BOLO CHOCOLATE GANACHE PONTO DE BICO

Um bolo de chocolate, com cobertura de Ganache em ponto de bico, te mostro aqui nesse vídeo o passo a passo.
Para fazer a cobertura é bem simples:
Usei 200 gr de cobertura fracionada, adicionei 66g chantilly líquido em temperatura ambiente , bata com mixer ou batedeira até formar um creme , está pronto pra usar no bolo .
Tamanho da massa de bolo 11 cm
Obrigada por assistir meu vídeo!!!!
#pascoa

[@johnlennonsilqueiradossant6660]

Mirian vc podia trazer receita dessa cobertura para todo tamanho de forma

[@gracielamaciel2276]

Que lindo Amei 🥰

[@lisianepereiradeabreu2617]

Lindo amei 👋👋💯👍💋❤️🤗

Obrigada ❤️

[@Julianaoliveirasabino]

Posso usar o ao leite da Nestlé (profissional) ? Quero fazer um bolo pro meu esposo 😅❤

Pode sim vai ficar delicioso

[@Juliene2825]

Deixa eu te perguntar uma bolo de 25de diâmetro e 10 de altura fica quantos minutos no forno vai de forno pra forno ne mais ou menos tenho medo de fica bom por fora e cru por dentro vou teitar fazer no aniversário do meu filho ❤❤

Forma alta geralmente demora mais de 1 hora tem que assar a 180 graus, aconselho deixar uma grade mais alta , assim não corre o risco de queimar o fundo, se puder dividir em duas formas melhor ainda assa o m 35 minutos 😉

[@brunooliveira-do6hx]

é com chocolate fracionado ou nobre não entendi ?

Na descrição do vídeo deixei a receita , mas ode usar nobre ou cobertura que dá certo

[@selmacantao7009]

Chocolate nobre