COME FARE I FIORI DI ZUCCA FRITTI😋

Bella rega!!
Stiamo andando verso l'estate, le giornate si allungano ed io comincio a friggere gli aperitivi😋
Il fiore di zucca non può mai mancare quando si parla di fritti!
Oggi faremo il classico mozzarella e alici amato da tutti e anche una versione differente con ricotta limone e basilico.
Vi lascio qui sotto gli ingredienti per rifarli a casaaa:
10 fiori
1 mozzarella
5 alici sott’olio
200gr ricotta
1 limone
150gr farina 00
85ml birra
85ml acqua frizzante
1lt olio di semi
Pepe qb
Sale qb
Basilico qb
Ao!
Non ti scordare di scrivere qui sotto cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋