Ankara'da Hazerleme: Döner, Lahmacun, Beyran
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Hazerleme kanalındaki yolculuğumuza memleketim Ankara'dan başlıyoruz. Çocukluğumun geçtiği sokaklar aklımda yer etmiş, pek çok lezzetli anıyı bünyelerinde barındırıyorlar. Lahmacundan beyrana, ayçöreğinden sakatata Ankara'da beni benden alan ve sizinle paylaşmak istediğim sokak lezzetlerine bu videoda ulaşabilirsiniz. Benimle birlikte ülkemizde güzel bir yolculuğa çıkmak ve sağlam lezzetler keşfetmek için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Ankara'daki sağlam maceramızın devamını linke tıklayarak izleyebilirsiniz: • Hazer Amani İle #Sağla...
Kanalıma abone olmayı unutmayın.
/ @hazerleme
Instagram:
/ hazer.amani
Bi angaralı olarak sana çok teşekkür ederim abi vefalığından dolayı adamsın
Bu kadar hızlı ilerlemese video daha iyi olurmuş gibi. Yedikten sonra üzerine biraz daha konuşmanızı tavsiye ederim
Ben de katılıyorum, bu arada hayırlı olsun kanal
1 saat mı olsun video 15 dk çok bile
Emrin olur
Enver amca (Düveroğlu) senelerce Selanik caddesindeki dükkanda komşumuzdu. Karton bardakta rakısını içer kebabını yer keyif yapardı. Allah uzun ömürler versin. Muhteşem bir insandır. 3 yıldır görmüyorum. Yoldan geçen güzel ve alımlı kadınlara baklava ısmarlardı.
Hazer Bey öncelikle youtubea girmeniz beni çok sevindirdi.CZcamsda kaliteli yeme içme videoları görecek olmaktanda ayrıca mutluyum.Fakat bu videonuzla ilgili birkaç olumsuz eleştirimi paylaşmak istiyorum.
1-Siz yöresel sokak lezzetlerini mi tadacaksınız yoksa her şehre gidip ortak olan şeyleri mi tadacaksınız?Bu videoya bakıldığında Ankara'ya özgü 1 tane lezzet yok.Lahmacun Gaziantep Urfa.Tabi benim tercihim Antep.Kokoreç Izmir.Döner Bursa ve İç Anadolu .
2-Videonun girişine Beyran yazmışsınız.Beyran ismi videonun hiçbir yerinde yok.Üzerine üstlük Maraşlı bir kişinin yerinde yiyorsunuz.Maraşın bir sürü lezzeti var.Ama Beyran Antep'te yenir.Bir de beyran çorba değildir.Sulu yemektir.
3-Ben bu videoyu çok özensiz buldum.Sizin gibi yeme içme konusunda bilgili bir kişiden daha kaliteli bir video beklerdim.Bir de küçük ricam var.Yöresel lezzetler tanıtabilirseniz gastronomi turizmi için daha iyu olur diye düşünüyorum. .Eleştirimi okuyup dikkate alırsanız çok memnun olurum
Ankaraya özgü yemekleri yemiyorsa Ankara ne yapsın 🤪
Mark Wiens videolarını izledikten sonra tekrar şunu anladım insanlarda kompleks olmayınca daha sıcaklar ve samimiler dil,din,ırk farketmiyor adam okullarından bahsetmeden işini yapıyor
Bir Ankaralı olarak benimde uğrak mekanlarımdan olan Düveroğlu, Damla Pastanesi Özellikle Kıtır gibi yerleri ilk videonuz da paylaştığınız için teşekkürler. Yeni kanalınızda başarılar dilerim. Takipteyim.
ankara mekanlari hic bu kadar guzel gezilmemisti bir ankarali olarak cok tesekkur ederim.
Duveroğlu ve damla pastanesi efsane anıttepe li olmak ayrıcalıktır...
tandoganli olmakta :)
Oruçlu oruçlu kendine bu zülmü eden 1 tek ben miyim :d
Yemekleri ayrı mekanları ayrı Ankara'yı ayrı sizi apayrı seviyorum mükemmel bir video olmuş.Emeklerinize sağlık :) .
Çok teşekkürler Alican bey
Helal olsun aslinizi unutamadığınız için teşekkür ederiz Ankaralı olarak
KOKOREÇ YİYCEN BİRDE ANKARADA 👍
Hazer şefin coolluğu
Çok özledim seni Ankara, kıtırda kokoreç yiyip kuğulara simit atıp Şinasi sahnesinde tiyatroya gitmek, sonra eve gidip midterm lere çalışmak😢😢Gerçekten çok özledim.
Ben de Neyzen Teyfikte oturuyordum. Düveroğlu ve Damla bütün çocukluk anılarımda vardır. Sonradan çalışma hayatına başlayınca 2 sene daha oturdum geçmişten kopamayıp. Halen bazı öğlenleri Damlaya çay ve pastaya giderim. Onları bilmene çok şaşırdım ve çok sevindim. Kalitesini kaybetmeyen yerler.
Hazer Bey, Yemek videosundan ziyade arkdaşlarınızla buluşma videosu olmuş bu. Sizden daha kaliteli içerikler bekliyoruz.
Hazer bey merhaba. Master chef deki siz değidiniz. Burda sizsiniz. Pozitiv, ılımlı bir insan. Hayırlı olsun programınız
Hayirli olsun sef🖐🖐
Sakatat King online
Doğup büyüdüğüm şehirde sevdiğim insanları görmek harika...
76-93 arası Ankarada Ted ve Gazi üni.de geçti yıllarım.beni tekrar çocukluğuma gençliğime götürdün.çok teşekkür ederim.semih çifçi TED'83
Oh ne güzel lahmacun dur bende mutfaga gidip salca ekmek süreyim
Adam kendisi gibi kaliteli iş yapıyor helal olsun
Adam sürekli birine dalacakmış gibi bakıyor 😂😎Ustalığına lafım yok 😉
Seneler önce özellikle ramazan akşamları iftardan sonra okulumun oradaki pastahaneye kadar gidip eve dönünce çay demleyip yediğimiz ayçöreğinin versiyonu olarak bildiğim çöreğin kesme olduğunu şimdi sizden öğrendim.Ay çöreğinden çok daha güzel ve alışkanlık yapan bir çörek.. Bir kaç sene sattılar o çörekten sonra bir daha bulamamıştım.Artık ismiyle arayıp bulmam kolay olacak.. Teşekkür ederim.Ben de sayenizde orta lise yıllarıma döndüm.. Ankara’ya gidersem alırım ama.. 👧🥰
Bende Ankaraliyim ve Almanya'da yasadigim icin bütün lezzetlere hasret kaliyoruz. Artik birdaha ki Ankara yolculugum'da hepsine teker teker gezecem ailemle. Hepsi harika tatlar ve insanlar. Emegine saglik :D
Haymanalı mısın
Bende bulvarda doğdum ve 30 yıl orada oturdum. Ankara geneli için gidilebilecek bir çok yer var. Hepsine gitme imkanınız tabi ki olamaz ancak mahallemize gelmişken evinizin yanında bulunan bağdat kebaba ve önünden geçerken profesör kokoreçe uğramamanıza şaşırdım açıkçası. İyi programlar.
Konuyla alakalı degil ama hazer amani,nin diksiyon gercekten süper...
Dönerci kısmı biraz arkadaşa yapılan kıyak gibi olmuş şefim. Ankara’nın belki de Türkiye’nin en iyisi Peçenek dönercisidir.
kesinlikle
İkisine de bolca gitme fırsatım oldu. Peçenek eski garajlardayken daha güzeldi bence şu an Halis daha lezzetli geliyor.
Ankara’nın neresinde?
Sırf Ankaraya olan özlemim icin izledim canım Ankara😍
COK GUZEL VE COK KALITELI BIR VIDEO BAYA UGRASILMIS ANKARA DOLASILMIS TEBRIKLER
Askerligimi ankara da yapmistim, benim icin de nostalji oldu,Tesekkur ederiz.
aynen bende ankara"da yaptım
Şahane video olmuş. En sevdiğim mekanlara gitmişsiniz. Şimdiki gençlerde bu kültür yok işte
Çok teşekkürler yorumunuz için Bilgehan Erdem, mutlu ettiniz
Türkiye'deki yeme içme amaçlı video çeken bir çok insanın videosunu izledim. Bu kadar özet ve temiz videoya rastlamadım. Özellikle çat kapı gitmeniz uzun uzadıya hikaye anlatmamanız çok güzel. Gittiğiniz mekanları not aldım en yakın Ankara ziyaretimde hepsine uğrayacağım. Mekanları video açıklamasına koyarsanız tadından izlenmez videolarınız :D
Hayat dolu bir adam gerçekten muazzam
Yerimizi aldık! O zaman lets go👊🏻
ankara'da yaşadığım halde ankara'yı özletti bu video bana :)
Ankaranın istanbula göre avantajı öğrenci harçlığıyla dahi yaşayabilmekti. Ama artık yaşayamıyoruz, ankarayı özledik.
Ankarada yaşıyorum damla pastanesini daha önce nasıl bilmem diye kendime kızıyorum, Hazer şef sayesinde burayı keşfettim kesmeyi çok severim ,cidden çok güzel yapıyorlarmış😃.
10 dakikada bu kadar yer ve yemek göstereceğini düşünmemiştim helal olsun, umarım böyle videoların devamı gelir.
Ne kadar kibar olursan okadar hizmet görüyoron tam gaz yolunda ekip
Ne gūzel di o gūnler şimdi yanyana gelmek yemek içmek sohbet etmek artık çok zor umarım bir an õnce eski günlere dõneriz
Kıtır, Salaş... Yıllardır vazgeçemediğimiz yerler... :) Tunalı bebesi olarak Kıtır hele ki... Canım memleketim, canım Tunalı... :)
Cok zordur cocuklugundan kalma bir market bile bulabilmek. Eski lezzetleri yad edip tanitmaniz aslinda sektore ne hos bir jest. Sevgiler..
Yiyemediğim şeyleri oturup çıtır çerez gibi izledim Şefim.Teşekkürler, daha fazla video gelmesini dört gözle bekliyorum.
Çin'de yaşıyorum ,gecenin 1' de videoyu izledikten sonra uçağa binip Türkiye'ye gidesim geldi. Türkiye'de olsam en kötü bir döner yerdim.....
Çin çin de misin
Bu platformu seviyorum tv lerin yapmacık ortamından uzak daha samimi emegine saglık ankaraya gittigimde çok faydası olacak malum gırtlaga düşkünüz
Mekana doyduğum tek video bu olabilir çok beğendim 👍👍👍
O sondakinin sadece yağına banarak bile doyulur ah ah..
Efsane video şefim
Ankara da boyle güzel mekanları sayenizde listeme ekledim. Asırı merakla gittigim o günleri bekliyorum. Çok canım istedi hepsi ayrı güzel görünüyordu.
Ben de Ankara'da yaşıyorum ama Ankara'da cebinde ne kadar paran olursa olsun Adana, Hatay, Diyarbakır, Urfa, Antep ayarında Kebap yiyecek biryer yok. Ankara'da sadece döner yenir. Dönerin en iyisi de Ankarada yapılır. Ama kebap, lahmacun, ciger, kokoreç Kelle paça vb. Ankara'da iyisini bulmak mümkün değil. Adana'da köşe başında bir tablada yapılan kebabın lezzetini Ankara'yı arşınlasan bulamazsın.
Merhaba Hazer Bey 1 gün içinde pat pat pat bir çok mekan gezeceğinize mesela ilk gittiğiniz mekandaki yemekleri tanıtıp, hesap ortalama kişi başı ne kadar ve yemek hakkındaki yorumları daha detaylı yaparsanız ve peşine bir meşur tatlıcı ve meşhur fastfood cu gezerseniz daha etkili olacağına inanıyoruz. izleyiciler olarak detaylı çekimler olursada daha çok bilgi edinebileceğimizi düşünüyorum. başarılar...
Ben vegan olsam arkadaşlar ağzıma et tıkmaya çalışır :D
Ankara'da yaşayan bir Adanalı olarak halis dönere nasıl gitmedim kesfetmedim diye hayiflaniyorum şuanda 🤦🏻♀️
Düveroğluydu Damlaydı derken benim okul rotalarımı çizmişsiniz, çok beğendim!
Hazer Şef babanizin kopyasi gibiymissiniz bu arada Allah uzun omurler versin
Abi o kadar yemeği 1 günde mi yedin ? Eğer öyleyse helalin var metabolizma tıkır tıkır demek ki. Bu arada Düveroğlu ve Kıtır... Anılar...
Gözünde Vana Olan Adam ondan sonra adamın 4 tane eşi oluyor :D
gazilikurt sıla filan alayına .. 😂😂
Yemeğin kralı samimiyetiyle geldi CZcams’a.
haze şefle aynı yaştayız hazer şef kariyer yapmak için afrikaya gitmiş bizde koc yurdunun arkasında internet kafede caliştık sabaha kadar counter strike oynuyorduk helal olsun
Hazer şefim sizin en büyük hayranınızım sizi çok seviyorum
İçerik harika.
Fon müziğinin volumü çok yüksek!
güveçte işkembe masaya gelirken sanki dile gelmiş gibi çok güzel görunuyordu offf offfffffffffff
Abi çok iyi bir kanal olacak ona eminim. Adana ya gidersen Kebapçı Econun yerine gitmeyi unutma salaş olup çok lezzetli bir yer
Cik cik Ali var orası da iyi Çetinkayanın orada ben çok beğenmiştim. Ayrıca herkes bilmez Sular tarafında kebapçı Zübeyir Usta var mahalle arasında orası da çok başarılı
@@sergenarvas8541 adana da kötü yer mi var aga yemek dedikten sonra
@@kinyaskayra4224 evet
Süper video
Meslek büyüğümüz olan Serhan abimizi bu videoda görmek daha da mutlu etti :))
Belki de 100 defa demiştir çocukluğum burda geçti diye
Adam çok zeki ve mükemmel güzel konuşuyor . Diksiyonu duruşu çok kaliteli belli mükemmelsin kral . İzmit'ten selam
Çok iyi yaa Artık YouTuba girmek için mantıklı bir nedenim var 👍🏻king chef 👏🏻
Hazer Bey, öncellikle CZcams'a hoşgeldiniz. Cana yakın, dürüstlüğünüz ve mesleki bilgilerinizle başarılı olacağınızdan kuşkum yok. Ancak yediğiniz yemekler hakkında yorum yapmanız ve bir nevi puanlama yapmanız önemlidir zira siz de bir usta aşçısınız. Anılarınızdan başlamanız önemli ama bir muhabbet de katmanız önemli olur diye düşünüyorum. Aynı bölümde çok yer gezmek yerine iki yeri gezip yorumlamanız bir sonraki bölümler için merak uyandırıcı olursunuz. Gurme edasıyla olaya yaklaşmanız hem işletmeciler için kendilerine çekidüzen vermeleri açısından hem de bizler için "en azında benim seçiciliğim için" yol gösterci olacaktır. En kalbi duygularımla başarılar dilerim.
İzlemesi gerçekten çok zevkliydi
Yediğiniz tüm lezzetlere imzamı atarım döner dışında,ankarada çok iyi dönerciler var videodan sonra döneri denedim 10 üzerinden 3 veririm
Hazer beyin yorumuma kalp koyması efsane olur
CZcams'da takipte olacağım nadir kanallardan biri. Başarılar dilerim...
Sefim kesme dediginize biz izmirde pastiş diyoruz. Gercekten cok ozel ve guzel bir lezzet.
HARİKA
Gecenin ikisi düştüğümüz yere bak.Allah kurtarsın..
ayçöreği ve kesmeyi unutmayan adam nasıl bir kralsın Hoşgeldin Başkente memleketine
Video efsane olmuş. Bu konsept devam etmeli. Basit bir tost veya ekmek arası üzerine uzun uzun dakikalarca yorum yapmak çok yersiz. Harikasınız. Abone olduk. Çok yakında buralar değerlenir :)
Hazer şef dünyanın en kuğul şefi bence tabi yeni yeni youtubeye girdi biraz eksikleri olacaktır dahada gelişeceğinden adım gibi eminim
Masterchefte yemek beğenmeyen hazer şef burda her yemeği beğeniyor
Hayatı dolu dolu yaşadığın her kelimenden belli Başarılar abi
Hocam mükemmelsin. Kıtır dedin zaten beni bitirdin.
Mersine uğrarsanız eğer mehm-etcan tantuniye gelmenizi öneririm mersinin en farklı ve en güzel Tantunisinden birini yeme fırsatınız olur. Bunun yanında ciğerci saboş (salaş ama mersinin en iyisi bu arada sabah 6-9 arası bulabilirsiniz sadece) bu iki yere gelmenizi kesinlikle öneririm
Cok iyi olmus videoların devamini bekliyoruz
Kanalı bugün keşfettim ve birkaç videonuzu izledim. İlk videonun büyüdüğünüz Ankara’da ve babanızla başlamanız çok güzel bir detay olmuş. Saygı ve sevgilerle..
CZcamsdeki çakma gurmelerden sıkılmıştık şeeef iyi oldu gelmeniz ytye
Kıtır ın kokorecinde eski kalitesinden eser yok. Belki duyduğunuz özlemden dolayı güzel gelmiştir ama yüz ifadenizden çok da beğendiğinizi düşünmüyorum. Curcuna kokoreci de tatmışken keşke mekan sahibine eleştirinizi iletseydiniz. Mekan gitgide müşteri memnuniyetini sıfırlıyor ancak sizin eleştiriniz göz önüne alınırdı diye düşünüyorum.
Abi muhakkak biliyorsundur ama Karacaoğlu'nun içli köftesi piko ve Aspava da efsaneler efsanesidir Ankara'da... asıl eskiden güvenpark dolmuşların oradaki büfenin sosisli sandviçi efsane olurdu... son gittiğimde baktım yoktu..
Daha uzun videolar istiyoruzz
Oldukça keyifli :)
Öncelikle CZcams kariyerinizin başarılı olmasını diliyorum. Uzun zamandır takip ettiğim harika şef; yeni videolarınızı sabırsızlıkla bekliyorum.
izlerken çok keyif aldım. umarım sona ermez ve etkileşim katlanarak devam eder. takipteyiz.
Çok güzel video olmuş canım şefim 😊👏 Afiyet olsun 😍
Videoyu izlerken çocukluğum geçti gözümün önünden , üzüldüm la :(
Hazer şefim CZcams 'a hoşgeldiniz
Hazer bey, konuşma ses seviyesi çok düşük, birden araya soktuğunuz müzikler çok yüksek. şunları aynı seviyede yapın da bir sesi kısıp bir açmayalım çok sinir bozucu bir durum. Videonuzu izleyin anlayacaksınız.
Çok teşekkürler geribildiriminiz için, iyileştirmeye çalışıyoruz
Bir insan bu kadar karizma olabilir ya ^^
CZcams Türkiyede bu şekilde prodüksiyon ile video çeken yoktur herhalde
Cok tatli bu video olmus ayrica yemeklerin anilara goturdugune kesinlikle katiliyorum.
Iyi gezmeler...
Hazer şef cok güzel çekimler süpersin kaliteli insan diye sana denir mükemmel is çıkarmışsın TEBRİKLER
Daha fazla videyonu bekliyorum hazer şefim
Ankara ya gelip te Çukurağa, Müslüm Usta ve Sagdık Usta ya ugramamak