Kurací perkelt s haluškami. Klasika, ktorú si zamilujete!!
Vložit
- čas přidán 3. 03. 2021
- Jednoduchý a rýchly recept na jedlo, ktoré zbožňuje celá moja rodina. Takto jednoducho som ho začala robiť, keď boli deti malé. A ostalo nám to dodnes..
Instagram: / zuzanavackova
TikTok: / susan.pocket
Pekné videjko...Ja dávam najskôr cibuľku opražit... potom mäsko.. opražím.. Pridám koreniny soľ...a zalievam troškou vody... Smotanu na šľahanie pridávam nakoniec... prevarím a hotovo.. Každý je zvyknutý variť inak...Ale cibuľka musí byť....😁😁👍👍👍😉😉😉
Čakal som, keď som zbadal, že varíš perkelt, že tu budú ľudia mudrovať,co je oerkelt s čo je paprikáš.Vyzerá to orudko jedlé a hlavne , sú k tomu halušky,to je paráda 👏👍
A cibuľa je kde? Však to je základ.
Jednoduché a výborne 💟
super!
Ja dávam troška oleja do vody aby sa nelepili ,,vyzerá to dobre aj keď ja perkelt nemusím 👍
Davot olej do vody je zbytocne.ked halusky dobre nepremyjes v studenej vode tak sa ty budu lepit tak ci tak olej alebo maslo sa dava az po dobrom premyti
@@dechtickymiro Počul som také aj onaké. Aj maslo má svoje čaro. Čo sa týka oleja, dobrý je aj náš slovenský slnečnicový alebo repkový. Netreba olivový , o čom počúvame stále. Čo je také extra dobré na olivovom?
@@koltameirova8100 olej zbytocne vyhodis aj z vodu.a ked halusky nepremyjes tak budes mat gucu.olivovy je vyraznejsa chut.takze ty moze prerazit chut halusiek. preto obycainy je lepsi.v podstate ale oleje su zdrave aj take aj onake
Zuzka a nestvrdnu vám halušky cesto osolíte? Ja ich hádžem do osolenej vody a mäso osolím tiež až keď je zatiahnuté. Vyskušam ten váš recept 😉
Napíšte, ako vám chutilo.
Zuzka,ako to robis,ze sa nemozem sustredit na recept?😉
Zdravim p.Zuzka!Perkelt vyzera vyborne.Ja davam do cesta /halusiek/trosku oleja potom sa tak nelepia.☺
Ano, aj jeden predrečník, ktorý tu robí haluše, myslím že ich ani nepreplachuje, iba pokropí olejom. Pravda, najlepšie asi je uvarené haluše rovno vykydnúť na tanier. Žiadna voda, žiaden olej.
@@koltameirova8100 Dajte si ako chcete mila pani alebo pan.!!
mnam hned bych si dala
👌👍
To čo robíte, by som nazval kura na smotane. Perkelt asi vyzerá inak.
Žiadne iné korenie?
Nie. Ja nedávam žiadne iné korenie. Začala som ho takto robiť keď boli deti malé a vyhýbali sme sa koreninám. A ostalo nám to takto doteraz. :-)
Načo.... "oni nedávajú..." 🤣🤣🤣
Jakou smetanu prosim?
Ja dávam šľahačkovú
Ako dlho varite to maso?
😯😯😯😯😯😯😯
Nehnevajte sa, ale bez základu? bez cibule? a smotana na mäso? Koreniny?...toto určite nie je perkelt...rešpektujem, že každý má vlastné postupy a chute ale niektoré jedlá majú určený postup prípravy a ingrediencie, ktoré nemožno vynechať...keby ste to nenazvala perkeltom, tak nič nepoviem 😊 neberte to v zlom...
Zuzka, toto ale nie je diétne :)
NIe. Ale moja rodina sa stravuje rada takto. a občas aj ja ... psssst.
To je, lebo keď ochutnáš, viac nezješ...
Kde je základ ako cibuľa vývar bobkový list atď? Fakt recept pre negramotnych
U nás nedávame :)
No, zbohom, dievča, takto pripravovať perkelt? To musel byť kydanec.
To sa okolo perkelta ani len neobšmietlo. Nechápem, prečo sa akékoĺvek nemehlo dá do varenia a o svojej kuchárskej biede ešte aj natočí video. To, čo ste uvarili, je maglajz. Ale rodina si musí zvyknúť, lebo netuší, ako má chutiť zdravé a chutné jedlo. Tento recept je totálny trapas. Vy netušíte, že varenie je umenie... rýchlokvasená kuchárka...
7 minut nechat papriku bez podliti vody vždyť se to zpali a zhorkne to 😮
Ja som mislel že ste veganka🙈😅
Mirko, ten chýbajúci ypsilon. Trhá to oči.
@@therandommenace3434 čo už
@@mirkomirek1434 však to oprav a ja vymažem môj komentár.
Toto neni perkelt .tam ide aj cibula a smotana sa do perkeltu nedava
Je to možné, že podľa kníh sa to volá ako píšete vy. My sme však doma takto pripravené jedlo volali perkelt. Ospravedlňujem sa paprikášu, aj perkeltu že im miešam mená. :-) Aj cibuli a smotane...
@@zuzanavackova6458 a prave ze to je problem.lebo ludia to tak doma volaju a potom v restauracii mudruju ze preco to v restauracii neni tak ako to on vari doma.Zla skusenost zo zakaznikom ktory si to nenechal vysvetlit.Vela ludi to doma tak vola ja vim.a potom su steho problemy.😉
Toto bola paródia na paprikáš... táto "kuchárka" netuší o varení zhola nič. A o tej bezvedomosti točí videá asi. Pre mňa to bol náhodný klik 🤣
Vy sa ospravedlňte hlavne svojej rodine a tým, čo si túto vašu kuchársku biedu pozreli. Čo vás motivuje točiť videa o varení, keď zjavne variť neviete? Ste nezamestnaná?
Pekne kuracie prsia.... 😂😂😂
Od Zuzky by som zjedol asi aj brokolicu.😂❤
Ak by ju varila, ako ten vraj perkelt, tak by ste sa z nej mohli aj pos...ť. Aj zo Zuzky, aj z brokolice. Brokolica je výborna, výživna a chutná zelenina, len kuchárka musí vedieť variť a nemať ľavé ruky a hlavu, srdce iba na ozdobu pre takých, ako vy. Musíte byť v poriadnej núdzi, keď ste odkázaný vyznávať lásku cudzej, vydatej žene, ktorá je možno pekná, ale z prázdnej misky sa ešte nikto nenajedol. A navyše to je neslušné a nechutné. Choďte si dať studenú sprchu pred spustením videa. Úchylov je plný internet. Slušnú ženu by váš komentár urazil. Ale možno je rovnaká, ako vy alebo nečíta komentáre. 😀
Zlý nie je ani krémový hríbový prívarok. Na prívarky dávajú kyslú smotanu radšej na koniec ako smotanu.
No neviem neviem. Dve veci. Mäso po zatiahnutí je ešte surové. OK. Dáme papriku, OK. ale nepodlejem vodou? Namiesto toho šľahačkovú smotanu, ktorú máme nechať vrieť? Za starých čias som také počúval, že smotanu nechávame len prevrieť a odstavíme. Tu by to nešlo, lebo mäso ešte potrebujeme dovariť. Ale dobre, vyskúšam. Nie všetko čo sme sa naučili za komunistov, musí byť jediné správne.
Za komunistov? To už niekomu vyhráva poriadne. Ten recept je spackaný v každom politickom systéme. To bol kydanec.
do perkeltu smotana nepatri , smotana sa dava do paprikašu, treba si naštudobat normy ...
Viete, ja nevarím podľa noriem a ani sa nechystám.
Plno suhlasim.a musim priznat ze ani vela profi kucharov to neovlada.Lebo u nich ci je to paprikas ci na paprike tak to je pre nich akoze perkelt.a perkelt je bez smotany.madari sa musa za hlavu chytat
@@zuzanavackova6458 tu nejde o normy.tez ked si ides kupit mercedes tak nedostane trabanta.lebo to je tez auto.
@@dechtickymiro Tak pŕŕŕ!!! Ako môžu dostať trabanta v mercedese keď trabant sa už dávno nevyrába?
Vyzerá to dobre ale nie je to perkelt.
Hm... čo dodať...nuž len, no zbohom, že vraj perkelt... samá chyba v postupe prípravy.Toto je paródia na paprikáš.. Neverím, že to jedlo bolo chutné. Jedlo, len aby bolo niečo v žalúdku, aby človek neumrel od hladu a nie, aby to aj chutilo.