#Tarhana

#Tarhanalık biber
#domates
#nohut
#süzme yoğurt
#Tuz
#tarhana otu(çörtük)
#Nane
Hebsini bi kazanda kaynat soguduktan sonra
#Süzme yoğurt
#un eleyin # Bir liyende hamur yapın istediginiz kadar bekletin biz ekşi sevmediğimiz için bir gece beklettik sonra sofra bezlerinin üzerine döküp ufalayarak küçültün elekten geçirdik serip kuruttuk