Na dúšok s Petkom podcast č.54, VIAJUR

VIAJUR je podľa slov riaditeľa a hlavného technológa vinárstva Tomáša Dilonga hlavne ,,mladá a dynamická'' firma. Nádherne zrekonštruovaný Kaštiel Pálffy v historickom centre Svätého Jura je pastvou pre oči aj chuťové bunky, keďže vinárstvo je len jedným dielom zo skladačky gastro a hoteliérskych služieb, ktoré pokrýva.
V historickej pivnici pod kaštieľom sa víno dorábalo už pre stáročiami a jej obnovená podoba nabitá techmńológiou a priestorom na zrenie vína stojí určite za návštevu. K tomu treba prirátať starostlivosť o vlastné vinohrady Svätého Juri aj vo Farnej.
Podcastom nás sprevádzal aj Miro Balla, ktorý velí distribučnej vinárskej firme Selaví a v slepej degustácii potvrdil svoje vycibrené someliérske znalosti.
Vína zo slepej degustácie:
3 burgundy 2020 - Mrva Stanko
Alibernet 2017 - Pavelka
Aletta 2021 - Víno z dvora
Podporujeme slovenských vinárov, degustované vína sa dajú objednať tu:
akevino.sk/vino-z-dvora
VIA JUR :
www.viajur.sk
/ viajur
/ viajursk
Moderátor: Peter ,,Petko'' Opet
/ peteropet
/ peter_petko_opet
Sledujte nás:
/ nadusok
/ na_dusok

[@dusanbelak9276]

Super vydarena navsteva,len tak dalej.S pozdravomDusan

[@milanschurger7690]

Pekné ako vždy :-)

[@bowden206]

Krásne ako vždy