Mungbohnen / Sprossen selber ziehen
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
In diesen Video möchte ich Euch zeigen wie ich meine Mungbohnen - Sprossen vorziehe.
Aus 150 g Mungbohnen habe ich in 5 Tagen 900 g Sprossen bekommen.
Viel Spaß!!!
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Nach deiner Methode sind meine Sprossen am besten geworden. Dankeschön für deine Erklärung. Als Gefäß nehme ich einfach eine Salatschleuder.
Vielen Dank für das wundervollen Video. Super finde ich, dass man es mit herkömmlichen Mitteln nachmachen kann und nicht erst wieder erst Zubehör kaufen muss 👍Du hast so eine tolle menschliche liebevolle Ausstrahlung 😘💐Danke Dir tausend mal 🖐️
Das wundervollE Vidio
Mache mungbohnen sprossen auch oft! Und wollte nur sagen, wenn es viel wird die kann man sehr gut einfrieren!
Die Mungbohnen haben es schoen kuschelig 😀
Ich habe es mit dem Keimglas versucht, aber nie so eine gute Laenge erzielt. Auch der Tipp mit der Dunkelheit ist super.
Und zu guter Letzt: ein schoener Vortrag, mit angenehmer Stimme und ohne nervige Musik.
Sehr gut, herzlichen Dank 🙏
Bin jedem dankbar, der wie auch ich, eine nervige Musik zu einem Gespräch ablehnt.
Ich habe schon viele Kanäle gestrichen, die zu einem Gespräch Musik dazu schalten.
Hat sicher seine Hintergründe, dass CZcams das forciert, aber sicher keine guten!
Auch in fast allen Geschäften und Kaufhäusern wird man von Musik terrorisiert und ich möchte mich eigentlich auf das konzentrieren, was ich zu Kaufen habe und wofür ich mein Geld ausgebe. Ganz massiv vorangetrieben wurde das seit dem Jahr 2022 in den Geschäften und auf den CZcams-Kanälen.
Danke dass du uns von Anfang bis Ende mitgenommen hast
Sehr gut erklärt, du bist so unfassbar fleißig!👍♥️ LG Erika
Erika Ritaso Dankeschön für den Lob 😉
LG Ljuba
@@KalinkasKueche sehr gerne 😊
Du bist sooo süß...
Es ist ein Genuss
Dir zuzusehen und
zuzuhören 🌷☺️🌷
Vielen lieben Dank, ist sehr lieb von Dir 🙏😊
Dich hätte ich gerne als Mama,da könnte ich sehr viel von dir lernen
Ja Simone,das denke ich auch immer.
Ja ich auch. Jedesmal schaue als este was werde Kalinka machen 👍👍😘
Kein heidibumbeidschie etc.
Einfach und klar erklärt.
Und vor allem einfach praktisch.
Sofort nach wenigen Sekunden verspürte ich einen starken Drang den Hochwählknopf zu drücken. Super Video!
Danke für das Video, das ist echt so einfach. Habe es nachgemacht und es hat funktioniert. Werde ich nun öfter machen. Man braucht wirklich kein professionelles Geschirr zum Sprossen ziehen 👍👍
Hallo Kalinka! Wirklich sehr gut erklärt u. demonstriert und so einfach! Habe sie bisher immer in den kleinen 3 etagigen Sprossentontöpfe vorgezogen, die allerdings sehr schwer wieder zu reinigen waren, weil die kleinen Löcher mit abgerissenen Wurzeln verstopft waren, die man mit einer Nadeln immer mühselig rauspoolen mußte. Darum habe ich jetzt schon Jahre keine Mungobohnen mehr ausgesät. Aber so in einem Sieb u. Mulltuch sieht es viel unkomplizierter und einfacher aus, darum vielen, vielen Dank, daß ich wieder soviel von Ihnen gelernt habe. Ich freue mich schon auf meinen ersten Mungobohnensalat alla Kalinka nach so langer Zeit!
Ich bin ebenfalls sehr dankbar über das eifache Verfahren und bin froh keine teuren Keimgläser gekauft zu haben mit Abtropfgestell.
Ich bin so glücklich deinen Kanal gefunden zu haben, so tolle Rezepte in denen ich meine Ernte aus dem Garten verschaffen kann 💕
Gestern habe ich den Rote Beete Aufstrich gemacht, sowas von lecker genau wie die Zucchinis mit Reis und die Menüs mit Reis und Buchweizen, heute stehen die Kartoffeln mit Fleisch an ... ich werde sicher noch viele Rezepte von dir ausprobieren. Ganz lieben Dank dafür. 🤗 😘 🌹
Das freut mich sehr, dass es dir gefällt
LG Ljuba
Werde ich nachmachen, vielen lieben Dank. Ich mag sie nicht nur im Salat oder in einem chinesischen Gericht, sondern auch aufs Brot.
Ahhh liebe Kalinka... Du bist einfach genial..... Vielen Dank... 👍Ich hoffe du bleibst ewig hier und hast noch viele tolle Tips.. Rezepte.... Bleib gesund.. Und liebe Grüße aus der Türkei.. Ich schaue von hier..
Dankeschön 🙏😊
Dankeschön 🙏😊
Tipp: Wenn man einen schweren Gegenstand direkt auf das Tuch legt, zB Teller, wachsen die Sprossen kräftiger.
Dankeschön :-)
Super Video, am besten Bio Mungbohnen nehmen!!
Jedenfalls viiiiel besser als gekaufte Sojabohnen aus dem Glas! Ich liebe diese Keimlinge, sind aber wohl bei 3-4 cm länge optimal, längere Triebe bringen nicht mehr. Hab drum immer nur in einer Schüssel keimen lassen = überschaubare Menge für Singlehaushalt. Die tolle alternative zu herkömmlichen Salat! Danke Kalinka für's erinnern.
Achja, dass man auch aus anderen Saaten Keimlinge ziehen kann muss ich erst verinnerlichen :-)
super erklärt und mit so viel Liebe - vielen Dank
Dankeschön, wieder sehr schön erklärt 👍👍👍
Sehr schön erklärt 🤩 danke
Tolle Idee .habe schon ein Keimglas und oft Sprossen gezogen fürs Brot oder Salat aber das ist was neues für mich und werde ich aufjedenfall probieren . Hat mir richtig Appetit gemacht 👍🏻❤️
Guten morgen Engel🌞
Schönes Video und ich liebe Mung Bohnen 🥰😋Fühl dich gedrückt von mir🤗😘😘
Liebe Grüße von mir und meine Familie😘
🌻🌺🌸🌹🏵🌷🌻🌺🌸🌹🏵🌷🌻🌺🌸🌹
Elisabeth Dhanju Dankeschön 😍
LG Ljuba
Oh wie prima, da ich z.Z. mich auch mit Sprossen beschäftige wurde mir dieses Video angezeigt. Und beinah hätte ich wer weiß was alles zum ziehen gekauft. Und nun sehe ich es geht doch auch einfacher. Nun muss ich mir nur noch so eine Mullwindel besorgen und dann kann es los gehen. Danke für die tolle Erklärung und Präsentation.
Herzlichen Dank für diese super Anleitung
Das ist ja schön, mache ich gleich nach... ich habe diese Bohnen schon lange da wusste nicht was ich damit machen soll.. Sie haben das super erklärt, Dankeschön🙂
Die sehen wunderbar aus 👌😍 klasse, genauso werde ich es ausprobieren. Vielen lieben Dank fürs Zeigen ❤
Gibt es denn etwas zu beachten oder kann jeder Sprossen essen? Wie sieht es denn mit Kleinkinder aus, dürfen sie diese bedenkenlos essen? Kennen Sie sich evtl. damit aus? 😊
Alles Liebe und einen 🌞 Tag
@@Phoenix04076 Meine Tochter hat 1 Jahr in Korea gelebt und gesagt, dass Asiaten essen nie Sprossen roh, es wird man immer paar Minuten blanchiert. Durch blanchieren hat man danach keine gesundlichen Problemen 👍🏻😊
Die Rede geht um die Mungbohnen ☝🏻
Viele Grüße Ljuba
Richtig voll wie Igel 😍 so lieb.. Ich werds aufjdenfall ausprobieren...hab herausgefunden dass es sehr wichtig ist sie ohne Licht keimen zu lassen 💕 danke
Wunderbare Präsentation, liebe Kalinka. Ich schaue gerne Deine Videos ! Liebe Grüsse aus der Schweiz
😊
Danke vom herzen liebe kalinka vieles ganz toll erklärt
Das Video ist so schön. Du erklärst alles so liebevoll. Ich mache das sofort nach. Habe die Sprossen bisher nur in Sprossengläsern gemacht für kurze Keimlinge und diese dann gekocht. Vielen Dank.❤
Würde dir raten auf den feuchten Mulltuch einen Teller darauflegen, dann werden die Sprossen viel länger rund gerade 👍🏻😊
Ich liebe Mungbohnen, dass werde ich gleich ausprobieren. Und vielen lieben Dank für die außführliche Erklährung. Alles super gezeigt.👍😘
Wow Danke Kalinka so symphatisch 🧚🏼♀️💫✨🙏🏻✨💕🔮🥰💜🦎🌿🍃
Einfach BOMBASTISCH👍😍💗😍💗👍Dankeschön💗
Du bist die Beste
So liebenswert🥰🥰🥰
Jetzt weiß ich warum das bei mir letztes Jahr nicht funktioniert hat. Danke für das tolle Video !
Also starte ich demnächst ein zweiten Versuch. 😊
Hallo Ljuba, ich habe mir einen Sprossenturm gekauft und teste ihn gerade mit Mungobohnen 😊👍 esse sie auch sehr gerne
Liebe Kalinka , danke für das Video, du hast es so wunderbar erklärt, herzlichen Dank dafür 💜💜💜
Ich werde jetzt gleich mal starten …lg Heidi🙋♀️🌸
Bravo. Das probiere ich demnächst mal aus.
Spucktuch 😂wie süüß 👍👍👍tolles Video 👍👍☀️🍀🐞
Habe vor zwei Tagen welche gemacht. Bin sehr gespannt, mein Schwager macht die immer. Ich esse sie gerne in Salat.
Sehr Sympathisch 👍
Vielen Dank für die Rettung. ;-) jetzt wird es sicher klappen.
Sehr gerne 😉
Danke ,super erklärt !
Vielen Dank.
Toll👍😊...Das probiere ich auch aus. Ich liebe frische Mungbohnensprossen. Grüße Caroline
Du hast die gleiche tupperschüssel wie ich.tolle Tipps von dir.Danke
Hey super dieses video.
Ich wollte sprossen ziehen und in meine japanische miso Suppe machen danke!!!!
Cool😎 was für ein Aufwand aber tolles Erlebnis liebe luba lg Ellen 👍
Liebe Chefköchin...jetzt gibts auch noch gesunde Sachen...☘️☘️☘️👍🏻🎉🍾Danke, wird probiert!
Danke 💖
Wow!! Diese Mungbohnen lieben Koreaner.. Das ist eine typische, beliebteste Beilage bei uns!
Ich wusste nicht, dass sie hier in der westlichen Küche verwendet werden.. schon gar nicht, selbst gezüchtet werden...^^
Könntest du mal zeigen, was bzw. wie du damit zubereitest?? Danke dir u. einen wunderschönen Tag!
독일빵고모 bbanggomo Ja das werde ich, hab schon zwei Videos gemacht muss nur bearbeiten 😉
LG Ljuba
Oh.. bin gespannt! 🥰
Also ich mache meine Mungobohnen in einer Plastikschüssel, in der ein großer Plastikdurchschlag steht. Nach dem Einweichen für 24 Std kommen die noch runden Samen lagenweise auf Küchenpapier. Meist 3 Lagen. Ganz oben dann zum Abschluß wieder Küchenpapier. Alles durchnässen und ab in den Geschirrspüler. Natürlich bleibt der nun 3 Tage aus. Das lagenweise Ziehen hat den Vorteil, dass die Sprossen gleichmäßig wachsen. Natürlich jeden Tag frisches Wasser zum durchspülen nehmen. Sie sollen feucht, aber nicht nass lagern.nach 3 Tagen habe ich Sprossen wie im Asia Shop. Nicht so lang wie deine.
so geduldig bist du liebe Kalinka
Du machst das so toll! 😶 Ich liebe Deine Videos!! Danke dafür🙋♀️lg Sumsi
Sehr interessant Ljuba! 🙏
Als Tipp.......... weiß ja nicht ob es einer schon geschrieben hat..... das Wasser soll gut für Pflanzen als Dünger sein !! ;)
Vielen Dank für den Tipp ;-)
Wie cool bist Du denn bitte. Sofort abonniert :)
Dankeschön 😊
Tolles Video wieder mal... Vielen Dank. Aber bitte schütten Sie das viele Wasser nicht in den Abfluss - viel zu Schade drum. Stattdessen könnte man es im Garten für die anderen Pflanzen benutzen. Dies hier ist als Vorschlag gemeint. Mir geht's um Ressourcen. Vielen Dank
sehr toll erklärt 👍🏻! Muss man die Mungbohnen vor dem Verzehr garen, oder kann man sie auch roh essen? Danke für das ausführliche Video
Ich blanchiere sie immer so 1 - 2 Minuten 😊
Meine Tochter hat 1 Jahr in Korea gearbeitet und hat erzählt dass da wurde immer blanchiert, nie roh serviert 😊
VG Ljuba
@@KalinkasKueche danke für die überaus rasche Antwort 😘
Super Video, und die sprossen werden wirklich super. Leider fängt das ganze bei mir immer zum schimmeln an. Hatt jemand einen Tip, wie man die Chance auf Schimmel noch mehr verringern kann?
Sauberkeit!!! Jeden Tag das Wasser wechseln .
für sprossen nutze ich ein sprossenglas aber so gehts ja auch. ich bin allein daher brauche ich nicht 900g^^ und das glas reicht mir .ich liebe sprossen aller art. danke für dein video und vlg ^^(ps das wasser nutze ich oft für meine pflanzen/kübel/blumenkasten)
Hallo Ulla,wie geht das mit nem Glas?
ulla b das habe ich auch schon gehört, dass Wasser nach dem spülen soll gut sein für die Pflanzen 🌱
LG Ljuba
@@jeannetteberlin3967 Bohnenkerne mehrmals durchspülen. Währenddessen dunkel stellen! Dann mind. 2x täglich spülen und bei warmer Witterung, sind sie nach 3 Tagen verzehrfertig! Bei kühlerer ca. nach 5 Tagen
@@CFR2010C danke
Danke 🙏🏻
Wow, endlich eine tolle Anleitung wie es richtig geht. Ich habe die Sprossen immer kurz nach dem ersten Keimen gegessen und sie waren im Tageslicht. Ich probiere mal diese Methode. Was machst du denn jetzt mit so vielen Sprossen?
Yvonne Stengel Ich liebe Sprossen, ob im Salat oder mit die kochen. Es werden auch hinterher paar Rezepte kommen 😉 muss nur die Videos bearbeiten.
LG Ljuba
Velche Geschmack haben schon die fertige Sprossen?
Ich habe dafür ein spezielles Keimglas. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich habe gehört dass man ein Gewicht auf die Bohnen legt damit sie besser sprossen.
Ja habe ich schon ausprobiert und das stimmt 👍🏻
Du bist die beste :) vielen Dank für die tolle Erklärung ☺️
Danke!
Stimmt es dass man sie nicht roh essen darf ?
🙏🏻
Ist es wichtig, die Sprossen so lang werden zu lassen, bis diese grüne Blättchen bilden oder braucht es die grünen Blättchen nicht?
Nein nicht unbedingt, braucht man das.
Und noch ein Tipp 😉 oben drauf auf den feuchten Tuch ein Teller legen, dann wird es noch schneller gehen und die Sprossen sind schön gerade 👍🏻
Habe über diese Zeit vieles ausprobiert und festgestellt, dass mit dem Gewicht oben drauf funktioniert viel besser 👍🏻😊
Liebe Grüße Ljuba
Danke für Deine prompte Antwort und für das Video!@@KalinkasKueche
Kann ich die mungbohnen auch in gläser konservieren.?
fermentieren !
Solche video mit sprossen habe ich schon gesehen,nicht neues.Sonz ok.😊
Hallo Kalinka, ich habe deinen Kanal vor ein paar Monaten entdeckt. Dein Video über die Mingbohnen finde ich super, nur leider gelingt es mir nie so wie bei dir. Ich weiß auch nicht wirklich, was ich falsch mache. Hab schon so oft deine Anleitung angeschaut. Bei mir verzweigt sich die Wurzel und wird nicht so lange. Wie machst du es mit dem Warmhalten, wenn man jetzt die Heizung nicht mehr an hat. Ich habe es mit einer Wärmflasche versucht. Hättest du ein Tip? Lg Maritza
Warum sagt man eigentlich immer fälschlicherweise Sojasprossen ? Und würde das auch mit Sojasprossen funktionieren ?
Ansonsten mal wieder ein spitzen Video :) 👍🏻 Danke 🙏🏻
Das sagt man weil man lange nur Sojabohnensprossen aus dem Essen beim Chinesen kannte. Funktioniert selbstverständlich auch mit Sojabohne oder anderen Bohnen
Tasu Suane Ah, super 👍🏻 Danke 🙏🏻 🙏🏻🙏🏻
Meine sind was geworden, danke für die Anleitung. Leider sind meine sehr kurz, auch nach 4 Tagen noch. Woran liegt das? Wärme oder Dunkelheit? Hatte das Sieb mit Schüssel in einer schwarzen tüte, welche im Schrank stand
Stell mal beim nächsten mal ein Teller auf den Mulltuch , habe ich mal getestet und die Sprossen waren schön lang und gerade. Du sollst vielleicht die Tüte nochmal in einen Tuch wickeln, dass es wärmer wird.
@@KalinkasKueche vielen Dank für die schnelle Antwort, ich hatte auch noch einen Topf drauf, der 465g wiegt. Aber dann hat es vielleicht wirklich am der Wärme gelegen. Vielen Dank!
geht dass auch bei hoher Luftfeuchtigkeit
Bekommst du die Schale von den Sprossen mit Waschen alleine ab? Damit habe ich immer Schwierigkeiten. LG. Arlette
Doch, mit Bürste 😉
Man kann die Schalen in einem groben Sieb entfernen.
Eine Handvoll Sprossen rein, schütteln im Sieb, Schalen fallen durch die Maschen.
Hallo Ljuba, sehr schöne Video hast du gemacht! ich habe es angeschaut und sofort dein Kanal abonniert. Ich habe eine Frage, welche Artikel Nr. hat deine Tupperware Schussel, Sieb und Deckel. Ich mochte gerne das auch bestellen. Vielen Dank vor raus für die Antwort. LG Elwira
Ich weiß es nicht genau, auf jeden Fall ist mein Schüssel 3L Volumen 😉
Kannsdu auch rezept wie machsdu salat 🍽🥗
Zoki Belabrdugedet Ja czcams.com/video/YIldFpeGHRk/video.html
Und czcams.com/video/bnooVbLjuQw/video.html
LG Ljuba
Top
Wenn man zuviel hat, kann man die auch einfrieren?
Wenn du einfrieren möchtest, dann musst du unbedingt erstmal blanchieren und dann einfrieren
👍
Ich habe genau so gemacht aber Mungbohnen nicht lang wie im Video gesehen.
Legen Sie ein Teller drauf, durch das Gewicht werden die Bohnen auch etwas länger.
OK, danke!
Nur Wasser aus dem Wasser-Hand?
Wo kaufe ich die Bohnen ?
In Asialaden 😊
@@KalinkasKueche Danke meine Liebe für die schnelle Antwort 🫶
Haben Sie auch schonmal Blinis(Video) gemacht?
Ja sogar mehrere, Süße Variante, Herzhaft gefüllte und mit Sauerteig :-) findest Du alles in meiner Playlist " Backen"
Liebe Grüße Ljuba
@@KalinkasKueche Ok, suche ich dann heraus.
Danke Mutti :)
Was war da mit Babywindel?Schwer zu verstehen...🤔
Das war den Tuch ;-))
@@KalinkasKueche Дер или Ден ?😘😘😘😘
@@constant8177
Kalinka spricht mit Akzent, deutsch ist nicht ihre Muttersprache.
Das Tuch
Mulltuch
Stoffwindel
Spucktuch
Schnuffeltuch
Dieses Baumwolltuch hat viele verschiedene Namen, jede Mutter hat einige dieser Tücher.
Früher wurden sie als Windeln genommen, bevor die Pampers erfunden wurden.
Heute nimmt man sie zum Beispiel über die Schulter, wenn das Baby nach dem Essen aufstoßen muß. Oft spuckt es dann einen Rest von Milch.
Es gibt bunte Stoffwindeln, mit Bildern bedruckt oder einfach in weiß.
Man sagt auch ein Käsereituch .. es ist reines leinen also Natur !Gruß @KalinkasKueche
Mit Blätter soll man nicht mehr essen. Schale muss garnicht raus!
wo bekommt man die in welchem laden
Heike Schlappkohl Oder kann man bei Amazone bestellen oder in Asialaden
LG Ljuba
Heut zu Tage gibt's die in fast jedem Laden.
Im Bioladen einfach Mungbohnen kaufen.
Ein Regal für Keimlinge im Bioladen suchen, die stehen meistens neben den Gewürzen oder neben den Nüssen.
Es gibt sehr viele Anbieter für Sprossenzucht.
In braunen Papiertüten, in Kartons, in Klarsichttüten. Mischungen aus verschiedenen Samensorten zum keimen finde ich am besten für Salat.
Es gibt sogar Mischungen in kleinen Beuteln aus feinmaschigem Gewebe. Diese Beutelchen platzen dann und die Menge der Sprossen reicht für drei bis vier Salate.
Die Bohnen brauchen Luft. 🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
schade dass das Sieb nicht verlinkt ist.
Ist ganz normales Sieb (Plastik) 😉
Gibts überall zum kaufen
@@KalinkasKueche danke ich werd mal schauen.
Nix für mich...