy mismo lo preparo. Gracias!!!😋😋😋😋🤤🤤🤤

  • @ablaya
    @ablaya Před 3 lety +4

    Te acabo de descubrir. ¡¡Eres genial!!. Haces las recetas de forma tradicional. Sigue así.

  • @elmostafahammitou4314
    @elmostafahammitou4314 Před 3 lety

    ERES UN FENÓMENO....ME ALEGRO DE CONOCERTE....

  • @taliao1973
    @taliao1973 Před 3 lety +26

    Que gazpacho más rico, que buena pinta y que cariño ❤️❤️❤️. Muchas gracias Ángel, un abrazo de un Portugués que ama España ❤️. Excelente homenaje a tú padre 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @maricarmenplazaserrano967
      @maricarmenplazaserrano967 Před 2 lety +1

      Antiguamente se hacia en Madrid el gazpacho asì en trozos con ajo y cominos y se comia con charara servido er hortera de madera o en fuente de porcelana

  • @sandramorenogomez1303
    @sandramorenogomez1303 Před 3 lety

    Me encantan tus recetas eres único me alegro mucho de averte encontrao por aquí por CZcams ya no veo a nadie más solo a ti y tus recetas jajaj dios te bendiga

  • @user-gj1xl4wo5x
    @user-gj1xl4wo5x Před 3 lety +1

    Probaré amigo! Saludos desde Bulgaria de España!

  • @Lorenzo_Perello
    @Lorenzo_Perello Před 3 lety +2

    Lindo video , natural y espontáneo sin filtros 👌🏽👍🏽😉 Gracias por compartir la receta , Saludos desde Tarragona..

  • @romanjauregi5351
    @romanjauregi5351 Před rokem

    Bonito homenaje a tu padre. Gracias por compartir esta maravillosa receta. Saludos desde Getxo - Bizkaia

  • @JesusGonzalez-gd6yk
    @JesusGonzalez-gd6yk Před rokem

    Pues ya se hacer gazpacho... Que ricoooo.... Eres el. Número 1 🙌

  • @angelcastanoramirez2760

    Después de la cerveza es lo mejor que hay para pasar el verano como Dios manda, un saludo Ángel.

  • @tordelliyvann3324
    @tordelliyvann3324 Před rokem

    ricetta buonissima. Grazie per averla condivisa in rete.

  • @mariamoredas3697
    @mariamoredas3697 Před 2 lety

    Esa es la mejor medicina, ese gazpacho que quita el sentio, como se dice en mi tierra, Sevilla. Un abrazo

  • @erninoherminio6629
    @erninoherminio6629 Před rokem +1

    Es una ensalada de forma líquida. Saludos desde Tenochtitlán, México.

    • @vrb1262
      @vrb1262 Před 11 měsíci

      Cierto, no veas como cambia frío y con guarnición de huevo duro y jamón picado

  • @isabelsanchezgutierrez570

    Tiene una pinta muy rica