طريقة تحضير مجدرة الارز (مدردرة) Best Mujadara, Vegan lentils with rice recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 02. 2020
  • Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    CZcams channel: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    مقادير المدردرة (مجدرة ارز):
    2 كوب (380 غرام) عدس حبة صغيرة
    كوب وربع (238 غرام) ارز مصري
    3 ليتر (13 كوب) ماء
    1 ملعقة طعام و 1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة كمون
    2/3 كوب زيت زيتون
    2 حبة كبيرة بصل (500 غرام او 1 باوند)
    مقادير السلطة:
    6 ورق خس عادي
    3 حبة بندورة (500 غرام) او (1 باوند)
    2 حبة خيار (250غرام) او (نصف باوند)
    4 بصل اخضر
    نصف باقة نعنع اخضر
    2 فصوص ثوم مهروسين مع ربع ملعقة صغيرة ملح
    1/4 كوب عصير الليمون الحامض
    1/4 كوب زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة ملح
    Mudardara (Mujadara) ingredients:
    2 cups (380 g) small lentils
    1 1/4 cups (238 g) Egyptian or Calrose rice
    3 liters (13 cups) water
    1 tbsp + 1 tsp salt
    1 tsp cumin
    2/3 cup extra virgin olive oil
    2 large onions (500 g) (1 pound)
    Salad ingredients:
    6 leaves romaine lettuce
    3 medium tomatoes (500g) (1 pound)
    2 cucumbers (250 g) (1/2 pound)
    4 green onions
    fresh mint (1/2 bunch)
    2 cloves minced garlic + 1/4 tsp salt
    1/4 cup lemon juice
    1/4 cup extra virgin olive oil
    1 tsp salt
    #mujadara #lentilwithrice #suhasdishes #mudardara #veganlentilwithrice #vegetarian #vegan #lebanesemujadara #veganmujadara #lebanesecuisine #mujadararecipe #instafood #lentil #mujadarasalad #arabicsalad #lent

Komentáře • 309

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior3312 Před 4 lety +27

    تقديم سهل ممتنع و بصوره بسيطه و نظيفه و من دون تعجيق و دقه و نظافة و شياكه مثل كل اللبنانيين . مدام سهي تستحقين ان تكوني سفيره الأكل اللبناني الي العالم.

  • @najwanakhkle1196
    @najwanakhkle1196 Před 2 lety +2

    ست سهى حضرتك ست بكل معنى الكلمة نظافة أناقة ترتيب لياقة ومع هيدا كلو وصفات اكتر من رائعة.... انا من لبنان وعايشة في أميركا اكتر من ٣٧ سنة حاولت جرب وصفات عديدة ولكن انتي الوحيدة يلي بتابعك واعمل وصفاتك الناجحة 💐🇱🇧

  • @leilakoleilat3446
    @leilakoleilat3446 Před 4 lety +11

    تسلم ايديك ، طريقة جديدة ومميزة بطبخ المدردرة حبّيتها صرنا منحط لايك على ما تحضّرينه قبل مانحضر الفيديو علماً انني اطبخ المدردرة من اكتر من أربعين سنة

  • @norahyeldo2857
    @norahyeldo2857 Před 4 lety +8

    Absolutely fantastic. I truly love how articulate you are. Great way how you demonstrate and share your recipes. Bravo !

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Před 11 měsíci +2

    اليوم عملتها طبعاُ ع طريقتك مدام سهى متل دايماً وبصراحة كنت غش وحط رز ايطالي وتطلع كتير طيبة
    اليوم عملتها بالرز المصري 😋yummmy شكراً الك من قلبي❤❤❤❤

  • @user-tn1qz2cs6h
    @user-tn1qz2cs6h Před 3 lety +4

    ليش من أول م شفتك دخلتي قلبي....اكيد الناس بحكولك هالشي ..لك قبول فظيع💓🤍💓🤍

  • @ggmm3150
    @ggmm3150 Před 4 lety +6

    I will try it for sure .you’re explanation is clear and accurate .you’re family is lucky to have you .Thank you

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 Před 4 lety +3

    يسلموا هل انامل شي بشهي 👍👍

  • @Mikamikaoo
    @Mikamikaoo Před 3 lety +1

    تسلم يدك جربتها وصرت اسويها كل فتره لذيذه طريقتك♥️♥️♥️

  • @farmfarm9388
    @farmfarm9388 Před 2 lety +2

    طريقتك رائعة جربتها وحبيتها كتير .الله يقويك ويعطيك العافية .

  • @narimandib7382
    @narimandib7382 Před 4 lety +11

    الله على المجدرة والفتوش.
    يسعد اوقاتك سهى😘😘😘

  • @belleparis1062
    @belleparis1062 Před 4 lety +8

    My favorite I love it 😍👍

  • @rosewhite2656
    @rosewhite2656 Před 4 lety +4

    تسلم ايديك على هالوصفة بتشهي 😋 الف صحة وهنا 🥰

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 4 lety +6

    تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية😍❤️👍

  • @ahmedgermany1856
    @ahmedgermany1856 Před 4 lety +3

    لذة حلوة متلك ماشاءالله

  • @munerahalmozaini7884
    @munerahalmozaini7884 Před 2 lety +2

    الله يعطيك العافيه مدام سهى اي شي تسوينه واضح وناجح احب تطبيق اطباقك لان كل شي تسوينه ناجح

  • @atherthere5546
    @atherthere5546 Před 3 lety +1

    مدام سهى دايما وصفاتك راءعة و تقدمينها لنا بكل دقة و إحتراف . نتشوق منك المزيد .

  • @taniasamra8150
    @taniasamra8150 Před 4 lety +4

    I am going to try your way seems delicious thank you again for sharing

  • @danastephan7329
    @danastephan7329 Před 3 lety +2

    يعطيكي العافية .. جربتها ممتازة

  • @rimazaarour7856
    @rimazaarour7856 Před 4 lety +1

    وصفة رائعة اعملتها مرتين عطريقتك وعملت المعمول طلع روعة .المدردرة اكلة ما بينشبع منها .اللهم بارك .سلم ايديك دقيقة كتيير بشغلك

  • @Fadwa939
    @Fadwa939 Před 4 lety +3

    استعملت نفس طريقتك ست سهى الحقيقه كانت شهيه كتير ..تسلم ايديكي يارب والله يحميكي ويحمي لبنان يارب

  • @mounifabadreddine5425
    @mounifabadreddine5425 Před 3 lety +1

    كل أطباقك شيف سهى روعة ولذيذة تسلم الايادي البيضاء وألف صحة وعافية حتى الشرح والتطبيق رائعان . آلله يسعدك

  • @lailasoubra6054
    @lailasoubra6054 Před 4 lety +2

    Thank you, like the way you cook the rice and lentils.

  • @jihenamari7814
    @jihenamari7814 Před 2 měsíci

    سلم دياتك والله بشهو انا تونسية ويطول بتبع وصفاتك بالطبخ اللبناني وتنجح معي الحمدالله

  • @ramontaxi1403
    @ramontaxi1403 Před 4 lety +4

    الف سلم دياتك
    👍👍👍
    🌹🌹🌹

  • @ritanajm1443
    @ritanajm1443 Před 2 měsíci

    عملتها بالصوم. ولا اطيب من هيك. شكرا.

  • @NaniNani-fj8mg
    @NaniNani-fj8mg Před 4 lety +4

    الله طبق ولا الذ تسلم الايادي شهية جدا بس انا ما بزيد كمون الف شكر حبيبتي بحبك كتير ..بالهنا والعافية مدام سهى

  • @wissamelias6364
    @wissamelias6364 Před 3 lety +2

    تسلم إيدك مدام سهى كل شي بتعمليه شهي الله يحفظك

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 Před rokem

    يسلمو ايديك دائمًا رائعة بتقديم وصفات الطعام بطريقة مفصلة وواضحة

  • @asiafoustoq3512
    @asiafoustoq3512 Před 3 lety +2

    Thank you Suha all your recipes are wonderful

  • @syrkaros5815
    @syrkaros5815 Před 3 lety +2

    I don't understand too much Arabic, but I can see your mujaddara recipe is the easiest one I've seen on YT! Thank you for sharing!

  • @danaalkendi9910
    @danaalkendi9910 Před rokem +2

    والله انك جميييله جدا وشرحك راقي ومفهوم ويا سلام يا سلام هم هم

  • @aidaelghoul5642
    @aidaelghoul5642 Před 3 lety +2

    تسلم ايديكي ياست الستات انا كتير بحب وصفاتك بكل شي انتي ‏رائعة الله يعطيكي كل الصحه وتبقي شمعه ‏ ‏لا عائلتك انتي بتفسيرك بالصوت والصوره انا بحبك كتير بحب طريقتك انشالله المزيد 🙏🏻🇱🇧

  • @zeinahamze938
    @zeinahamze938 Před 4 lety +4

    بتشهي ..قايمه هلق اعملها

  • @maggysarrouh5110
    @maggysarrouh5110 Před 3 lety +1

    شكرآ مدام " سهى " تابعت الوصفة مثل ما علمتينا و المدردرة طلعت و لا أطيب 💕💙💖

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 Před 4 lety +2

    شكرا لك اخت سهي
    جربتها لذيذة تسلم يديك
    🌹

  • @amolaamool7618
    @amolaamool7618 Před 4 lety +1

    يا احلى طبخات من احلى سيده في مجال فن الطبخ ونضافه وترتيب يسلمو الايادي معك ايمي من شيكاغو🌷

  • @alicell2081
    @alicell2081 Před 3 lety +2

    ماشاء الله تسلم الايادي سيدتي ويعطيك الف عافية يارب العالمين

  • @elizabethyalda3955
    @elizabethyalda3955 Před rokem +1

    ‏شكرا على الطبخة عاشت إيدك يا سها

  • @dodyflower7833
    @dodyflower7833 Před 2 lety +1

    اليوم عملتها عطريقتك وطلعت كتيرررر طيبة .. حسيت اول مرة بتطلع طيبة معي هيك .... سلم هالايدين 💕❤️

  • @abdrahman1964
    @abdrahman1964 Před 3 lety +1

    سلمت يديك مدام سهى كل شيئ لذيذة من مطبخك.

  • @92130mimi
    @92130mimi Před 4 lety +2

    تسلم ايدك ⁦❤️⁩

  • @noorsamir5760
    @noorsamir5760 Před 3 lety +1

    والله شهيتينا عاشت الايادي حبييييييت

  • @elhammaftoum7648
    @elhammaftoum7648 Před 3 lety +2

    Waaaaw souha, I like this way to make moudardara, thank you

  • @laurafares8182
    @laurafares8182 Před 3 lety +1

    اطيب اكل يسلمو دياتك كتير مرتبة والاواني كلها من احلى الانواع سلم ايدكي يا الى سوهان ❤❤❤❤❤

  • @cokguzel669
    @cokguzel669 Před 4 lety +2

    تسلم ايدك 👍👍👍

  • @AmoulsLebanesehomecooking

    God Bless! I love our Lebanese dishes and how each family cooks the same dishes but with a little difference.

  • @AbcDef-cr2bg
    @AbcDef-cr2bg Před 4 lety +1

    عملت عجينه فطاير السبانخ بصراحه طلعت كثير زابطه تسلم يدك

  • @tamishor5269
    @tamishor5269 Před 3 lety +1

    تسلم ايدك والله طريقتك بالطبخ تقريبا بتشبه طريقتنا
    الله يعطيكي العافيه حبيبتي

  • @malukaayoubz5160
    @malukaayoubz5160 Před rokem +1

    Thank you Madame soha love your recipes.❤

  • @gultenkadir9513
    @gultenkadir9513 Před 3 lety +1

    سلمت يداك على هل الدرة

  • @naimafarah2891
    @naimafarah2891 Před 2 lety +1

    تسلم ايدك يارب علي هاد الوصفه شكرآ لك اختي من المغرب انا بحبك

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna Před 2 lety +1

    وصفة رايعة تستحق تجربة يسلمو دياتك شكرا علا توضيح رايع ومنظم الله يعطيكي العافية 🌲🥳🥳🥰😍👌👍🏻👍🏻🌷🌹

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 Před 2 lety +1

    رائع ماشاءالله تسلم الايادي

  • @badrasaba5071
    @badrasaba5071 Před měsícem

    يسلمو ايديك ست سهى حقا انها شهية للغاية

  • @rabiealsukhon6427
    @rabiealsukhon6427 Před 9 měsíci

    واو تحفة يسلموا ايديكي 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 Před 9 měsíci +2

    Wow 😋
    You’re an amazing Chef 👩‍🍳
    Thank you so much Chef Suha for your recipe 🙏
    May God bless you 🙏

  • @mimihouston3800
    @mimihouston3800 Před 4 lety +5

    Ce sont les recettes que nous aimons beaucoup de précisions beaucoup d’explications C’est un plaisir de suivre ces recettes Shoukran madame Suha

  • @aboamar.55
    @aboamar.55 Před rokem

    يم يم يم يم يم يم يم 😊
    تسلم ايدك على الشرح مفصل
    لازم اجربههها ❤❤

  • @user-jo2ph1sd9r
    @user-jo2ph1sd9r Před rokem +2

    أزبط طريقة مجدرة رز شكرا ست سهى

  • @marie-roserizk8575
    @marie-roserizk8575 Před 3 lety +1

    Thank you Suha’s for your recepie 👍👍👍

  • @vivianehallac734
    @vivianehallac734 Před 4 lety +3

    Suha's Dishes 🍒
    تسلم الايادى 😍😍😍😍😍

    • @birnadetsomo5043
      @birnadetsomo5043 Před 4 lety

      Viviane Hallac أكلا تك تجنن يا اختي سهى بس زيت الزيتون عند القلي هل هو صحي

  • @ashtialihassan6608
    @ashtialihassan6608 Před 2 lety +1

    يسسلموا هل الديات

  • @ahmedmorad7555
    @ahmedmorad7555 Před 3 měsíci +1

    شرح الطبخ هو جيد merci beaucoup

  • @sob4562
    @sob4562 Před 4 lety +2

    جميلة تسلم ايدك

  • @Joumana9281966
    @Joumana9281966 Před 4 lety +6

    Thank you Suha for your wonderful recipes. You make cooking look so easy... You’re very organized in the way you present all the ingredients and show a step by step process. Thanks again, God Bless you 👍🏻❤️😘

  • @fifikanawati4434
    @fifikanawati4434 Před 3 lety +2

    انا بحبك كتير مدام سهى وبحب وصفاتك كتير 😘😘

  • @mimihouston3800
    @mimihouston3800 Před 4 lety +1

    Miam miam it looks yummy thanks Mm Suha

  • @UK_Bollington
    @UK_Bollington Před 3 měsíci

    Thank you Suha for this vegan recipe.

  • @marierehman9110
    @marierehman9110 Před 3 lety +1

    تسلم إيدك 😍

  • @ayashcell5020
    @ayashcell5020 Před 2 lety +1

    سلام عليكم مدام سهى انا جربت المجدره عانفس طريقتك وكانت بتشهي عنجد

  • @mazinremah2371
    @mazinremah2371 Před 4 lety +1

    Bravo chef
    3anjad bitjanin
    Perfect job

  • @saraabdalazez6493
    @saraabdalazez6493 Před 3 lety +2

    تسلم إيدك حبيت

  • @Santosh.336
    @Santosh.336 Před 4 měsíci

    Woooooow i like it ❤❤❤ Mdardara and Salad with lemon good 👍

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 Před 4 lety +1

    سوف اجربها. شكلها ليها طعم طيب
    امنة. من كندا

  • @MEEMEMOR-gz6fu
    @MEEMEMOR-gz6fu Před 3 měsíci

    ما شاء الله فعلا تستحقى المشاهدة والمتابعة بكل احترام❤

  • @Omar-qn3of
    @Omar-qn3of Před 3 lety +1

    يقبرني جمالو.. تسلم ايدك مدام سهى

  • @lilyayad8564
    @lilyayad8564 Před 4 lety +5

    I love your mejadara, and my children love it too. Everything you do is great, and I have to say that I made the regular cake a week ago with the lemon zest only because I had no orange zest.
    It turned delicious. Teslam el ayadi as we say in Arabic ya Suha.🙏

  • @user-jl1jn5tu8l
    @user-jl1jn5tu8l Před měsícem

    Will definitely try it this afternoon for lunch.

  • @salim5961
    @salim5961 Před 4 lety +2

    يسلم ايديك🌹🌹🌹🌹

  • @jasimal-samurai7660
    @jasimal-samurai7660 Před 3 lety +3

    Excellent madam Suha! Indeed yummy

  • @rosewhite2656
    @rosewhite2656 Před 4 lety +2

    اول لايك اللايك قبل مشاهدة الفيديو 👍🥰

  • @user-lu8pd8rn1o
    @user-lu8pd8rn1o Před 4 lety +1

    دخيل اكلاتك 💜💜👍👍

  • @user-hm2sl1jc5v
    @user-hm2sl1jc5v Před 3 lety +1

    Wowww Yemadmei Montezi👌👆👍😋😋😋

  • @Tom-Alberta-Canada
    @Tom-Alberta-Canada Před 2 lety +1

    تحياتي من ألبرتا - كندا
    وصفة ممتازة بجميع مكوناتها
    قيم غذائية كبيرة في العدس
    أتمنى لك يوم سعيد

  • @khouloudjerdi3563
    @khouloudjerdi3563 Před 4 lety +1

    يسلم إيديك يا ست الستات

  • @najattalhamy6210
    @najattalhamy6210 Před 11 měsíci

    عنا غيد التجلي رح اجرب اعملها شكلها بشهي❤

  • @ghadeerali1870
    @ghadeerali1870 Před 4 lety +2

    الله عاشت ايدج

  • @lielakanan4790
    @lielakanan4790 Před 2 lety +2

    👍👍👍وصفة رائعة

  • @user-om5pp5jt2b
    @user-om5pp5jt2b Před rokem

    Looks great!

  • @roroeldika2523
    @roroeldika2523 Před 3 lety +1

    احلا لايك ست سهى عملتا نفس طريقتك كتير طيبي

  • @batoolerkin
    @batoolerkin Před 3 lety +1

    #رائعه من قبل لا اشوف الفيديو و غرامي المجدره

  • @amiraosseiran7699
    @amiraosseiran7699 Před rokem

    بتعقدي! يسلموا 🌷

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem Před 3 lety +3

    اليوم عملت المدردرة على طريقتك الرائعة وطلعت ولا أطيب من هيك تسلم ايديكي الحلوين 😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌

    • @mahareslan641
      @mahareslan641 Před 2 lety

      عن جد ؟ لان انا اليوم كمان رح اعملها عطريقة سهى . شكرآ الك !

  • @user-zu3bp6fn1p
    @user-zu3bp6fn1p Před 4 lety +1

    تسلم الايادي

  • @batoolerkin
    @batoolerkin Před 3 lety +1

    حبيت #حبيت 👌

  • @ooeimo8794
    @ooeimo8794 Před rokem

    تسلم ايدك روعة
    بحب احضرك فيديوهاتك فيها راحة نفسية
    الله يقويكي مدام سهى ا❤

  • @Rara27117
    @Rara27117 Před 4 lety +1

    Y3atik alff afiyet raw3a

  • @Lebanon11111
    @Lebanon11111 Před 2 lety +2

    يسلمو ايديكي

  • @MariaIArias
    @MariaIArias Před 7 měsíci

    Thank you for this recipe. My Mom and I are cooking it. I hope to watch more of your recipes!