Como fazer batata recheada saudável

Olá, seja bem-vindos ao Mundo Saudável-Receitas! Hoje iremos aprender a fazer: batata recheada
Ingredientes:
4 batatas médias;
1 xícara de brócolis cozido e picado;
1/2 xícara de milho cozido;
1/2 xícara de feijão-preto cozido;
1/4 de xícara de cebola picada;
1/4 de xícara de pimentão vermelho picado;
1/4 de xícara de queijo vegano ralado (opcional);
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
Sal e pimenta a gosto;
Salsa fresca picada para decorar.
#batatarecheada #batata #saudavel
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