CREVETTES AU BEURRE et à L'AIL -- VERSION CLASSIQUE & VERSION SUBLIME!!!
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2023
- Certainement un des meilleurs amuse bouche, ces crevettes au beurre et à l'ail que vous pouvez egalement servir en plat principal vont satisfaire tout le monde. Que ce soit pour vous ou pour vous invités ces 2 recettes vont certainement devenir incontournables. Vous trouverez dans cette vidéo, tous les tuyaux pour obttenir le meilleur résultat possible, à savoir des crevettes juteuses et gouteuses!!! #anticrevettesséches
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▶ Mon trépied camera2 : amzn.to/3oqRM4K
Les ingredients :
Version classique
20 à 25 crevettes crues
50gr de beurre doux
2 CAS d'huile d'olive
5 gousses d'ail
1 poignée de persil
1 citron pressé
sel, poivre
Version sublime
20 à 25 crevettes crues
50gr de beurre demi-sel
2 CAS d'huile d'olive
5 gousses d'ail rapées
5 têtes de crevettes
1 clou de girofle
1 poignée de persil
1 poignée de coriandre
1 piment thaï (facultatif)
1 citron pressé
1 CAC d'ail en poudre
1 CAC d'oignon en poudre
1 CAC de paprika
1 CAC de piment de Cayenne
1 pincée de sel
La musique :
▶ Night Garden - James Taylor
▶ Neon Love - Jeff Dale Gavin Harrison Tim Reilly - Jak na to + styl
![CREVETTES à l'AIL et au PERSIL 🦐 [GAMBAS Facile et Rapide] Délicatement Épicées (TABASCO et Citron)](/img/n.gif)
10/10 pour tout, l'image, le rythme et la recette, + l'écriture est de mieux en mieux depuis 3 ans. Bcp de force, ça fait vrmt plaisir à voir t'es un chef.
Merci beaucoup 😉🙏. Ça fait plaisir à lire 😉🙏
Le patron de la tribu des groslardiens n'a pas de vacances à ce que je vois...
Merci Tarek pour ces tueries ! Les alpes maritimes pensent à vous,merci de nous régaler avec ces vidéos! ....Sinon l'effet sephora....magnifique...quel talent!
Longue vie à votre chaîne!
😅😉🙏 merci infiniment 😊
une des meilleur chaine ytb
Merci beaucoup 😉🙏
C'est toujours un regal vos vidéo! Une explication fluide,avec beaucoup d'humour et un langage bien soutenue ! Ça fait vraiment plaisir à vous écouter. Que de bonnes recettes ! Encore chapeau bas, Monsieur !
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
Le beurre maître d’hôtel !!! 🤤🤤 Pour la première version, je termine par un flambage au pastis ! Magique
On a presque l'odeur à travers l'écran ! C'est une vraie torture de te regarder faire !
Merci Food is Love 👍❤❤
Merci à toi 😉🙏
Enfin un produit de la mer ! 😅 🥰
Vous devriez en proposer plus souvent car vous maitrisez bien le sujet.
Concernant l'intestin de la crevette je le retire toujours pour plusieurs raisons.
1/ Le problème de l'apport éventuel d'amertume n'est pas prouvé, par contre pour une raison d'hygiène oui ... car il concentre la pollution ingérée par la bestiole. Toutes les crevettes ne sont pas bien élevées, 🤐😒 mieux vaut ne pas trop s'attarder sur le sujet avant de se mettre à table. 🥵
2/ Dans certains modes de cuisson pour ne pas dire tous, cette incision leur donne une forme sympathique et les saveurs s'imprègnent mieux.
Tous à nos crevettes déboyautées !
Selem aleyk, franchement merci pour la recette, j'ai réalisée la version sublime, ça a été un succès !!! Même mon père, vieux chibani Algérien de 75ans , a kiffé!!! Pour dire qu'il est hyper difficile !!!! Un delice..accompagné de nouilles pr mon mari et de riz pour mon papa et les enfants...top !!! Demain j'essai le bœuf coreen et je dirais ce que ça a donné...mais encore une fois merciii...comme dit, ça m'évite de tourner en rond.. ..chercher quoi faire à manger et en plus c'est différent de ce que je fais d'habitude 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Salam, avec plaisir vraiment 👌🙏🙏🙏😊
Une master classe encore une fois 👌🏽
Merci beaucoup
" malin comme un groslardien " ahah j'adore , je suis pas la cible pour ce genre de recette '' crustacés , fruits de mer...'' mais belle vidéo 😀
😅 Merci bcp
Je suis île de la Réunion, je vais tenter la recette avec des camarons ….
Et longue vie à ta chaîne ….Vraiment très enrichissant 👍🏽
Merci infiniment
JE KIFF ! ; cette idée de mettre les têtes de crevettes à s'infuser dans le beurre !! Perso, j'aurais juste pensé à faire un bouillon ou un fumet... Mais un beurre de tête de crevette rôtie, afin de récupérer toute sa quintessence, ça c'est la grande classe !! T'es vraiment un crack !
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
La recette de zinzin, deux fois qu'on l'a fait, toujours aussi bon
😉👍🙏
J'adore vos "cuillères à soupe" sans cuillère 😂 et l' effet "séphora" du clou de girofle encore une pépite 😂😂 encore un vrai moment d'extase ces recettes. Merci et bravo ! BiZoo
Merci beaucoup lol😅😂😉
C' est le principe de base en cuisine : Faire avec ce que l'on a pas.
Vraiment au top, sans parler de la touche d'humour, t'es un bon
Que dire de plus? Parfait ! 👌 Merci 👍
Merci beaucoup 😉🙏
Merci à vous je fais cette recette depuis longtemps en plus je les flambe à l’armagnac à la fin c’est sublime à bientôt bonne semaine ❤️👍🎒
Merci beaucoup à bientôt 😉🙏
Wah ! Trop bien ! Merci Chef 👍
Avec plaisir
Magnifique ! Top cette vidéo avec les 2 versions ! 🤗
Merci beaucoup
Sisi ! Toujours expliqué avec ce jargon et ce style 😉
Salut l’Artiste..
Tu balances des recettes qui envoient du lourd 😳 surtout la deuxième c’est une tuerie 🤭
Vive Sephora 🤣🤣
Merci prends soin de toi ciaoooooo 🤗
😅 salut 👋. Merci beaucoup, toi aussi 😉.
A bientôt
Bonsoir Tarek 👋
Bien contente de te retrouver ainsi que ta nouvelle vidéo "Crevettes au beurre d'ail" 😊 Entre parenthèse elle est d'une grande qualité visuelle 👀👍BRAVOS 👏👏👏
Pour revenir à la recette, je l'ai faites ce soir, car j'ai déjà cuisiné quelques unes de tes propositions "crevettes" et chaques fois le résultat était fameux 😋
Ah ! C'est sûr, on est heureux 🤗 à "Régalade City" en plus du précieux humour du cuisinier👍👨🍳😎
En résumé, quel bonheur d'être à Collioure (66), face à notre "Belle Méditerranée" et d'avoir était accompagné par ta succulente et réconfortante recette (version sublime) 😊☺️
Merci beaucoup Tarek 🙏🏻 🙏🏻
Nous t'envoyons un cœur rouge ❤ pour te remercier ! 😊
Prends bien soin de toi 😉 Bon dimanche 👍
A bientôt 🙋♀️💛 Nicole 🌹
PS : Le tube digestif des crevettes je le retire à chaque fois car ça me "dégoûte" un peu 😝
Bonjour, merci bcp Nicole, profite bien de tes vacances. Tu as déjà testé la recette ?
@@FoodisLove
Oui, Tarek, j'ai bien testé la recette ! 😋😊
C'est gentil, tu as été rapide lol
Excellente vidéo recette, son , image, jeux de mots....
Merci beaucoup 🙏
Un véritable artiste culinaire food is love merci beaucoup amicalement à bientôt
Merci à vous 🙏. Oui à bientôt
Incroyable t'es une machine à préparer du bon gout 👌👍
Merci beaucoup
Somptueux, je vis au bord de la mer, alors ... Merci Chef !
Avec plaisir 😉🙏
Merci. J'aime les crevettes,les 2 recettes sont top mais là 2ème j'adore. Bon week-end
Merci beaucoup 🙏😉
OH PURÉE ! ça à l'air trop bon !!!
Merci beaucoup
My god!!!!!!cela me rapl(et c'est reparti le globe cooker!!!)un séjour aux îles Fidji (2018)ouiiii..je sais..dsl...et là..accompagné d'un riz Caraibéen..(riz rond cuit,tomates poivrons,ail,ananas,pour mouiller,un jus de tête de crevettes,concentré de tomates..)et là...madrémiaaaaa!!!!!!a la fin un shot de jus d'ananas etde rhum..ensuite siestasse!!!!😂
J'imagine très bien à quel point ce riz devait être incroyable. Tu m'as donné des idées
@@FoodisLove entre passionné et cela me fait plaisir..Tarek,mais tu imagine que cela fait..40 ans de métier de cuisinier..et là,punaise..faut que je pioche(de temps en temps)dans ta playlist !!!!non mais ohhhh🤣🤣..
PS..cet été,gros gros coup de coeur pour les spaghettis a la tunisienne!!!(4 fois en 3 semaines!!!)continu a nous parler épices..
Recette du riz Carabinéen
Pour 2 pers
120g de riz rond
1 oignon
3 gousses d ail hachées
1 poivron rge en brunoise
1 cuil a soupe de concentre de tomate
Épices a torréfier pendant..chili,coriandre poudre,massalé..ensuite le poivron,concentré de tomate,le riz,continu..et..un demi ananas,continu..mouille 1 foi et demi avec un bouillon de volaille,sel,poivre..couvre..et laisse cuire jusqu a absortion.
Accompagne d'un poulet epicé..style comme tu fais..dieu bénisse..quoi qu il en soit tu trouveras la recette..god the bless..
Prête à me damner pour une simple crevette, alors sans hésiter j'opte pour la recette n°2 qui m'aménera direct soit aux enfers soit au paradis des crevettes. Merci FiL et bon we :)
😅😉 avec plaisir. Bon week-end
Ça rime partout chez vous Ail Aïe aïe hhhhh.... vous êtes tout simplement MA...GNI...FI.....QUE vous suivre est le plaisir même merciiiii bcp ...
Merci à vous 😉
Un échantillon Sefora😂🤣😂🤣
Recette au top j ai la dalle maintenant c est malin!😂
lool merci 😉
Wow ,je bave🤤
Grolarderie oblige.
Merci.
😅😉🙏
Excellente recette. Grâce à toi maintenant je garde les têtes de crevettes pour en faire un bouillon que je réutilise après pour faire cuire des pâtes aux crevettes ou autres, c'est super bon 😋😋😋😋
C'est parfait 😉👍🙏
Les deux versions j'aime rien qu'a regarder j'ai l'eau à la bouche .😋😋😋 Merci good is love.👍♥️♥️🙏
Toujours au top ! J'en salive ! Tu sais quoi ?! Faire la cuisine, bien souvent me saoule, mais c'est si simple de te voir faire que grâce à toi, je passe au fourneaux !!! Merci de nous partager tes idées 💖
Merci à toi. Pour moi c'est mission accomplie 😉🙏
Toujours aussi appétissant
Merci 😉
Tjs au top comme d’hab.
La version GroLard est bien appétissante.
Merci beaucoup
tarek je vis a régalade city 🥰🥰🥰 merci pour tes sublimes recettes quel talent c'est fou
Merci beaucoup 😄😉🙏👍
Waw,j'adore les fruits de mer,et cete recette est magnifique, bravo et merci beaucoup 🎉🎉❤
Avec plaisir 🙏
Un véritable délice. Merci pour toutes explications et astuces 🌺🌺🌺👍👍👍♥️♥️♥️♥️🌹🤲🤲
Bravos c’est plus que délicieux surtout quand on fait les 2 façons sur un même repas de l’apéro au plat de résistances . Merci et surtout ne pas hésiter à faire refaire et refaire ❤ CordialementPatrick
Merci beaucoup
Merci beaucoup pour ces 2 très bonnes recettes … superbement bien expliquées comme d’habitude !!! 🙏🙏🙏
Bonjour.... Pour le déjeuner de demain...
Bonjour 😉👌👍🙏
Encore une merveille de recette!!! Merci et bravo.
Merci beaucoup
Mmmmmmm,j'en ai l'eau à la bouche 😊, bravo chef, royal comme les crevettes comme d'hab !
Merci beaucoup
Bonjour, merci pour cette recette, pour ma part avec l'ail je rajoute de la sauce soja sucré !! encore merci
Bonjour 👋. Avec plaisir 🙏
Bien vu 👌🏽👍🏽🥰
Merci
MAgnifique !!!! Malheureusement on n'a pas les parfums ! Merci pour ces belles recettes que j'adore ! T'as gagné : J'ai faim ! ;-) Merci.
Merci beaucoup 😉😅👌
Écoute j'ai acheter des gambas sauvages aujourd'hui ça tombe bien 😂
Bon timing 😉
Punaise la même mais je les ais déjà fait cuire ): des bonne crevettes U5 sauvage
Twahechnak TAREK!!! Merci pour la recette j'adore les crevettes ❤😂❤️🥰😘👍💐👏💋🇩🇿
Avec plaisir. Merci beaucoup
Je kiffe trop comment vous commentez vos recettes
Merci beaucoup
Ca à l'air d'être une tuerie, la 2ème version sera mon menu de demain, merci.
Quant au tablier👌🏽
Une vraie tuerie , encore un grand merci pour toutes ces bonnes recettes mais aussi pour tout l'engouement et la bonne humeur que tu y mets pour nous les présenter ..Bravo
Merci beaucoup 🙏
Super MERCI pour ces 2 recettes qui font vraiment envi !!!!!! A bientôt je file en cuisine 😉😉🙃🤗
Avec plaisir
J'ai testé et j'ai kiffé !
Ça me donne faim de dingue moi qui suis fan de crevettes!
Merci frérot! 🙏🏻
Avec plaisir 😉
Perso je concerve tout pour faire une petite bisque ^^ au repas suivant ptite sauce et pasta ça le fait toujours 😋 merci pour la video chef !
Avec plaisir 😉
Un vrai régal comme d'habitude !!
😊 merci beaucoup
Une recette a faire et surtout a refaire tellement ça a l'air délicieux 😋 mercipour nous partager toute vos recettes 🙏
Avec plaisir
Salut Chef! Mais carrément en mode grignotage pour moi j aime trop les crevettes même natures! J ai déjà fait la 1ere version et la 2 ème je testerai à coup sûr, merci !
Salut 😊 avec plaisir
J'adore les crevettes, je vais tester c'est sûr oui.
Bravo chef !!!
Merci beaucoup
Merci Grand Chef 👍🎩😋😋😋k de bon plats Savoureux O TOP 👍
Salut Tarek, j adore les crevettes , gambas et tout ce qui vient de la mer , je consomme énormément de poissons et de crustacés, mon péché mignon un mega plateau de fruits de mer...de belles daurades royales , poulpe ect........exit les produits surgelés, je préfère les crevettes , gambas grises crues et fraîches, j ai aussi plusieurs idées d assaisonnement à mon actif, c est vraiment un regal de déguster des produits frais.....après nos 3 semaines en Guyane ( plus que parfait) ...1er réveil ici à Rio de Janeiro ( il est 07h20 ) ...visite aujourd'hui du Corcovado....et on degustera les spécialités culinaires brésilienne...pendant 3 semaines aussi !!!!!...grand bonjour du Brésil !!!!! Des bises de la cannoise 🥰....ciaoooooo
J'ai testé, excellent, une explosion de saveurs dans le palais. Merci Chief!
Avec plaisir
Testé et approuvé!! Excellent, merci pour cette super recette!!
Avec plaisir
ce soir c'est apero crevettes à l'ail ! merci pour l'idée , ta vidéo est géniale !
C'est simple comme bonjour !
Et bah merci 😉👍🤝
Ça donne envie d'en faire surtout que j'adore les crevettes
Géniaaaal ! Merci beaucoup
Avec plaisir 😉
Recette testée et approuvée ! Un régal !
Merci beaucoup
C'est trop beau !
Merci
Oh la la qu'est-ce que ça a l'air bon !! 😋 Une recette (encore une ^^) que je garde de côté pour la tester bientôt👍
Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏
J'adore ! Demain je m'achète des crevettes ...
Super recette ... perso je mets un bouchon de Ricard que je fais flambé en fin de cuisson. Le mariage beurre-ail-persil-anis est terrible 😉
La 1ère je connaissais mais je ferait la 2ème version avec le piquant que j'adore merci
Du lourd comme d'habitude et très bien expliquer 😉👍💪💪
Merci
Huuuuummm !miam miam. Merci
Avec plaisir
Merci FIL ça donne envie 😋👌🏻👍🏻🙏🏻
Avec plaisir 😊
Super la 2eme
Merci 😉🙏
Coucou Tarek 🥰🧜🏼♀️ J’adore les crevettes ! Les « crecre » comme je les appelle 🤩 , excellentes recettes comme à ton habitude, le tout assaisonnées de ton célèbre humour 🤣. Quel plaisir de te regarder et t’écouter, avant de réaliser tes recettes. Tu es le meilleur ! Le Chef 👨🍳 cuistot de CZcams . Bon dimanche et merci pour tes partages. 🧜🏼♀️🥰
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
@@FoodisLove 😍👍👩🍳🧜🏼♀️
Excellent ! Mes parents en ont mangé tous les 2 car j’ai partagé la recette à ma mère qui la faite. Ils ont trouvé ça DÉLICIEUX et le mot est faible. Tes recettes sont excellentes Chef ! Mes parents ont trouvé que c’était un vrai régal et en reparlent encore. Nous allons la refaire quand nous irons les voir car il paraît que ça vaut vraiment le coup. Un grand Merci pour cette recette Chef !
Avec plaisir 😊
Les têtes de crevettes...c'est la base du goût
J'peux pas dire mieux
Merci
Cool! je vais passer 1 semaine de vacance avec ma soeur qui n'aime pas les fruits de mer, j'espère lui faire changer d'avis avec cette recette que je vais lui imposser! 😁
😉👍 si ça lui plaît j'espère avoir un retour lol
@@FoodisLoveje n'y manquerais pas, mais si elle sait que Mr Food is love attend son avis elle va dire qu'elle adore... lol
Ne surtout pas lui dire alors 😉👍
🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋 Merci beaucoup pour tes astuces, recettes comme d'habitude tu gères bisous de Nouvelle Calédonie 🤗 😘 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Bonjour,
Pourriez vous essayer le Huevos Ranchero? Un petit déjeuner à la mexicaine.... Je suis certain que remixé a votre façon ça enverrait du feu 🔥🔥🔥🔥
Bonjour, c'est au programme depuis un moment, je devrai la balancer prochainement
avec toi, la cuisine est au au doigt et à l'ail
Bien joué 😂
Que du bonheur !
Avec plaisir
Tjs au top 🔥
Merci
Quel talent ! T'es le meilleur mon gars ! Comment j'aimerais trop gouter ces crevettes !
😉 merci beaucoup
Les crevettes sont très bonnes ❤😋🍤.
Merci beaucoup
J'ai trop faim. 🤪
😉
RAF🤣 j’adore tu vas finir par développer ton propre dictionnaire . Huuuuum je suis fan comme d’hab crevette piment et ail déjà j’ai succombé sans même avoir vu la recette 👌🏽. Toujours un plaisir monumental de découvrir ces histoires culinaires dont tu as une maîtrise unique ❤
😅😊 merci beaucoup 😉.
Incroyable !!! Bravo vous êtes un génie. Je découvre votre chaîne et je m'abonne !!! Belle continuation ❤️🙏
Merci beaucoup 🙏
Merci Tarek. Ce soir, on teste ta première recette
C'est pas simple à trouver les crevettes pas cuites, mais je préfères faire ma cuisson avec bonne marinade aussi faire un bouillon avec les têtes et déchets avec garniture aromatique c'est tellement bon pour faire pleins de choses . L'ail c'est le double pour moi ^^tellement bon . Merci pour le partage et force
Miam.. 🤤 merci..! 👍
Avec plaisir
Bonjour Tarek,
maintenant que nous avons les têtes de crevettes, ce serait sympa de consacrer une vidéo à la réalisation d’un fumet de poisson. Pas un fumet de blaireau, mais un bon fumet grolardien !
Idée intéressante 😉👍🙏