Almejas a la marinera. HAY OTRO VIDEO IGUAL SIN MÚSICA en este canal, búscalo❤️
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- čas přidán 3. 12. 2022
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Las Almejas a la marinera son un plato tradicional de la cocina gallega y habitual de fechas especiales .
Muy presente siempre en momento importantes, este guisito de esencia marinera forma parte ya de la cultura gastronómica de Galicia. Es muy importante que a las almejas las acompañen una salsita de la que recuerdes durante tiempo.
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➡️➡️INGREDIENTES (para 10 personas)
3 kg de almejas pescadería
2 cebolla grandes dulce
- 50 ml de aceite de oliva
- 3 o 4 rodajitas de guindilla recuerda retirarlas al final de la cocción
- 1 1/2 cucharada de harina
- 2 cucharadita de Pimentón
- 5 cucharadas de salsa de tomate
- 2 dientes de ajo sin gérmen
- 200 ml de vino blanco de calidad
- 1200 ml de fumet
- Perejil fresco
- Sal
Para el lavado de las almejas: Sal gruesa
🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
Kon música gallega keda perfecto el video muchas gracias me encantan todas tus recetas UN SALUDO ANNE PAIS VASKO
Me parece un plato delicioso gracias
Fantástica! ! 👏👏👏
Una maravilla!!! Gracias
Hoy he comprado la palometa, dos, en lomos, y mañana las haré como dices. Que manos y uñas tan bonitas tienes!!
Gracias por compartir con nosotras tus recetas.
Muchas gracias ❤️
No lo había visto,tendré que probar 🥰🥰🥰😃👍
Muy buenas las almejas. 🤗
Mis saludos desde República Dominicana yo kiero aprender a prepáralas ya ke ce donde ai muchas i nadie las consume kiero probarlas grasias 🎉🎉🎉❤❤❤ 😊
Excelente imagen 👍👍👍👍👌💗💞💞💞💞🇪🇦
Me encanta esta receta
Muy buena.
Maravillosa receta. Gracias.
Por o por
Esta receta transmite el gusto y el placer de disfrutar de un plato magustralmente hecho y mejor explicado
Muchísimas gracias, muy amable!
Tienen muy buena pinta
Buenissima👌me suscribo y muy bien explicado👍👏👏
Madre mía ,madre mía maravillosa receta 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
muchísimas gracias!
Una se hayan abierto los mejillones , se podrían lavar de nuevo por si quedará tierra
La mejor receta que he leído. Bravo!!!!
Tienen buena pinta,
muyyyy bueno!!!!!
Igual.ketu.las.agoyo..súper.. ricas..
Qué plato más rico 😋
Estas, seguro que las haré.
Un abrazo enorme para ti también ❤
Buenísimo seguro
muchas gracias
Que buena
Mucho mejor con la música ❤
Gracias! Hay quien opina lo contrario, pero bueno…😉
Me encanta!!👏👏👍
7
czcams.com/video/-_Ie55Q2qts/video.html&feature=shares, aquí tienes una receta pero en menos pasos
la lista de los ingredientes, no se ve completa lo tapa un anuncio de una nueva receta me ha encantado y la haré pero no veo todos los ingrediente. Gracias
Pero debajo del vídeo, si despliegas donde pone mostrar más, tienes todos los ingredientes❤️
Cada cuánto tiempo hay que cambiar el agua con la sal???
Gracias por el dato de la espumadera!!!❤❤❤❤
Hola Gaby, depende del tiempo del que dispongas, pero si las pongo a remojo unas 4 o 5 horas antes (puede ser la noche anterior) cada hora y media más o menos le cambio el agua y en total unas 3 veces,
Mi plato favorito,las almejas.
Riquísimas!!!! Pero la música un poquito más baja gracias
Muchas gracias. La música ya no puedo modificarla pero siempre te queda el recurso de desactivar sonido. un saludo
Frabisa, cuanto tiempo las almenas en el agua con sal,GRACIAS
Depende del tiempo de que dispongas, normalmente yo cambio el agua cada hora o hora y media👍
@@frabisacocina GRACIAS Frabisa , SALUDOS
Meguta ole
El agua de cocción de las almejas hay que añadirlo a la salsa
No, la receta no lo pone
Como haces el fumet?
Te paso al link de la receta por escrito y en video: lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fumet-langostinos-gambas/
Como hacer el fume de langostinos
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fumet-langostinos-gambas/
Hola, voy a preparar las almejas, no veo la receta del fumét está aquí en el canal? Gracias.
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fumet-langostinos-gambas/
@@frabisacocina muchas gracias!
Donde esta los ingredientes para anotarlos
Has visto el vídeo? Los tienes al final del vídeo, también los tienes abajo⬇️⬇️⬇️en la descripción y la receta escrita en mi blog
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-almejas-a-la-marinera-cocina-gallega/
Como se hace el fumé
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fumet-langostinos-gambas/
En el video no mencionas poner vino blanco pero en la lista de ingredientes aparece, le pones el vino blanco??
Hola, Ana, mira el video otra vez y verás como lo menciono y como lo pongo. saludos
Vale gracias
Yo tampoco lo veo, me temo que se le olvidó o en la edición del video se ha cortado
Pues gracias xq lo vi varias veces y nada 😅
Jajajjajajajaajajajajajajajajajja🤩😆😁
muy biena receta,pero la musica es un poquito pesada,a mi me perdonaras pero la gaita me da dolor de cabeza no me gusta,gracias por tu receta se ve fabulosa la hare,saludos desde Texas.
Si lees el título de la receta verás que la misma receta la tienes SIN MÚSICA así que me perdonarás si te digo que la has visto con música porque has querido. Un saludo desde Galicia- España
Por favor, supriman la gaita de fondo
Solo tienes que leer el título de la receta😍
La música molesta para escuchar
Muchas gracias por avisar, ahora ya no se puede arreglar
Que delicia 😋😋😘😘
Gracias 🤗
La sarte se estropea con la batidora es mejor pasala co otro recipiente
Noooo, no se estropea, no toco la olla con la batidora ❤️
Muy buenas
Y el caldito que sulta las almenas lo has dejado en el agua así no las hago yo les quito la arena y las hecho directamente a la salsa guapa
Estupendo, es tu modo de hacerlo. Yo no me arriesgo a poner directamente las almejas en la salsa porque eso significa comer arena con certeza
Porfavor quitar la música de fondo gracias
No se puede
La musiquita estresa
Hay otro vídeo igual SIN música, lo pone el titulo ❤️👍
Por favor saca esa musica de fondo, deberias haber puesto algo suave, para haver recetas, es que te descpncentra totalmente lo que hablas
Lee el título del vídeo, lo has visto? Pues eso, NO se puede bajar la música, así que he subido el mismo vídeo SIN MÚSICA
Y eso que desconcentra…. Puede molestar, lo entiendo.. pero desconcentrar….😂😂😂😂
Gracias por la receta....pero la música de fondo es muy cargante
La próxima vez no pondré música para no molestar