CUM SE MARINEAZA PIEPTUL DE PUI PENTRU GRĂTAR | Bucătar Maniac
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Cum se marinează pieptul de pui pentru grătar. Două variante de marinare. Două rețete de marinadă pentru pieptul de pui la grătar sau la tigaie.
Mai multe despre marinare am scris pe blog www.bucatarmani...
Daca ți-a plăcut acest video, nu uita să te abonezi la canalul nostru și apoi să apeși 🔔, pentru că mereu publicăm altele noi! Mulțumim!
Urmărește BUCATAR MANIAC și pe :
Blog www.bucatarmani...
Facebook / bucatarmaniacblog
Instagram / bucatarmaniac
Twitter / bucatarmaniac
Pinterest / my-recipes
Pentru ca am primit foarte multe intrebari legate de tigaie - pieptul de pui la gratar se poate face in orice tigaie sau tigaie grill. In loc de tigaia dubla, puteti folosi cu succes orice capac.
Si totusi as vrea o tigaie ca aceasta unde se gasesc? La prima marinada se poate pune si usturoi?
@@anamariamicu8471 tigaie dublă Heinner. Se poate observa în video când închide capacul.
Multumesc pt retate!
Varianta 1 este foarte bună. Mulțumesc! 🙌
Mulțumesc mult, sunteți minunat
Bună dimineața! Super rețetă. Cat mai multe rețete simple.
Superrrrr Claudiu . Felicitări!
Nota 10
Mulțumesc frumos ☺️
Eu nu aveam lămâie asa ca am pus un suc natural de lămâie și Lime, cu puțin helas, ulei de măsline piper sare oregano, condimente pui picant, bere și usturoi. Va zic diseară cum a ieșit. Eu am bătut prea tare carnea și s-a lipit între ele când am făcut marinada. Am masat bine puiul în marinada.
O sa încerc și eu azi
Arata super carnea !!!
Succes în ce faceți
Multumesc frumos!
Super gustos😘
Multumesc!
Ma pun azi sa-l fac
Este storcător manual de lamai,nu este mai estetic.ln rest m ați convins ,Pofta buna.Paste fericit.Vreau o tigaie grill așa roșie,plătim cat face.prin curier.
Super faine marinatele dar cred ca titlul ar trebui sa scrie că este pui la grill si nu la grătar pt ca este cu totul altceva. Tocmai vroiam sa intreb de ce se pune ulei la marinata pt grătar, pt ca nu se pune deoarece se va arde si are compusi chimici etc, dar pt carne la grill se pune ulei. Marinatele arata foarte bine. Succes pe mai departe.
Multumesc. Uleiurile sunt folosite la marinare pentru ca unele condimente nu sunt solubile in apa, ci doar in uleiuri. De asemenea uleiurile pot fi ele insele condimente (ueliurile extravirgine). Marinada aceasta e ok si pentru grill si pentru gratar.
@@bucatarmaniac Tocmai ce citeam despre asta si despre faptul ca unele condimente nu sunt solubile doar în apa. Este o întreagă confuzie. Am citit articole in care sfătuiesc să nu pui ulei pe carnea la grătar ca se arde ca etc si altele in care toate marinatele aproape, au ulei in ele. Cam greu sa ma decid :)
@@MysteriousSamurai testează, vezi cum iti place tie mai mult. Aia e cel mai important.
Unse se găsește acest grătar cu capac? Mulțumesc... Foarte fain. Fiți binecuvântat!
E o tigaie dubla de la Heinner. Sigur o gasesti daca cauti pe google.
@@bucatarmaniac Mulțumesc frumos. Dumnezeu să vă binecuvânteze cu tot ce aveți nevoie!
@@monicadaogaru484 va doresc la fel😊
Te rog de unde ai luat tigaia? Vreau si eu una. Multumesc
E o tigaie dubla Home Chef de la Heinner. Sigur o gasiti daca cautati pe e-mag sau alt magazin online.
Buna ziua . Super rețetă mai ales cea cu sos de rodii. Mulțumesc . Vă rog îmi puteți spune de unde ați cumpărat tigaia grill cu capac?
Am văzut apoi răspunsurile 🤭
Vreau și eu tigaie grill roșie.Imi place la nebunie ,prin curier ,se poate.?Superbă tigaia ,dar pieptul,iarăși mi ai făcut poftă.Vad că ești un bucătar desavarsit,dar nici eu nu mă dau bătută.
Multumesc frumos :)
După ce ati scos de la frigider ati aruncat prima marinada? multumesc
Marinada nu se aruncă neapărat. Se poate turna peste carne, pe grătar, sau în tigaie. Nu ar trebui să rămână multă. Dar dacă este în exces, da, nu prea ai ce să faci cu ea, mai ales dacă carnea lasă mult lichid. Este valabil pentru oricare din marinade.
@@bucatarmaniac multumesc frumos, se scurge deci, ca sa ramana cea de.a doua
@@viorica_bolborosviorica9838 sunt 2 marinade diferite. Nu le faci in acelasi timp. Folosesti ori pe prima, ori pe cea de-a doua.
Dacă tot le ati amestecat pas1 cu pas 2 de ce nu ati facut odată ca oricum laolalta vin toate no fiecare după😂
Firma care trimite spam
Unde găsesc aşa grătar?
E o tigaie dubla de la Heinner. Sigur o gasesti daca cauti pe google.
Peste 10 ani, de unde ai luat tigaia 🤣🤣🤣
Eu stiam ca sarea pusa inainte de prajire sau gratinare, va scoate apa din carne si apoi va iesi seaca si uscata!?
Nu a ieșit seaca și uscata. Asta se intâmplă doar daca gătești pieptul de pui prea mult.
to @@bucatarmaniac ah pai na, mie imi place un pic mai facuta carnea nu arsa dar mai rumenita ... si bine condimentata ... oricum sare nu am voie deci piper si usturoi la greu :))
fileurile sunt prea subtiri.
Se pot tăia oricât de groase vă plac. Dar atunci, și timpul de gătire va fi altul.