Chana masala | ചെന്ന മസാല

Chana masala | ചെന്ന മസാല
----------------------------------------------
Subscribe to my channel and press the bell button to get notifications every time I post a new recipe: / mahimascookingclass
Binge watch a whole bunch of my vegetarian recipe videos here:
• Vegetarian
Follow us on:
Instagram : / mahimascook. .
Facebook : / mahima.simon.7
Website : www.mahimascoo...
#mahimascookingclass #mahima #dhechef #mahimasimon #cookingclass #chanamasala #chana #masala #ചെന്ന #മസാല #ചെന്നമസാല #vellakadalacurry #chenacurry #northindianfoods #kerala #india ‪@MahimasCookingClass‬

[@bindumadhavan1520]

Today I tried this and turned out well.Thank you Mahima.Earlier I tried it with many receipes, but today only I felt the real taste of chole masala, hats off to you 👍🙏

[@MahimasCookingClass]

Thank you for sharing your feedback 😊

[@joanjoshu2621]

@@MahimasCookingClass was ccv2f 33a3a33³ee338⁷7

[@jayapriyanarayanan183]

I made this recipe at least 2 times. Both times, it was a huge hit in my home. Absolutely delicious! Thanks a million to Mahimas Cooking Class :)

[@MahimasCookingClass]

Glad to know that Jaya😍🙏

[@aneezyousuf3800]

I make chole masala in another way. But now I understood the recipe in its perfect way👍🏻

[@rosethomas4481]

This is the best channa masala recipe I've come across....made it tonight..
excellent 👌 thanks Mahima.

[@MahimasCookingClass]

My pleasure 😊

[@soorya7242]

njan ee recipie chechi dhe richi yil kandu epozhum undakkunna recipie aanu.. super tasty 😍😍

[@MahimasCookingClass]

Thank you

[@Aliya_azeez]

Please include ingredients list in the discription box

[@aswathykrishna9855]

No words to express this delicious recipes.today I tried this.every one loved it.So I am very happy.

[@MahimasCookingClass]

Thank you for sharing your feedback Ashwathy 🥰

[@bhamapayyapilli5958]

Thank you very much Mahima

[@jayasree3647]

Mahiyude ellam currykalum
Super 👌👌👌adepolya
Njan guest varumbol
Mahiyude recipes annu
Follow cheyyunnathu

[@MahimasCookingClass]

Thank you dear Jayasree🥰

[@simonrajan3945]

A nice version to pair with yesterday's bhatura!

[@parudeesa346]

Thank you for the recipe

[@sreedevivinod5716]

ഞാൻ ഇന്നലെ അപ്പത്തിന് കൂടെ കഴിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കി. ബ്ലാക്ക് ഏലക്ക ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. It was amazing in ടേസ്റ്റ് . ഇനി ഒന്ന് ബ്ലാക്ക് cardemom ചേർത്തു ഉണ്ടാക്കണം thank you ചേച്ചി.

[@MahimasCookingClass]

Thank you for sharing your feedback @Sreedevi vinod. Happy to know you all loved it 🥰

[@annevellapani1944]

Good thank you for sharing 😊

[@namiyahanan8284]

This was a great recipe !! Can you please consider adding the recipe in the description? It would be helpful.

[@thresiammajacob4994]

I was looking for this masala , I liked it thanks Mahima

[@lalithaeapen1603]

Perfect recipe Mahima👌. Trird this today morning and came out well. I added some kasuri methi too in the end for that exact north indian flavour. Please consider adding the ingredients in the description box which u normally do and has been suggested here by many of your subscribers.
Thanks

[@MahimasCookingClass]

Thanks 🙏
Will try to add

[@lalithaeapen1603]

​@@MahimasCookingClassNow this has become my only regular recipe for chole masala. Too good and perfect. Please add the ingredients in description, Mahima. It will be easy for people who make this regularly. Thanks.

[@oldguzziguy]

My favourite! Yum yum!

[@user-ld1tv6lt4v]

@sujisbabu
Chana masala is so super mam

[@sreelekehmi1235]

I tried it super 👍👍👍👍👍

[@renygeorgeraju7310]

I am watching ur channel 1st time i liked ur way of presentation with a smile super,i ws watching chole recepi dont u add some dry methi leafs it will also give nice flavour once u try

[@MahimasCookingClass]

Can add Kasuri methi. But not a must.
Thank you for watching 😊👍

[@siblingsshazzyt5404]

Woww mam sooper tastyyyy....🤩 Veettil 🌟 ayipoyi ...Everyone loved it.

[@MahimasCookingClass]

Happy to know that everyone loved it 🥰

[@anupamashajikumar7096]

Thank you so much dear 👌👌😋😍

[@renjithchullikat]

Will try for today's dinner and let you know the feedback chechi

[@emilyjose2535]

Njan new subscriber annu ....presentation super....curry njan undaki super ayittu kitti. Njan oothiri thiraki nadanna recipe annu.. Thank you so much.

[@MahimasCookingClass]

Thank you 🙏😊

[@darsana86]

Thanks Ma'am for this recipe..I tried it today and it was superb👍.
Ma'am,wish to know one thing that can we use oil and ghee together for cooking?

[@MahimasCookingClass]

Yes. Can use both

[@darsana86]

Thanks😊

[@archanaratheesh6676]

Yummyyyy😍😍😍🥰🥰🥰🥰

[@jessy5411]

Good receipe. 👌👌👍

[@thresiammajacob4994]

If you can give the list of ingredients for your videos in the deception box it would be useful for us and better . Thanks

[@MahimasCookingClass]

Sure 😊

[@sarammapaul4256]

Hi mahima super l like everything

[@essps1640]

Tasty recepi
Stick mativekunna stand എവിടെയാ vngan kitunne

[@suryas8037]

Super 💕

[@rachelphilip8919]

👌👌

[@mollykoshy9267]

Thank you for the new recipe. Mahima, I just want to know the brand and size of the pressure cooker you are using in this show.

[@MahimasCookingClass]

2.5 litre. Stahl

[@MahimasCookingClass]

2.5 litre.

[@mollykoshy9267]

Thank you

[@naseemausman3128]

Wow. Super avatharanam. Vegam manasilakunnund mahima

[@linnettony]

Great recipe. Thank you.

[@MahimasCookingClass]

Thank you for watching 😊👍

[@naseemausman3128]

Wow ❤️

[@JY12316]

Chicken curry oke undakkumbo sweet aayi pokunnu.. guess its coz of the onion.. is there any tip so that it doesnt turn sweet?

[@MahimasCookingClass]

Use shallots instead of onion

[@sajiraphael7269]

good

[@allu3497]

Original recipe

[@chocolatechipjewel13]

Please list your ingredients

[@jeenajose5696]

Which salt ??

[@razeenali6041]

Mahima, add your photo on thumbnail on video

[@thevillagegreenpepper753]

supper

[@parvathykrishnankcofficial]

😋😋😋

[@n3george]

Can I ask why you use pink salt instead of normal salt

[@MahimasCookingClass]

I use both type salt.

[@bvskitchen1045]

👌👌👌👌

[@reenaphilipose5063]

Pls add ingredients in description when u get time.

[@MahimasCookingClass]

Sure

[@faisalmattil7482]

തക്കാളി എന്ന് പറഞ്ഞാൽ മലയാളിക്ക് തിരിയും

[@anjanaa2286]

Can be done with black chana?

[@MahimasCookingClass]

No

[@andrewbinoy7104]

👍👍👍👍👍

[@smitha8967]

All the nutrients will be lost if we throw the water in which we soak the chana ...always soak in potable water that's it

[@MahimasCookingClass]

When you cook in the same water , taste will change

[@smitha8967]

@@MahimasCookingClass nopes

[@MahimasCookingClass]

👍

[@sherin47]

Steel cookware nae kurichu oru video edamo

[@MahimasCookingClass]

Will do

[@sherin47]

@@MahimasCookingClass thanks in advance

[@zeeniyashameer1992]

👌👍❤️

[@radhikaradhika3085]

👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@DMUVava]

Mahima, what salt did you use to cook the chana, is it black salt ?

[@MahimasCookingClass]

Pink Himalayan salt

[@DMUVava]

@@MahimasCookingClass oh yess thanks ..

[@DMUVava]

Kala namak or black salt is commonly used in North, that's why I asked. I regularly watch your videos, lovely presentation and very simply explained.

[@MahimasCookingClass]

Yes . You are right. Black salt is used in north indian cooking. You can use in this recipe too

[@joannajobby6803]

Enthina tea powder cherthe athonnne parayamo plz

[@junia6063]

Black colour kittaan

[@MahimasCookingClass]

For colour @ josna

[@soniasaji6279]

Super, but black cardamom ellallenkil kuzhappamundo?

[@MahimasCookingClass]

It gives a better flavour.. if you don't have omit it

[@vijayamrajendran5773]

Look

[@lekharadhakrishnan4209]

Tomatoes 1or2

[@MahimasCookingClass]

1 big

[@reenabasheer3602]

this time ee recipe not up to mark .. hve to improve .. i lik the way u present keep growing ..

[@roshinisatheesan562]

👏👏👏👌👌👌🤝👍

[@susythomas6504]

Is the kizhi done using muslin cloth??

[@MahimasCookingClass]

Yes

[@susythomas6504]

Thank you Mahima.

[@ambikakumari530]

👍👌❤️

[@Hiux4bcs]

Oil കുറേ ഉണ്ടല്ലോ

[@ishalmohammedishalmohammed2563]

Eth jeerakamaan

[@MahimasCookingClass]

Cumin seeds- cheriya jeerakam

[@elsammajoy9817]

എന്തോ കുഴപ്പം ഉണ്ട്

[@MahimasCookingClass]

What happened?

[@sojakambakkaran6100]

ഇങ്ങനെ തുണി കിഴി കെട്ടി ഇടാമോ തുണിയിൽ ബ്ലീച് ചേർക്കുന്നത് അല്ലെ

[@dhanyajose4125]

😮

[@amrithaammu3316]

Appo kasoori methi onnum vede

[@MahimasCookingClass]

Can add if you like

[@JANCYBABY-dz8sd]

പോർക്കും കൂർക്കയും കറി

[@MahimasCookingClass]

Yum

[@nradhakrishnan4886]

മാഡം, താങ്കൾ കടല വേവിക്കാൻ എടുക്കുന്ന ടൈമിൽ ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്ന് പറയാതെ നിവൃത്തിയില്ല. Overnight കുതിർത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന കടല lowflamil cookeril cook ആകാൻ വെറും 10 മിനിറ്റ് മതി,15 മിനിറ്റ് or
20 മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്താൽ അമിതമായിട്ടു വെന്തുപോകും. വെള്ളക്കടല വേകാൻ ബ്രൗൺ കടലയെക്കാൾ സമയം കുറച്ചു മതി.
കുക്കറിൽ 10 മിനിറ്റ് lowflamil വേവിച്ഛശേഷം തുറന്നുനോക്കിയിട്ടു വേണമെങ്കിൽ അല്പംകൂടി വേവിച്ചാൽ മതി എന്ന് പറയണം ? Beef പോലും കുക്കറിൽ വേകാൻ 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടിവരാറില്ല എന്നറിയാമല്ലോ? എതു സാധനവും അമിതമായി വെന്തുപോയാൽ അതിന്റെ രുചി മാറിപ്പോകും. ഞാൻ വെള്ളക്കടല lowflamil 15 minute കുക്കറിൽ വേവിച്ഛശേഷം ഉടനെതന്നെ അടപ്പ് തുറന്നിട്ടും അത് അമിതമായി
വെന്ത് ഉടഞ്ഞുപോകാറായി എന്ന്
പറയട്ടെ. 10 മിനിറ്റ് lowflamil കുക്ക് ചെയ്തശേഷം കുക്കർ തുറന്ന്നോക്കി വെന്തില്ലെങ്കിൽ മാത്രം അല്പംകൂടി വേവിക്കുന്നതാണ് എന്തുകൊണ്ടും നല്ലത്. മോഹൻലാൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, കഴിഞ്ഞദിവസം ഞാൻ വക്കാന്ശ്രമിച്ച ചൊലെ മസാല തുടക്കത്തിലെതന്നെ തനി കോഞ്ഞാട്ടയായിപ്പോയി എന്ന് പറയേണ്ടിവന്നതിൽ ഖേദിക്കുന്നു...

[@MahimasCookingClass]

Sir, I mentioned the time I take to cook. That was perfect for me.
Timing might vary depending on the cookware you use, the flame of your stove etc..
Thank you for sharing your feedback 👍

[@nradhakrishnan4886]

@@MahimasCookingClass മാഡം, താങ്കൾ പറഞ്ഞത് ശരിയാണ്, കുക്കിംഗ്‌ ആകുമ്പോൾ പല കാര്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചു changes
വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഞാൻ എന്റെ അനുഭവം പങ്കുവച്ചു എന്നുമാത്രം... എന്തായാലും താങ്കളുടെ recipe ഞാൻ അടുത്തുതന്നെ ശ്രമിച്ചുനോക്കുന്നുണ്ട്, വെള്ളക്കടലകറി, chole masala എനിക്കിഷ്ടമാണ്... thank you...