Effa Rizan - Rendang Keluak Daging !

Assalammualaikum semua...Di vidwo kali ini saya ingin berkongsi cara dan bagaimana menyediakan hidangan Rendang Keluak Daging..semoga terhibur...
RENDANG KELUAK
×××××××××××××××××
2 kilo daging lembu
600gm bawang kecil
5 ulas bawang putih
4 biji buah keras
Kunyit hidup sebesar ibu jari
Halia sebesar ibu jari
Langkuas sebesar 2 ibu jari
5 batang serai
40gm buah keluak yg siap di kupas
3 sudu makan jintan manis
4 sudu makan ketumbar
4 atau 5 sudu makan cili kering kisar
6 sudu makan kerisik
47gm gula melaka ( 1 ketul kecil )
3 keping asam gelugur
2 helai daun kunyit
5 lembar daun limau purut
4 lembar daun salam
4 cawan santan dari 1 setengah biji kelapa (2 biji jika kecil)
Garam secukup rasa
5 keping
#rendang #keluak #effarizan

[@JoJo-tl9po]

Thanks

[@effarizan]

🙏

[@RosnaViva]

Moperyamalalo days Denham trnfammh bush leliat

[@JoJo-tl9po]

Thank you so much Datin, for this amazing recipe…!!!
I am Eurasian (Orang Serani) of Portuguese descent on my father’s side and Peranakan n my mother’s side.
This Buah Keluak is featured in the cuisine of both my parents but there’s only one recipe - Ayam Buah Keluak.
Now with your Rendang Daging Buah Keluak, I’ll be able to have more variations on my Dinner Table.
Ribuan Terima Kasih…!!!
Joseph from Singapore.

[@effarizan]

Hi Joseph, ya Ayam buah keluak saya suka lauk ini..terima kasih kembali Joseph🥰

[@HaNi-fl2cp]

Salam datin macamana nk dapatkan buah keluak

[@dayangraudzahmdyusop7557]

Terimakasih di atas perkongsian💐.Boleh tahu berapa lama tempoh memasaknya?

[@effarizan]

Lama nya sama juga seperti rendang biasa

[@selvy1356]

Thank you for sharing dear 👍❤️

[@effarizan]

You’re welcome ❤️

[@eezaneezan]

Salam datin yang sentiasa awet muda cantik senyuman sentiasa terukir dibibir......wow wow superb menu² datin memang power n terbest .....mkn dgn prata syiok atau nasi panas dgn sambal Belacan tc stay safe healthy always datin syg datin 🥰 Dr eezan sg 🇸🇬

[@effarizan]

Salam sayang Eezan..ye mkn dgn Prata eezan.. klu dpt ketupat lagi sedap kan🥰😋

[@eezaneezan]

@@effarizan btl tu datin power yummy 😋

[@eezaneezan]

@@effarizan btl tu datin power yummy 😋

[@surayasuriani]

Colour rendang jadi hitam...baru dengar nama buah keluak...kat mana ada jual?

[@zainatonmustag7595]

Rendang Keluak,baru ni saya dengar kak Effa,buah keluak saya tahu,kami panggil buah Kepayang,org sabah klw buat Bosoe ikan pakai buah ni,klw kat Indonesia dia buat masak Rawon,yg ni saya tahu,saya pernah makan.

[@effarizan]

Ye betul di singapura kita guna untuk buat kuah Rawon

[@ahmedzakimandili2836]

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

[@effarizan]

Aamiin🤲🏻

[@jamilahbuang7094]

Wowww best la 👍❤️

[@effarizan]

🥰

[@noneyyyyy721]

Keluak buah apo y000 kak effa syg

[@effarizan]

Yg saya tau hanya di sebut buah keluak.. ada sesiapa di sina tau pangilan selain buah keluak? Blh share disini

[@suranmarthiah4303]

Assalamualaikum. Datin nampak sihat. Alhamdulillah.
First time saya tengok rendang keluak daging. Cuma nak tanya, macam mana rasa buah keluak? Pernah tengok orang Melaka masak gunakan buah keluak.

[@effarizan]

Waalaikumsalam Suran..buah kluar mengeluar sejenis Aroma dan minyak..betul tu di Melaka kebanyakan warga Baba Nyonya yg guna buah Keluak

[@rahmanbinsoopoo3886]

Aslmkum kak Effa.. Mcam2 variasi resepi kak Effa dah siarkan.Opah kami tanya..Kalau tak dpt buah keluak..Apa lagi bahan yg boleh di gunakan?🤔🤗

[@effarizan]

Waalaikumsalam Rahman.. resepi ini harus guna buah Keluak jika tiada rasa lauk ini sama seperti Rendang biasa

[@noraishahwahab2724]

Assalmkm datin..saya nk Tau buah keluak ni bole d sama dgn buah pelam ker,rasa masam ker,rasa mnis atau,,?? Datin masak Tanpa mnyk adala cara org spore,klu x salh saya..kmi Dr spore..ibu saya masak rendg cara datin..datin cntik,badan x Naik wlpn nmpk letih...jga diri,stay safe,lov u....❤️❤️❤️❤️❤️

[@effarizan]

Waalaikumsalam Nor.. fungsi buah keluak ni ia akan mengeluarkan minyak selain rasa nya yg sedap. Ia tk masam.. haruman nya juga sedap🥰

[@Ct_24]

Sedap yer ... nak tanya lah datin buah keluak tu kalau kat sg kat mana eh nak cari . Kedai jual rempah rempah ker . Tak pernah beli buah keluak lah. Nak.potong kulit dia macam potong buah epal ker datin .

[@effarizan]

Kulit nya keras harus di ketuk..ye kedai jul remoah kadang ada.. tanya saja peniaga kt situ mesti dapat

[@mariammujid7459]

Di pasar geylang byk di jual di sana .

[@zaharahjasman1560]

Keluak tu apa ye.

[@effarizan]

Awak google Zaharah

[@mariammujid7459]

Saharanpur buah Keluak buah yg kita masak nasi rawan.

[@faridahmohdaris7598]

👍klu kt Spore Buah Keluak ada di jual kt Pasar Geylang .. Yg tanya buah keluak, pengelaman saya msk, Buah keluak tk yah rebus, kuar kan işi buah keluak, saya blander gn bahan2 lain✌️..

[@effarizan]

Ye betul Faridah

[@rokiahahad1415]

Salam Datin, buah keluak tu kena rebus atau rendam dulu ke

[@norlindabaharom1866]

Wah sedap tu aunty. Bila ada kenduri wajib ada. Makan dengan nasi minyak best ni😉😉

[@effarizan]

Ye .. mkn dgn ketupat👍🏻