やすまるだしときのこの雑炊【レシピは字幕で♪】

やすまるだしときのこの雑炊
【材料(4杯分)】
ご飯　600g
きのこ類　1パック分
やすまるだし　1包
水　500ml
玉子　3個
①きのこ類は食べやすい大きさに切る
今回は冷凍を使ったよ
きのこ類は冷凍した方が細胞が壊れて旨味がよく出るんだょ
②鍋に水とやすまるだし、きのこ類を入れて中火にかける
③沸騰したら5分煮て、やすまるだしを取り出す
④ご飯を入れる
⑤再加熱して、沸騰したら溶いた玉子を入れる
⑥玉子が半熟になるまで加熱する
⑦器に盛って、完成
やすまるだしは素材の味が効いてて美味しいね♪
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やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗
きのことやすまるだしの旨味が出て美味しそうです😋
夏バテでで食欲がないときにも良さそうですね😊