Ananas, Pineapple, Saksıda Ananas Yetiştirme
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Ananas, Pineapple
Ananas suyunun dünya pazarı iyi bir payı vardır. Ananas meyve ve meyve suyuna da endüstriyel talep vardır. Bu meyve A ve B vitaminince zengin ve kalsiyum içeren iyi bir kaynaktır. Ayrıca fosfor ve demir içerir. Ananas en bilinen popüler tropik meyveler arasında yer alır. Ananasın orijini Amerika kıtası, muhtemelen Brezilya ve Paraguay dır.
Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgelerde boyunca yayılır. Dünyanın önemli ananas yetiştiricisi ülkeleri Hawai Adaları, Filipinler, Malezya, Tayland, Brezilya, Gana, Kenya, Meksika, Tayvan, Güney Afrika, Avustralya, Porto Riko ve Hindistan dır. En büyük ananas yetiştiricisi Hindistan'dır. 2001-02 sırasında, Hindistan ta 80.000 Hektar alanda ve 1,26 milyon ton ananas üretilmiştir. Hindistan, dünya toplam ananas üretiminin fazla % 8 den fazlasını üretmektedir.
Ananas en iyi, yoğun yağış alan bölgelerde yetiştirilir. Ortalama yıllık ortalama 1500 mm yağış alan bölgelerde ananas yetiştirilebilir. Bunun yanında iyi bir hava nemi ve sulama koşulları sağlanmalıdır.
Deniz kıyısına yakın yerlerle beraber, bunun yanı sıra iç bölgelerde de ananas yetiştirilebilir. Ekim alanını deniz seviyesinden 1500 m yüksekliğe genişletebiliriz. Ananas yetiştiriciliğinde optimum gelişme sıcaklığı 15-32 °C’ dir. Düşük sıcaklık, az güneş ışığı ve sürekli gölge zarar verebilir.
Ananas çok yıllık bitki olması nedeniyle derin bünyeli, humusça zengin ve iyi drene edilmiş topraklardan hoşlanır. Çok hafif karakterli, kumlu veya çok ağır karakterli toprakları sevmez. Hafif kumlu topraklarda daha erken verim alınması ve erkencilik sağlanması yanında başların küçük kalması ve verimin azalması ve erkencilik sağlanması yanında başların küçük kalması ve verimin azalması en önemli dezavantajdır. Bu tip topraklarda çok iyi sulama yapılmalıdır. Ağır karakterli topraklarda ise çok yıllık olan kökler havasız kalarak çürür. ananas için toprak pH’ sı 5.5-6.0 olmalıdır. Topraktaki organik madde miktarının ise %2 civarında olması yararlı olur. Güneye meyilli yamaç araziler ise erken ısınması nedeniyle erkenci ananas yetiştiriciliğinde başarılı olarak kullanılabilir.
Yüksek yağış alan bölgelerde dikim sıklığı hektar başına yaklaşık 40.000-44.000 bitki dikilebilir. Serin hava ile düşük yağış alan bölgelerde hektar başına 63.000-64.000 yüksek sıklıkta dikim önerilir. Ananasa uygun kültürel operasyonlar için çift budama sistemine göre yerleştirilmiş olmalıdır.
Bu nedenle ananas üretiminde vegetatif üretim şekli olan dip sürgünleri ile yapılan üretim şekli kullanılır. Dip sürgünler 3 ile 20 ay arasında iyi bir bakım ve iklim şartlarına göre alınır. Dip sürgünleri ile yapılan üretimde alınan dip sürgünü alındığı bitkinin bütün özelliklerini taşır. Bunun içindir ki ananas üretimi dip sürgünleri (piçler) ile yapılır. Dip sürgünler ile yapılan üretimde anaç bitki kaldırılır. Tohumla yapılan üretim ise genelde ıslah çalışmalarında yaygın olarak kullanılır Ananas da çoğalma ağırlıklı olarak vegetatif yolla yapılmaktadır. Ancak ıslah çalışmalarında ve yeni çeşit geliştirmede tohum ile de üretilebilir.
Ananas yetiştiriciliğinde tohum ile yapılan üretimde genellikle önce fidelerin yetiştirilmesi gerekmektedir. Bunun için tohumlar Mart-Nisan aylarında genelde harç dolu saksı veya tüplere ekilir. Her saksıya 2-3 adet tohum ekilir. Çimlenen tohumlardan gelişen 1 veya 2 bitki saksıda bırakılır ve gerekli bakım işleri yapılır. O yıl içinde gelişen fideler ertesi yıl yine Mart-Nisan aylarında saksıdan çıkarılarak esas yerlerine dikilirler.
Ananas için en iyi ekim zamanı ilkbahar veya sonbahardır. Sulama ile yılın herhangi bir zamanı olabilir. Fideler, 15- 20 cm derinliğe, ahır gübresi verilerek dikilir. Toprak siyah polietilen ile örtülerek yabancı ot kontrolü ve sağlıklı bir ürün sağlar. Ananas yetiştiriciliğinde damla sulama sistemi kurulmalıdır.
Ananas gelişme ve büyüme döneminde oldukça fazla su isteyen bir bitkidir. Yetiştirildiği bölgelerde Ağustos ayı başından itibaren verilen uyandırma suyu ve kış mevsimi yağışlarının başlangıcına kadar olan dönemde düzenli ve yeterli miktarlarda su ister. Kış mevsiminde ise gerekli su ülkemizde genellikle yağışlardan sağlanır. Özellikle hasat döneminde yağışlar yetersiz ise mutlaka sulama yapılmalıdır. Susuz kalan bitkilerde verim ve kalite düşer. Sulama işlemi genellikle karıklara sulama yapılmalıdır. Ağır karakterli topraklarda aşırı su vermemek gerekir. Aşırı su kök çürümelerine neden olur.
Gerekli yetişkinliğe ulaşan bitki, 11-12 ay sonra en az kırk yaprak oluşumundan sonra çiçek açar. Bir yıl içinde normalde bitkilerin %70- 80 ni çiçek açar. Bazen çiçek zamanında açmayabilir. Çiçek açmayan bitkiler, çevresel koşullar ve iyi beslenme ile 15-18 ay sonra bile, % 50-60 şı çiçeklenebilir. Golden fosfor bu durumda yardımcı olur. Bir ananas bitkisi hayatı süresince yalnızca bir meyve üretmektedir.
Hasattan 10 gün önce parachlorophenoxyacetic asit Sprey nakliye ve depolama sırasında fizyolojik dökümünü azaltır.
Sadece görselliği için bile yetiştirilebilir..Benim şu an 5 tane yavrulamış olan ananasım var dostlarıma Harika bir ev hediyesi ..Doğanın olağanüstü güzelliği ,insan mutlu oluyor..
Merhaba ben çimlendiremiyorum siz nasıl yaptınız
@@user-qr3mh4oe3u merhaba ben ananasın yaprak kısmını çevirerek çıkarttım..ucundaki yaprakları temizleyip bir peçete ile iyice ucunu kuruladım..Sonra sadece ucu deyecek bir biçimde çay bardağına su koyup ananasa 3tane çubuk batırıp havada durmasını sağladım..Unutmayın ananasın sadece ucu suya değecek aksi taktirde çürür..Her gün köklenene kadar suyunu değiştirip güneşli bir cam kenarına koyun ..Benimkiler kocaman ve çok dekoratif oldu ..
DEĞERLİ ABİM ÇOK AYDINLATICI BİLGİ OLMUŞ TEŞEKKÜRLER
Valla enteresan ve mükemmel bir içerik ananas nasıl yetiştirilir diye arattım size denk geldim. Biz yiyiciyiz hocam birde nasıl seçilir onunla ilgili bir video yapsanız kısa güzel olur :) Kimisi hırt hırt oluyor kimisi çok lezzetli. Emeğinize sağlık güzel video.
Çok faydalı bir video olmuş iyi ki seyrettim😊
Elinize emeğinize sağlık ❤❤
Gübre öneriyormusunuz hangi gübreyi öneriyorsunuz? Ben hayatımda ilk defa bir bitki yetiştireceğim çok heveslendim lütfen sorularımı maruz görün :)
Videonuz çok güzel 👏👏
Hocam ananasın bitkisini saksıya ekince gölgede mi yoksa cam kenarı günes gören Bi yerdemi bekletcez ev için soruyorum
Ömürlerinde 1 kez meyve veriyorlar dediniz
Peki meyve alındıktan sonra sadece yeşillik olarak mı kalır yoksa çiçek verir mi?
Yanlardan yeni sürgün veriyor. Bitki yeni sürgünlerden meyve veriyor.
Hocam bitkiyi bardağa değilde toprağa gomersek sürekli sulamali miyiz sularsak ne sıklıkta olmali
toprak nemli kalmalı
@@ozkanozipekliler3363 cok fazla sulamamaliyiz yani
Abilerin gulu kucuk saksida eksek kisin evin icindemi tutmaliyiz oda sicakliginda gunes goren yere disaridami kalmasi lazim kis ayina denk gelmesi durumunda
guzel anlattıgınızı dusunmuyorum sıcaklıgı su mıktaranın kac gunde saatte verıldıgı topragın yapısından sadeece su toprak olmalı dıye 4 sanıye bahsettınız tarıhını okadar uzun anlatıp yetıstırmesını kısa anlatmanızda ayrı bı sorun !
Selam ben evde ananas yetiştiriyorum acaba sadece sumu vermek lazım yoksa sadece ev yapımı sulu güpre yapmıştım ananasa verilse olurmu
Potasyum ağırlıklı gübre verilirse daha iyi olur sanıyorum
Hocam sap kısmı suya temas edecek mi yoksa suyun üzerinde mi duracak . Bu konuda yardımcı olur musunuz
biz temas ettirdik
Merhaba hocam.
Ananas yetiştirmek istiyorum arazimiz 13000m2.Yer Muğla Fethiye.Brezilyadan arkadaşlara fidan buldurup. Türkiye ye getirmek istedim.Çok maliyetli olacak.Sizin videodan gördüğüm kadar Türkiyeye gelen ananasları ilk geldiği limandan almak fikri oluştu.O kadar meyvenin saplarını alıp. Anasları okullara komşularımıza ve tanıyıp yada tanımadığımız kişilere armağan ederiz.Bu ananaslar ilk hangi limana gelir?Yada ilk elden satış nerden bulabilirim. Saygılarımla.🙏
fazla bilgim yok ancak halde tropikal meyve işi yapanlar bu meyvelerin ithalatçıları hakkında size bilgi verebilirler
Siz hangi şehirdesiniz ??
Çok uğraştım çekirdekten çok kez filizlendirdim ama 1 cm boyuna geldikten sonra çürüyüp yok olmasına engel olamadım. Marketten aldığım ananasın yapraklarından da denedim ama sanırım uzun zaman önce koparıldığı İçin yine sonuç alamadım. Ne kadar sevdiğim ne kadar uğraştığından belli olsada bir ananas bitkisine sahip olmadım. 😞
ananasın üst kısmındaki yeşil yaprakları bahsettiğim gibi kolayca filizlendirebilirsiniz.
tekrar bu şekilde bir deneyin. Aldığınız ananasın sap kısmının çürümemüş olmasına dikkat edin.
@@ozkanozipekliler3363 tşk ederim deneyip size bildireceğim
@@ozkanozipekliler3363 hocam yine denedim yine kök salmadan dip kısımları küflendi yaprakları sararıp kurudu 😞. Diktiğim herşey çıkar yediğim kumkuat çekirdeğini diktim çıktı büyüdü, keçi boynuzu çekirdeğini diktim büyüyor. Ama bir türlü ananası ne tohumdan ne üstündeki yeşil yerinden bir türlü olmuyor 😞
muhtemelen diktiğiniz ananas sapı yeterince taze değildi
@@ozkanozipekliler3363 maalesef ülkemize gelen ananaslar gerek depolarda gerekki geldiği yerde çok beklediğinden dolayı tazesini 13 kere denesemde bulamadım yani bende tohumdan yetiştirmeyi deneyip çimlendirdim ama arkadaşla aynı sorunu yaşadım
Ananas uykunu verirken saksının alt kısmından mı verilmeli yoksa üsyenmi su verilmesi gerekir
Ben üstten veriyorum sorun yaşamıyorum alttan hiç denemedim
Hocam her ağacından bi tane mi meyve veriyor yoksa bi kaç tane de verdiği oluyor mu
her bitki bir meyve veriyor
Hocam merhaba saksı değişimi istiyor mu
Hocam merhaba ben 25 30 tane suya koydum koklendiremedim çürüdü. Son çare. Hazır ananas aldım meyveside vardı fakat heryeri sararmaya başladı meyveside dahil çok üzülüyorum neyapmam gerekli yardımcı olursanız sevinirim
köklendirme için suya koymaya gerek yok. Benim gösterdiğim gibi taze meyvelerin üstündeki yapralı kısımı toprağa dikmeniz yeterlidir. Hazır ananas dediğinizi anlamadım. Ananas bitkisi meyve verdikten sonra ölür. Yanlardan ve meyve üstünden çıkan yeni sürgünleri büyütmeniz gerekir.
Merhaba hocam hazır aldım meyvesi vardı küçük meyvesi ve yaprakları kurumaya başladı meyvesini alamadim neden kurur yanlarında da üç tane yavru fide verdi onlarda kurumaya başladı saygilar
@@gulayvarli9954 güneş görmesi ve sulanması lazım. sorunsuz bir bitkidir.
@@ozkanozipekliler3363 Çok teşekür ederim hocam
Burası bursa galiba. Suryapının oraya benziyor
evet
Muzda yetişirmi türkiyede?
evet, Alanya , Antalya, Anamur bölgesinde muz yetişiyor.
Merhaba marketten aldığım ananaslari suya koydum hepsi könlendi çok büyüdü ama hala meyvesi yok
potasyumlu gübre ile takviye yapmayı deneyin
yaprak aralarına elma dilimi koy hâla çiçeklenmediyse
Hangi aylarda dikilmesi gerekiyor hocam
tropikal bitkidir, soğuklardan kolay etkileniyor, sıcaklığı muhafaza edip soğuktan koruyabilirseniz istediginiz zaman dikebilirsiniz,
Merhaba ananastan banada hediye ede bilir misiniz lutfen ❤❤
Hocam benim ananaslar2.5yıldır meyve vermiyo ama gayet sağlıklılar neden meyve vermiyorlar
iyi güneş almakla beraber bitkinin bulunduğu toprağın potasyum ve fosfor açısından zengin olması lazım. Besin takviyesi yapıp suyunu eksik etmemeye bakın
Deniycem teşekürler hocam
Abi.benim.adım.yusuf.ananası.asiri.seviyorum
1:34
how to make a pineapple bloom
need 18 months . more sun, enough water are neccesities