KIBE FRITO RECHEADO - O vídeo que monetizou o canal - 5 dicas "TOP" para o seu kibe ficar "PERFEITO"
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- čas přidán 9. 05. 2020
- O kibe é sem dúvidas um dos salgados mais consumido do mundo. E saber que ele foi criado para alimentar os menos favorecidos, pois adiciona trigo no meio da carne para render e assim mais pessoas se alimentavam com a mesma quantidade de carne, hoje ele conquistou uma posição tão privilegiada, que em determinadas regiões, são, somente os nobres que fazem o seu consumo com frequência.
KIBE FRITO DE CARNE
(Atenção a quantidade de 500 g de carne mencionada no vídeo,
refere-se a 200 g para a massa e 300 g para o recheio)
INGREDIENTES:
MASSA:
300 g de trigo para kibe
400 ml de água (+ou-)
200 g de carne moída
1 Xícara de cheiro verde
1 e 1/2 de hortelã
1/2 cebola média
1 dente de alho
Pimenta e sal a gosto
RECHEIO:
300 g de carne moída
1/2 cebola média
sal a gosto
MODO DE FAZER:
Primeiro passo vamos hidratar o trigo, em uma panela colocar 350 ml de água para ferver, assim que ela ferver, desliga o fogo e adiciona o trigo, da uma mexida tampa e deixa em repouso por uma hora. Enquanto isso, deixamos nosso tempero higienizado e cortados e já preparamos o recheio. Em uma panela acrescente os 200 g de carne para o recheio, refogue e já adicione a cebola e o sal. Recheio de carne pronto, reserva. Agora vamos preparar o tempero - em um liquidificador coloque 50 ml de água, a hortelã, o cheiro verde, a cebola cortada em pedaços pequenos para facilitar o processo, o alho, a pimenta e o sal. Bater no liquidificador até ficar homogenia, se preciso, liga o liquidificador, desliga e com uma colher da uma mexida nos ingredientes para facilitar e liga novamente, (por segurança, não ligar o liquidificador destampado). Passado o tempo que o trigo ficou hidratando, agora é só juntar tudo, o trigo, a carne e o tempero e misturar bem, no caso de sovar a massa só com a mão, será preciso que misturá-la por 30 a 40 minutos. Mas para facilitar, pode usar um liquidificador e bater o trigo após hidratado, ou um processador, ou até mesmo uma maquina de moer. Caso a massa ficar dura, adicionar água aos poucos e mexer, até obter uma massa macia e flexível, feito isso a massa esta pronta. Agora é só modelar os kibes, conforme mostra o vídeo e fritá-los em óleo pré aquecido a 200º e bom apetite.
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Obrigado a todos por acompanhar o canal, qualquer dúvida estou à disposição e se tiver alguma receita que gostaria de ver, mande pra gente que faremos para você.
Eu nao tenho paciência pra vídeo em que a pessoa fala muito, cheio de explicação, mas esse seu vídeo foi uma verdadeira aula!!! Não pulei nem um minuto! Está simplesmente de parabéns!!! Que aula!!! 👏👏👏👏👏
Patrícia, obrigado pelo comentário, seja bem vinda. Qualquer dúvida estou a disposição. Até o próximo vídeo.
@@NaCozinhaComOSeila pp
Fiz o kibe ficou muito bom nunca tinha feito iqual Ana Marcia obrigado
Ana Márcia, obrigado pelo comentário, seja bem vinda. Que bom que gostou, qualquer dúvida é só chamar.
Parabéns Amei, sua explicação 👏👏👏.
Obs: bata o trigo seco no liquidificador pra afiná-lo bastante, depois coloque água pra hidratá-lo, isso pra quem não tem moedor de carne. Fica muito fina a massa, muito bom. Adicionem maisena até dar liga, evita rachar e esfarelar durante a fritura.
muito obrigado
Qual a quantidade de carne para a massa e o recheio?me dis por favor
Olá Eleni, seja bem vinda. A quantidade de 500 g de carne mencionada no vídeo,
refere-se a 200 g para a massa e 300 g para o recheio. Qualquer dúvida estou a disposição.
@@docecentauro6513 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💙
Deste jeito é que faço e deixa ele hidratar na agua em temperatura normal.
Fiz hoje ficou Top ,minha esposa já tinha tirado do cardápio dela para as vendas ,quando fritava desfazia tudo ,hoje fiz 50 com 38g ficaram top ,lizinho acho que hoje vai dar namoro 😂
José Antônio, fico muito feliz que gostou. Espero que vocês façam muito sucesso com essa e outras receitas. É um enorme prazer tê-los conosco. Quando possível, me manda uma foto pra eu mostrar no canal, vou adorar. WhatsApp 16 99147-4746. Um grande abraço.
@@NaCozinhaComOSeila muito bem esplicado
@@NaCozinhaComOSeila pode bater era massa do quibe numa batedeira planetária?
Sandra, pode sim. Vai te ajudar bastante, qualquer dúvida estou a disposição. Bom final de semana.
Eu também não tenho no meu cardápio de salgadinhos, não acerto já testei muitasssss e nada rsrsr, vou testar essa. Obrigada pela dica
Finalmente encontrei alguém que ensina com riqueza de detalhes muito obrigada sou de vespasiano minas gerais
Eu vendo salgadinhos e sempre tive muitos pedidos de kibe, mas nunca dava certo, na hora de fritar ficava feio e desmanchando. Fiz do jeito que está no vídeo e foi sucesso! Estou vendendo bastante, muito obrigada 🙏
Daiana, desejo muito sucesso pra você. Qualquer dúvida estou a disposição, boa semana.
O meu tbm desmancha kkkk
O meu tb sempre desmancha, vou fazer assim.
Ainda bem amiga, achei q era só o meu q desmanchava ❤
Incrível AULA!!!❤
Farei sem medo,pois mais explicado ...,impossível!!!
Há anos,busco por receita de kibecom essa casquinha; e com o hortelã batido,pois e a maneira de sentir o sabor.
OBRIGADA,PROFESSOR!😊
PARABÉNS. O kibe mais perfeito q já vi. Talento e capricho. Sua mãe tinha razão.
Jeannine, só tenho a agradecer, estamos sempre a disposição.
@@NaCozinhaComOSeila o
0
@@NaCozinhaComOSeila 68
Parabéns 👏👏👏👏 que JESUS CRISTO derrame bençãos sem medida sobre sua vida. Vc não imagina o bem que tem feito na minha vida, muito obrigada🤗.
Cláudia, que Jesus derrame bençãos sobre todos nós. Nosso objetivo principal é ajudar. Seja sempre bem vinda, estamos felizes em tê-la conosco. Bom domingo.
@@NaCozinhaComOSeila Nunca imaginei trabalhar com comida Árabe mas graças a Deus adoro aprender e estão gostando de tudo que eu tenho feito para vender desde Babaganush, Homus, Falafel, Coalhada Seca, Salada Marroquina e até Falafel....
@@claudiatriunffo1037 conquistar o sucesso fazendo o que gosta não tem preço. E se ainda conseguir colaborar com o sucesso dos amigos, aí não tem palavras. Espero que você faça muito sucesso e se pintar alguma dúvida é só chamar. Obrigado por nos acompanhar.
Sua didática é perfeita, obrigado por compartilhar sua receita de família.
Esse salgado foi feito por um verdadeiro profissional. Obrigada pela aula 🙏👍👍👍👍👍
Eliane Camargo, só tempo que agradecer. Eu que agradeço por nos acompanhar. Tudo de bom pra você e sua família.
Kibe frito
Sempre procuro elevar os meus conhecimentos acerca das coisas, certamente esse vídeo cumpriu esse propósito. Parabéns. Mais um inscrito.
Muito obrigado meu querido. Espero sempre poder colaborar. Quando fizer alguma receita nossa e postar, vou ficar muito feliz se marcar a gente. Instagram- instagram.com/nacozinhacomoseila?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Grande abraço e boa semana.
Perfeito ficou muito bonito
Perfeito esse kibe amei
Para Mim sua Mãe era super caprichosa para cozinhar. Adorei sua receita 🙏🙏🙏🙌🥂🍾🙋♀️
Nelma, realmente era, minha mãezinha era super especial, minha maior referência. Obrigado pelo comentário, espero sempre te agradar com nossas receitas. Bom final de semana.
Nossa.
Foi uma BELEZA.
Pouca conversa
Direto ao ponto.
Bem explicado.
Adorei
PARABÉNS
Pparabens
Jandy, muito obrigado pelo comentário.
Parabéns mais uma vez pela sua apresentação .
Amei o jeito de você ensinar. Obrigada!🙏
Amei! Receita bem explicada . Parabéns! Vou fazer. Obrigada pela aula.
Nossa!sua receita é diferente de tudo q vi muito boa !
Aparecida, obrigado pelo comentário e por nos acompanhar. Um abraço e até o próximo vídeo.
Eu amei sua RECEITA excelente parabéns.
Kibes perfeitos! Parabéns lindo se trabalho!
Kibe perfeito! Massa espetacular, nunca tinha visto uma massa tão elástica! Parabéns!!!
Obrigado pelo comentário meu amigo, é um prazer tê-lo conosco. Qualquer dúvida estamos a disposição.
@@NaCozinhaComOSeila parabéns professor você ensina bem demais vou fazer amanhã, obrigado
@@iresterezinha9084 qualquer dúvida estou a disposição, obrigado pelo comentário e obrigado por nos acompanhar. Bom final de semana.
❤❤❤ NOTA 10 PARABÉNS 💐💝💝🙏💝 PVAÍ PR BRASIL ❤❤❤ FELICIDADES MIL OBRIGADA
Olá Darcelinda, seja bem vinda. Se é na região de Maringá, é na região de Bonsucesso também, onde eu nasci. É um prazer tê-la conosco. Um abraço e até o próximo vídeo.
Agora aprendi super aula. Parabéns já vou colocar em prática 😍
Parabéns a amanhã é dia 15 de outubro dia do professor vc merece
Bom dia,nova inscrita! Ameiiii sua receita,eu sempre fazia, não dava certo... Sempre rachava, fiz hj , como você explicou, ficou maravilhoso! Muito obrigada, depois de tanto tempo, consegui fazer como você ensinou, gratidão!
Julia, fico muuuuuuuuuuito feliz que gostou, obrigado por se inscrever no nosso canal. Seja sempre bem vinda.
Muito legal. Assim até eu aprendo a cozinhar. Parabéns pela aula 👍
Com certeza aprende, não tem segredo. E se surgir alguma dúvida, pode contar comigo, um abraço.
Maravilhoso, muito obrigada.
Parabéns ficou muito lindo mesmo amei DEUS ABENÇOE grandeosamente 👍
Parabéns!!!!!
De Jundiaí, SP Brasil...
Seja bem vindo, obrigado por nos acompanhar, um grande abraço a você e a todos de Jundiaí.
Melhor aula de quibe do ytb😊muito obrigada!
Muito Obrigada foi uma aula maravilhosa
Amei sua aula parabéns, muito bem esplicado 👋👋
Parabéns, adorei seu jeito de explicar amei o jeito de manusear a massa tudo maravilhoso perfeito
Amo kibe
amo kibe,explica muito bem incrível sua receita parabéns
Que receita maravilhosa eu amei vou fazer muito obrigado dicas excelentes muito bom mesmo
Amei essa receita muito simples e bem explicativa , pois amo kibe e nunca fiz obrigado
Olá Lana, seja bem vinda. Obrigado pelo comentário, se você fizer e postar, vou adorar se me marcar. Instagram - instagram.com/nacozinhacomoseila?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Um abraço e até o próximo vídeo.
Amei 👍
Receita maravilhosa show
Maravilhoso, muito bem explicado, parabéns pelo trabalho 👏
Show de aula! Parabéns!
Olá Sandra, tudo bem? Obrigado pelo comentário, fico feliz que gostou. Boa semana.
Vou voltar para publicar meu depoimento.Admiro quem faz às receitas com seriedade, respeito, à gente senti sinceridade nós seus ensinamentos que deu uma super aula. Admirável seu trabalho. Que Deus o Abençoe poderosamente hoje e sempre. 🙏🥂🍾🙋♀️🙌🙌👏👏👏
Nelma, agradeço de coração suas palavras. Estamos aqui por vocês e para vocês, conte sempre conosco. Um abraço e bom final de domingo.
Vou fazer. Obrigada por compartilhar seu saber 😊
Perfeito 👏👏👏👏
Que maravilha de receita! Tudo que eu queria ! Obrigada !
Thais, espero que essa e outras receitas, sejam muito úteis pra você, obrigado por nos acompanhar, um abraço.
Que aula!!!🤩
Muito obrigado!!!
👏👏👏👏👏
Iara, obrigado pelo comentário. Seja sempre bem vinda, qualquer dúvida estou a disposição.
Maravilhoso parabéns
Você é maravilhoso,encina com eu nunca vi n vida parabéns
Maravilhoso, eu só colocaria alho e requeijão na carne do recheio, o requeijão, pra ficar cremoso e não cair carne moída na hora de comer!
Faço sempre recheios de pastéis e de tortas em geral com algum tipo de cremosidade.
(Claro q vai do gosto de cada pessoa!)
Eu amo quibe, mas sempre tem umas dicas para fazer uma boa massa!
Vejo todos os vídeo, de receitas, para aprender novas dicas!
(Grata a vc por passar suas experiências! Deus te abençoe!)
Maravilhoso deve está uma delícia
Amo quibe
Nilzete, obrigado pelo comentário, Seja bem vinda.
De todos foi a melhor receita que vi . gratidão 🙏 .. beijo 😘 com carinho pra vc
Perfeito 👏👏👏👏👏
Gratidão por compartilhar seus conhecimentos!Estava faltando eu trabalhar com a massa de trigo!Maravilha!Deus abençoe vocês grandemente!😊
Que aula arrebentou 👏👏👏👏 parabéns pelo ensinamento
Dornell, obrigado pelo comentário e por nos acompanhar. Serei eternamente agradecido, um abraço.
Nossa amigo você é fantástico! Explicação perfeita faz e ensina com amor! Adorei seu modo de nos ensinar! Hoje resolvi fazer um quibe acredito que não haverá alguém tão bom quanto a você! Parabéns! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤
Maravilhoso 👏👏👏👏
Gostei muito bom
Obrigado.
Que aula! Perfeito! Vou fazer do jeito que vc ensinou. Espero que dê certo pra mim. Vc é fera nisso! Parabéns 🥳👏
Maravilhoso ! Gostei dessa receita ! Primeira pessoa que vejo fazer receita certa
MELHOR RECEITA DE QUIBE.
MUITO BEM EXPLICADO!!!
Muito obrigado pelo comentário, um abraço.
Que aula maravilhosa ,que competência!,,,
Maria, seja sempre bem vinda, obrigado pelo comentário. Meus sinceros agradecimentos.
A melhor explicação de todos os tempos parabéns amigo
esse kibe que você faz é uma delícia,vou fazer.
Aula maravilhosa, gratidão!
Deus o abençoe 🙏
Valdirene, eu que agradeço. Obrigado pelo comentário e por nos acompanhar, que Deus abençoe todos nós, ótimo final de semana pra você.
Adorei essa receita muito bom❤
Rosinha, muito obrigado. Bom domingo.
Parabéns pelo ensinamento eu adorei o vídeo
Sua receita é perfeita!
Excelente receita tradicional !
Parabéns kibe tem que ser assim até de olhar tá gostoso!
Obrigado por compartilhar 👍🏼
Olá João, obrigado pelo comentário. Seja sempre bem vindo, qualquer dúvida estou a disposição, até a próxima receita.
Parabéns pelo profissionalismo e todos os segredos que foram repassados.
Obrigado a vc por acompanhar a receita :)
adorei a receita, obrigada!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Parabens muito legal
Maravilhoso! Você é muito didático! Aprendi com você. Obrigada!!!
Andrea, eu que agradeço e obrigado pelo comentário, qualquer dúvida estou sempre a disposição. Quando fizer, me manda uma foto pra eu mostrar no canal, vou adorar. Whatsapp 16 99147-4746. Até o próximo vídeo.
Maravilha! Fiz sua receita maravilhosa na versão vegana ficou uma delícia! Muito obrigada por compartilhar 😊😍😘
Está receita é excelente, parabéns
Esse é o verdadeiro kibe, uau maravilhoso 👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Adorei sua receita explicação perfeita receita deliciosa só de vê😋
Agradeço de coração seu comentário, quando fizer, me diz como ficou. Obrigado por nos acompanhar.
Parabéns... melhor vídeo de como fazer kibe! Soco no like!
Olá Robertinho, obrigado pelo comentário, seja bem vindo. Qualquer dúvida estou a disposição, um abraço e bom final de semana.
Essa receita vai fazer meus filhos me abraçar mais ainda. Obrigada !
Nunca vi uma aula com tanta informacao.habilidade,chega à perfeição, parabéns! ,! ,
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BOM DIA! QUERO DEIXAR MEUS PARABÉNS POR ESSE VÍDEO. MTO BEM EXPLICADO COM TODA PACIÊNCIA . O KIBE FICOU INCRÍVEL, MTO OBRIGADA.
Rosa Maria, agradeço seu comentário. Muito obrigado por nos acompanhar, espero sempre postar receitas que sejam interessantes.
Que aula heim!!! Aprendi fazer kibe que adoro tanto,,,,obrigada pela aula
Maria, muito obrigado. É um prazer tê-la conosco, qualquer dúvida estou a disposição.
Ele explicou legal tá de parabéns
Faremos com certeza. Parabéns ao sr e obrigado à sua querida mãe por essa e outras receitas, que com certeza iremos descobrir ao garibar pelo seu canal. Mais um escrito.
Simplesmente incrível esse kibe parabéns
Dircy, obrigado pelo comentário, bom domingo.
@@NaCozinhaComOSeila Realmente vc é um mestre!
O rei do quibe! Parabéns!
Ameiii parabens quibe e meu salgado preferito
Olá Renata, seja bem vinda. Obrigado pelo comentário, boa semana pra você e sua família.
Quiser é muito bom mesmo, agora vou fazer do jeito certo, ótima aula, parabéns!
Muito bom amigo parabéns pelas explicações.
Aprendi com vc a fazer quibe😍
Dicas fantásticas eu nunca tinha visto um Kibe feito dessa forma "parabéns" muito bem explicado, bora fazer para alegrar a família e amigos.. abraço..
Olá, seja sempre bem vindo. Muito obrigado pelo comentário, qualquer dúvida estou a disposição, um abraço e até mais.
Amei 👏🏻👏🏻parabéns 👋, vou fazer ♥️
Maravilhoso vou fazer
obrigada pela receita! eu fiz. ficou delicioso. obrigada por passar seu conhecimento a nós. Deus o abençoe sempre.
Amanda, eu que agradeço. Fico muuuuuuito feliz que gostou. Qualquer dúvida é só chamar, obrigado pelo comentário.
@@NaCozinhaComOSeila obrigada, anjo maos de fadas . Deus o abençoe!
@@NaCozinhaComOSeila agora faço direto aq em casa
@@amandalinhares6313 espero sempre poder ajudar com nossas receitas, um abraço.
@@NaCozinhaComOSeila obrigada, Amado
Parabéns, isso que pode ser chamado de aula prática e sincera! 👏👏👏
Muito obrigado, seja bem vinda.
Pra não quebrar é só bater a farinha no liquidificador antes de hidratar.
Legal adorei
Maravilhosa! Passei anos procurando essa receita. Só encontrei kibes assim, no Saara, RJ.
Até q enfim encontrei um bom resultado de kibe saboroso e lisinho e suas dicas são mt funcionais obrigada pelo vídeo bem explicadinho
Marcela, obrigado. Caso queira tirar qualquer dúvida é só perguntar. Até mais.
@@NaCozinhaComOSeila adorei,seu segredo.
Adorei a receita vou fazer 👍
Umberta, obrigado pelo comentário, qualquer dúvida estou a disposição.
Adorei, estou fazendo 👏👏
Obrigado professos por nos ensinar Deuss te abencoe.