요아정X 헬창 아이스크림의 정석(내 멋대로 만든 아이스크림)

#요아정 #요거트아이스크림 #헬창요리 #레시피
안녕하세요, 해보고 먹어보는 해먹입니다.
이번 요리는 "요아정 and 헬아정" 입니다.
재밌게 봐주세요!
이번 영상은 크게 레시피라는건 없습니다
요거트만 사용해서 얼려도되고
생크림을 혼합해서 사용해도 됩니다
요거트, 생크림 비율 3:1 입니다.
생크림이 많이 들어 갈수록 크리미한 맛이 나는것 같아요
물엿대신 알룰로스 혹은 설탕을 추천드립니다
아마도 아이스크림이 딱딱해진 원인이 물엿 영향이 큰것 같아요
이번 영상에 들어간 재료
플레인요거트 450ml
생크림 150ml
물엿 100ml
레몬즙 반개