大师复活失传卤菜【罗汉豆腐】，5mm薄切豆腐塞满羊后腿肉，改刀勾芡尽是功夫，鲁菜泰斗颜景祥亲传师父的一道菜|Chinese Traditional Cuisines|【师父和我做鲁菜】
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- čas přidán 30. 01. 2022
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@8:25，老师傅一边做菜一边就擦桌子了，干净人。
谢谢陈师傅，陈师傅的特点是做一个菜，讲的是整体的烹饪原理。
宝藏级的大师！
真是一代宗师，向您致敬！
鲁菜泰斗，身传言教.受益良多，拜您为师.祝师傅身体健康，新年快乐🎆🎉🍾️🎆🎊、
恭祝大家新年快乐！万事大吉！
这么薄的豆腐里还能再切包羊肉馅儿，师父太厉害了！！
戴眼镜的老师有点可爱
特别是手还在抖。。
从摆盘上看真想不到里面是带馅儿的
鲁菜太细腻
讲究👍🏻大师出手就是厉害
这手艺，绝了！
看了大开眼界！
👍，看了想吃😋
看起來食慾大增，捧。
大师 能指导下素馅怎么调😂
干活利索 干净有序 想做个厨师必须要有一个耐心！！！
❤❤❤
👍👍👍
大伟您可以开个鲁菜馆
罗汉豆腐是斋菜吧？有些做斋菜的地方还有这道菜，这款羊肉鹌鹑蛋的不如叫好汉豆腐吧？
孙二娘豆腐如何
鲁智深豆腐，开荤的罗汉。
很小見這些外省菜。
香港人？香港应该有吧
@@user-july6 盲猜一波台湾，台湾那边有本省人外省人之分
@@jerrynie6242 我很多香港朋友都习惯把少说成小
@@jerrynie6242 台灣人不會用這種說法😂
一個豆腐也這麼多技法烹調程序厚功😭廚師真的不好當啊
聽名稱原以為是素菜，結果是個大葷菜。
原本是素菜沒錯
老师也说了，原来是斋菜
济南的店名叫什么？
颜家菜
烹饪很精彩 但有没有可能叫罗汉豆腐 本来就是个素菜 酿了羊肉以后叫罗汉豆腐就不合适了？
看视频不看全吗？没看到别人厨师的解释吗
@@user-ro2ys5lu4g 麻烦您，能把您说的解释具体在哪个时间给标一下吗？
酒肉穿肠过佛祖心中留，阿米豆腐
汁太多油 勾不到淀 掛不上去 但師傅這個年齡 很強了
键盘大厨，呵呵