[어영차바다야 특집] 짜릿한 손맛에 쫄깃한 맛까지 생선의 제왕 '돔'
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- čas přidán 1. 01. 2020
- [어영차바다야]
종류별로 잡는 방법이며 요리법도 다양한 '돔'
잡는 재미에 먹는재미까지 더해집니다.
우리나라에서 서식하는 돔의종류만 십여가지
특히 여름엔 참돔과 돌돔이, 겨울엔 감성돔이 제철인데요
하지만 이제는 자연산에 버금가는 양식산으로 언제 어디서나
입맛에 맞는 돔을 만나볼 수 있게되었습니다
고급 횟감이라는 명성을 그대로 유지한채 국민생선 반열에 오르게 된 '돔'
건강한 돔이 있어 오늘도 풍성한 대한민국입니다.
우리 바다의 모든 돔을 만나볼까요? 참돔 돌돔 옥돔 자리돔 감성돔, 돗돔을 모두 다 모아봤습니다.
잡는 방법은 모두 다르지만 맛은 최고인 돔. 잡는 방법과 요리법을 총망라합니다.
#경남 통영 활어시장 동양의 나폴리 동피랑 몽마르당 언덕 통영 관광 물메기 겨울 돔 회 돌돔 성게 참돔잡이 어업 완도항 참돔낚시 겨울 조업 위판장 참돔 주낙 외줄 참돔 미끼 새우 참돔 뜻 서천 무창포 삼각망 넙치 광어 제주도 낚시 제주도 자리돔 그물 어탐기 자리돔 잡기 옥돔 제철 제주동문시장 옥돔 옥돔 맛 자리돔 물회 감성돔 회 회 뜨는 법 감성돔 매운탕 감성돔 낚시 거제도 크릴새우 카고낚시 밑밥 복어 붕장어 선상낚시 손맛 감성돔 어죽 돔 양식 양식 돔 구별 돗돔 양식 돌돔 줄돔 가거도 낚시 돌돔 먹이 전설의 물고기
![[특집다큐] 민어(民魚), 왜 백성민(民)일까?](http://i.ytimg.com/vi/zgTqZSicG_A/mqdefault.jpg)
![[특집다큐] 민어(民魚), 왜 백성민(民)일까?](/img/tr.png)
![[어영차바다야 특집] 국민 횟감 우럭 머리부터 꼬리까지 버릴게 하나 없다](http://i.ytimg.com/vi/KQljMeMsxr4/mqdefault.jpg)
와 돗돔 박제된거 완전 멋잇네요.
멋지네요~~ 수산물이 풍부하게 되었음 좋겠습니다.
연구하시는분들 열정이느껴지고 자긍심이 있어보여 넘좋아보입니다.
ㄱ 4ㄷ
싱싱한 고기들이 엄청 올라오네요 보기만해도 기분이 좋네요^^
싱싱한숭어.농어.감성돔.방어.올라오는것이보기만해도즐겁내요.철에따라풍어가되길.
크... 저녁늦게 이거 보는데 옥돔구이 땡긴다 ㅠㅠ 완전 맛있는데...
오우! 어영차 도미야~Kia mihi
진짜 영상굿!바로 여기네요 영상많이배워갑니다 활어티비 화이팅 !!
돔종류는 횟감으로 최고죠,맛있겠다,오정혜씨도낚시잘할것같고. 이쁘네요.
It is not only enjoyable but educational to watch this
program. More people, young and old, are encouraged to
watch this beautiful show. Atlanta, USA
C
@@ahmedzahiri7359 .
돌돔이최고맛도힘도최고
I love this type of program but I don't see much from MBC about the environmental impact of aquaculturing.. hmmm... maybe in the near future??
감성돔죽이라 먹기힘든 감성돔 보기만해도 맛있게보이네욯
나의 이름은 돔 맛쫒수🤩
양식장 주변은 원래 돔들이 많아요 먹을것이 많으니
자리돔은 부산 다대포앞바다에도 천지입니다
39:27 LCK 경기 시작 전 대기 브금
캬 주긴다
한마리 회떠 소주3병
마시면 최고죠.
아~~침 넘어감.
나도
3년이따가요 통영에 고기잡으로 갈려구하네요 배 3톤짜리 구입하네요 지금배우고 입답니다
자리돔은 제주도뿐만 아니라 거제도쪽에도 겁나 많습니다
낚시하다가 떼거지들 종종 보는데 잡어중에서도 최악으로
치는넘들이죠ㅋㅋ
어부들 말로는 잡아도 잡아도
씨가 안마른다고 하더라구요ㅋ
계속해주세요 플리즈
보령시 홍원항 아니고 무창포 앞바다도 아닙니다 조사를 어떻게 한건지..
서천군 서면 홍원항 이고
홍원항 앞바다입니다 . 조사가 많이 부족하고 잘못된정보를 그냥 내보내지 마세요
회먹으러가면다안주는것같아요 나만그런가요
모둠회는어떻게나와요
그것도이상해요
사람을못밋는건나뿌지만
꼭손해보는것같음
어선에서바로떠서파는건
옆에서보고있으니정확하데
식당서주방들어갈수도없고
아 회먹고싶다 ㅠ
이제 제주안가도 다금바리, 돌돔 회배송하는시대네요.. pf.kakao.com/_gIHgT
나도
나두여..ㅠㅠ 회킬런대
11분 16초 보령시 홍원항 ㄴㄴ 서천군 홍원항 ㅇㅇ
Как можно кушать сырое
@@user-zk8ll4pc4y сашими
자리돔은 인해전술 기가 막히네요...저렇게 잡나내도 항상 저리 많은 개체수를 유지하는거 보면
돚돔 크긴 진짜무쟈..크네
자막에서 카보낚시 ㄴㄴ / 카고낚시!!!
Snaper 옥돔..bream 감성돔..luderik 블랙피시 벵에돔 이네요..ㅋㅋ
호주는 옥돔이 snapper 라고 부르나 보네요 뉴질랜드는 참돔이 snapper 인데
뉴질랜드 호주 둘다 Snapper = 참돔입니다
회는 여수나 제주가기전 드시고 제주가서 먹으면 눈탱이 뒤지게 맞습니다! 제주사람들은 입맛에 맞을지 모르지만 자리돔은 맛없고, 옥돔은 거의 중국산이고 제주산이면 지갑다털어야 하죠! 개체수가 거의없어요!
자리돔이 돔이라니...ㅎ
이름에 돔자가 붙었다고
다 돔은 아닌데...ㅎ
먹고사는것도중요하지만 애기 손바닥만한 돔 새끼고기까지 마구잡이 하는 것도보이네요. 저러면 얼마안가 돔이 멸동을하죠.
자리돔 겁나 잡아내는데도 벵에돔낚시에는 자리돔만 잡힌다는거...ㅡㅡ;
양식이잖아 감성돔
17:56 후레쉬맨 촬영하는줄 알았네 ㅋㅋㅋ 저렇게 입고 돌아다니면 안쪽팔린가? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돔이 국민생선이라니
ㅋㅋㅋ거지임?
감성돔 낚씨. 20년.
육질-돌돔이 질기고, 그 담이
참돔은?횟감으론 그닥?돔 종류중에서 가장 아래임.
감성돔 2마리면 소주10병은 거뜬하게 마실것 같다.
30센치 이하는 칼 같이 방행해야 제대로된 낙시인입니다.
그물로 저렇게 잡아대니 물고기가 씨가 마르지
요구르트랑 몽쉘 껍데기 뭐냐.... 바다에 쓰레기좀 버리지 말어라
🔊 귀중한 친구님들과
가족 모든 분 !! 모든 친족분들을 위해,
또 여기 참석한 친님들과 가정과 모든 친족들을 위해서 기도합니다
💖하나님께서
영육간에 강건케 하시고
모든
🎁 다양한 복을 주시길 축복합니다
(요3서 1:2)
💥화가 변하여 🎁 복이 되는
😄 생명의 길!!
😀 진리에 길로만 인도 하옵소서
(빌4:7)
너희 말이
내 👂귀에 들린대로 내가 너희에게 행하리니
(민14:28)
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
가로되 예수여
당신의 나라에 임하실 때에
🙏나를(저들을, 그를) 생각하소서 하니🙏
(누가 23:42)
🙏예수님 이름으로 기도합니다🙏
저는💗주님의 감동을 통해💗
현실적으로 이루어 지는
🔊실속있는 기도만 합니다
(약1:25) 주께 영광//
저게 1미터70. 오버다 ㅋ
중간 중간 너무 크 소리의 음악이 자주 나와서 내용에 집중하기가 힘들어요. 불필요한 음악이 너무 많습니다.
이야 돔 억수로 크네
그물로저렇게작은것까지잡으니
자원이고갈되지 ㅠ
법을 전문가들의 조언을 받지 않고 만들어서 그럼
중국어선도 때로밀려와서 잡아가는것보단..우리어선이 차라리 잡는게 더 낮을듯..
가시조심해요. 찔리면 개아픔
영상에 산란하러 올라기는 고기잡으며 신나하고,
제주 시장에 보니 손바닥 만한 참돔 반건조 시켜 10마리에 이만원에 팔며 씨를 말려가고 있습니다. 어부를 스스로 제 목을 조이는짓 그만하길 바랍니다.
참돔이아니라 꽃돔아닌가요?? 저도 제주서 수산업하는데 꽃돔은 손바닥만한게 다 큰것입니다
동갈돗돔은 돗돔이 아닌데.. 전혀 다른 종ㅋㅋ 아무리 키워도 돗돔 안됨ㅋㅋㅋㅋ
티비에서 잘못된 정보를 알려주네ㅋㅋ
어 이러면 뭐가 거짓이냐, 목포 엠비씨에서 생선의 제왕은 갈치라고 햇는데 ,여기서는 돔이라니.뭔 제왕이 이리많어 .이랫다 저랫다...아 ㅈㄹ
엿장수맘
왕위를계승햇나보지
참돔은 거의 일본산! 이제 거의 쳐다도 안봅니다!
어부들 너무하내 어족보호를
위하여 아가야 참돔 치어는
방유합시다 아휴 이러고도
어족자원없다고 누굴 원망활래
3:40 걍 다 다금바리?
다금바리는 비싸고 저런데 유통자체가 안됩니다.
왜냐? 없어서
저런데서 다금바리 언급하는 상인은 그냥 사기꾼이에요.
저런어류팔면서 저런 언급을 할수 없는 어류입니다.
촬영등 찾아가서 보여 달래도 운좋으면 보는 생선을 사기치네
저 판매자는 그냥 입에 사기치는걸 배워서 지도 모르는 사이에 자연스레 말하는거에요.
직접가서 먹어밨는데 혹시몰라서그러는데 사기당한건가요?
능성어는아니였습니다 능성어 자바리정도는 구별하는데 혹시 양식으로 사기당한건가요?
Lp
진짜다금바리는 정말 찾아볼래야 찾아보기 힘든 물고기입니다
그런데 들은게 있는데 다금바리가 아닌데 다금바리라고 부르는 어종? 이 있다고 들었어요
한마디로 가짜 다금바리이죠
서해안이 뭐가 청정해역이냐
밑밥이라 !!!썩는다 바다!!! 니들 취미에!!!
21:00 아줌마 진짜 시끄럽게,, 주변 조사님들 욕했었을듯
그니까요 저거 진짜 개매너인데
솔직히 낚시하는 입장에서 그물로 쓸어가는거 보면 뭔가 씁쓸하다..
어부들 저딴식으로 싹쓸이 해놓고 어자원이 감소했다느니 안잡힌다느니 징징대는거 진짜 꼴보기싫음
뇌가있음 생각을 해 상사리 깔따구 각종 치어들까지 잡아다 파는데 당연히 감소하는거 아니냐
맞아요,..
좋은 뉴스를 전해 드립니다.
예수 그리스도 [예슈아 메시아]를 믿고 구원을 받으십시오 !
“주 예수를 믿으라 그리하면 너와 네 집이 구원을 얻으리라” 사도행전 16:31
예수 그리스도를 만나십시오. 어떠한 죄도 용서 받을 수 있습니다.
“너희의 죄가 주홍 같을지라도 눈과 같이 희어질 것이요 진홍 같이 붉을지라도 양털 같이 희게 되리라”(이사야 1:18) 우리 인생의 종착역은 죽음입니다.
“한 번 죽는 것은 사람에게 정해진 것이요 그 후에는 심판이 있으리니”(히브리서 9:27)
가까운 교회에 나가시면 믿음 생활에 도움을 얻을 수 있습니다
하나님은 당신을 사랑하십니다.
[주의] 신천지 위장 교회 인지 반드시 분별하여 출석하십시오
사람들은 너무 잔인하네요. 살려고 몸버둥 치는 고기들을 보니 눈물이 납니다. 물고기들은 사람들이 돌봐줘야 하는데 너무 합니다.ㅠ
먹으면맛이찰짐
고기없는거. 다 뻥이구만 200마리씩 잡는다는데. 회는 좃나게 비싸게 쳐받네 2만원만 해도 남겠구만
문가 주댕아리 방송 시청율이 유튜브 보다 작은 방송 ㅋㅋ
먼 개소리 멍멍멍 냐옹 야옹
유튭도 650원 주나?
시장 아줌마의 천박한 상도사투리. 듣기싫다
저리 잡으니 바다 자연이 고갈나지.