【カレーライス】知らないと人生損する絶品レシピ教えます
Vložit
- čas přidán 1. 01. 2021
- 今日は絶対！！覚えるべき「カレーライス」の作り方
美味しいカレーを作るこつは
・玉ねぎをあめ色になるまで炒める
・お肉に下味をつける
・インスタントコーヒーを入れる
です。たったこれだけでも、市販のルーでビックリぐらい美味しく作れるので、絶対作ってみてください☺
□文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】
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□レシピサイト
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材料＆調味料
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【所要時間】
・45分～
【材料】 約10皿分
・豚肉（小間でも肩肉でも薄切りのもの） 400g
・玉ねぎ ２個～
※とにかく玉ねぎは多い方が美味しい
・ニンジン 通常サイズなら１本
【調味料】
・カレールー（バーモンド甘口）1箱
※わが家は子供がいるので甘口ですがなんでもオッケーです
・とんかつソース 大さじ1
・ローリエ 1枚
・インスタントコーヒー 小さじ1
△お肉の下味
・塩コショウ 全体に
・カレーパウダー（無くても可） 小さじ1
・おろしニンニク
【盛りつけ】
・きざみパセリ
・福神漬け
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作り方
============
①玉ねぎを切る（千切りでも厚切りでも大丈夫）
②ニンジンは乱切りにする・いちょう切りでも〇
③豚肉が大きければカットして△の下味をしてよく混ぜる
※カレーの時にお肉に下味をつけますか？？もしつけてないならやってみてください。パサついたこれだけでも美味しいカレーに近づきますよ。
④玉ねぎをサラダ油で炒める。ひとつまみの塩を加え水分を引き出す。10分～15分玉ねぎだけを弱火で炒めて”あめ色（深い茶色）”になるまで炒める
⑤お肉を入れて固まらないようにほぐしながら炒める
⑥お肉に火が通ったらニンジン（ジャガイモを入れる場合はここで）入れる
⑦水とローリエを1枚いれてニンジンに火が通るまで弱火で煮る（15分程度）※アクがでたら必ずすくってください
⑧ニンジンが柔らかくなったら火を止めローリエを取り出す
⑨インスタントコーヒー・カレールーをいれてルーがとけるまで混ぜる（カレールーを割ったり、包丁で細かくして入れると早くとける）
⑩溶けたら再度弱火にかけとんかつソースをいれて10～15分混ぜながら煮たら完成
※理想は２時間ほど放置すると更に旨味が増します
============
自己紹介
============
■なべ
1985年生
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
元料理長
■３児のパパ
日曜日の撮影がおおいので
怪獣の叫び声がたくさん
はいるとおもいますがご了承ください。
機嫌をとりながら
いかに静かに
撮影できるかがさいきんの課題です(笑)
このチャンネルでは
料理長の経験をいかし
カンタンで旨い料理を
今後もアップロードしていきます。
珍しい調味料や
食材は使わなくても
美味しい料理は作れます♡
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愛用の調理器具
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■楽天room
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
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実はレビュー動画も撮ってます
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Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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■とりあえずカッコイイ計量カップ
PYREX メジャーカップ 500ml
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■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
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愛用の撮影機材
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■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
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シグマ 16mm F1.4 DC DN
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RODE VideoMicro
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#カレーライス
#家庭料理
#バーモンドカレー - Jak na to + styl
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
こっちもめっちゃおすすめです！！
【煮込み0のスピードカレー】本当は教えたくない感動レシピ！！czcams.com/video/usaYJpmV9L0/video.html
中学生です。毎年母の日にこの動画を見ながら母にカレーを作ります。母は毎年美味しいと喜んでくれます。ほんとにありがとうございます❤
わぁ〜！！嬉しい！！！
お母様もさぞかし嬉しいでしょうね☺️☺️お料理頑張って偉すぎます！最高の親孝行ですね☺️🤝
ご視聴ありがとうございます。
ぜひとも美味しいカレーで家族を笑顔にさせてください☺️
高評価、チャンネル登録よろしくお願いします
この前はありがとうございました😄
同じようにカレーを作らせてもらいましたら
本当に美味しいカレーが出来て旦那に喜んでもらいました😭😄本当にありがとうございました。😆👍
日本から中国に帰った者です。日本的な味といったらやはりカレーですね、すばらしい作り方を紹介してくれて感謝いたします🤗これからご紹介の作り方で家族においしいカレーを作っていきます！ありがとうございます。
嬉しいコメントありがとうございます☺️☺️
アラフォー男子です。夕ご飯を担当してます。いつもカレー作る時は野菜煮込んでルー入れるだけなのですがこの動画見ながら作ってみました。後日家族から"この前作ったカレーいつもと違う、すごく美味しかった"と言われました。ありがとうございます。他の動画も参考にさせて頂きます。
嬉しいコメントありがとうございます😊
またのぞきにきてください😊
アラフォーはもう男子ではありません
@@user-gt8tt4qb1cあなたの返信内容が下らないですね。
50代おばさん「今日は女子会よーん❤」
アラフォーの自分をおっさんじゃなくて男子枠に入れようとしててワロタ
動画色々見てますが全部美味しそうで何作ろうか迷ってしまいます！
清潔感も感じられて尚良いと思います！
とっても嬉しいコメントありがとうございます😊😊
こんな短い動画なのに素敵なポイント凝縮、すごい
ありがとうございます♡
作ってみました！凄く美味しく仕上がりました😋これからカレー自信持って出せます！
ありがとうございました😊
おー！それはよかったです！！
ミンチバージョンもあるので飽きたらこっちも作ってみてください😊czcams.com/video/usaYJpmV9L0/video.html
こんな凄いレシピの動画ありがとうございます！
最近親孝行の為に料理始めたばっかりな、レパートリーが少ない身でも簡単なレシピで、分かりやすく助かりました！(親も大変大喜びで、美味しいって大絶賛でした！)
ありがとうございました✨
嬉しいコメントありがとうございます😊
喜んでもらえてわたしもこの動画作った甲斐がありました！これからも料理を楽しんでいろんな人を喜ばせてください😊
今日、動画を観て早速作ってみましたぁ〜
いつもと違う本格的な味で美味しかったです〜🌟
今後もいろいろ作ってみたいです！
おぉ！うれしいコメントありがとうございます。
おいしくつくれてよかったです😃
他にもたくさんレシピあるのでまたのぞきにきてください＼(^o^)／
ありがとございます！
こちらのレシピは私の永久保存版のレシピにします！
美味しいカレーを作るための一手間のポイントがかなり勉強になりました🙇
おおおおおお！
そういってもらえてよかったですー！！
ありがとうございます＼(^o^)／
たまに料理する程度の人間ですが、作り方が似てて嬉しいです！
コメントありがとうございます☺
このレシピそのまま作りました。今まで作ってたカレーが何だったんだってくらい美味しく出来ました。ありがとうございます😭美味しいです！
おぉ！喜んでいただけてうれしいです！
この作りかたでつくるととってもおいしくなりますよね〜😃
ご感想ありがとうございます＼(^o^)／
もう何回作ったか分からないぐらいリピートしてます！ありがとうございます！
嬉しい！ありがとうございます😊
周りにどんどん広めてください（笑）
私のレシピと殆ど同じで嬉しいです。子供達が喜んで食べてくれます😊
子供が喜んでくれるの嬉しいですよね😀
美味しそうで今すでに動画見ながら作ってます☺
感想お待ちしてます😊
手間はかかるけど、簡単に出来て美味しそうですね!やってみます☺️
ぜひぜひ！
これを食べたらふつうのつくりかたに戻れなくなりますよ😂
お疲れ様です☆
いつもと違うスゴカレー週末作ってみますね！定番確定になりそう予感！🍀
ありがとうございました！！！
コメントありがとうございます☺
ぜひぜひ作ってみてください！
ご返信に感謝です☆
実際作って鬼旨でした❣️ 定番化確定いたしました🍛
これからも頑張ってください！あゆまざした☆
今日の夕飯は何にするか迷っていたらたまたま動画が出てきて早速作ってみました。
間違いない美味さでした。
嬉しい！ありがとうございます😊
ちょっとした事でグッと美味しくなるんですね。やってみます👍
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
鶏肉で作ってみました！かなり美味いカレー出来ました！明日もまた食べます！
本当にありがとうございました！
おぉ！嬉しい！！
ありがとうございます！！
鶏肉でもおいしいですよね😀
いつもホットクックで作ってしまうカレー。半信半疑でこのレシピで作ってみたらもったり濃厚で美味しい…ありがとうございます！
うれしいコメントありがとうございます。やっぱりちょっと手間がかかる分美味しくなりますね🤤🍺
はじめての料理で、これ見ながら彼女に作ったらめちゃくちゃ喜んで貰えました！ありがとうございます！
くぅ〜！嬉しい！
最高ですね！！
もっともっと喜ばせましょう😍
5回くらい真似して作らせてもらってます💕ひと手間かけるだけですごく美味しくてびっくりです！
他のレシピも真似させてもらってるのでなべさんの考案レシピが家庭の味になりつつあります😊笑
嬉しいコメントありがとうございます😍😍このコメントで動画作るやる気が格段にアップしました！！笑 感謝です🙇♂️
いつ見ても美味しそうです。動画をつまみに飲んでいます。
わぁ！嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／
私の動画が酒のつまみになるとは・・・！
明日カレー作るので、参考にさせていただきます😋
ぜひぜひ😊😊
おいしくできますよーーに！
早速真似て作ってみました。今まで自分で作ったカレーで一番美味しく作れました。3杯もおかわりしてしまいました‥。これからはこの作り方でカレーを作って行こうと思います。ありがとうございました😊
他の料理も参考にさせていただきます。
さいっこう！！のコメントありがとうございます！めっちゃ嬉しいです😊
大変勉強になりました。感謝ですｯ‼️😊❣️
こちらこそありがとうございます😋👍
素晴らしい！
ありがとうございます😃
作りたくなった
コメントありがとうございます！とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。感想おまちしております😃
2児のパパです、動画見て気になってて早速今日やってみました、玉葱の量が少なくてちょっと甘味が足りなかったのですが、子供達に好評価でした、また頑張ります、ありがとうございます
お〜、ご報告いただけて嬉しいです！同じパパとしてこどもが喜ぶのが最高に嬉しいですよねー！玉ねぎ増やしてまた喜ばせてあげてください💮💮
参考にさせて貰ってます～☺️娘もカレーがより大好きになりました🎵
ありがとうございます😊
わぁ〜！嬉しい！
ありがとうございます😊
とてもリッチで、良いビデオです！
ありがとうございます😄
最近料理チャンネル始めました。動画の作り込みとても参考になりました。アングル大事ですね。
おー、同じCZcams発信者として頑張りましょうね😊
家族で自分だけカレーに
とんかつソース入れて
食べてた。
酸味が程よく好きなんだよね🍛
コメントありがとうございます☺わたしの母もカレーにとんかつソースを1人だけかけてたのを思い出しました。
ソースは濃くがでて美味しくなりますよね☺
我が家の味になりました。
感謝感謝
わー！ありがとうございます😍😍
これから挑戦します。
このためだけにインスタントコーヒーを買ってきました。
ローリエ以外は同じでやってみます。
ぉぉー！！
おいしくしあがりますよーーにーー！！
玉ねぎの炒め方だけ頑張りましょう！！
昨日作りました！
メチャうまで驚きました！
家族にも褒められました。なべさんのおかげです！
ありがとうございます😊
嬉しいです！！
ありがとうございます😊
短くまとまって良いよね。しかも重要ポイントも教えてくれる。ただ、とんかつソースはまだしもインスタントコーヒーに抵抗があります。嫁に入れていいか（変な意味じゃないです！恥）を聞いたら「入れないで・・・（恥）」と言われました。むむっ・・・。どうする？？アイフル？？これは凡カレー決定ですな。
座布団2枚💮
絶対美味しいやつやん！
見てるだけでもヨダレ出ちゃいまふ🤤
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
あぁ、どれも美味しそう🎵
お腹空いてきた💦
良かったら、いつかクリームパスタの作り方も教えて欲しいです😣
コメントありがとうございます😊
リクエスト了解しました！
The "Best" teaching method of curry I've seen in video in terms of step by step in detail and clarity, thankyou.
Thank you very much! I am very happy! Please try your hand at making curry with the help of this video!
めっちゃ素敵。かっこよくおいしそうなカレーできちゃいましたね。真似しまーす！
嬉しいです！
ぜひ作ってみてください😊
ひと手間加えると美味しさ倍増するんですね！作ってみます！因みに包丁は何を使っているのか教えていただけたらうれしいです。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊
包丁は過去に動画つくったのでぜひこちらを参照ください→czcams.com/video/Df5UsQ0nEdo/video.html
早速作りました❗️
家族に評判良かったです✨皆おかわり沢山してくれました。ありがとうございました🍴
ぉー！最高ですね！
こういうコメントが1番励みになります🙇♂️
さっき作りました。(ローリエ入れてないけど)寝かしてから食べるの楽しみっす。
おぉー！どうでしたかねぇ🤩
美味しそう🤤
ありがとうございます😄
ぜひ挑戦してみてください！
コーヒー入れるのは知らなかったです！今日カレーなので作ってみます！ありがとうございます😊
おー！ぜひぜひ😊
早速、母と義母にLINEで共有しときましたw
報告まで。
ありがとうございます♡
自分はいつも肉に下味は付けず鍋におろし生姜とニンニクを入れて炒めてました。
それから一旦鍋から肉を取り出して、その後レンチンしたみじん切りの玉ねぎを炒めて飴色になったら肉を鍋に戻して煮込んでます。
今まで肉に下味を付けてからカレーを作った事がなかったので、今度同じ工程で作ってみますね。
コメントありがとうございます。
ぜひぜひ作ってみてください☺
こんにちは！！
今まで数多くカレーのレシピみて、た 試してきたのですが1番シンプルで、1番美味しくできました！
家族からも大好評でしたありがとうございます！
それと、リクエストなのですが、豚生姜焼きのレシピも気になります😳
嬉しいコメントありがとうございます♡
家族が喜んでくれるのは1番嬉しいですよねー！わが家も昨日はこのカレーでしたw
あ、生姜焼きは過去に作ってるので探してみてください😊「なべのだいどころ。生姜焼き」で検索してもでるとおもいます🍻🍻
なるほどです🌸
ぜひ作ってみてください😃
是非作ってみたいです
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
つくりましたよ！コーヒーやカレーの粉など入れる事でよりいっそうカレーが美味しく出来ました！
ジャガイモを入れなくてもこんなにトロッとするんですね😮早速明日のメニューにしたいと思います❤
コメントありがとうございます！とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。感想おまちしております😃
01:06 お肉の下味
今までやっていなかったけれど次はやろうと思います😋
明日、豚コマ使ってカレー作るので参考にさせていただきます！☺️
おぉ〜！ぜひぜひ〜！
感想おまちしてます😃
今まで、いろんなレシピをみて作ってましたが、いまいち美味しくなくてカレー難民でしたが、こちらのレシピをみて作ったら抜群に美味しくて、これからの我が家の定番のカレーになります🎉
ちなみに今日は料理初心者である主人が、こちらの動画を見ながらナポリタンとチキンのガーリックソテーを作りましたがコレもまた抜群に美味しい🎉
動画もシンプルでわかりやすくて、とっても美味しい料理ができるのでチャンネル登録しました😊
これからも参考にさせてもらいますね😊
おー！嬉しすぎるコメントありがとうございます☺️☺️同じカレールーでも全然味が変わりますよね😊
色々と作ってもらえて嬉しいですーー！！！❤️
バーモンドカレーをアレンジして
使ってみたくてこちらの
動画にたどり着きました🍛🥄
S&Bとコーヒー飲めないので
持っていなく、
全部は真似出来なかったんですが
真似出来るところは真似しました☺️
とても美味しくて幸せな気持ちに
なれました✨
美味しいもの食べてまた明日から
頑張れそうです！
一人暮らしですが、実家に帰れたら
親にも作ってあげたいです😊
素敵なレシピありがとうございました！
他の動画も見てみます☀️
おぉ〜、なんとうれしいコメント！
そしてぜひいつかご両親にも作ってあげてください😃
珈琲とカレーパウダーはあればなお旨くなりますが、なくても全然感動できるレベルになりますよね。
またぜひのぞきにきてください。まってます😃
週末作らせて頂きます🍴🙏
夜見てはイカンやつだわ😆
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
先程、作らせて頂きました❗お肉の下味、特に玉ねぎの処理が特にミソデスネ😉ご馳走様でした🙇
玉ねぎさえがんばればかなり美味しくなると思います。こちらこそありがとうございました😊
ご報告とても嬉しいです。ありがとうございます😊
こんにちは😃
今作りました✨凄い美味しいです！
バーモント使う事無かったですがこれから使おうと思います😉
遥さんこんにちは〜！！
つくってもらえて嬉しいです！！おいしくできてよかったです😃定番メニューにしちゃってください＼(^o^)／
とってもおいしそうです！すぐにでも作りたいところですが、昨日炊き込みご飯を多めに作ったので、それがなくなったら作ります笑
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
今さっき作りました🍛
後は家族で食べるだけ♬
楽しみです✨
おー！ありがとうございます😊
おいしくできたかなぁ〜
@@nabekitchen
今週だけで3回食べました✨
登録させていただきました！
すごく美味しそうなので週末作ります！
放置のところは火を点けっぱなしですか？
火を消しますよ〜😀
冷める時にあじがよくしみます。
再加熱して食べてください〜！
このカレーを作り始めたら、旦那が絶叫して、お弁当に持っていくようになりました😜２日目、すごく美味しいらしいです❣️ありがとうございます😁
わー！めっちゃ嬉しい！！
ありがとうございます😊
超美味しいです💕カレー好きの旦那が家カレーで初めて叫びましたから😊
最近いつも見させてもらってます！お肉は鶏モモで代用可能でしょうか？？
ありがとうございますー！
鶏肉でも全然オッケーですよー🍻
いやぁ～、バーモントカレーっていうのがGOOD！😋
ありがとうございます😊
カレーのお肉に下味は付けたことなかったです😀
あとインスタントコーヒー！ 今度作る時にやってみます～
ぜひぜひやってみて下さい😀
玉ねぎ、ガス代けちりあまり炒めず投入してました。
今度からは飴色玉ねぎにします。カレーって旨いですよね。
ぜひぜひ〜！
炒めるのが手間な場合は、切ったたまねぎをレンチンであたためてから炒めればより時短になりますよ〜！電気代はかかるのであれですが、、
高評価、チャンネル登録しました！
めっちゃ上手いです！
ありがとうございます😃
めっちゃうれしいです♡
隠し味勉強になりました！
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
動画配信ありがとうございます。カレー🍛は子供の頃から好きなので夕食当番の時にカレーを時々、作っていますが今回の配信を参考に作ってみようと思います。私も隠し味にこだわっている方でチョコレート🍫一欠片を刻んで入れております。しかし玉葱を最初に炒めた方が良いのですね。私はじゃがいも以外、同時に炒めていたので😅今回ので勉強になりました。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
どんなレシピで作ったら美味しいか調べてたら出てきて見てみたらすごく美味しそうだったので作ってみます🥺
ちなみしめじなど入れても大丈夫なのでしょうか？💦 あとインスタントコーヒーが粉状のものではないのですが平気でしょうか？
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
しめじやキノコ類もいれても美味しいですよー！インスタント珈琲が粉じゃないってどういうやつですかね？？
ちゃんと溶ければ大丈夫ですよ！もちろん、ブラックでお願いします😊
@@nabekitchen お返事ありがとうございます！
パウダーではなくちょっと粒がでかいものです💦ちゃんと溶けるので、それを使ってやってみます😊！
それなら大丈夫ですね。
おいしくできますよーに😊
初めまして！今夜はカレーにします！ありがとうございます！
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
作りましたが美味しかったです😊あと説明の仕方がびっくりするほど上手だったのでスムーズに料理出来ました！！ありがとうございます🎉
おー！！嬉しいコメントありがとうございます😍😍
@@nabekitchen いえいえ😊
カレー、大事ね🎵
おいしそう😳😘😊
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
まさに今日、カレーを作るので参考にさせていただきます🍛
最近は、ほうじ茶液を水代わりに入れて煮ています。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
ほうじ茶ですか！！それは初めて聞きました☺️でも珈琲とかのコクと近い部分がありまそうですよね！
@@nabekitchen
📝返信ありがとうございましたฅ'ω'ฅ
🍛カレー作りましたよ🎶
ルーは、家にあったのがエスビーのゴールデンカレーでしたが、美味しくできたと思います⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
はい、カレーに、ほうじ茶は、以前『家事ヤロウ』という番組で取り上げていました。真似したら、コクが増した感じでした。それ以来、ずっとカレーに、ほうじ茶入れてます。多分、月桂樹みたいに、枯葉感が良いのかもwww
カレーライス作りの動画を見るとオレも実際にそれをやりたくなってしまう😊
ポークカレーはめっちゃ美味しい😊
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@@nabekitchen
返信ありがとうございます😊
僕も頑張ります👍！
マジで美味しそう！
手間をかけて、手順をしっかり踏む事が大事ですね😃
簡単そうに見えて、奥が深い❗️
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@@nabekitchen
ありがとうございます
チャンネル登録しました
いろんな動画を観て、勉強したいです
出来るかなぁ？
まずは、行動有るのみ(笑)
美味しかったぁぁ〜〜💕💕💕
嬉しい！！
ありがとうございます😊
早速明日作ります！
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@@nabekitchen 様
レシピ通り時間をかけて作りました
家族に今回こそ美味しいの作るから💦と言ったら
え〜ほんと？そう言っていつも・・・と言われました（笑）
味見が止まらなくなりもう少しおなかいっぱいです（笑）
これは美味しい！！😋あと2時間で
家族ご飯です
全集中して作ったので疲れましたが
美味しかったです！！
ありがとうございます
おーーー！！！！
お疲れ様です！！普通に作るよりは疲れますよね😭家族のみんなが喜んでくれますようにいいい！！
@@nabekitchen なべさーん(´；ω；｀)泣いていいですか？
家族みんなが・・・・・・うわぁん😭😭
今までで1番美味しいって言ってくれて😭まだ食事の途中ですが嬉しくて
コメント打ちに来ました
本当にありがとうございます
他の動画も今夜たんまり❤見ます
カレーはなべさんのを今後
使わせてもらいます🥺
男子高校生ですが今これを見ながら同じように作ってます！！
サムネ見てたらとても美味しそうでついつい真似しちゃいました笑
今沸騰を待ってるところです！！
家族においしいと言ってもらえるようにあと少し頑張ります！笑
おぉー！嬉しい！！
そして、高校生なのにお料理してすごいです！！美味しくできることを祈っておきます☺️☺️
@@nabekitchen ありがとうございます😭
質問なんですけど、あく取りの沸騰までどのくらいかかりますかね、笑
沸騰したらアクがでてきます。一回アクを取ればもう大丈夫ですよ！あとはにんじんとか硬い野菜が柔らかくなるまで煮てください☺️
今日カレー作ろうっと♪
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
朝から動画見ながらカレー作りました🍛
めちゃくちゃ美味しくできました✨
夜、家族が帰ってから食べさせます😻
感想が楽しみです👍
なんと嬉しいコメント👏
家族も喜んでくれるといいなぁ〜😀
@@nabekitchen
返信ありがとうございます😊
今しがた家族にも食べてもらいました🍛
家族3人とも絶品という感想でした✨
お店の味だねって皆んな言ってました！
この作り方でカレーを作ったら、おったまげるくらい美味しかった✨従来の作り方で作ったときは翌日まで残っていたカレー(それはそれで美味しいし、2日目のカレーを楽しみにしていた)が、この作り方で作ったら 美味しすぎて その日のうちに完食しました😊普段は おかわりをしない旦那が おかわりした魔法のカレーです🍛また絶対 この作り方で作ります✨友達にもオススメしよーっと😊
わぁーーーー！！！
嬉しすぎるコメントありがとうございます♡
わが家の大人気レシピです😀
ぜひこれからもリピートしちゃってください＼(^o^)／
@@nabekitchenその後、短期間の間にこちらの作り方でリピしました✨何度作っても抜群に美味しいですね!以前、コメントしたように お友達にもオススメしました!実際に作ったらしく、美味しく出来たと言っていました💕✨
もう何回も作らせてもらってます。
この美味しさを知ってから普通のカレーには戻れないです。もう一口もう一口とスプーンが止まりません！
玉ねぎを炒めるのは正直少し面倒だけどこれが味の決めてになるんですよね〜！そこでひとつお聞きしたいのですが、S&Bの炒めたまねぎペーストという商品がありますがあれで代用すると、この美味しさは作れないですかね？？
嬉しいコメントありがとうございますー！
んー、使ったことがないから分からないですね😂😂でも、そういう商品は保存するために必要な保存料や着色料等がふくまれてるはずなので一長一短ですね😅
玉ねぎの時短をするなら切った玉ねぎを皿にうつしラップにのせて5分ほどかけて、しんなりさせてから炒める技もありますよ😊
めっっちゃくっちゃ美味しそうですー💓😭今日、バーモントカレー作ったところでした！こちらの動画を拝見してから作りたかった〜😂💦絶対に次は、なべさんの動画を参考にして家族を感激させたいです☺💗✌🏻✨
きなこさん、コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
磯では常に両手フリーにしているのが理想です。
家族が香辛料苦手な為、甘口ルゥーしか使えませんっ！このレシピ神ですね。一生のバイブルレシピにしますね!
わが家と同じ状況です😃
ぜひぜひご活用ください！
@@nabekitchen
きゃー、ご返信ありがとうございます。リクエストです、豚こまレシピお願いします。このカレーみたいに柔らかく仕上がるとテンション上がりますっ！
ありがとうございます！
豚こまなら
czcams.com/video/0ckXAYy2k5w/video.html
この豚丼やスタミナ丼が過去動画にあるので参考にしてください😀
おはようございます。
今朝、男子弁当にネギ豚のスタミナ丼作りましたよ!豚をしゃぶしゃぶすると柔らかいですね。これはもう〜匂いからしてヤバいですね。
うわぁ〜！そんな弁当作ってもらえるなんてうらやましい😂1度下茹でしてるので時間がたって冷めても油がかたまったりしないのでお弁当でも満足してもらえるとおもいますよ😃
どれも知ってる技でした💡
美味しそうです👏夜中に見てしまった辛さ😭コレは完全に飯テロですね🍛
コメントありがとうございます。
今からカレーを作ろうとしている者です！玉葱をしっかり炒めて頑張りたいと思います🤤💕🍛
おぉ！がんばってください！
玉ねぎ炒めが勝負どこですｗｗ
感想まってます😃
@@nabekitchen
勝負どころの玉葱🧅頑張れました笑笑
美味しく出来ましたよ〜😋🥄
知らないと損するところでした！とても参考になりました☺️！
おー！それはよかったです！
コメントありがとうございました🍻
甘口で作ってくれる方が余りいないので本当に助かります。
私が辛いの苦手だし、子供もまだ辛いのが食べられない中で自分のカレーがなんか物足りなくて色々試してみてす。
こちら参考にさせていただきます🙏☺️
コメントありがとうございます😊
わが家も小さなこどもがいるので甘口です！でもこの作り方なら甘口でもとても満足いく味になると思いますよ😆ぜひ作ってみてください🍻
今日作りました！ ビックリするぐらい美味しい！ これは作らなきゃ損‼️ 豚こまにもカレー粉ふっているせいか、豚肉もカレーと一体化しています‼️ 出来た時点で２日目のカレーの味わい✨ ちなみにルーはジャワの中辛で作りましたよ‼️
おー！喜んでもらえて嬉しいです！！
そうなんです！通常では味わえない味になりますよねー！😍
作りました！すごーい美味しかったです♡
子供が 明日もコレ食べたい！って言ってました。
冷蔵庫いれてたからか、アメ色玉ねぎするのが すごい時間かかって‥ うまくできるコツ知りたいな
お〜それは良かったです〜！
玉ねぎを早くあめ色にするにはカットしてレンジでチンしてしんなりしてから炒めると時短にはなりますよー！
時間かかって大変ですよね😅
わたしは30分とかいためるときありますよ笑
@@nabekitchen 30分かかったりするんですね！！
同じくらいかかって、なんでやー！って火の調整したりわたわたしてました。
へとへとなったので、レンチン試してみます！！
ありがとうございました！
自分が勤務してた自衛隊のカレーも隠し味でインスントコーヒーいれてます！！玉ねぎの茶色になるまでバターと一緒に炒めてました！チャツネもいい味出しますよ
バターも最高ですねー！
豚肉は細切れとか、スライスのが良いのでしょうか？
カレーにはいつもカレーシチュー用の豚肉を使うのですが
薄切りでなくても、下味付けたら同じ様になりますか？
お肉は基本的にはなんでも大丈夫ですよ〜！！シチュー用の角肉でもおっけーです😃
何度も この材料と作り方で作ってて
今も人参を入れ終えコトコトと煮込んでま〜す✌
昔はオリジナルで色んな味を作ってましたが今は83歳 認知症の母と暮らしてるし
私はハウスバーモントカレーで育ってるし高齢の母は辛いのは無理なので
今年に入って こちらの動画を見てからは このハウスバーモントカレー甘口で
動画の材料
動画の手順で作ってます😊
最低でも月２回は作っているので材料も手順も脳みそにインプットされてます👍
酷のある深い味わいの美味しいカレーです👌
おぉ！とてもうれしいコメントありがとうございます！
そういった感想いただけると動画作成の励みになります。
これからもぜひぜひよろしくお願いいたします☺
朝飯食って、色々作業して昼の2く13:00~くらいに作り始めると、しっかり寝かせたカレーを夕飯に食える
コメントありがとうございます＼(^o^)／
さめるときに深みがますのでそのぐらいのタイミングでばっちりですね😃
動画の雰囲気めっちゃ気に入りました😌インスタントコーヒーがない場合、代用なにかありますか？
嬉しいコメントありがとうごいます😃
ない場合はいれなくても大丈夫ですよ＼(^o^)／
@@nabekitchen 返信ありがとございます！今夜食べるのが楽しみです👯♀️
インスタントのレベルでは、良いんじゃないですかね。。
頑張って下さい。ファイト！！
実家の母と同じ作り方です！
横濱舶来亭のカレーフレークがオススメです‼️
今度買ってみます😌
このカレー作ってからこのやり方が主流になりました。ありがとうございます。今まで箱に書いてある通りにやっていて本当に損した気がしました。バーモンドでやりましたが次はジャワカレーで挑戦してみようとかんがえてます。
わぁ！嬉しいありがとうございます！！
わが家もしょっちゅうこのレシピで作りますｗ
おいしいですよね〜！ルーを変えるとまた変わった味わいになるのでお気に入りをみつけるのも楽しいですよ😃
はじめまして、今日カレー作りたいと思い動画検索から見させていただきました！いつもとろみがつかないのですが、煮詰める時間に問題がありますか？
水分量もだいじですね！
水がおおすぎてもシャパシャパになりやすいですよ😊記載通りの分量でつくればきっとトロミがいい感じになると思います‼️
無事にとろみがあるカレーにできました！あとは、2～③時間置いてから食べようと思います☺初コメに丁寧に対応して頂きありがとう御座います!これからも動画楽しみしてますので、がんばってください!
おー！よかったですー！
食べるのが楽しみですね😊👏
またのぞきにきてください〜😊