Lightly salted herring, the simplest recipe for pickling herring that you will love
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Рецепт малосольной сельди который я хочу предложить вашему вниманию друзья, максимально простой и доступный, для засолки селёдки по этому рецепту нам понадобится всего три ингредиента селёдка соль и вода, но то что получится в результате я думаю понравится всем, попробуйте этот новый рецепт засолки сельди по домашнему, это вкусно и очень просто, рецепт в этом видео
Посмотреть это видео "Малосольная селёдка, самый простой рецепт засолки сельди, который вам понравится" на моём канале в CZcams можно тут: • Малосольная селёдка, с...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на CZcams : boosty.to/fish...
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fisherman...
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/...
Всем желающим помочь: boosty.to/fish...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ !
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и мои видео ролики, которые не выходят на CZcams тут: boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru телеграмм: @sssshortyk
Мой канал: czcams.com/users/FishermanDV27RUS
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Роман, извините, могла бы и не писать и не исправлять, но так как это сообщение единое для всех Ваших роликов и Ваше лицо в том числе, исправьте, пожалуйста, окончание И на Е в слове "поддержкИ" в словосочетании "благодаря вашей поддержке".
Извините ещё раз и спасибо Вам большое за Ваши рецепты и рекомендации! Обожаю Ваш контент.❤
Сделайте пожалуйста вариант заготовки, засолки или вяления сезоной бюджетной рыбы сейчас например наваги, минтая....будет интересно))
Я смотрю его только сытым... Иначе нельзя.
Просто, доступно, а самое главное - быстро! Максимум информации при минимуме времени! Fisherman, ты лучший! Обожаю твои рецепты и советы по приготовлению рыбы!
Самое главное-купить свежую сельдь!
Она мороженая,всю ночь раз мораживалась....
Свежей нет только мороженая
@@user-qf8in2ko4l а ты чё живую чтоль ел
@@arnoldschwarzenegger8386 ты тупиш, или душниш?
@@arnoldschwarzenegger8386 и это Она, а не Он.
Комментарий для хорошего блогера
Рецепт действительно быстрый и главное не сложный🤗👍
Селёдка со вкусом селёдки - это то, что нужно!
Сам "подсел" на этот канал. "Подсадил" на него друзей, знакомых. Это лучший кулинарный канал по рыбе! Без сомнений! Спасибо, Роман!!!
Божечки мои....., да что Вы делаете?????😮 Пока смотрела слюни так и текли 😅, досмотрела видео и к холодильнику бегом, есть только икра красная, сделала бутерброд и хоть слюнки собрала 😂😂😂. Как только куплю селёдочку подходящую сразу приготовлю по Вашему рецепту❤❤❤
Насмешили😊, у вас икра красная, а мы селёдку едим🙈, думается у вас вариант выигрышнее
@nadejdamaksimova1600 Идите на ..... со своими слюнями. Гиперсаливация (повышенное слюноотделение) сейчас лечится .
Ахаха.... а у меня сегодня точно такая ситуация! Сижу, смотрю... и наяриваю бутерброды с красной икрой! Затра планирую смотаться в магазин за селедкой. И попробую так же засолить !!!
Ну вот что написать если и слов нет😮. В благодарность автору за рецепт👏👏👏.
Я думаю,что мне корешь говорил,есть канал,четкий,там мужик рыбу солит,разделывает,всяко разно,типо посмотри не пожалеешь.Я ему тот раз сказал,ты что куку,что бы рыбака учить рыбу солить))).А тут нарвался случайно и реально круто.Раньше по большей части рыбу отпускал,сейчас думаю надо,что то и домой брать.Тут с такими рецептами пиво пить начнешь,уж не знаю хорошо это или плохо.😁
Пиво не пейте, онкология. Пиво настоящего нет совсем, бодяжет химию. А человек расплачивается здоровьем и жизнью. Если уже никак.. самый лучший вариант - просто водочка.... но в небольших количествах.
@@user-ld4zw7eo4x Пордонте,но водка не вкусная.
Роман ты змей искуситель👍👍👍.
Спасибо Вам 😊 ждем еще рецепт Ваш
Спасибо, 👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт,посолки селёдки.🐟😊
Вы так вкусно рассказываете уже слюни рекой
Просто супер пупер !👍
У нас в Ижевске мороженная селедка около 200 рублей 😢. А я так ее люблю!
@Andrey_A_V у вас селедка вкусная, свежая. А у нас перемороженая и ржавая. 😢
Рома, ты волшебник. Рыбный король. Это же надо так любить рыбу
Чудесно! Всё ясно, просто и доступно. Мне понравился рецепт. Благодарю! ❤из Воронежа, с любовью
Здравствуйте.
Уже не первый год, я вас смотрю.
Извиняюсь, вы наверное, повар?
Просто всё настолько идеально, а всегда восхищена владением ножа и вашей ловкостью.
От души. Прелесть
Благодарю за рецепт😊
Спасибо за рецепт. Как подписался так постоянно по Вашим рецептам рыбку готовлю).
Очень классно всё подано зрителю.
До сих пор селёдка с сычуаньским перцем вспоминается)
Ну Рома, ну всё на высшем уровне. Спасибо вы лучший.
Хабаровск, сеть м-ов "Рëми" Сельдь Т/О.
1кг - 109,98.
ПриветСосед.
= )
Волгоград.Около 250 руб/кг.
Лайкос за новый быстрый рецепт😊
Самый полезный канал по рыбе
Спасибо.Будьмо пробовать этот облизательный рецепт.
Выглядит просто огонь 😋
Хорошая у вас цена. А у нас в Новороссийске свеже мороженная от 150 руб и выше. Благодарю вас за ваш труд. Солю по вашей рекомендации, ❤ставлю вам и Вашему каналу💯 лайк💯 💯❤❤
Волгоград аналогично
Ну видимо рыбный регион,поэтому стесняются цены на какую то селёдку цены задирать
@@goodday8753 а горбуша 200-250₽
У нас в Новороссийске сельдь по 240-250 рублей. И то не везде есть. Вчера в тузлуке сделала пряную. Слюни буду пускать до понедельника 😊
Я чуть телефон не съела.глядя на вашу селедочку
😅👋👋👋
Благодарю за рецепт, через экран чувствую, как же это вкусно!!!
Очень интересный рецепт,Благодарю Вас!
Только не рассказали как хранить?
Ну неееет. Лучше посолить заранее и целиком. Вкуснее 🎉🎉🎉
Сделала вчера, сегодня ела. Говорить ничего не могла, только ммммм. Спасибо, самое оно, у меня получилась солененькая. Это вам не фигня соленая готовая из магазина. Спасибо Роман❤
Браво, маэстро. Тысяча лайков. Спасибо.
Супер ! Классный засол.
А у нас селёдочка в два раза дороже.. Московская область😢
Понравился рецепт. Попробовал засолить и атлантическую селедку и тихоокеанскую. В первом случае получилась селедка, во втором - СЕЛЕДКА! Совершенно разный вкус.
Купила селёдку, смотрю рецепт и пошла солить. Спасибо большое. Завтра буду пробовать.
Супер.Возьму себе на заметку.
Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую. С меня лайк и подписка.
Замммечательно
У нас простая тихоокеанская 130 рублей за кг.Сегодня по Вашему рецепту попробую.Тоже в светофоре купила сегодня.
Ну и как? Засолили? Понравилась? Стоит заморачиваться?
Отлично !
МОЙ САААМЫЙ ЛЮБИМЫЙ КАНАЛ❤!!!
Ох, Рома -Рома!!! Насмотрелась на селндку,пошла сделала себе бутер с форелью!😅
А если честно,то Роман прав.У каждой рыбы свой неповторимый вкус! К примеру мне,не нравится лосось.Жирный очень. А семга ,форель,кета..-классно! А селедка,под водочку с картошечкой-супер!!!😂
Не нравится лосось? 😮 Так это общее название нескольких видов рыб, которую вы перечислили🙈. Семейство лососевых куда входят и перечисленные вами виды рыб, сёмга, кета, форель, горбуша, нерка, кижуч, чавыча и т. Д
@@user-tj5gx6if2w Ну,может я не совсем правильно сказала,но у нас в рыб.отделе, именно лосось обозначается как самостоятельный сорт семейства лососевых. А далее форель,сёмга,кета,кижуч... И вот именно этот самый лосось ни мне,ни мужу не понравился . Гольный рыбий жир! А у семги,кеты, форели,кижуча,даже у гольца и горбуши...есть именно вкус рыбки!
Странно, сёмга самая жирная рыба! .... А горбуша самая сухая! @@user-hs9qu3un9i
Просто и вкусно, спасибо большое
Спасибо тебе друг, приготовил первый раз такую сухую сельдь, очень вкусно и полезно.
Чуть слюной не захлебнулась! 😊
Вот спасибо!
7мин7сек --- чуть слюной не захлебнулся! автору +++++
Спасибо за рецепт.
Великолепный рецепт! По сути это икра-пятиминутка! Только на "стечке" - рыба! Это шедеврально!!! Спасибо!!!
Попробовал этот рецепт на скумбрии, только кожу не здирал, чтобы не развалилась. В конце чуть пахучего масла и чуть жидкого дыма, затем в баночку и в холодильник! Вкуснотища, пробуйте.
Фламандцы такую штуку еще потом коптят,потом кладут в емкость с морковкой, луком специями и полностью заливают раститеным маслом- в холоде стоит долго и все пропитывает друг друга вкусом. Как заккуска- 🔥, и овощи и селедка. Это к приколу с ароматным маслом
Рома, спасибо за очередной вариант.
Насчитал 16 способов, какими я солю сельдь.
Твой способ напомнил когда-то уже забытый. Живой Каспийский залом потрошишь, поперёк режешь на порционные дольки, расчленяещь на "бабочки", укладываешь на доску, с легонца посыпаешь солью и на солнце.
Через 30-40 минут нежнейший деликатес.
В своём рецепте сделал бы оговорку: - если день не пасмурный, хоть на пару часов на солнышко ( если квартирный вариант, достаточно на подоконнике).
От солнечного ультрафиолета рыба "обтикает". Вкус становится более изящным.
Одно но, не подлежит долгому хранению.
Хотя по умолчанию, шансов на хранение у этой рыбы - Нет!
В настроенном масле, тимьян, розмарин, чеснок, цедра в произвольной форме или чего то меньше или больше
320 и выше. Москва
Покупайте в магазинах Красная икра - 220 р/кг. Крупная, жирная. Я её солю пряным посолом.
@@IrinaiglaЗдравствуйте! А в красной икре селёдка попадается с икрой?
@@SKY-NET_88_ Добрый день! Да, попадается. Они упаковками продаются по 3 штуки. Из моих уже купленных 4 упаковок в каждой была 1 штука с икрой. Рыбки весом от 400 до 550 гр, прошу продавца выбирать покрупнее упаковочку.
@@Irinaigla Спасибо Вам!!!!,🌹🌹🌹🌹🌹
320 руб, краснодарский край, селедочка....
Но взял. Засолил. Спасибо, Роман.
Роман! Разве можно так людей дразнить, так можно слюной захлебнутся.
Красноярск-260свежемороженная(Алюторская)
Братск 320 за кг
😮😮😮Благовещенск 145 р. Алюторка. 10.02.2024
Рома, ты лучший в рыбной теме👍 Я уже мечтаю в этом году приехать к тебе в Амурск. А еще больше мечтаю в этом году приехать на корюшку в Николаевск или Лазарев.
Кудесник. Рома 😁👍
ПРИВЕТ ИЗ МОСКВЫ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, 🙏 РЕЦЕПТ СОХРАНИЛА ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ.😋😋😋 С МЕНЯ ЛАЙК 👍 ПОДПИСКА ✍️ ИМЕЕТСЯ. С УВАЖЕНИЕМ ТАТЬЯНА.❤🤗💐🎉
Спасибо !!!
Бомба
Добрый день. Есть ли у вас рецепт жареного риса. Спасибо за ваши шикарные рецепты. Смотрю вас с удовольствием.
Доброго времени суток!
Спасибо за рецепт!
Вы сразу замалосолили 2 кг селедки. Понятно, что сразу такое количество не съешь. Как можно сохранить эти заготовки? В морозилке?
Заморозить
Здравствуйте. Как выбрать селедку, чтобы икра была твёрдая, Делала по вашему рецепту, солила в тузлуке, получилось очень вкусно, но икра жидкая какая то.. А так, очень вкусно, спасибо за рецепт
Рома уверен , что так как ты солил селедку в соевом соусе , вкуснее быть не может ! Все мои друзья в Израиле солят только так !
Здравствуйте. А есть рецепт как засолить леща для горячего копчения? Доверие только вашим рецептам😊
Эх,Рома,Рома!
Спасибо круто брат салом из республике каракалпакистана
Когда засолка селёдочной икры будет?
самое главное самому поймать селедку а как ты ее посолиш это зависит от твоего вкуса а юкола это совсем другое это видео снял делетант лайк непоставлю просто рыба солится крупной неповаренной солью
Можно ли таким способом посолить окуней для горячего копчения ? Чтоб он был малосольным .
Разве так солить ленка свежевыловленого можно? А как же переморозить на месяц чтоб гельминтов не заполучить
У вас как в том фильме Москва слезам не верит о балтийской килечке рассказывал, уже подумываю вечером делать. А как ее хранить и сколько в вывешенном состоянии держать?
Это получается типа ,,провесная"?
Вряд ли
Спасибо за прекрасные рецепты!
У нас к сожалению селёдка не продается, а вот скумбрия есть .
Скажите пожалуйста, можно так по этому рецепту и скумбрию сделать?
Спасибо.
Роман, расскажите как правильно солить икру сельди?
Перестаньте травмировать народ вашим ценами на рыбу, а то забывают зачем ролик включили.
Это дёшево или?
Ну где я живу- это 6-7€ и не такая офигенная как на видео, а в хлам тощая,из местной атлантики,сын говорит спортивная; ее только сушено- копченую делать, или в уксусе( что в принципе тут и распространено), малосолить пробовал- тухнет, мало жира😢
В "Светофоре" тоже ценник 110р! Только редко попадается свежая! Летом почему то чаще попадается, регулярно беру на горячее копчение!
Как верно подметили! Правда весь ролик в голове постоянно- блин, ну это как цены из СССР воспринимаешь 😮 такая дешёвая рыба разве есть?
В общем мысли не о процессе засолки лезут...
Но цену узнать интересно, конечно, это всегда актуально 👍
@@user-qx7rn2uj5o спортивную хорошо солить в рассоле. Потом с луком и заливать маслом. Постоит в холодильнике не долго и будет нормально.
Свежую селедку сразу видно. Цвет розовый с синевой, кровь красно-розовая.
Если коричневая с ржавыми пятнами значит не первой свежести.
❤❤❤
Здравствуйте добрый человек, а подскажите как хранить её, ведь сразу много не съесть.
Здравствуйте Рома. Как вы относитесь к селёдка олюторской.
Пошла за Селедкой.Спасибо вам за Олюторскую сельдь,хотела брать,теперь не буду
Берите, почистить недолго от паразитов, они все сверху, зато вкус совсем другой. чем у т/о!
Не слушай ни кого ! Купи олюторскую , разморозь в холодильнике за ночь , обсыпь крупной солью ( 3 части соли и одна часть сахара ) и положи на сутки в холодильник . Через сутки убери бумажным полотенцем соль и оставь еще на сутки в холодильнике , чтобы соль распределилась внутри по всей селедке . Вкуснее селедки Олюторский нет !
Этот рецепт только для селёдки? Благодарю. Усть-Лабинск
👍👍👍
На новый год, солила по ГОСТу , пряную, все спрашивают рецепт
Рома, используютвои рецепты . Писала отзывы. Теперь у меня вопрос. Как посолить только выловленную сельдь для долгого хранения. Нашатихоокеанская, обычная как у тебя. Всерецнпты на три штуки, тоесть на покушать. А мне надо на хранение. Так как много. Надеюсь получить твой совет. С уважением.
Можно ли солить в одном тузлуке сардины скумбрию и селёдку?
Можно ли так готовить впрок. Проще говоря, сколько такая селедка хранится и как ,и при каких условиях?
Это замечательно. Но как селёдку потом хранить?
Ну, всё таки примерно сколько соли на 1 литр воды ??????
Насыщенный соляной раствор -34,4 грамма соли на 100 мл воды,т.е.344 грамма соли на один литр.
@@user-es6nu4co4f спасибо ❤️
Роман привет. А ленка сколько в солёной воде держишь?
Здравствуйте, подскажите как ее хранить , и сколько по времени?
Р. Коми. У нас сельдь стоит 250 руб за кг.