BIZCOCHO DE ZANAHORIA FÁCIL | Cómo hacer bizcocho de zanahoria | Bizcocho de zanahoria saludable
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- čas přidán 9. 09. 2024
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#bizcocho #bizcochozanahoria #bizcochosaludable
El bizcocho de zanahoria es una receta clásica de bizcocho. Esta receta de bizcocho saludable de zanahoria con canela es una receta casera muy fácil de preparar y con un resultado de un bizcocho muy jugoso. Para preparar este bizcocho de zanahoria he utilizado zanahoria triturada en lugar de zanahoria rallada.
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Lo acabo de hacer, quedó super delicioso!! Utilicé una mezcla de harina de almendras con harina de arroz integral en una proporción 70/30, usé aceite de oliva porque no tenia del que usaste y en lugar de azucar blanca endulcé con panela orgánica sin refinar, también seguí tu recomendación y le agregué una mezcla de especies molidas (canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta de jamaica y jengibre). Quedó super delicioso! Gracias Mónica.
Ya voy corriendo a hacerlo, bueniiiiiisimo!!!!!
Le hice antes de ayer y quedó buenísimo, eso sí, le añadí un yogurt griego natural y 🤤, repetiré la receta sin duda!!
Hola Mónica, he hecho este bizcocho y me ha quedado bueno, un poco aceitoso y no entendía el porqué, lo acabo de descubrir porque soy cabezota y lo quiero volver a hacer mejor, cuando comentas los ingredientes del aceite dices que son 125ml en cambio en el detalle de edición cuando vas a poner el aceite en la batidora has puesto 200ml y yo me guié por esa cantidad. Lo voy a repetir con el aceite correcto porque queda muy bueno, muchas gracias!!
Gracias Olga por el dato!
Fácil y bueno. Lo hicimos el fin de semana. La próxima vez le añadiré unos trocitos de nueces a ver que tal... Gracias.
Hola Mónica. La he preparado y me quedó sencillamente espectacular. La preparé con panela molida, en mi país se produce muy buena panela y con buena cantidad de canela y nuez moscada. Mil gracias. Saludos.
Un comentario constructivo: a la hora de poner el papel de horno en el molde, si previamente lo humedeces un poco, lo haces una bola, y después lo extiendes , es mucho más sencillo de colocar para que se ajuste al molde.😉
Eso hago yo y me ha quitado mucho estrés con el papelito 😂😂😂
Me encantan tus recetas y muy saludables, gracias haré el bizcocho, tiene una pinta buenísimo, y me gusta mucho la zanahoria
Me encanta. Sigo sus recetas desde que la descobrí. Si acepta un consejo. Moje el papel de horno un poco y le será más fácil ponerlo
Felicitaciones por la receta! Se podría utilizar Polvo Royal en vez de levadura en polvo?
Cuando puedas uno para diabético
Gracias
Hola buenas días 👋,lo voy hacer soy fanática del los budines de zanahoria y echo otra son ricas gracias desde argentina
Muchas Gracias besos desde españa
Lo haré, se ve riquísimo Gracias 🍀🌷🍀
Me encanta todas tu recetas👏👏
Hola Mónica, todo lo que haces está súper exquisito! Me encanta!! ❤
Lo haré! Yo no uso azúcar! Utilizo azúcar de abedul 100% natural orgánico ( xilitol) gracias por compartir!👍👍👍
un truquito, si humedeces el papel de horno se adapta mejor al molde
Muchas gracias por el consejo, lo probaré.
Es un truco genial, siempre lo hago asi
Se puede hacer con harina de avena gracias por sus enseñanzas
En lugar de 125 de azúcar, si utilizo stevia, cuánto le pongo?
Gracias Mónica, me encantan tus recetas.
Un abrazo desde Toledo
Daría igual con azúcar morena ? gracias por la receta 😊
Buenos días,primera vez que veo tus recetas,me gustó.La haré,podré hacer cupcakes o muffins.🤔.
Está buenísimo!!, lo he preparado con pepitas de chocolate, soy una amante de este. Espectacular no necesita más azúcar.
Muchas gracias, me hace mucha ilusión saber que te ha gustado.
Buenas tardes , muy saludable este bizcocho , una amiga lo ha hecho y le gusta , lo haré , saludos desde Hospitalet😋😋
Ya me contarás. Es muy fácil de preparar.
Hola Monica, en escrito sale 200ml de aceite, mientras tu dices 125ml de aceite de girasol, cual es lo correcto. Gracias por tus recetas.
Muchas gracias por todas tus recetas
Cómo madre me vienen genial. Un truquillo que vi en otro canal era mojar el papel de horno, escurrirlo con cuidado y forrar el molde. Así se queda genial. Este paso se hace antes de empezar a mezclar ingredientes
Así se va secando.
Un saludo!! Y gracias de nuevo
Lo probaré, muchas gracias.
Hola Mónica qué receta más buena, tomo nota, intentaré hacerlo, aunque mi horno y yo, no nos llevamos muy bien ...
Un truco para poner el papel en el molde, es mojar bien el papel, estrujarlo y es más fácil de colocar en el molde
Muchas gracias por el consejo, lo probaré.
Miy buena receta. Felicitaciones!!!!!
Se ve delicioso. Lo haré. Mil gracias
Qué buena pinta!!
¿Se podría hacer en el microondas?
Muchas gracias.
Hola Mónica podrías decirme si la puedo hacer con harina sin gluten
La realizaré 👏👏 gracias
Me encantó la receta. Gracias Mónica.
La repostería se me da regulin, pero éste bizcocho parece fácil además de sano y rico 😋 Lo haré
Anímate a probar es muy fácil.
Una pregunta más que quería hacerte . El edulcorante stevia que tan bueno es para consumir porfa ??
Hola Mónica. ¿Sabes si quedará bien el bizcocho si divido los 250 gr en una mezcla de 125 gr de harina integral y 125 gr de la refinada?
Que buena pinta tiene, estoy deseando hacerlo
Ya me contarás.
Me gustaria conocer recetas con otros tipo de leche..e igual de sanas
Gracias
Que rico 😋😋
Buena pinta
la prepare quedo muy rica- solo que en la receta decia 200 ml de aceite y en tu explicacion 125 ml yo la prepare con 125 ml y salio bien- pero me ha quedado la duda si en realidad la receta lleva 125 o 200-
Truco. si mojas el papel de hornear con agua y lo arrugas , se adapta facilmente al molde
Que rico bizcocho. Saludos.
Me alegra que te guste.
Lo haré, gracias. Una consulta, lo podré hacer en la cocina? Sin horno.
No lo he probado, no se cómo quedaría.
Gracias recien la encontre hoy. Saludos desde cartagena colombia
Una preguntita te puedo hacer ? La harina integral si se puede consumir ( claro ! de vez en cuando ) , o sea es más saludable ? espero tu respuesta gracias !!
Excelente!
Gracias.
Hola usa levadura o polvo de hornear? Gracias
Que tal el aceite de canola o de coco para substituir se puede?
hola, gracias por compartir tus recetas, tengo una consulta, podría cambiar la harina que propones por harina de chia?? o por harina de coco?
No lo se. No las he utilizado nunca.
Hola Mónica, yo suelo ponerle pasas de uva y otras veces nueces procesadas. Un abrazo desde Buenos Aires 🌷
Seguro que está riquísimo.
Excelente receta, muchas gracias!
una pregunta, me puedes indicar cual es la proporcion que puedo ocupar de fruto del monje en sustitucion del azucar?
Hola me encantan los biscohos pero pregunto si tienes regetas para diabetes gracias
Me gustaria que diera la medida de los moldes que usa
Hola Monica, quedará bien si hago la misma receta pero uso zuchini en lugar de zanahoria?
🎉🎉🎉❤
La hice hoy Mónica. Yo puse harina de avena,pues tenía muy poca de la normal ,creo q le tenía que haber echado menos de 250 gramos. La zanahoria se la eché rallada. Aún así el bizcocho me quedó esponjoso y muy rico. Pero se me desmoronó un poco cuando lo partí,no quedan trozos enteros, se hacia como migas. Men imagino que sería por la harina que usé. Un saludo
Es posible.
Buen dia podrias pasar la receta
Con esta receta se podrían hacer magdalenas?
Hola Mónica en la receta decía 200eceta decía 200 y en la explicación decías 125 me podrías decir cuál es gracias
Otra apunte y azúcar integral panela
Podrías hacer esta receta u otras singluten,tengo un hijo celiaco.Gracias!!
Tienes varias recetas sin gluten en el canal. Tendré que plantearme agruparlas para que sea más fácil encontrarlas.
Muchos saludos Monica ...🌸
Felicidades excelente receta ...!
Muchas gracias.
El horno arriba y abajo???
Que rico!! si cambio por avena fina elevara como con harina integral? saludos Mabel
Hola Mabel, yo la hago con avena molida, pero agregas dos cucharadas de fécula de maíz y te queda perfecta y muy suave.
Leva pero muy poco, quizás tendría que ser avena ultra fina casi harina, y la textura es diferente 😊
Sólo con harina de avena apenas leva.
Cuanta razón llevas respecto del azúcar.
Es importante educar el paladar hacia sabores menos dulces y menos salados.
👍👍👍👍😋😋
Buenas tardes. Muchas gracias. Se puede cambiar por harina de maíz??
La harina de maíz no contiene gluten y no queda tan esponjoso. De sabor queda muy rico pero no sube igual.
Simple Blending, buenas tardes. Quiero probar con harina de garbanzos, Mónica, las proporciones son las mismas que las indicadas para la harina de trigo? Muchas gracias
No lo he probado pero es posible que sea un poco menos. Te recomiendo que la mezcles con maicena.
Mónica, buenas tardes. Lo hice el otro día quitándole un poco, exactamente de 250 grs. A 200 de harina de garbanzos. El resto de ingredientes y la forma de realizarlo igual. Exquisito!!
Me aconsejas si lo sabes, alguna harina sin gluten con la que pueda hacer éste bizcocho? Muchas gracias
Puedes probar con una mezcla de maizena y harina de arroz.
Simple Blending // Dietista - Nutricionista
Muchísimas gracias. Un inciso: entré en el amasadero, no puedo comprar harinas por la contaminación cruzada, pueden contener trazas de gluten. Lo siento. Gracias.
Simple Blending // Dietista - Nutricionista
Me traigo unas peleas con las harinas, o salen sosos o hiper dulces, incluso echando la mitad de eritritol que de azúcar, y otras duros o muy compactos. Muchas gracias.
Se podría hacer en microondas? No tengo horno
Puedes hacerlo utilizando un molde adecuado, pero no queda tan esponjoso.
Será que se podría cambiar el azúcar blanca por panela granulado? Y que cantidad sería?
Sí, puedes cambiarlo. Sería la misma cantidad.
Hola Monica a un no vi tu video este bizcocho engorda? Te agradeceria me dieses recetas para bajar abdomen, tengo mucho en proporción a mi cuerpo que soy delgada creo retengo liquidos y a casi toda mi familia le pasa igual sufren de gases y acumulamos toda la grasa en esta zona tan conflictiva, gracias anticipadas esperó con ansias tu respuesta gracias
Mónica, estoy intentando hacer un pedido en la web d "comefruta" y meto tu cupón de descuento "SIMPLEBLENDING" y me sale un mensaje de que ese cupón ha caducado...¿no tienes ya descuento en esa web?
En principio esta operativo, pero he comprobado y me sale el mismo error. He contactado con ellos y te aviso cuando este funcionando correctamente. Un abrazo.
@@SimpleBlending Muchas gracias. He hecho ya el pedido pero sin poder aplicar tu cupón. Ojalá te rehabiliten el código para usarlo en futuros pedidos.
Hola. ya esta solucionado. ya puedes utilizar el cupon de descuento del 8% en Comefruta; bit.ly/2CYBLOT Muchas gracias por avisarme de que no iba bien.
Acabo de ver tu mensaje después de enviar que ya estaba operativo. Si me pasas el email y nombre con el que has comprado se lo paso a Comefruta para que te generen un vale del 8% de tu compra realizada, si es posible. Un abrazo.
@@SimpleBlending Muchas gracias. ...pero es igual, no voy a dar ahora molestias por eso. Ya en próximos pedidos lo usaré. Disculpa no haberte respondido antes, pero he estado de vacaciones y muy desconectada del teléfono, acabo de darme cuenta de lo que me escribiste.😚
Que rico 😋
Hola Mónica, se puede usar otro tipo de harina, espelta por ejemplo? Gracias
Si, puedes usar harina de espelta.