烏魚子要買品質好的，先用米酒、高粱或是紹興等酒醃過後去皮， 稍微烤或是煎兩面酥脆即可，切片配上水梨或是蘋果、蒜苗超好吃的， 其實烏魚子是從南歐傳到亞洲的食物， 南法或是義大利有產，作法有點不一樣， 上次看人家分享在巴黎可是要賣一公斤140歐元以上的高級貨。 我在La Grande Epicerie de Paris有看過，但沒注意多少錢。
Hey Ku! I am French and my girlfiriend is Taiwanese. We have been watching your videos every saturday as a tradition on video call 😝 Thank you so much for sharing with us this cross cultural experience, my girlfriend and me always laugh at either French or Taiwanese people discovering each others cultures 😎 新年快樂 !!
JJ Hermoso c’est parce que le plupart de ceux qui regardent cette vidéo parlent anglais mais pas français je pense. Et au fait, c’est pas poli de votre part d’utiliser «tu» pour parler à une personne inconnue pour la première fois.
Hebi Taka vous parlez très bien anglais et Chinois! Moi j’apprends le français et j’aimerais parler français aussi bien que votre anglais un jour dans le futur👍🏼
大家最愛吃的過年零食是什麼？？
個人最愛吃花生糖跟QQ軟糖😋
烏魚子！
寸棗還有生仁，超級好吃的😍😍
我最喜歡的是麻荖
少數我喜歡的傳統糕點
生仁糖！！！
水果甜筒軟糖🍦
：我要送給孫子
：如果你有兩個孫子可以拿我的去
：但我有七個孫子
莫名戳到笑點
我也笑了😂😂😂😂
這一段真的超好笑的～XDDD
把海之味形容成魚餌其實蠻貼切的 😂😂😂
是真的可以當魚餌 XD
原來是魚飼料的味道，我一直找不到形容詞
那很好吃耶，難道我是魚😂
我小時候那個很好吃，現在的都是粉和臭味，，，，
真的很魚餌，但我好愛
元寶那個巧克力說真的~超難吃~化學味超級重
KEN MI 真的⋯⋯還有錢幣系列也很難吃
主要拿來拜拜吧
純吃了話應該會買其他的
可是我超愛那個化學味😂因為那個吃的😂
有些是怪味
但是有的是好吃的味道
不知道你們是不是都吃到難吃的
那個不是用來吃的吧 我家都拜拜裝飾用的
6:00我想只有那隻貓…識貨吧~(笑
都已經真空包裝，還可以聞的這麼真xd
JJ Pan 看到貓尾巴出現時就一直希望貓能入鏡，結果真的出現了。超可愛的，狂聞烏魚子，哈哈哈
4:04 全部人都連殼吃ww 看來法國人牙齒都很好XDD
我覺得你越來越台灣腔了
字都黏在一起了 XD
認同～
看到那個亞超我笑死
法語也是黏在一起阿XDDD
對，聽到開場白就嚇一跳了！你變的超台，酷！
同意XDDD 聽開頭的時候就發現怎麼都黏在一起啦！XDDD
很喜歡這類的影片，大家的反應感覺很真實，不會刻意貶低或討好，而且還帶有禮貌的尊重，好棒
烏魚子這樣吃錯誤，我會用高粱酒醃10分鐘，盤中高粱酒點火直接烤到兩面微焦，一定要配蒜苗切斜片，另外蘿蔔或鳳梨、水梨切薄片，烏魚子夾中間，這才是人間美味。
酷本來就不怎麼會考究最道地的吃法
我也不會把烏魚子拿來吃，其實直接吃還是有一些腥味。火烤過的烏魚子才能算是人間美味。
錯誤吃法讓他們遠離了一道美食
一定要蒜苗
改天他們來台灣就可以吃到這美食
法國人:烏魚子~ㄜ
臺灣人:生起司~ㄜ
哈哈哈
nba78304 那我是法國人
是自然發酵的生起司哦。
不是那種超市.超商加工的起司哦。
味道很不一樣的= =a
生起司我只敢吃有豁入果肉那類的。
我愛起司!OqO
@@nba78304 藍起司和山羊起司XD
nba78304 我不太會分，不過藍紋起司我是可以接受的
看這視頻要有點幽默感，別那麼玻璃心啦，我覺得這種交流挺有好玩的。
因該不會有巴 .......（因為是味道不喜歡而不喜歡）。
我看奇怪比喻看得很開心🙂 ......（那位先生該不會是吃過蟲巴🤤）
一日一法文
「KK位」
花生🥜
哈哈
法文要趕快會
才能去法國找表妹
😂😂
只有我覺得鬥陣特攻會辦活動很好笑嗎XDD
敲碎元寶太可愛🤣🤣🤣🤣🤣
烏魚子
1.要先泡高濃度的白酒 例如米酒或者高粱酒
2.泡完把外層的膜撕掉否則腥味會很重畢竟那是把迴游的烏魚剖開把卵取出的
3.火烤 用噴火槍還是瓦斯爐 用夾子邊翻烤(因為卵是成對的 我們會用一次取一邊來烤
烏魚子的烤法網路上有很多影片可以找 最近一個是美人姊的失控廚房 他還教了一種法式吃法 可以參考
另外 烏魚子通常會選擇大一點 約手掌長度15公分以上風味較佳 但是太大的會很貴 漁港的價位這樣一塊約700到一千台幣
酷給的已經是處理過的分裝即食包
分裝的很難吃阿！要那種一大塊的，用噴槍烤過配蒜吃 超美味
@@kimmyenn 對的 XD
烏魚子過年才吃過 配蘋果XD
@@kimmyenn 分裝的口感不好
7:26 原來法國也會有「蛤？」😂
酷完全在玩親友們，看他們的反應不管是嫌惡的還是喜歡的都覺得好可愛又好笑😂😂😂
法國的「花生」唸起來好可愛喔！咖咖喂～
Jessi Chen 都沒發現蛤XD 好好笑
海之味全體嫌棄(除了表妹)我快笑死🤣🤣🤣
烏魚子要買品質好的，先用米酒、高粱或是紹興等酒醃過後去皮，
稍微烤或是煎兩面酥脆即可，切片配上水梨或是蘋果、蒜苗超好吃的，
其實烏魚子是從南歐傳到亞洲的食物，
南法或是義大利有產，作法有點不一樣，
上次看人家分享在巴黎可是要賣一公斤140歐元以上的高級貨。
我在La Grande Epicerie de Paris有看過，但沒注意多少錢。
對,西班牙也有產烏魚子,價格不便宜
烏魚子不可以去膜處理，去膜的話烏魚子會散開，必須有外膜的狀況下，用酒類乾煎去煮！酥脆的烏魚子不好吃，容易太鹹，要黏牙的口感才不會很鹹，還能同時保有烏魚子的甘味。
但是我去了皮也沒有散開耶！兩面煎脆裡面都還是黏牙的喔，不可以煎太久，鍋子夠熱一下下就可以了！謝謝你的建議下次試看看你的做法。
看過父親用碗裝了高粱酒點火把烏魚子放在晚上烤，味道也不錯~
你說的沒錯，先用米酒、高粱或是紹興等酒醃過，
兩面各煎一分鐘即可，切片，配上切片的菜頭、水梨、蘋果、或大蒜苗等等 超好吃的，有淡淡的起司味道。
像酷那樣讓親友直接吃，真的不好吃。
02:55，男的說花生打開可能是魚肉，加上想到他們吃的表情，我直接笑噴XDDD
6:50 的中文翻譯寫母湯超好笑
烏魚子上下限很高
品質好的與壞的味道差非常多
歡迎來鹿港吃真正好吃的烏魚子
直接生切都好吃
7:40 提奧拿台啤欸xdddd
看法國人吃烏魚子莫名療癒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
之前酷有拍測試啤酒的影片,這些應該都一起拍的,只是分類型換乘不同部影片
葡萄啤酒
5:59 貓咪很懂
他們的反應真的太爆笑了！尤其是三位阿嬤都很認真的品嚐🤣
烏魚子要配蘋果片一起吃啦
花生糖部分下次可以試試看金門天工貢糖，比較咬的動，但是有點乾
貢糖超 讚
但那熱量實在是不敢一直吃XD
烏魚子配臺灣蓮霧
貢糖超棒，只是每次都先泡一杯茶在旁邊
我比較愛吃烏魚子配生白蘿蔔、蒜苗
烏魚子配蘿蔔或蘋果真的超搭 單吃味道太重了哈哈哈
過年我外婆都會準備“甜粿”，甜粿裡面包鹹菜跟香菜，外層粿蛋液下去炸，超級好吃！！
烏魚子要淋高粱酒烤過，切得薄薄的配飯和蒜苗吃才棒～
過年還是最愛吃炸年糕，外面的麵糊還要加香菜
您是內行的…
香菜😨
這樣真的好吃
懂吃
下次蘋果切小塊 配蘋果吃試試看，超搭
3:50 有貓我就給贊
烏魚子用一點酒烤過後切片跟白蘿蔔片一起吃會減少那個腥味~
白蘿蔔萬歲!!
阿嬤們什麼都很敢吃的感覺 而且超可愛♥♥♥
就知道表妹會覺得好吃XD
表妹味覺怪怪的都跟其他人相反~
法國人會吃花生但不會開花生?
都剝的碎碎的了
也許都是買已經剝好的了阿.........
表妹確實很特別！
在歐洲花生基本都是撥號的
酷的影片真的超好看 每次看到發片就秒點進來 長頭髮的女生好漂亮哦
明明是短頭髮穿紅色衣服的比較正
@@eric3854 那個酷的表妹吧?年紀很小耶!這樣母湯 XDD
表妹很有氣質‥當然 阿嬤 更有
5:18 方便性我給0分......深表認同 啃瓜子太累了XDDD
9:46 除了妳目前大家都成功了...妹子瞬間智商受到屈辱的表情 XDDD
非常感謝你用這麼可愛方式讓法國親友們認識台灣
請繼續加油! 期待看到你更多精彩的影片。
其實烏魚子真的太鹹味道太重了，所以再台灣很少人會直接吃通常會搭配水梨、蘋果之類含有水份的水果切成薄片一起吃
我是很少人 我都整瓣烤好不切抓起來啃 真香
或是蘿蔔絲跟青蒜~~~
烏魚子我都直接吃啊...而且一次可以吃很多XD
白蘿蔔也很不錯
我們這邊的吃法是蔥白加白蘿蔔
Hey Ku! I am French and my girlfiriend is Taiwanese. We have been watching your videos every saturday as a tradition on video call 😝
Thank you so much for sharing with us this cross cultural experience, my girlfriend and me always laugh at either French or Taiwanese people discovering each others cultures 😎 新年快樂 !!
Tu es francais? mais tu parles anglais
@@p3939889q Les deux ^^
JJ Hermoso c’est parce que le plupart de ceux qui regardent cette vidéo parlent anglais mais pas français je pense.
Et au fait, c’est pas poli de votre part d’utiliser «tu» pour parler à une personne inconnue pour la première fois.
Hebi Taka vous parlez très bien anglais et Chinois!
Moi j’apprends le français et j’aimerais parler français aussi bien que votre anglais un jour dans le futur👍🏼
奶奶們回答的超可愛~
蛇肉！另一部說該不會是蟲吧！
學到了 給給威哈哈哈
阿嬤們好可愛😂😂😂
阿嬤1： 你有兩個孫子我的可以給你
阿嬤2： 我有七個
喀瓜子的那段超好笑的，一直把殼吃下去，酷教學完了，還是把殼吃了XD阿嬤們每次說話都中肯，包裝比裡面的東西貴XD
酷的企劃真的好棒，親友感情都熱絡起來了，也成功的讓大家了解台灣的食物和習慣，讚！
3:35 可愛的貓屁屁 :3
法國也有烏魚子, 在南法, 叫做poutargue
看完只有一個感想，那就是：法國人真的是嗜甜的人種。
居然XDDDDD
第一個我從小愛到大的零食誒哈哈哈
（我小時候還會蒐集那個包裝XDDD)
_
奶奶群好可愛
嗑瓜子嗑到最後在討論牙齒😂
_
開元寶的部分也太可愛XDDD
我一直覺得元寶或金幣的巧克力不好吃(๑*◡*๑)
_
推薦幾個我愛的過年吃的到的小零食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
肉紙、肉乾、魷魚絲、芝麻糖、桂圓核桃糖
（私心很愛義美的糖哈哈哈哈哈）
其他比較古早的餅乾我就不太記得名字了🤣
瓜子也很多種類，除了西瓜籽還有葵瓜籽、南瓜籽、開心果等等٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
TZhennn 西瓜籽可以製作瓜子哦😯
jasmine pai 黑瓜子 跟平常吃的西瓜品種不一樣 但也是西瓜的一種～
有金裝的巧克力都不好吃
@@monaxmelody
真的
第一個零食我也超愛吃，金幣巧克力我也覺得超難吃 XD
帶這麼多東西回法國🇫🇷
真的太有心了
新年快樂🎆
酷真的太棒了！讓傳統台灣文化讓更多法國人知道，台灣文化真真正正有別於其他華人地區哦～影片中的零食，我們都是從小吃到大❤️
看了這麼多外國人試吃的影片，我不禁懷疑，是不是只有東方人會把海鮮做成零食😂😂
烏魚子、魷魚絲、真魷味、蝦味鮮、鮪魚糖、小魚乾之類的對西方人來說好像都很不可思議😆
要不改天做一集海鮮零食XD
可能是沒有心理準備會吃到這麼腥的零食，感覺他們海鮮都是直接擺上餐桌，不會特別再製造成零食
這點肉類也很像，肉乾他們或許也有，但肉鬆就當成奇怪的食物
好想念提奧跟奧東😂😂😂😂新年快樂ㄚ
好喜歡看酷跟朋友親人分享台灣食物的影片,真實又好笑
我們鮪魚糖居然有難吃到那個程度嗎😹😹😹
貓咪好可愛 好希望他多多入鏡
他們很少吃魚嗎？魚味太重
烏魚子要先用酒泡一下
把上面的膜泡軟撕乾淨
再切片去烤比較好吃啦
想不到外國人居然討厭吃第一個零食，我小時候超愛的!!
每次買了一包之後我跟我哥誰看到對方開吃了馬上就會衝過來搶吃，吃的速度還會不知不覺變快，因為不想讓對方吃的比自己多XDDDDD
然後還會收集外面的紙看誰比較厚哈哈哈哈
真的，明明超讚
我也好愛~
那個超好吃的 我還沒有遇過台灣人不愛的 對於小時候的我可是高級零食啊😂
@@user-gz1lj7rd3s 我也會收集😂亮金金亮銀銀❤很華麗
謝謝你 讓更多人認識台灣之外 也讓我們了解在台灣的我們很幸福
新年快樂 很整齊‥讚啦
發現法國人都不是很會剝花生 XD
台灣賣的 元寶 金幣 足球巧克力 並不是真正巧克力 只能叫 巧克力糖
裡面並沒有可可成分 我小時候都叫他 假巧克力 因為超級難吃
你好客氣,我都稱劣質巧克力
大多數應該還是有可可粉成分,但沒有最重要也最貴的可可脂
沒有可可脂就沒有巧克力的濃醇香味跟柔順口感
Sean Kung 真的超難吃，好像塑膠永遠都不會融化
都是一些油味，粉粉的感覺
金幣的超難吃
足球的我喜歡 現在吃不太到 小時候的味道
超難吃
03:35 貓咪屁屁(●゜▽゜●)
好喜歡阿嬤們. 7個孫子太好笑了!!!!
我學到一個法文單字了!!! 花生! cacahuète! 卡卡喂~! 發音超可愛的! XD
切點白蘿蔔或是蘋果片搭配烏魚子一起吃會美味很多喔！
或是蔥白也超讚
姚淑瓊 梨子也是一個蠻好的選擇
大家嗑瓜子的時候好可愛😂
烏魚子直接吃會太閒啦～我們家都配蘋果跟蔥一起吃～還不錯呦！給酷參考
好喜歡酷的朋友們還有可愛的奶奶們♥♥♥
每次看試吃台灣食物系列的影片，都覺得每個人的反應都很好笑！！！！
酷讓家人朋友嘗試台灣食物的系列很棒耶!
第一個我超喜歡的❤️
烏魚子那段大家反應好一致好好笑😂
我真的好喜歡看這系列的😍
真的非常謝謝你。 這麼支持 台灣 這麼愛台灣。👍👍👍
酷拍這類影片真的很讚，將來這些都是你珍貴的回憶~
很喜歡看外國人吃台灣食物的反應~
期待出現阿公阿罵家跟閣樓味道的我....... 😂😂😂😂
下一期台灣珍奶又要征服世界了
Bon mixage........on retrouve les mêmes réactions chez les participants, jeunes ou vieux.....bravo quentin......bises
好期待下週!!!!!
酷 你的影片讓我笑到肚子痛 哈哈哈哈。
反應很真實，真的很有趣
最喜歡看酷的影片了
感謝酷這麼❤️台灣還有芋頭🥰🥰🥰
看到酷介紹台灣真的很感動😭😭😭
酷如果❤️芋頭可以吃吃看我姐夫開在台北賣的產品喔❤️❤️❤️
我個人也很愛👌🏻
每次看Ku的影片都覺得很用心~
烏魚子稍微烤過配蒜苗和高粱比較適合
瓜子有手動剝殼器可用。
以為法國人可接受烏魚子因為與魚子醬一樣都是魚卵。
不是 是因為分裝包的太難吃了w
超喜歡這系列的企劃😍看酷的親朋好友們吃台灣食物的反應超可愛超好笑，一整個療癒🤣哈哈哈，法國人普遍真的都無法接受海鮮類食物，而我們台灣人大部分都超愛吃的😋第一款零食海之味很妙，聞起來有臭臭的魚腥味，但吃起來又很涮嘴😂會一直吃
真的超愛酷的片尾預告音樂ＸＤＤ
給人很期待的感覺～～～
超期待下一集的
看到您回法國, 感覺在看法文學習課程, 好有新鮮感, 很喜歡, 加油...酷~~的夢
家人都好可愛喔哈哈哈哈，最後那個巧克力真的不好吃，看得出來是沒有串通過的😂😂很真實，超棒的！！！我愛法國❤
我覺得你拍片很用心耶！去了很多人家裏才完成的影片👍👍👏👏👏
看到第一個海之味 就猜到外國人一定不喜歡
第二個黑金剛花生 我超喜歡的，比一般花生略貴
第三個瓜子 絕大部份外國人沒吃過，不會吃
第四個烏魚子 單吃不好吃吧，加佐料比較好
烏魚子要陪蘋果，超讚
@@maxlee2782 先用高粱或米酒燒過，搭配白蘿蔔片也很棒。
第一個我台灣人都不喜歡了哈哈
沒看錯的話
第一個是海之味
(`●__●ˊ) /
@@user-bd7sh3xq1k 你沒說 我還沒發現我打錯字了
耶~提奧終於入鏡了.....XDDDD..烏魚子很好吃ㄟ~~~~...大家對花生的喜愛度好高喔~~~~新年快樂！恭喜發財！
酷的家人朋友反應超可愛好笑的!提奧終於又入鏡了，真讓人想念😊
好可愛的家人朋友❤️
哈哈哈大家的反應也太可愛了吧
身為台灣人，很感動的看到酷推廣台灣零嘴給外國親友們，覺得他們的反應真的很可愛😂
This series is super funny!!! Very addicted, I am binge watching all of it.
酷的家人朋友都好可愛🥰
9:48也太可愛
❤️
過年我們家必吃肉乾～～～～
烏魚子跟蒜苗一起吃我才敢吃～～
酷試吃的朋友都好可愛啊~
新春快樂喔！
寸棗 麻老 雙色花生 牛軋糖餅乾 肉乾 怎麼超級好吃的都沒有給他們吃啦😂😂
我也以為會有肉乾，也許是因為我家只有過年才準吃肉乾
肉乾不能出國
@@weihungshih 喔對我忘了😅
7:26 超可愛
新年快樂👍✌️😃
每次看酷的影片總是覺得時間過好快，看不過癮啊～～～
花生打開裡面是魚肉，笑死
烏魚子要看酷買的那家品質如何
品質不好的真的很難吃
就連喜歡吃烏魚子的我也很難接受😂
第一個那個超好吃❤️😍
期待下一部了🥰