Délicieux Succès au Praliné | Recette Facile et Gourmande

Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette incontournable de succès au praliné.
Dans cette vidéo, je vous guide pas à pas à travers les étapes simples pour réaliser ce dessert divin. Du croustillant de la dacquoise aux éclats de noisettes et d'amandes, à la douceur onctueuse de la mousseline au praliné, chaque bouchée de ce succès est une explosion de saveurs et de textures.
Alors, préparez vos ustensiles de cuisine et rejoignez-moi pour découvrir comment réaliser ce délice irrésistible. N'oubliez pas de liker, commenter et partager la vidéo si vous l'appréciez, et abonnez-vous à ma chaîne pour ne manquer aucune de mes prochaines recettes gourmandes !
Bon appétit et à bientôt dans ma cuisine !
Les ingrédients pour un succès au praliné de 8 personnes :
Pour la dacquoise noisette :
- 250 g de blanc d'oeufs
- 50 g de sucre
- 70 g de sucre glace
- 75 g de poudre de noisette
- 20 g de fécule de maîs
Pour la crème mousseline au praliné :
- 500 ml de lait
- 100 g de sucre
- 4 jaune d'oeufs
- 30 g de poudre à flan ou de fécule de maîs
- 30 g de farine
- 75 g de beurre coupé en parcelle
- 75 g de beurre pommade
- 120 g de praliné maison ou tablette type Pralinoise
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🍳 Mon matériel de cuisine 🍳
Kitchen aid Classic : amzn.to/3ODyNCv
Balance de cuisine digitale : amzn.to/49yPtmM
Tapis de cuisson : amzn.to/3utJaSz
Petite planche à découper : amzn.to/3UEvjTT
Cercle à tarte 22 cm : amzn.to/49kSJlY
Set de casserole inox induction avec manche amovible : amzn.to/3wlViFR
Petit bol en inox pour les pesées : amzn.to/3wv5fAx
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