Та самая закуска! Классическая маринованная рыба!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • www.samura.ru/ - ножи Samura
    Граммовки рыбки -
    /p/CEEXvsUgj1C/?igshid=tp5u28fedp25
    Группа Вы чо мне привезли? -
    foodfails
    МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
    nicemerch
    Группа ВК-
    atpiska
    Чисто рецепты -
    club103...
    /oblomoffood/
    Обзоры техники-
    / muhanesidela
    Стримы -
    / @slavno

Komentáře • 572

  • @user-dn8iz3zi6s
    @user-dn8iz3zi6s Před 4 lety +277

    Рецепт который достоин и основного канала, как по мне) Нежнейшее...👍

  • @user-yu9qn1mo2u
    @user-yu9qn1mo2u Před 4 lety +137

    Хорошо, что особо никаких сложных ингредиентов нет, спасибо!!!

    • @Vladislav_Bereg
      @Vladislav_Bereg Před 4 lety +5

      Заметил что большинство вкусных блюд, приготовлены из простых и доступных продуктов, это оч радует)

    • @otvdkt
      @otvdkt Před 4 lety

      О

  • @aficionado3883
    @aficionado3883 Před 4 lety +257

    Молоко по 900 мл, яйца по 9 штук, рецепты на втором канале...

  • @vladoskov6187
    @vladoskov6187 Před 4 lety +68

    Мозг Обломова: добавляем 3 щепотки соли.
    Он: добавляет 4 щепотки соли.
    Мозг Обломова : ок
    10:12

    • @berserk.n
      @berserk.n Před 4 lety

      Соли много не бывает)

  • @user-jh1bd6ni9c
    @user-jh1bd6ni9c Před 4 lety +52

    *Даже моя бабушка ждала это видео* ❤

  • @user-vo3zw5xn8b
    @user-vo3zw5xn8b Před 4 lety +52

    Подают в очень дорогих ресторанах? Столовка рядом с работой обрадуется))

    • @DedHobbit
      @DedHobbit Před 4 lety +4

      Столовка у дома или возле работы- это конечно не ресторан, но в некоторых столовках очень даже вкусно готовят. Надо просто найти норм столовку.

    • @dan8632
      @dan8632 Před 4 lety +1

      @@DedHobbit именно! У меня в столовке это есть, и да, это божественно)) почему то никогда не думал как это делается. Завтра буду делать

    • @user-vo3zw5xn8b
      @user-vo3zw5xn8b Před 4 lety

      @@DedHobbit эта столовка (кстати это название 😀) по вкусовым качествам составит конкуренцию некоторым, более дорогим местам в нашем городе.

  • @Panda28O4
    @Panda28O4 Před 4 lety +13

    У меня бабушка так хек делает. Только хек на кости берет и кусочками с заправкой тушит)

  • @neRamzi
    @neRamzi Před 4 lety +4

    Даааа, такую рыбку до сих пор делаю. Только мне кажется лучше выложить не в банку, а в прямоугольную форму-рыбка первым слоем, а маринад вторым.

  • @user-gh1we1cv7d
    @user-gh1we1cv7d Před 4 lety +16

    Друже , это божественно , довольно вкусно просто и красиво 😁 , это лайк .

  • @Rozbinyk
    @Rozbinyk Před 4 lety +9

    Какая же офигенная белая сковородка

  • @MaryJoyMrs
    @MaryJoyMrs Před 4 lety +16

    Друже берет рекламу Самура, только после того как отрастут волосы на руках после последней рекламы 😁

  • @garisteramon399
    @garisteramon399 Před 4 lety +23

    Олег, сделай твой любимый чеснок, в темпуре, с особенным соусом.

  • @vladimirdubikov3101
    @vladimirdubikov3101 Před 4 lety +1

    Друже спасибо! Это реально советский рецепт "Рыбы под маринадом" (правда мама готовила и готовит без сельдерея) и с баночками не заморачивались :) - все выкладывали слоями в эмалированные противни и, таки да, настаивали, минимум ночь в холодильнике. И закуска эта долго не задерживалась, как правило :)

  • @davidfatal7538
    @davidfatal7538 Před 4 lety +4

    моя мама всё время такое готовит, только без сельдерея/ это действительно очень вкусно, особенно когда холодное !

  • @user-qo7cr6tq8n
    @user-qo7cr6tq8n Před 4 lety

    Ой, какое чудо!!! Я, только взглянув на рецепт сразу слюньки потекли! Это же сказка просто!!! Прямо нет слов от восхищения и радости!!! Обязательно и с удовольствием забираю рецептик с собой, чтобы скоро порадовать домашних!!!
    Огромное-преогромное спасибо за новые идеи!!! Вы такие молодцы!!! =)))

  • @katyluckykaty
    @katyluckykaty Před 4 lety +3

    ТАК ЭТО ФИРМЕННАЯ МАМИНА РЫБА, ВКУС ДЕТСТВА, А ОНО ОКАЗЫВАЕТСЯ РЕСТОРАННОЕ! =))) ЛАЙК ЗА МАСЛО НОВОЕ!

  • @billymilligan0104
    @billymilligan0104 Před 4 lety +8

    Я знаю на сколько это вкусно по этому глотаю слюнки.

  • @kombu_rordan
    @kombu_rordan Před 4 lety +35

    Про мускатный орех не прав. Если его слишком много, то это может быть хорошо. Например, если там 2-3 ореха))))

    • @namihikari4560
      @namihikari4560 Před 4 lety +18

      Тот кто понял, тот поймет)

    • @user-rt6xo8lc7p
      @user-rt6xo8lc7p Před 4 lety

      Ну два орешка если только для тёщи.

    • @owlamphetamine4379
      @owlamphetamine4379 Před 4 lety +2

      Шаришь

    • @user-rt6xo8lc7p
      @user-rt6xo8lc7p Před 4 lety

      @@owlamphetamine4379 Ну так, и тёщи были, и про орешки в курсе.

    • @zobor1
      @zobor1 Před 4 lety

      Будет слишком долго хорошо. Знакомого с двух орехов почти сутки держало.

  • @lukas8cookie
    @lukas8cookie Před 4 lety +16

    10:02
    Друже: Лавровый листочек
    Лавровые листочки: ?

  • @user-yw4lj1zn8o
    @user-yw4lj1zn8o Před 4 lety +75

    -Черную икру я буду жарить на машинном масле. Почему? ПОТОМУ ЧТО Я МОГУ)

    • @user-qy4lo6wo6m
      @user-qy4lo6wo6m Před 4 lety +1

      Никита Зинченко не отошёл от предыдущего обзора с чёрной икрой)))

  • @miumiu3370
    @miumiu3370 Před rokem +1

    Друже, моя мама всегда добавляла к овощам пару лепестков бадьяна. Вкусно! Для меня это вкус детства!!!
    Замечательный рецепт! Благодарю тебя!

  • @Bond_077
    @Bond_077 Před 4 lety +5

    Кушайте много, кушайте вкусно!
    Живите долго и с удовольствием.

  • @KimYankaa
    @KimYankaa Před 4 lety +2

    Наконец-то не зажратый рецепт, а простой, для народа. Спасибо!

  • @natan214
    @natan214 Před 4 lety +1

    Минтай, хек, треска отлично подходят, но вкуснее всех с морским окунем. Кстати, лучше жарить рыбу с костями, и филировать после жарки. Возни больше, но получается вкуснее. Попробуйте в маринад добавить сладкий красный и зеленый перчик. Обязательно темно-зеленый мясистый и светло-зеленый с сочной тоненькой стеночкой. Чеснок- вещь сомнительная в этом блюде.

  • @R0ckySt0rm
    @R0ckySt0rm Před 4 lety +1

    Такой контент и должен быть в принципе, как и цезарь недавний. Такие видео и были в начале и благодаря им(ну и обзорам на доставку) Олег и стал популярным. В те времена когда он постил рецепты на пикабу(когда это было и почему прошло?) Однозначно лайк.

  • @georgehreptovich9168
    @georgehreptovich9168 Před 4 lety +1

    Приготовил полностью по твоему рецепту, заменил уксус обычный на бальзамик. Это прикольней вышло, мужик спасибо.

  • @lipisinka622
    @lipisinka622 Před 4 lety +3

    Ох блин, как захотелось. Ушла за рыбой😂😃
    П.С. А может пора стримы вводить на основном канале? Пусть народ пообщается, можно параллельно готовить что-то!😎
    Кто за?💪😝

  • @user-cg4di4er1d
    @user-cg4di4er1d Před 4 lety +2

    Спасибо за прекрасный рецепт 😘💕, сегодня же попробую 👍🏻

  • @user-hy6je1jx1c
    @user-hy6je1jx1c Před 4 lety +2

    Баночки просто супер👍

  • @diskreminator430
    @diskreminator430 Před 3 lety +1

    Классный рецепт. Я когда учился на повара, мы вот такое блюдо готовили. Только у нас была горбуша и блюдо называлось "Рыба под овощами".
    Бро, однозначно лови лукас! 👍

  • @user-uv1dk8ub1b
    @user-uv1dk8ub1b Před rokem +1

    Спустя несколько часов после потребления мяса почки переходят в режим гиперфильтрации.
    Говядина, курица или рыба - неважно: эффект одинаков‹‹21››.
    Но такое же количество растительных белков не даёт почти никакой дополнительной нагрузки на почки‹‹22››.
    Съешьте немного тунца - и через три часа скорость фильтрации почек повысится на 36%.
    Но такое же количество тофу на скорости фильтрации не отразится‹‹23››.

  • @liozio
    @liozio Před 4 lety +3

    Вот оно! Как раз на др приготовлю к субботе! Спасибо)

  • @gnkfanat3002
    @gnkfanat3002 Před 4 lety +4

    Красава. Приятно смотреть.

  • @kiritcuga
    @kiritcuga Před 4 lety +4

    Друже: Добавляем 3 щепотки соли.
    4 щепотка: Я что, шутка для тебя?!

  • @user-ik9ur6cx7e
    @user-ik9ur6cx7e Před 7 měsíci

    Спасибо за рецепт нужно попробовать.

  • @Dienchanted
    @Dienchanted Před 3 lety +1

    Сделала по этому рецепту
    Рыбу терпеть если честно не могу, даже думать о ней, но по этому рецепту съела половину сделанного. Родителям очень понравилось. И да, овощи можно и отдельно сделать и с макаронами или рисом съесть)

  • @Анютазлюка
    @Анютазлюка Před 4 lety

    Офигенно, забираю в копилку рецепт, благодарю. Иногда готовлю морковный или свекольный маринады, вместо салата, зимой обычно,а с рыбкой будет великолепно как отдельная закуска.

  • @user-me5ob8zo2i
    @user-me5ob8zo2i Před 4 lety

    Ты обычно рекламы на ютубе с не готивом тыкаешь пропустить но у дружи это тот момент когда рекламы абалденные и по факту а не как обычно ожидание реальность)))

  • @user-re2kk7mf4t
    @user-re2kk7mf4t Před 4 lety +1

    Друже привет! Я чуть слюной не захлебнулся....вот это самое оно!!!!!!

  • @user-ct8ik6ru3x
    @user-ct8ik6ru3x Před 4 lety +1

    Олег, рецепт просто супер! Будем готовить. Один вопрос, где взять такие прикольные баночки? Подскажи, пожалуйста, где их можно приобрести? Именно такие как у тебя со скошенным дном? Заранее спасибо.

  • @user-xr5oc1xr1p
    @user-xr5oc1xr1p Před 4 lety +6

    ПРИВЕТ из Сибири.
    Богатырского здоровья вам,чтобы никакая хворь,вас не взяла .
    Кушайте много ,кушайте вкусно.

  • @Dgersi
    @Dgersi Před 4 lety

    Ооочень круто ,я как раз хотела вспомнить этот рецепт. Потеряла. Мне лет 10 назад давала его одна знакомая,ее муж всегда готовил такую. Огромное спасибо.

  • @100vbaa
    @100vbaa Před 4 lety

    Дркже начал творить!!! молодца!

  • @serzrock3743
    @serzrock3743 Před 4 lety

    Уважение!
    За то,что ВСЕГДА по делу и без пустого трёпа. Каждый рецепт,просто ОБАЛДЕННО вкусно!
    Даже интерестно,когда косячить начнёшь?
    😉

  • @Talskaya
    @Talskaya Před 4 lety +4

    Будьте аккуратны с мускатным орехом 🌝

  • @AlexeyMaryin
    @AlexeyMaryin Před 3 lety

    - рыбов показываете?
    - маринуем
    - нежнейшее

  • @user-ok6jw3go3p
    @user-ok6jw3go3p Před 4 lety +14

    Друже "Добавляем 3 горстки соли"
    Сам добавляет 4

    • @elena_sourth
      @elena_sourth Před 4 lety +1

      «Эти граммовом на 2 банки по 700 мл...но у меня чуть больше» 😃

  • @user-rj6ro3mp1p
    @user-rj6ro3mp1p Před 4 lety +19

    Этот рецепт бессмыслен без пюрешечки. 😁

    • @user-uo9ze9sm7p
      @user-uo9ze9sm7p Před 4 lety +1

      пюрешечки элитного ресторана.

    • @user-rj6ro3mp1p
      @user-rj6ro3mp1p Před 4 lety +1

      да и обычная домашняя тут явно лишней не будет

  • @kvitash1k.
    @kvitash1k. Před 4 lety +1

    Друже: показывает сотейник
    Оператор:ну привет )

  • @OverKill1983
    @OverKill1983 Před 4 lety

    Друже привет, из Владивостока, этот рецепт моя бабушка готовила (только с навагой, там с филе больше мутоты), а мне больше нравиться делать все тоже самое, только добавлять кальмар, отварной, и перца немного, получается что-то в "Пан-Азиатском" стиле.

  • @Batek_official9122
    @Batek_official9122 Před 3 lety +1

    Я не удивлён что ХАРАКИРИ НОЖ 🔪 САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ 😀

  • @denko5991
    @denko5991 Před 4 lety +1

    После того как по банкам растолкал и закрыл можно пастеризовать до кучи, в духовке например поставить на 120 градусов, минут на 30.

  • @whitediamond6378
    @whitediamond6378 Před 4 lety

    Олег, ты нас прямо балУешь частыми роликами))) спасибо тебе и твоей команде за труд!

  • @babykissmehardforthepourinrain

    Ем лосося и смотрю видос, я зажралсяя!!!

  • @user-ev5wo9yx2o
    @user-ev5wo9yx2o Před 4 lety

    Красавчик, просто красавчик. Иногда пробую рецепты все круто.

  • @user-tn4pu6wv8y
    @user-tn4pu6wv8y Před 4 lety

    Отличная музыка друже👍

  • @user-pj4kf9if8q
    @user-pj4kf9if8q Před 4 lety

    Приготовила,рыба в банке уже постояла ночь в холодильнике.ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНАЯ и легкая в приготовлении закуска!!!

  • @copperbeard2354
    @copperbeard2354 Před 4 lety +7

    Филе мента я
    Филе мента я
    Филе мента я
    Замариновал

    • @Vegor125
      @Vegor125 Před 4 lety

      Будь осторожен, следи за собой. Не летай в самолётах, не пей подозрительный чай...

  • @user-fo1ux4mq8t
    @user-fo1ux4mq8t Před 4 lety +3

    А как узнать граммовки тем у кого нет Инстаграма?- Ну спасибо тебе

    • @user-fo1ux4mq8t
      @user-fo1ux4mq8t Před 4 lety

      @@user-bd4rz8qx5h воу , спасибо больше)

    • @jyuviolegrace4101
      @jyuviolegrace4101 Před 4 lety

      Там не нужно регистрироваться

  • @user-ew1yc1xr6p
    @user-ew1yc1xr6p Před 4 lety

    обязательно приготовлю так вкусно что слюни текли пока смотрела

  • @user-wp8on1ou8w
    @user-wp8on1ou8w Před 4 lety

    Спасибо за достаточно простое блюдо, без пыльцы единорога))Сегодня обязательно приготовлю))

  • @lionlotus
    @lionlotus Před 3 lety +2

    Следующее видео :ТЕ САМЫЕ КРАБЫ КОТОРЫЕ ПОДАВАЛИ В 90-ЫХ ПОД ПИВО В БАРАХ

  • @user-jy8nk8um9s
    @user-jy8nk8um9s Před 4 lety +2

    Вкусно получилось, спасибо! ⭐

  • @_AileT_
    @_AileT_ Před 4 lety

    Топчик лайк поставил чтобы не потерять 😊

  • @Rockkobob
    @Rockkobob Před rokem +2

    Друже пропали грамовки, можно пожалуйста обновить , очень хочется сделать как ты показал

    • @user-oy6tb3hg4x
      @user-oy6tb3hg4x Před rokem +3

      Холодная закуска из минтая в банке!🥘
      На две банки по 0,7л :
      800 гр филе минтая
      400 гр репчатого лука
      300 гр моркови
      5 зубчиков чеснока
      100 гр стеблей сельдерея
      1 ч. л. без горки мускатного ореха
      5 ст. л. с горкой муки
      Вода
      Специи:
      5 гвоздичин
      7 горошин душистого перца
      3 лавровых листа
      3 ст. л. томатной пасты
      2 ст. л. сахара
      1 ч. л. без горки соли
      30 мл уксуса
      Лук, сельдерей и чеснок мелко крошим. Морковь трём на терке. Минтай нарезаем на порционные кусочки. Для панировки мускатный орех смешиваем с мукой. Обмакните рыбу в панировку и жарьте до золотистости.
      Затем жарим лук до прозрачности. Добавьте морковь и готовьте до мягкости. После добавьте чеснок и сельдерей, перемешайте и жарьте еще пару минут. Как только всё стало мягким добавьте воды (так, чтобы она покрывала овощи) и специи: гвоздику, душистый перец, свежемолотый перец, томатную пасту, сахар, соль и уксус. После варки попробуйте и добавьте специи или разбавьте водой, если нужно.
      Проварите 10 минут и готовый маринад выложите слоями с рыбой в банку. Оставьте на ночь в холодильнике.

  • @hammergeolender1334
    @hammergeolender1334 Před 4 lety +1

    Попробую с нельмы сделать.

  • @mikhailsandzhiev7391
    @mikhailsandzhiev7391 Před 4 lety

    Видел шведские рецепты маринованной рыбы? (pickled fried herring, pickled mustard herring и тд, очень вкусные и не очень сложные)

  • @Kichkasmafia
    @Kichkasmafia Před 4 lety

    Везет вам. В моем селе везде только корень, стебли сельдерея днем с огнем не найдешь :((

  • @user-sg3cr3mg9t
    @user-sg3cr3mg9t Před 4 lety

    нежнейшее дружнейшее видео!!!!!!!

  • @edgarvansovich7971
    @edgarvansovich7971 Před 4 lety

    Дружок устал есть доставочки))радует то что этот рецепт реально годный

  • @bimgmur1701
    @bimgmur1701 Před 4 lety

    Отличный рецепт, спасибо!

  • @alex_vilgelm
    @alex_vilgelm Před 4 lety

    Хороший рецептик! Спасибо Друже)

  • @rondron9628
    @rondron9628 Před 4 lety

    Напоминает альтернативную версию "Хе из рыбы"

  • @user-zi7bl8sw6q
    @user-zi7bl8sw6q Před 4 lety

    Заепал втухивать свою инсту!!!там и так на глаз видно,сколько чего!!!!

  • @user-de1jo3je6w
    @user-de1jo3je6w Před 4 lety +3

    Не могу сказать что зажралься с этой рыбной закуской, потому давай вернемся к говядину.

  • @user-wd7py9yx3v
    @user-wd7py9yx3v Před 4 lety

    Спасибо Друже обязательно сделаю

  • @user-qc3el8rw2m
    @user-qc3el8rw2m Před 4 lety +4

    Впервые за 1 минуту после выхода зашел

  • @General_pe4enkin
    @General_pe4enkin Před 4 lety +10

    А что, кто-то и правда говорит "минтаЯ"?

  • @ExstasG
    @ExstasG Před 4 lety +7

    Во-первых: толковый рецепт, пасиб! Опробую вскоре!
    Во-вторых: где промокод на скидку к самуре? Очень нужен!

  • @Sanchezzasd
    @Sanchezzasd Před 4 lety +82

    хоть кто-нибудь вообще говорит "филе минтаЯ"?

    • @user-sr7cx6ye6u
      @user-sr7cx6ye6u Před 4 lety +3

      Особо умные так говорят. )

    • @General_pe4enkin
      @General_pe4enkin Před 4 lety +16

      Не слышал ни разу.

    • @user-kq6td9fi6w
      @user-kq6td9fi6w Před 4 lety +3

      Я говорю. Филе минтаЯ, пойду за минтаЁм, минтайские котлеты, 'наполеон' с минтаЁм. Живу с этим...

    • @user-wk4ic6mu7j
      @user-wk4ic6mu7j Před 4 lety +2

      Только неучи неграмотные!

    • @katebob5987
      @katebob5987 Před 4 lety +2

      Мб это питерская фишка, типа гречи

  • @Prikolist7992
    @Prikolist7992 Před 4 lety +1

    Красота) 🍻 Спасибо)👍

  • @user-yz2ut2fd3g
    @user-yz2ut2fd3g Před 4 lety

    Обязательно попробую👍👍👍

  • @hamasin
    @hamasin Před 4 lety

    Привет от Лазерсона который на горелой сковородке(после того как картошка сгорела) делал соус, повар всея Петербург🤣

  • @user-ks5ex7vo3m
    @user-ks5ex7vo3m Před 4 lety

    Это круто, вот это точно стоит повторить.

  • @stas0686
    @stas0686 Před 4 lety

    У нас в столовке иногда такое дают. Правда из овощей только морковка.

  • @user-bm4cg9xp7o
    @user-bm4cg9xp7o Před 4 lety +5

    Я тоже рыбку кушаю но я ем щуку сам. Поймал ,точнее уху теперь есть под что покушац!! Спасибо круто

    • @user-pu7ft1oz3z
      @user-pu7ft1oz3z Před 4 lety +1

      Эрик, на каком языке вы изъясняетесь? На послеводочном?

    • @user-bm4cg9xp7o
      @user-bm4cg9xp7o Před 4 lety

      Ольга Бредихина та не щас только хочу употребить ,это я просто по приколу

  • @VA_LLI
    @VA_LLI Před 3 lety

    Спасибо Друже, маринад бомба!!!

  • @kleymanklm
    @kleymanklm Před 4 lety

    По названию подумал, что тут решили сюрстрёмминг сделать, назло соседям.

  • @Pit.s_Drago2024
    @Pit.s_Drago2024 Před 4 lety

    Спасіба за вкусний рецепт обязательно пригатовлю.

  • @fahallor1311
    @fahallor1311 Před 4 lety

    13:00
    Друже: никакой жидкости не остаётся
    Жидкость: переливается

  • @user-mh1ig1pf9r
    @user-mh1ig1pf9r Před 4 lety

    Олег,попробуй вместо томатной пасты Краснодарский соус.Вроде те же яйца(вид сбоку),а вроде и по-божественнее!

  • @user-vg6fp5kz2i
    @user-vg6fp5kz2i Před 4 lety +1

    Добавляем 5 столовых ложек муки
    Друже: Доббавляет 5 чайных ложек муки

  • @ib2092
    @ib2092 Před 4 lety +4

    В СССР!?! Мускатный Орех! Сельдерей! В ресторане? Ну, ну... не думаю, что подобное входило в рецепт. Да ещё и МинтаЯ. Лук морковь томатная паста. В лучшем случае перец горошком(.не факт.

  • @user-zk6sr5ss5c
    @user-zk6sr5ss5c Před 4 lety

    Ништяк че. Доставку свою открывай, мы тестить будем 😎🤓

  • @kuchuk_kush
    @kuchuk_kush Před 3 lety

    Господи! Как же это вкусно выглядит

  • @user-iu4lz7ff6o
    @user-iu4lz7ff6o Před 4 lety

    8:36 опять Друже в глаженой футболке!

  • @tatyanamarkelova7004
    @tatyanamarkelova7004 Před 2 lety

    здравствуйте,замечательно все!!!

  • @sadfox8382
    @sadfox8382 Před 4 lety

    Лечо с рыбой гениально

  • @kombu_rordan
    @kombu_rordan Před 4 lety +1

    И про черноту на дне сковороды не прав. Горький это тоже вкус. И вкус очень важный. Ибо он регулирует аппетит. И сделать настолько много углей на дне, чтоб сильно горчило это нужно постараться

  • @user-dl5fp8lq6x
    @user-dl5fp8lq6x Před 4 lety +1

    Решил готовить че нибудь, и тут видос XD