وانا اذكر العراق وشعب العراق بالخير وحسن المعاملة وعندنا ناس وشباب كتير اشتغل وكسب وبني نفسه من العمل بالعراق انتم شعب طيب وعلي فكرة حضارتكم تسبق الحضارة المصرية ب ٤٠٠ عام انا درست لابني التاريخ في مدارس ايطاليا وتتكلم عن الحضارة البابلية والآشورية والسومرية يعني العراق ام الدنيا مش مصر
وانا احبك في الله واحب شعب العراق الذي عشت معه لمدة عام كامل تحياتي لكي ولشعب العراق الطيب الكريم اشكرك لكلامك الطيب واسلوبك الراقي الرقيق وتشرفت بمرورك في القناة ولو عندك اي استفسار او سؤلل هكتبلك رقم الواتساب بتاعي وتشرفت بمعرفتك 00393334103319
بصراحة يا شيف انت احسن شيف شوفتة في الوطن العربي كلة ودا كلام حقيقي مش مجاملة مش علشان انا مصرية وبنحاز لي ابن بلدي وبس لا علشان انت انسان جدير باحترام والرقي في الشرح وامانتك في توصيل المعلومة اشكرك اشكرك اشكرك لانك بجد حسستني ان الدنيا لسة فيها ناس ذي حضرتك يستحقة التقدير والاحترام
Had Eer بصراحة اخجلتني بكلامك الرقيق واسلوبك الراقي واحمد الله ان الف قلوبكم واحببكم عملي لاني بحمد الله احاول توصيل المعلومة بكل صدق وبحاول اقرا من مصادر كتير جدا ومن شيفات اكبر مني خبرة حتي استطيع ان اوصل معلومة بسيطة وسهلة ومكوناتها وادواتها موجودة في كل مطبخ في كل بيت بكون سعيد بتعليقاتكم وتواصلكم لكن بجد كلامك واسلوبك الراقي يعطيني دفعة ودعم لعمل المزيد من الاطباق والاكلات واشكرك كثيرا جدا واتمني لكي حياة طيبة في اسرتك وبين اهلك واحبابك
ذكرتنه باخوانه واخواتنه المصريين لما كانوا عدنه بالعراق بالثمانينيات والله جنه وياهم اهل عللوا على ذيج الايام الحلوه لما كان العراق زاهي وجنه مرتاحين والله يذكرهم بالخير انشالله كل اخوانه واخواتنه المصريين اللي عملوا في العراق والله يوفقك ويحفضك يااخي
انا اول سفري كان في العراق ١٩٨٥ واقمت في الرمادي بمحافظة الانبار وكنت اعمل في الامريكية لصناعة زجاج البيبسي وكنت اعمل رئيس قسم السيطرة النوعية والحمد لله من اجمل ذكرياتي مع شعب العراق الشقيق 💕💗💔💓💜💜❣
سلام عليكم اخ سمير تحياتي الك ولكل اخوانه المصريين وحده من اقربائنه في بغداد تزوجت من رجل مصري وكان مهندس كيمياوي والله يرحمهم وبقو اولادهم في بغداد وزوجو ولحد الان في بغداد والله الله يرحمه كان انسان بمعنى الكلمه خلوق ومؤدب الله يرحم الجميع ويرحمهم ولحد الان عدنه مدرسين مصريين والله اخوانه وانتو المصريين اهل الحضاره الاصيله وابطال الثورات العربيه والله يوفقكم ويحفضكم انشالله واحنه اهل واخوان ونبقى انشاءالله تحياتي الك اخي وللعائله الكريمه
@@ZainAli-gh5oz 💕💗💖💔💓❤💘💜💟❣💚💛💕💗💖💓❤💘تحياتي لك ولاسرتك واهلك واحبابك وشكرا لكل كلامك الطيب واسلوبك الراقي الجميل وهذا ان دل فهو يدل علي كرم اخلاقك ومعدنك الاصيل
الشكر لله اختي الكريمة ام حسين وانا الي بشكركم لمتابعتكم ودعمكم وتواصلكم معنا وهذا تشريف لي وللقناة وانا بجد سعيد واحمد الله انني سبب للخير والحمد للعده علي حبكم ودعائكم الذي ادعوا لكم اضعاف امثاله اللهم تقبل
ربنا يبارك في عمرك ويحفظك من كل سوء وينير طريقك بنور الله وان يحفظ لكي اولادك وكل الاهل والاحباب انا سعيد اليوم بتعليقاتك واعجابك بالفيديوهات وتكرمك بالتواصل وهذا تشريف للقناة ووسام علي صدري اعتز به🌹🌹🌹🌹🌹💚💚💚💚💚💚
7noo M7md الحمد لله بالهنا والشفا اختي الغالية انا اللي اشكرك لسببين اولهما ثقتك الكبيرة في طريقتي برغم ان هناك مئات القنوات ومئات الطرق علي اليوتيوب ثانيا اشكرك انك مريتي بقناتي واهتميتي بالتعليق والدعاء لي والاعجاب بالفيديو قبل التجربة انا سعيد جدا وتعليقك دا بيعطيني حافز ودعم اني انزل طرق اخري لعمل البيتزا واسهل من السابق وبتعمل نتايج ممتازة ان شاء الله
ماشاءالله عليك اخويه العزيز اني طبعي مااحب الفيديوهات الي تكون وقتها طويل بس يااخي من اشوف فيديوهاتك ماامل منها لو ساعة واحب استفاد من كل دقيقة الله يجازيك كل خير متابعتك من العراق 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
وتحياتي لحضرتك ولاسرتك الكريمة ولاهل العراق جميعا انا اشتغلت وعشت عام بالرمادي في محافظة الانبار واكن كل حب وتقدير لكل شعب العراق واغلب اصدقائي هنا في لندن عراقيين🌹🌹🌹🌹
ربنا يجازيك كل خير بجد انت شيف نادر الوجود فى التوصيل للمعلومه ربنا يباركلك فى عافيتك واولادك وزوجتك ياااااااااااااااارب انت ليه مش فى مصر انت كنت اتخطفت خطف فى القنوات او عملت محل انت شرف لمصر بجد نظافه وامانه فى الشغل وامانه فى توصيل المعلومه انا لسه شايفه قناتك بالصدفه ومبسوطه جدا بيها ربنا يوفقك
وفاء وفاء اختي الكريمة وفاء بجد اشكرك جدا لكلامك الرقيق واسلوبك الطيب وتشريفك القناة وشهادتك وسام لي شخصيا وتشريف للقناة اما عن وجودي في مصر فكنت اتمني ذلك ولكني اعيش خارج مصر منذ ٣٣ عاما واولادي يريدون اكمال تعليمهم هنا في ايطاليا وانا معهم اؤدي رسالتي معهم وانا بنزل مصر سنويا في شهر اغسطس لزيارة الاهل والاحباب ولربط اولادي ببلدهم واحب ان اقول لحضرتك والحمد لله اني اتواصل مع شباب في مصر علي الواتساب ومنهم من بدأ فعلا في فتح مكان لعمل البيتزا وانا اتبعهم في كل خطواتهم وسباب من المغرب والجزائر وشباب مصري في الدول العربية وانا اشكر الله لثقتهم في شخصي وفي طريقة عملي رغم وجود عشرات القنوات الاخري اشكرك اختي الكريم لتواصلك وكلامك الذي اثلج قلبي وزادني دعما ودفعة لعمل المزيد ان شاء الله
وفاء وفاء ربنا يفرحك بيهم وتفرخي باحفادك انا للاسف تزوجت في سن كبير وعندي محمود الكبير في رابعة ثانوي ايطالي وباقي عام علي دخوله الجامعة ومحمد في رابعة ابتدائي ايطالي ربنا يباركلك في صحتك واسرتك استاذة وفاء واشكرك علي التواصل والاهتمام بالرد وتشرفت بحضرتك
ماشاء الله على الهدوء في الشرح والتوضيح وكذلك الضمير في بيان كل مايتعلق بما تقدمه اثابك الله على جهدك ووسع عليك في رزقك وبارك لك في مالك وعملك وذريتك..
حبيبي لوئي السميد عبارة عن طحين القمح القاسي وهو اللي بيتعمل منه الكسكس والمكرونات والبسبوسة والهريسة وبرغم ان نسبة البروتين به عالية الا انه ليسله عرق الجلوتين يعني لايعمل مطة بالعجين ويضاف لاعكاء طعم مميز وليقلل من عرق الجلوتين انا استخدمه هنا لافرد عليه البيتزا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكرا جزيلا لتهنئتك وربنا يجعلك سباقة دا ئما في الخير كل عام وانتي واولادك واسرتك واهلك واحبابك بخير وسعادة وحقا سعدت وتشرفت بتفضلك بالتواصل والتهنئة عيد مبارك سعيد عليكم جميعا🌹🌹🌹🌹🌹
samakato albahr اختي الكريمة الشكر لله والشكر لكي ولمرورك وتشريفك القناة الشكر لكي ولكلامك الطيب واسلوبك الكريم وتواصلك واهتمامك بالتعليق اهلا وسهلا بكي وتحياتي لكي ولاسرتك ولكل سعب الجزائر الشقيق
السلام عليكم اخي في الله والله الف شكر للمره الالف جربت وصفه اخرى لك والله ما شاء الله انت حقا رائع وتستا هل كل الخير وربنا يزيدك من فضله ويغنيك ويكرمك في الدنيا ولااخره وعندي طلب من فضلك بتمنى تنزل طريقه صنع المدزريلا وعدرا علا الازعاج وفقك الله وشكرا
samakato albahr الشكر لله اختي الكريمة وانا سعيد حدا بان وصفاتي يمكن تطبيقها وتكون النتايج جيدة سعيد حدا بثقتك الكريمة في وصفاتي رغم وجود عشرات الوصفات الاخري وان شاء الله قريبا سوف اعمل فيديو لعمل الموزاريللا
شيف تسلم ايدك ربي يجزيك الخير شيف حاب اطلب منك طلب اذا ممكن تعملنا درس طريق فتح العجين بالحلال او النشابة الصحيه مابعرف بمصر شو يسموه والله يجزيك الف خير
@@samirelkordy الله يعطيك الصحة والعافية والخير شيف مبدع ماشاءالله طبعا انا متابع كل دروسك الله يبارك وهي الطريقة شفتا واستفدت منا كتير والحمدلله فيك تقول اتقنتا كنت بقول عالفرد بالحلال الخشب قصدى بالعصاية احلى شيف بدنيا
تسلم ايدك يا اعظم وأطيب شيف في الدنيا ربنا يبارك لك في صحتك ورزقك وأولادك كل سنة وحضرتك بألف خير بمناسبة رابع يوم عيد الأضحى النهارده الجمعة عندي سوءال لو سمحت هي العجينة دي ينفع اعمل منها بيتزا ؟!! مرة تانية الف شكر على كرمك وذوقك وربنا ما يحرمنا منك .. تقبل تحياتي من كندا
اشكرك كثيرا اخي الكريم mohamed abdouلكرم اخلاقك وكلامك الطيب واهنئك بكل ايام عيد الاضحي المبارك واحييك لذوقك وكرم واخلاقك نعم اخي عجينة الفوكاتشا دي تنفع لعمل البيتزا وكلمة فوكاتشا عندنا بتعني بيتزا خالية من الصوص والموزاريللا ممكن جدا تفردها في صينية وتسويها وتحط عليها صوص طماطم وموزاريللا والمكونات اللي تحبها وتسويها كبيتزا عادية تحياتي لك من ام الدنيا
Nadia Sobhy اختي الكريمة انا فعلا عملت فيديو لاحق بمقادير الكوب وهبعتلك الرابط حلدالا وهي عحينة تنفع كمان في عمل البقسماط في البيت بالهنا والشفا وسعيد جدا ان النتايج طلعت كويسة مع حضرتك وعلي فكرة ممكن تقطعيها وتحطيها في الفريزر كمان
هنا اسمه روزمارينو وبنستخدمه في طهي اللحوم والفراخ ي الفرن او في التحمير او في عمل البطاطس في الفرنزومكنتش اعرف انه موجود ي مصر وكنت بجيب منه علبه ناشف بس طبعا الطازج له طعم افضل
الفيديو دا في قناتي وفيه المقادير مكتوبة في صندوق الوصف بالتفاصيل ودي مقدار لتر مية ومقدار ٢ كجم دقيق هبعتلك فيديو تاني في قناتي لو هتعملها بالعجانة czcams.com/video/bMAnKS9kjIAh/video.htmlttps://czcams.com/video/bMAnKS9kjIA/video.html
الله يسلمك ويبارك في عمرك ويحفظك من كل مكروه وشكرا لتشريفك القناة طبعا بنفع بس بنحط كمية اقل من الخميرة الطازجة لان الحبيبية اشد من الطازجة لو الجو بارد بنحط ٢ جرام تقريبا لكل كيلو دقيق بس بندوبها في شوية مية دافية ٢٥ درجة مع ملعقة سكر صغيرة علشان ننشطها قبل عملية العجن بعشر دقائق وفي الصيف الحار بيكفي ١ جرام منها لكل كيلو دقيق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم. الله يعطيك الصحة وطول العمر شكرا جزيلا انا من المغرب وحبيت طريقت عملك روعة تسلم ايدك
celine gano katy وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته علي نبينا افضل السلام واذكي صلاة اشكرك جدا علي مرورك وتشريفك القناة وعلي كلامك الطيب واسلوبك الكريم تشرفت بمرورك بالقناة واهتمامك بالتواصل
@@samirelkordy سلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات القيمة ولك الاجر بأذن الله هناك أستفسار صغير بعد اذنك نريد أن نعجن العجين ونبدأ العمل لا نستطيع التأخر أولا ونريد طريقة نحفظ العجين أذا لم تمشي كلها في نفس اليوم يعني عجنا ٧٥ ومشى معنا ٤٠ كيف نحفظ الباقي
@@user-ip5vy9ud8k يعني معندكشي حتي وقت تشرف قناتي وتبحث فيها عن الفيديو؟ علي فكرة لو دخلت قناتي وشاهدت الفيديوهات عن البيتزا هتلاقي اجابة علي كل اسئلتك
والله حضرتك اللي بتحرجيني باسلوبك الرقيق وكلامك الجميل وكرم اخلاقك وبتشرف دايما بمتابعتك واهتمامك وتفضلك بالتواصل معي وانا حاليا انتقلت من ايطاليا الي انجلترا وان شاء الله عندما انهي بعض المشاغل سوف انزل فيديوهات جديدة 💛💚❣💟💜💜💚💗💌💚❣💟ولو عند حضرتك اي استفسار سريع فانا اترك لكي رقم الواتساب بتاعي 00393334103319 ويشرفني دائما التواصل معكي
@@samirelkordy حيا الله الغالي المتواضع ابن النيل ع فكره ا انا خريجة جامعة كمبردج البريطانيه و كنت حاصلة ع جنسيه البريطانيه لكن بعد سقوط بغداد اختلف الأمر معي لكن بريطانيا تمتلك معالم حياتيه كلها روووعه
@@user-mo3ds8vn7i انا من اسبوع واحد هناك اتعودت علي الجو وحبيته جدا وندمت اني قضيت سنين طويلة من عمري بايطاليا لان الفرق شاسع جدا وهنا في لندن افضل لتعليم ومستقبل الاولاد ياريت نتواصل ع الواتساب او الفيس مسنجر علشان اريد ان اعرف منك بعض الاشياء
Samir El Kordy شكرًا جزيلا انا المشكلة عندي مش عارف السوق في مصر خصوصا الاسكندرية عشان انا عايش فيها هل السوق بيستقبل مشروع ذى المشروع ده هل هيكون عليه طلب خصوصا ان انا بفكر يكون مطعم بسيط ونفس الوقت يكون مميز بالطعم ان شاء الله والديكور البسيط والتخصص في البيتزا فقط وممكن أضافه للعصائر والمشروبات الغازيه
Nour Foad اعتقد في الاسكندرية لو قريبا من الشاطئ او حتي في الداخل المهم ان تعمل دعاية جيدة في منطقتك والمناطق القريبة منك ويكون عندك امكانية التوصيل للمنازل وتكون الخدمة مجانية وخاصة المقيمين لان هما اللي هيشغلوك طول العام وممكن في شهور الصيف ان توزع اعلانات علي الشواطئ وللسماسرة ويكون فيها انواع البيتزا واسعارها وتكتب كله بوضوح سواء خدمة التوصيل والاسعار واضحة للبيتزا الصغيرة وماحجمها والكبيرة وما حجمها
Nour Foad انا نازل اجازة مصر في شهر ٦ القادم وبنزل اسكندرية لمدة خمسة ايام ولو محتاج اي سؤال او استفسار انا تحت امرك ولو تحب تكتبلي ع الواتساب 00393334103319
Samir El Kordy شكرًا جزيلا علي اهتمام حضرتك والرد علي استفساراتى واكيد ان شاء الله هتواصل مع حضرتك انا كمان شغلي خارج مصر وهنزل مصر شهر ٣ جزاك الله خير
اختي الكريمة المايسترو اسم محلات في السعودية واسم محلات ايطالية في انجلترا واسم نوع من الدقيق واسم ماكينة لتقطيع وتكوير البيتزا ولكن صدقيني كل هذه اسماء ولكن اي عجينة بيتزا اساسها دقيق شديد العرق.ماء.ملح خميرة.زيت زيتون وتخلط جميعها بمقادير معينة
افضل صلصة مطاعم اللي ميكونشي عليها بهارات شديدة النففاذ في الرائحة كالزعتر وبتضيع طعم باقي مكونات البيتزا وانا هبعتلك رابط عمل الصلصة من الطماطم الطازجة. وبالنسبة للملح بنحط ١٠ جرام ملح لكل كيلو صلصة
بالنسبة للحم الناعم للبيتزا بتفرم اللحمة جيدا وتعصجها مع الخضروات والبصل والثوم وتفرم الجميع سويا وتجعلها نصف تسوية قبل متضيفها علي البيتزا علشان بعد تسوية البيتزا في الفرن اللحم ياخد نصف التسوية الباقي ومتنشفشي منك
شكرا جزيلا لكرم اخلاقك وكلنا تلاميذ في الحياة وان مجرد اني بنقل خبرتي في المجال لمساعدة الآخرين وانا يكفيني حبكم ودعائكم لي وهذا خير ثواب من الله ان جعل لي احباب واصدقاء في كل مكان في العالم
تسلم الايادي وبالف عافيات انشالله
وانتو اخواننه المصريين ماشاء الله عليكم نفسكم طيبه واكلاتكم كله طيبه وذواقين بالطبخ بسم الله ماشاء الله . وكانو اخوانه واخواتنه المصريين وعوائلهم عدنه بالعراق في زمن الثمانينات كنا اصدقاء وعبالك اهل والله وكنا نتبادل بالطبخات والاكثريه ازواجهن عدهم مطاعم ويتئخرون عليهن فكانت امي تاخذني
وروح نبقى عدهم بالبيت حتى ليضوجن ويستاحشن وهن كذلك يزاورن ويانه وتعلمنه منهن طبخات هوايه واللهجه المصريه وانشالله نذكرهم بالخير والسرور وتحياتي الك
يااخي وانشالله موفق بعملك
وانا اذكر العراق وشعب العراق بالخير وحسن المعاملة وعندنا ناس وشباب كتير اشتغل وكسب وبني نفسه من العمل بالعراق
انتم شعب طيب وعلي فكرة حضارتكم تسبق الحضارة المصرية ب ٤٠٠ عام
انا درست لابني التاريخ في مدارس ايطاليا وتتكلم عن الحضارة البابلية والآشورية والسومرية
يعني العراق ام الدنيا مش مصر
@@samirelkordy e
@@spitarspitar5721 الله محييك أخي والله يعطيك ليرضيك ويجعله في ميزان حسناتك اللهمّ آمييين
أنا أختك المحبة ف الله من الشام 🌸
ياعمو انا حبيتك جدا جدا وتسلم ايدك على طريقة الشرح البسيطة والمفهومة بكل تفاصيلها .. ياريت تعلمنا نتكلم ايطالي زيك 😘😘 تحية كبيرة جدا من العراق
وانا احبك في الله واحب شعب العراق الذي عشت معه لمدة عام كامل
تحياتي لكي ولشعب العراق الطيب الكريم
اشكرك لكلامك الطيب واسلوبك الراقي الرقيق وتشرفت بمرورك في القناة ولو عندك اي استفسار او سؤلل هكتبلك رقم الواتساب بتاعي وتشرفت بمعرفتك
00393334103319
ماشاءالله كل الكورس مفيد والشرح واضح ومفصل جزاك الله خيراً وبارك لك في رزقك
شكرا كثيرا لمرورك الكريم وتشريفك للقناة
وتفضلك بالتواصل معنا بكلامك الطيب الرقيق واسلوبك الراقي الذي يدل علي كرم اخلاقك واصلك الطيب
بصراحة يا شيف انت احسن شيف شوفتة في الوطن العربي كلة ودا كلام حقيقي مش مجاملة مش علشان انا مصرية وبنحاز لي ابن بلدي وبس لا علشان انت انسان جدير باحترام والرقي في الشرح وامانتك في توصيل المعلومة اشكرك اشكرك اشكرك لانك بجد حسستني ان الدنيا لسة فيها ناس ذي حضرتك يستحقة التقدير والاحترام
Had Eer بصراحة اخجلتني بكلامك الرقيق واسلوبك الراقي واحمد الله ان الف قلوبكم واحببكم عملي لاني بحمد الله احاول توصيل المعلومة بكل صدق وبحاول اقرا من مصادر كتير جدا ومن شيفات اكبر مني خبرة حتي استطيع ان اوصل معلومة بسيطة وسهلة ومكوناتها وادواتها موجودة في كل مطبخ في كل بيت
بكون سعيد بتعليقاتكم وتواصلكم لكن بجد كلامك واسلوبك الراقي يعطيني دفعة ودعم لعمل المزيد من الاطباق والاكلات
واشكرك كثيرا جدا واتمني لكي حياة طيبة في اسرتك وبين اهلك واحبابك
بجد انت رجل محترم دا في مصر ما بيرضوش يقولوا اي معلومة عشان سر الصنعة ربنا يبارك لك ويسترك ويحفظك امين
دا من زوقك وكرم اخلاقك
تشرفت بمرورك وياريت تشرف القناة بجولة داخلها وهتجد كل شئ عن البيتزا الايطالي من نوع الدقيق حتي التسوية النهائية🌹🌹🌹🌹
تسلم الايادى يا شيف . ربى يبارك عمر حضرتك
الله يسلمك ويبارك في عمرك ويحفظك واسرتك من كل مكروه
وشكرا لتشريفك القناة وتفضلك بالتواصل
ادعوا الله لحضرتك واسرتك أضعاف مادعوتي لنا به،🌷🌹💚
انت رائع بكل تكاتك اتمنالك التوفيق والنجاح في كل شي
الأروع هو مرورك وتشريفك القناة وتفضلك بالتواصل بكلماتك الطيبة واسلوبك الراقي
شكرا جزيلا واتمنالك ولاسرتك ان تكونوا بخير ويحفظكم من كل مكروه
تسلم ايدك يا سيد المعلمين
الله يسلمك ويبارك فيك وتشرفت بمرورك بالقناة🌹🌹🌹🌹
روح يا شيخ الله يفتحها عليك و ييسرها معاك، انا واحد من الناس اللي بحس انك عندك دقه ماشاءالله تبارك الله، دكتور بالعجين ❤❤
مشاء الله تبارك الله مبدع
شكرا اخي الكريم ابو احمد لتشريفك القناة وتكرمك بالتواصل والتعليق🌹🌹🌹🌹
ذكرتنه باخوانه واخواتنه المصريين لما كانوا عدنه بالعراق بالثمانينيات والله جنه وياهم اهل عللوا على ذيج
الايام الحلوه لما كان العراق زاهي وجنه مرتاحين والله يذكرهم بالخير
انشالله كل اخوانه واخواتنه المصريين اللي عملوا في العراق
والله يوفقك ويحفضك يااخي
انا اول سفري كان في العراق ١٩٨٥ واقمت في الرمادي بمحافظة الانبار وكنت اعمل في الامريكية لصناعة زجاج البيبسي
وكنت اعمل رئيس قسم السيطرة النوعية والحمد لله من اجمل ذكرياتي مع شعب العراق الشقيق
💕💗💔💓💜💜❣
سلام عليكم اخ سمير تحياتي الك ولكل اخوانه المصريين وحده من اقربائنه في بغداد تزوجت من رجل مصري وكان مهندس كيمياوي والله
يرحمهم وبقو اولادهم في بغداد وزوجو ولحد الان في بغداد والله
الله يرحمه كان انسان بمعنى الكلمه خلوق ومؤدب الله يرحم الجميع ويرحمهم ولحد الان عدنه مدرسين
مصريين والله اخوانه وانتو المصريين اهل الحضاره الاصيله وابطال الثورات العربيه والله يوفقكم ويحفضكم انشالله واحنه اهل واخوان ونبقى انشاءالله
تحياتي الك اخي وللعائله الكريمه
@@ZainAli-gh5oz 💕💗💖💔💓❤💘💜💟❣💚💛💕💗💖💓❤💘تحياتي لك ولاسرتك واهلك واحبابك وشكرا لكل كلامك الطيب واسلوبك الراقي الجميل وهذا ان دل فهو يدل علي كرم اخلاقك ومعدنك الاصيل
احب الله من أتقن عمله
شكرا
احبك الله وبارك فيك وفي اسرتك وحفظكم من كل مكروه
ربنا يوفقك إلى ما يحبه ويرضاه وأن يكون عملك خالصا لوجهه الكريم ربنا يسعدك دنيا و اخره انت اخرالرجال المحترمين
ربنا يعزك ويكرمك
وكلامك الطيب واسلوبك الرقيق يدل علي كرم اخلاقك واصلك الطيب
ادعوا الله لك باضعاف مادعوت لنا به
💛💚💟💜💜💔💖💗💗
انا امبارح عملت نفس طريقتك بالعجين كانت رائعه الله يوفقك ويحميك
بالهنا والصحة
اسعدني تواصلك وان طريقتي اعجبتك وحصلتي علي نتيجة جيدة
شكرا لتشريفك القناة
تسلم ايدك معلمنا
الله يسلمك ويبارك فيك وشكرا لتشريفك القناة وتفضلك بالتواصل🌹🌹🌹🌹🌹
فوكاز إشهى وناجح شكراا يامحترف و سأجربه إن شاء الله وارد لك النتيجة
شكرا لثقتك الكريمة وانا في انتظار النتائج وستكون جيدة ان شاء الله
بنا يجازيك كل خير أنا استفدت منك كتير وصححت أخطاء كنت بعملها بالبيتزا
شكراً وبالتوفيق🌷
ربنا يسعدك ويبارك فيكي وفي اسرتك اختي الكريمة نسرين وكلامك اسعدني جدا
وبالتوفيق دائما واشكرك علي تفضلك بالتواصل والتعليق🌹🌹🌹🌹🌹
الله يبارك في رزقك و عملك
ولك اضعاف مادعوت لنا به ولاسرتك الكريمة💚💚💚💚
جزاك الله خير
شكرا لتشريفك القناة وتكرمك بالتواصل
شكرا لذوقك وكرم اخلاقك💕🌹🌷🌻💞
بارك الله فيك يا اخ سمير ا
بارك الله فيك اخي خالد وشكرا لتشريفك القناة
جزاك الله خير في ميزان حسناتك وشكرا على قياسات بنتعبك معانا
الشكر لله اختي الكريمة ام حسين
وانا الي بشكركم لمتابعتكم ودعمكم وتواصلكم معنا وهذا تشريف لي وللقناة
وانا بجد سعيد واحمد الله انني سبب للخير والحمد للعده علي حبكم ودعائكم الذي ادعوا لكم اضعاف امثاله
اللهم تقبل
بجد تسلم يدك وربي يباركلك شيف
الله يسلمك وربي يحفظك ويسعدك وبجد تشرفت بمرورك بالقناة وتفضلك بالتواصل والتعليق علي الفيديوهات في القناة وسعيد انها نالت اعجابك
ماشاء الله تبارك الله تفسير دقيييق جازاك الله عنا كل خير وربي يبارك فيك وفي عمرك وصحتك ووليداتك ويرحم والديك 🇹🇳🙏🌷🌹💐🌸🌺🌷🌹💐🌸🌺
ربنا يبارك في عمرك ويحفظك من كل سوء وينير طريقك بنور الله وان يحفظ لكي اولادك وكل الاهل والاحباب
انا سعيد اليوم بتعليقاتك واعجابك بالفيديوهات وتكرمك بالتواصل وهذا تشريف للقناة ووسام علي صدري اعتز به🌹🌹🌹🌹🌹💚💚💚💚💚💚
شكرا شيف انت افضل من يعمل البيتزا الايطالية
يافندم العفو
كلام حضرتك كتير عليا وبشكرك عليه وعلي تقديرك لعملي وطريقتي🌹🌹🌹🌹💚💚💚
الحمد الله وربي طلعت البيتزا روعه
وربي عملت البيتزا يا استاذي وطلعت روعه ربي يخليك
نفس المقادير اللي انت عملته طلعت روعه البيتزا
مش عارفه كيف الشكرك. اخي
وربي انت الشيف على راسي
7noo M7md الحمد لله بالهنا والشفا اختي الغالية
انا اللي اشكرك لسببين
اولهما ثقتك الكبيرة في طريقتي برغم ان هناك مئات القنوات ومئات الطرق علي اليوتيوب
ثانيا اشكرك انك مريتي بقناتي واهتميتي بالتعليق والدعاء لي والاعجاب بالفيديو قبل التجربة
انا سعيد جدا وتعليقك دا بيعطيني حافز ودعم اني انزل طرق اخري لعمل البيتزا واسهل من السابق وبتعمل نتايج ممتازة
ان شاء الله
الله يسعدك شيف
ربنا يعزك ويبارك فيك اخي وصديقي الكريم حسن
وشكرا لتكرمك بالتواصل الدائم معنا🌹🌹🌹🌹💚💚💚💚
واصل
👍🌹🌷🌻💞
حلاوة حجربها!
انت طيب جدا ❤
دا من ذوقك وكرم اخلاقك
ماشاءالله عليك اخويه العزيز
اني طبعي مااحب الفيديوهات الي تكون وقتها طويل بس يااخي من اشوف فيديوهاتك ماامل منها لو ساعة واحب استفاد من كل دقيقة
الله يجازيك كل خير
متابعتك من العراق
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ودا شرف اعتز به وتعليقك الراقي وسام لي وللقناة
ودا من كرمك ورقي اخلاقك🌹🌹🌹🌹🌹
وتحياتي لحضرتك ولاسرتك الكريمة ولاهل العراق جميعا
انا اشتغلت وعشت عام بالرمادي في محافظة الانبار واكن كل حب وتقدير لكل شعب العراق واغلب اصدقائي هنا في لندن عراقيين🌹🌹🌹🌹
احنا متشكرين لمجهودك الرائع يا اجدع شيف بيتزا ⚘⚘⚘👉
Glory to you, Lord I'Love Jesuse الشكر لله وشكرا لزوقك وكرم اخلاقك
وتشرفت بمرورك في القناة
جزاك الله كل خير و ربنا يوفقك يا رب العالمين الطيبة واضحة في صوتك ربنا يبارك ف حضرتك
Nahd Gomaa الحمد لله والشكر لله
واشكر حضرتك لاسلوبك الرقيق وكلامك الطيب وكرم اخلاقي
واحمد الله اني استطيع بفضله ان اصل لقلوبكم وعقولكم وان استطيع ان اوصل معلومتي بسهولة ويسر واكون مفيدا للاخرين
وربنا يكثر من امثال حضرتك
انا عملتها علي طريقك حضرتك وبجد طلع تحفه تسلم ايد حضرتك وربنا يجعله في ميزان حساناتك
ودا شئ يسعدني ويشرفني واشكرك لثقتك الكريمة وتواصلك معنا💕💖❣💜❣💚💛💌💚
Samir El Kordy هو شئ يشرفني اكتر ويشرف اي حد انه يطبق كلام حضرتك ربنا يباركلك وعاوزيين وصفات اكتر كمان
@@nohaadel3933 💕💗💖💔❤💘💟❣💛💛💛دا من كرم اخلاقك واصلك الطيب
ايه هو اorigani
@@lokamaloka7625 اوريكانا ...
انت رائع في الشرح وبكافة التفاصيل
اتمني لك كل النجاح والتوفيق من الله
الاروع هو مرورك وتشريفك القناة وتفضلك بالتواصل والتعليق باسلوبك الراقي الجميل
شكرا جزيلا🌹🌹🌹🌹🌹
طعمه جامد عالا كده
تسلم ايدك شاف تحياتي ليك من المغرب
الله يسلم عمرك وصحتك ويبارك في اسرتك
تحياتي لك ولشعب المغرب الشقيق
تسلم إيدك على المجهودات التي تقدمها ..والله أروع بيتزا
oum moncif ربنا يخليكي ويباركلك في اولادك واسرتك واهلك واحبابك
وشكرا لمرورك وتشريفك القناة
ربنا يجازيك كل خير بجد انت شيف نادر الوجود فى التوصيل للمعلومه
ربنا يباركلك فى عافيتك واولادك وزوجتك ياااااااااااااااارب
انت ليه مش فى مصر انت كنت اتخطفت خطف فى القنوات
او عملت محل انت شرف لمصر بجد نظافه وامانه فى الشغل وامانه فى توصيل المعلومه
انا لسه شايفه قناتك بالصدفه ومبسوطه جدا بيها ربنا يوفقك
وفاء وفاء اختي الكريمة وفاء
بجد اشكرك جدا لكلامك الرقيق واسلوبك الطيب وتشريفك القناة
وشهادتك وسام لي شخصيا وتشريف للقناة
اما عن وجودي في مصر فكنت اتمني ذلك ولكني اعيش خارج مصر منذ ٣٣ عاما واولادي يريدون اكمال تعليمهم هنا في ايطاليا وانا معهم اؤدي رسالتي معهم
وانا بنزل مصر سنويا في شهر اغسطس لزيارة الاهل والاحباب ولربط اولادي ببلدهم
واحب ان اقول لحضرتك والحمد لله اني اتواصل مع شباب في مصر علي الواتساب ومنهم من بدأ فعلا في فتح مكان لعمل البيتزا وانا اتبعهم في كل خطواتهم وسباب من المغرب والجزائر وشباب مصري في الدول العربية
وانا اشكر الله لثقتهم في شخصي وفي طريقة عملي رغم وجود عشرات القنوات الاخري
اشكرك اختي الكريم لتواصلك وكلامك الذي اثلج قلبي وزادني دعما ودفعة لعمل المزيد ان شاء الله
اولا اشكرك على ردك واخلاقك العاليه وربا يوفقك ويوفق اولادك ويجعلهم بارين بيك ياااااااااااااااااااااارب
على فكره انا ام لولدين الكبير 28 سنه وجوزته كمانوربنا يرزقه الذريه الصالخه ياااااااااااااااااارب
وفاء وفاء ربنا يفرحك بيهم وتفرخي باحفادك
انا للاسف تزوجت في سن كبير وعندي محمود الكبير في رابعة ثانوي ايطالي وباقي عام علي دخوله الجامعة ومحمد في رابعة ابتدائي ايطالي
ربنا يباركلك في صحتك واسرتك استاذة وفاء واشكرك علي التواصل والاهتمام بالرد وتشرفت بحضرتك
فعلا قناة تستحق الاشتراك فيها بارك الله فيك
منوعات دينية تشرفت باشتراكك ومرورك في القناة واشكرك لاهتمامك بالتواصل باسلوبك الكريم وكلامك الطيب
واهلا وسهلا بحضرتك
حقيقة تستاهل كل خير وان شاء الله من نجاح الى اخر اتمنى لك النجاح في عملك لانك انسان طيب وتعمل بضمير شكرا لك على هذه الدروس اخي الكريم
Saadi Farid اشكرك جدا لزوقك وكلامك الطيب
واشكر الله واحمد فضله اني استطيع ان اصل اليكم بمعلومة تعلمتها وتستفيدوا منها
اشكرك جدا للاهتمام بالتواصل
تسلم ايدك ربنا يحفظك يارب
الله يسلمك ويباركلك في صحتك وفي عائلتك
ربنا يبارك لك أنا اتعلمت منك العجينة وبعملها من ساعتها
MAH MAL شكرا لزوقك وكرم اخلاقم وسعيد بثقتك في طريقتي وبشكرك علي هذه الثقة
تسلم ايدك شكلها روعه والطعم اكيد احلي
لازم اجربها بطريقتك م ك باستمتاع وأحلى👍من تيته لعيونكم وسلامي لاهلنا
الله يسلم حضرتك من كل مكروه ويبارك في اولادك واحفادك ويحفظكم من كل سوء
وشكرا لتشربفك القناة ودعمك وتسجيعك وتقييمك الايجابي للقناة
سلم يمينك ماشاء الله لاقوة الا بالله شكلها يفتح النفس الله يبارك لحضرتك
Randa Zafer الله يسلمك ويباركلك وشكرا لمرورك الكريم الذي تشرفنا به واسلوبك الزوق الراقي
اهلا وسهلا بحضرتك مشتركة ومتابعة لقناتنا
شكرا شاف
الشكرلله اخي الكريم عزيز وشكرا لمرورك وتشريفك القناة💚💚💚👍
انا عملتها اليوم طلعت تحفة تحفة تحفة تسلم ايدك و بارك الله فيك
merci mon dieu الحمد لله
شكرا لمرورك
شكرا لثقتك
شكرا لكلامك الطيب واسلوبك الكريم واهتمامك بالتواصل
super
شكرا اخي عادل لتشريفك القناة وتجولك بين الفيديوهات وتفضلك بالتعليق عليها🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله على الهدوء في الشرح والتوضيح وكذلك الضمير في بيان كل مايتعلق بما تقدمه اثابك الله على جهدك ووسع عليك في رزقك وبارك لك في مالك وعملك وذريتك..
ربنا يعزك ويباركلك في صحتك وعمرك واولادك واهلك وكل احبابك
اخجلتيني بكرم اخلاقك وزوقك واسلوبك الراقي وكلامك الطيب الرقيق
تشرفت حقا بمرورك في القناة
💕💗💖💔❤💘💜💟💚💛💌💕💖💔❤💘💟❣
ماشاء الله يسلم ايدك أخي الكريم 👍
والله حضرتك منورة القناة بتشريفك لها ومشاهدة الفيديوهات وتفضلك بالتواصل والتعليق
تعليقاتك شرف للقناة ووسام نعتز به👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹
بارك الله فيك وعليك الاخ الفاضل المحترم الشيف سمير وتسلم ايديك ربنا يحفظك ويوفقك ويسعدك تحياتى لك
تحياتي واحتراماتي لشخصكم الخلوق واشكرك لمرورك بالقناة وتشريفك لها وتفضلك بالتواصل والتعليق
تسلم يدك
عظمه علي عظمه يا شيف
الله يسلمك ويبارك فيك
تسلم ايدك شيف اول مره اشوف قناتك روعه 😊
الله يسلمك ويبارك في حضرتك
والاروع هو مرورك وتشريفك القناة🌹🌹🌹🌹🌹
تسلم ايدك ياشيف ربنا يعطيك العافية
الله يسلمك ويبارك فيكي وفي اسرتك واهلك واحبابك وتشرفت بمرورك في القناة
الله يعطيك العافيه ويقويك أحلا معلم لماذا يضاف السميد الناعم مع عجينه البيتزا والفوكاتشا في بعض الاحيان
حبيبي لوئي
السميد عبارة عن طحين القمح القاسي وهو اللي بيتعمل منه الكسكس والمكرونات والبسبوسة والهريسة
وبرغم ان نسبة البروتين به عالية الا انه ليسله عرق الجلوتين يعني لايعمل مطة بالعجين ويضاف لاعكاء طعم مميز وليقلل من عرق الجلوتين
انا استخدمه هنا لافرد عليه البيتزا
السلام عليكم شيف وعيدك مبارك والله يزيد الغمه عن الامه الاسلاميه خاصه والعالم عامه وكل سنه وانت والاهل بصحه وسلامه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا جزيلا لتهنئتك وربنا يجعلك سباقة دا ئما في الخير
كل عام وانتي واولادك واسرتك واهلك واحبابك بخير وسعادة
وحقا سعدت وتشرفت بتفضلك بالتواصل والتهنئة
عيد مبارك سعيد عليكم جميعا🌹🌹🌹🌹🌹
شكرًا شاف وجازاك الله خيرا على هذه الوصفة الرائعة
Amoulatchka Fofa الشكر لله
وشكرا لمرورك وتشريفك القناة والاهتمام بالتواصل
والله لك الشكر من كل قلبي اختك في الله من الجزائر
ما شاء الله انت حقا رائع
samakato albahr اختي الكريمة
الشكر لله والشكر لكي ولمرورك وتشريفك القناة
الشكر لكي ولكلامك الطيب واسلوبك الكريم وتواصلك واهتمامك بالتعليق
اهلا وسهلا بكي وتحياتي لكي ولاسرتك ولكل سعب الجزائر الشقيق
السلام عليكم اخي في الله والله الف شكر للمره الالف جربت وصفه اخرى لك والله ما شاء الله انت حقا رائع وتستا هل كل الخير وربنا يزيدك من فضله ويغنيك ويكرمك في الدنيا ولااخره وعندي طلب من فضلك بتمنى تنزل طريقه صنع المدزريلا وعدرا علا الازعاج وفقك الله وشكرا
samakato albahr الشكر لله اختي الكريمة وانا سعيد حدا بان وصفاتي يمكن تطبيقها وتكون النتايج جيدة
سعيد حدا بثقتك الكريمة في وصفاتي رغم وجود عشرات الوصفات الاخري
وان شاء الله قريبا سوف اعمل فيديو لعمل الموزاريللا
ان شاء الله ربنا يوفقك
شنو انت عمي فد شي عاشت يدك 👏🏻👏🏻💗💜
ربنا يعزك ويبارك فيكي
وشكرا لكلامك الرقيق واسلوبك الراقي
تشرفت بمرورك بالقناة🌹🌹🌹🌹
شكرا جزيلا شاف بارك الله فيك وفي صحتك ووليداتك
Sboui Saida الشكر لله والشكر لحضرتك علي مرورك وتواصلك معنا بكلامك الطيب واسلوبك للرقيق
تسلم إيدك ويعطيك الصحه والعافيه
الله يسلمك ويبارك في عمرك وصحتك وكل اسرتك
شكرا لمرورك وتشريفك القناة وتفضلك بالتواصل
Samir El Kordy واياكم يارب
ربنا يبارك فيك
ربنا يبارك فيكي ولكي ولاسرتك وكل اهلك واحبابك🌹🌹🌹🌹🌹
شاف هل ممكن أضع معهاالمتزاريلة وشكرآ علي الشرح الله يحفظك ❤🌹🤲
اكيد ممكن تضع عليها موزاريللا
شكرا لتشريفك القناة وتفضلكم بالتواصل
👍👍
💕💞🌻🌹🌷
بارك الله وفيك
بارك الله فيكي وفي اولادك وعائلتك واهلك واحبابك
وشكر جزيلا لمرورك وتشرفت بتواصلك معنا
💗💖💓❤💟💚
متابعك من شمال العراق اعمالك نظيفة
تحياتي لشخصك الكريم ولكل اهل العراق وشمال العراق
تشرفت بمرورك بالقناة وزادنا شرفا تفضلك بالتواصل والتعليق بكلامك الطيب واسلوبك الراقي💚💚💚💚💚💚
ما شاء الله يا شيف تسلم إيدك
Amgad Abdel Hady الله يسلمك من كل سوء اخي امجد ولعلك بخير
واشكرك للمتابعة والاهتمام بالتعليق
جزاك الله خيرا 🙏
شكرا جزيلا لتشريفك القناة وتفضلك بالتواصل وندعوا الله لكي بالصحة والعافية وان يبارك في اسرتك وكل عاىلتك
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عاشت ايدك اني من العراق
ربنا يعزك ويباركلك في عائلتك وتحياتي لكي ولشعب العراق الشقيق
مشاء الله
شكرا لمرورك وتشريفك القناة
تسلم ايدك يا شيف
الله يسلمك ويباركلك💛💚💟💓💖💛💓❤
ربي يباركلك في صحتك وفي اولادك اختك احلام من تونس
اهلا وسهلا بكي اختي الكريمة احلام ونورتي القناة وشرفتيها بمرورك الكريم وتفضلك بالتواصل
ربنا يسعدك ويباركلك في اسرتك والاهل وكل احبابك🌹🌹🌹🌹🌹🌹
شيف تسلم ايدك ربي يجزيك الخير شيف حاب اطلب منك طلب اذا ممكن تعملنا درس طريق فتح العجين بالحلال او النشابة الصحيه مابعرف بمصر شو يسموه والله يجزيك الف خير
czcams.com/video/Z01WJJzerYg/video.html
@@samirelkordy الله يعطيك الصحة والعافية والخير شيف مبدع ماشاءالله طبعا انا متابع كل دروسك الله يبارك وهي الطريقة شفتا واستفدت منا كتير والحمدلله فيك تقول اتقنتا كنت بقول عالفرد بالحلال الخشب قصدى بالعصاية احلى شيف بدنيا
@@hamodikadori2258 هكتبلك بعدين لاني حاليا بعمل كورس انجليزي
@@samirelkordy إن شاءالله الله يقدرك ويقويك
تسلم ايدك يا اعظم وأطيب شيف في الدنيا
ربنا يبارك لك في صحتك ورزقك وأولادك
كل سنة وحضرتك بألف خير بمناسبة رابع يوم عيد الأضحى النهارده الجمعة عندي سوءال لو سمحت هي العجينة دي ينفع اعمل منها بيتزا ؟!!
مرة تانية الف شكر على كرمك وذوقك وربنا ما يحرمنا منك .. تقبل تحياتي من كندا
اشكرك كثيرا اخي الكريم mohamed abdouلكرم اخلاقك وكلامك الطيب
واهنئك بكل ايام عيد الاضحي المبارك واحييك لذوقك وكرم واخلاقك
نعم اخي عجينة الفوكاتشا دي تنفع لعمل البيتزا وكلمة فوكاتشا عندنا بتعني بيتزا خالية من الصوص والموزاريللا
ممكن جدا تفردها في صينية وتسويها وتحط عليها صوص طماطم وموزاريللا والمكونات اللي تحبها وتسويها كبيتزا عادية
تحياتي لك من ام الدنيا
ما شاء الله عليك مبدع يا اخ سمير ان شاء الله لما نشوف مليون مشترك في قناتك يارب
تسلم اخي الكريم زهير
وشكرا لمشاهدتك فيديوهات القناة وتفضلك بالتواصل🌹🌹🌹🌹🌹
برفو👍👍👍👍👍🍴🍴🍴🍴🍴🍪🍪🍪🍪🍪
شكرا جزيلا🌹🌹🌹🌹
Bravo chef
grazie mille
شكرا لك ولمرورك الكريم
عاشت ايدك انت رائع بارك الله بك..
سعد العثماني شكرا اخي الكريم وتم الاشتراك في قناتك وفي انتظار فيديوهات منك
واهلا بك اخ كريم وشكرا لاسلوبك الراقي
تشرفت بمرورك في القناة
امبارح عملت الفوكاشيا وطلعت بالفعل جميلة جدااااا
لكن زودت إضافتين،،،ثوم مقطع مكعبات صغيرة جدا وروز مارى وطلعت ريحتها وشكلها جميل
تسلم ايدك وجزاك الله كل خير...
ياريتك بقى ياشيف تكتب لنا مقاديرها بالكوب برضه نجربها بس تكفى اسرة 5 أفراد.
الله يسعدك
Nadia Sobhy اختي الكريمة
انا فعلا عملت فيديو لاحق بمقادير الكوب وهبعتلك الرابط حلدالا وهي عحينة تنفع كمان في عمل البقسماط في البيت
بالهنا والشفا وسعيد جدا ان النتايج طلعت كويسة مع حضرتك
وعلي فكرة ممكن تقطعيها وتحطيها في الفريزر كمان
Nadia Sobhy czcams.com/video/CDejM8yLD94/video.html
انا اول مرة اعرف ان فيه روز مارين في مصر طيب خللي بالك قيه وصقة جميلة جاية وهنحتاج فيها الروزمارين وورق اللاوري
+Samir El Kordy موجود من زمان فى السوبر ماركت ولو عاوزه باستمرار طازج فى البيت هتﻻقيه فى المشاتل بالقاهرة كتير
هنا اسمه روزمارينو وبنستخدمه في طهي اللحوم والفراخ ي الفرن او في التحمير او في عمل البطاطس في الفرنزومكنتش اعرف انه موجود ي مصر وكنت بجيب منه علبه ناشف بس طبعا الطازج له طعم افضل
الله بعطيك الصحة
Hanouna Chakib شكرا اختي الكريمة لمرورك وتم اشتراكي بقناتك وتفعيل الجرس وفي انتظار جديد منك
اخي الكريم مقدار 10 كيلو دقيق اشكد ماء وشكد ملح وشكد زيت علما يوجد لدي عجانه في المطعم ونشكرك سلفا اخوك من العراق وساكن في المانيا
الفيديو دا في قناتي وفيه المقادير مكتوبة في صندوق الوصف بالتفاصيل ودي مقدار لتر مية ومقدار ٢ كجم دقيق
هبعتلك فيديو تاني في قناتي لو هتعملها بالعجانة
czcams.com/video/bMAnKS9kjIAh/video.htmlttps://czcams.com/video/bMAnKS9kjIA/video.html
czcams.com/video/H_ScqLz5rHA/video.html
سلمت يداك يا طيب يا ابن الطيبين
ينفع نحط خميرة فورية وكام جرام نحط
الله يسلمك ويبارك في عمرك ويحفظك من كل مكروه
وشكرا لتشريفك القناة
طبعا بنفع بس بنحط كمية اقل من الخميرة الطازجة لان الحبيبية اشد من الطازجة
لو الجو بارد بنحط ٢ جرام تقريبا لكل كيلو دقيق بس بندوبها في شوية مية دافية ٢٥ درجة مع ملعقة سكر صغيرة علشان ننشطها قبل عملية العجن بعشر دقائق
وفي الصيف الحار بيكفي ١ جرام منها لكل كيلو دقيق
برافو عليك اخي الكريم انا تابعت كل فديوهاتك جد جد ممتاز grazie
Rachka Nasro شكرا جزيلا ودا شرف كبير متابعتك لقناتي وشهادتك وسام وشرف نعتز به ودعم كبير للقناة ولنا ودفعة لعمل المزيد باذن الله
Rachka Nasro grazie mille
figurati sei un grande pizzaiolo ,ماشاء الله عليك اخوك رشيد المغربي مقيم في الريجو ايميليا
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ماشاء الله عليك الشاف شغل رائع الله يبارك فيك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اشكرك اختي الكريمة لدعمك الدائم ومتابعتك وتشريفك للقناة وتفضلك بالتواصل معنا باسلوبك الكريم💛❣💟💜❣💚
الله يعطيك طولت العمر
ويعطيكي الصحة والعافية
تشرفنا بمرورك في القناة وتفضلك بالتواصل معنا💛❣💟💜💚💛💛
الله يحفظنا واياك من كل شر
wasaif alwasaif اللهم آمين ويبارك لك في اسرتك واهلك واحبابك
واشكرا للمرور والدعاء واسلوبك الكريم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم. الله يعطيك الصحة وطول العمر شكرا جزيلا انا من المغرب وحبيت طريقت عملك روعة تسلم ايدك
celine gano katy وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
علي نبينا افضل السلام واذكي صلاة
اشكرك جدا علي مرورك وتشريفك القناة وعلي كلامك الطيب واسلوبك الكريم
تشرفت بمرورك بالقناة واهتمامك بالتواصل
@@samirelkordy سلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات القيمة ولك الاجر بأذن الله هناك أستفسار صغير بعد اذنك نريد أن نعجن العجين ونبدأ العمل لا نستطيع التأخر أولا ونريد طريقة نحفظ العجين أذا لم تمشي كلها في نفس اليوم يعني عجنا ٧٥ ومشى معنا ٤٠ كيف نحفظ الباقي
@@user-ip5vy9ud8k فيه فيديو عن حفظ العجين موجود في قناتي
@@samirelkordy ممكن رابطه عزيزي
@@user-ip5vy9ud8k يعني معندكشي حتي وقت تشرف قناتي وتبحث فيها عن الفيديو؟
علي فكرة لو دخلت قناتي وشاهدت الفيديوهات عن البيتزا هتلاقي اجابة علي كل اسئلتك
الله ينور يا مصري يااصيل
جبيلي جبيلي ربنا يخيلك ويباركلك في اهلك واحبابك
تسلم ايدك يا حج سمير سؤال انا عايز افتح محل بتزا في مصر تنصحني باية ولو في فرصة ان افتح المحل في المانيا بردة تنصحني باية
ابدا الاول تاخد المحل وتنهي اجراءاته من ترخيص وتجهيزات حسب اجراءات البلد اللي هتفتح فيه وبعدين بتجهز المحل بادوات البيتزا من فرن ،ثلاجات وبوكسات لكور العجين،عجانة كبيرة بروفيشنال ،وبنك لتحضير البيتزا وفردها
تسلم ايدك
الله يسلمك ويسلم عمرك ويبارك في عائلتك واولادك واهلك واحبابك
ربنا يسعدك
ربنا يخليكي ويبارك فيكي وفي كل احبتك💛💚💟💟💚💛
بجد روعه لوسمخت نزل طريقه عمل صلصه البيتزا
Akram Star ان شاء الله قريبا
شكرا لمرورك
بارك الله فيك
شكرا لكي ولمرورك الكريم
الله اخليك
💗💚💟💜💖💛💚شكرا لزوقك وكرم اخلاقك
ماشاءالله عليك جمال شنو هذي البيتزا الحلوى ولله ان حضرتك جميل وكلشي تحضرو يكون متلك عسل
والله حضرتك اللي بتحرجيني باسلوبك الرقيق وكلامك الجميل وكرم اخلاقك
وبتشرف دايما بمتابعتك واهتمامك وتفضلك بالتواصل معي
وانا حاليا انتقلت من ايطاليا الي انجلترا وان شاء الله عندما انهي بعض المشاغل سوف انزل فيديوهات جديدة
💛💚❣💟💜💜💚💗💌💚❣💟ولو عند حضرتك اي استفسار سريع فانا اترك لكي رقم الواتساب بتاعي
00393334103319
ويشرفني دائما التواصل معكي
@@samirelkordy حيا الله الغالي المتواضع ابن النيل ع فكره ا انا خريجة جامعة كمبردج البريطانيه و كنت حاصلة ع جنسيه البريطانيه لكن بعد سقوط بغداد اختلف الأمر معي لكن بريطانيا تمتلك معالم حياتيه كلها روووعه
@@user-mo3ds8vn7i انا من اسبوع واحد هناك اتعودت علي الجو وحبيته جدا وندمت اني قضيت سنين طويلة من عمري بايطاليا لان الفرق شاسع جدا وهنا في لندن افضل لتعليم ومستقبل الاولاد
ياريت نتواصل ع الواتساب او الفيس مسنجر علشان اريد ان اعرف منك بعض الاشياء
@@samirelkordy حياك الله تحت امرك انشالله
@@user-mo3ds8vn7i 💚❣❤💓💖💛💚
بارك الله فيك ياريت تكتب مقادير فى صندوق الوصف و ومولتى قراتسى ههه
شكرا جزيلا لتشريفك القناة وان شاء الله نكتب المقادير في صندوق الوصف
Grazie molto
بصراحه فديوهاتك كلهامفيده أنا ناوى افتح محل بيتزا وبستفاد كتير من فيديوهاتك
Nour Foad ربنا يوفقك وانا تحت امرك في اي سؤال او استفسار وانا نازل مصر اجازة في شهر
٦ لمدة ٣ شهور لو تحب اي مساعدة
Samir El Kordy شكرًا جزيلا
انا المشكلة عندي مش عارف السوق في مصر خصوصا الاسكندرية عشان انا عايش فيها هل السوق بيستقبل مشروع ذى المشروع ده هل هيكون عليه طلب خصوصا ان انا بفكر يكون مطعم بسيط ونفس الوقت يكون مميز بالطعم ان شاء الله والديكور البسيط والتخصص في البيتزا فقط وممكن أضافه للعصائر والمشروبات الغازيه
Nour Foad اعتقد في الاسكندرية لو قريبا من الشاطئ او حتي في الداخل
المهم ان تعمل دعاية جيدة في منطقتك والمناطق القريبة منك ويكون عندك امكانية التوصيل للمنازل وتكون الخدمة مجانية وخاصة المقيمين لان هما اللي هيشغلوك طول العام وممكن في شهور الصيف ان توزع اعلانات علي الشواطئ وللسماسرة ويكون فيها انواع البيتزا واسعارها وتكتب كله بوضوح سواء خدمة التوصيل والاسعار واضحة للبيتزا الصغيرة وماحجمها والكبيرة وما حجمها
Nour Foad انا نازل اجازة مصر في شهر ٦ القادم وبنزل اسكندرية لمدة خمسة ايام ولو محتاج اي سؤال او استفسار انا تحت امرك ولو تحب تكتبلي ع الواتساب
00393334103319
Samir El Kordy شكرًا جزيلا علي اهتمام حضرتك والرد علي استفساراتى
واكيد ان شاء الله هتواصل مع حضرتك انا كمان شغلي خارج مصر وهنزل مصر شهر ٣ جزاك الله خير
اخي العزيز اريد عجينة المايسترو جزاك الله خيرا على المعلومات والبساطة في التوضيح
اختي الكريمة المايسترو اسم محلات في السعودية واسم محلات ايطالية في انجلترا واسم نوع من الدقيق واسم ماكينة لتقطيع وتكوير البيتزا
ولكن صدقيني كل هذه اسماء ولكن اي عجينة بيتزا اساسها دقيق شديد العرق.ماء.ملح خميرة.زيت زيتون
وتخلط جميعها بمقادير معينة
يسلم يديك ويعطيك العافيه اخي شو أفضل صلصلة بيتزا المطاعم وكيف تعمل لحم ناعم البيتزا وشكرا لكم مقدما
افضل صلصة مطاعم اللي ميكونشي عليها بهارات شديدة النففاذ في الرائحة كالزعتر وبتضيع طعم باقي مكونات البيتزا
وانا هبعتلك رابط عمل الصلصة من الطماطم الطازجة. وبالنسبة للملح بنحط ١٠ جرام ملح لكل كيلو صلصة
بالنسبة للحم الناعم للبيتزا بتفرم اللحمة جيدا وتعصجها مع الخضروات والبصل والثوم وتفرم الجميع سويا وتجعلها نصف تسوية قبل متضيفها علي البيتزا علشان بعد تسوية البيتزا في الفرن اللحم ياخد نصف التسوية الباقي ومتنشفشي منك
زيت الزيتون أو زيت نباتية
اعتذر على كثرة الاسئلة
انا جد مهتم بهذه المهنة
تشكراتي لك استاذنا الفاضل
لو زيت زيتون افضل لانه بيعطي نكهة وطعم افضل للبيتزا
وتحت امرك في اي سؤال في اي وقت
@@samirelkordy شكراااااا ربي يخليك لاهلك ولعيالك
يا معلم
ربي يجازيك
@@Saber588 الشكر لله حبيبي واشكرك لثقتك الكريمة التي اعتز بها وتواصلك باسلوبك الراقي وكلامك الطيب🌹🌹🌹🌹
@@samirelkordy كل الشكر ليك ولتواضعك
انت استاذ وحنا تلاميذك
نتعلم منك وكل هذا في ميزان حسناتك يارب
🌹👏
شكرا جزيلا لكرم اخلاقك وكلنا تلاميذ في الحياة وان مجرد اني بنقل خبرتي في المجال لمساعدة الآخرين وانا يكفيني حبكم ودعائكم لي وهذا خير ثواب من الله ان جعل لي احباب واصدقاء في كل مكان في العالم
تسلم يدك وهذا اشتراك من عندي تستاهل 😀
الله يسلمك ويبارك فيكي ومرورك واشتراكك بالقناة شرف لنا وتشريف🌹🌹🌹🌹🌹