ЧТО МЫ ЕДИМ?
Vložit
- čas přidán 24. 06. 2024
- Поддержите ОСНОВУ:
На Boosty (российская карта): boosty.to/osnovachannel
На Patreon (иностранная карта): / osnovachannel
😎 Подпишись на канал: t.ly/Ae5k
В этом выпуске Дмитрий Алексеев: что не так с бургерами, что не так с сахаром, что не так с колой, и почему все в порядке с какашками?
ОСНОВА в соцсетях:
VK: osnovachannel
Дзен: dzen.ru/osnovachannel
TikTok: / osnovachannel
Instagram*: / osnovachannel
0:00 - О чём сегодняшний выпуск?
0:31 - Изобилие еды - испортило нас? Почему?
3:04 - Теперь мы едим больше, чем ели раньше? Что такое пустые углеводы?
4:31 - Поддержите нас!
5:03 - Что не так с бургерами? Из чего состоит наша еда?
8:48 - Какой самый вредный продукт в Макдональдсе?
10:19 - Самое полезное в фастфуде
13:21 - Про сахар и что будет, если его убрать?
15:55 - Что не так с сахаром? Как он на нас влияет?
22:58 - Газировки - зло? Есть полезные газированные напитки?
24:38 - Заменители сахара - это тоже плохо?
27:11 - Волшебный запах Макдака. Как это работает?
28:53 - Какие продукты дают больше всего энергии и при этом полезные?
31:58 - Про пользу физических нагрузок. Почему небольшая разминка даст вам энергии?
35:28 - Про кофе. Стоит ли его заменить? Какой максимум кофе в день?
40:33 - Тревога от кофе. Как понять, что кофе начинает тебе вредить?
45:47 - Проблема ожирения в США. Это проблема мирового масштаба?
52:00 - Молоко. Почему некоторые не переносят лактозу?
59:00 - Что такое "суперфуды"?
1:05:08 - Что такое биохакинг? Как поднять свою эффективность?
1:12:08 - Таскменеджмент и его польза
1:13:28 - Что такое микробиота?
1:16:14 - Дикинсонии. Как был устроен самый первый кишечник
1:19:39 - Важность микробов человека. "Искусственно созданые микробы, которые лечат людей"
1:22:58 - Что такое пересадка кала? В чем его польза?
1:26:24 - «Мы называли фикалии "ночным золотом"»
1:27:58 - Руки мыть - вредно?
1:30:02 - Любимая бактерия. Что такое бактероид?
1:31:38 - Топ-3 лайфхака для улучшения жизни
1:33:33 - Спасибо за просмотр!
признан экстремистским и заблокирован на территории РФ как продукция Meta*
**признана экстремистской организацией - Zábava
Расскажу про свой опыт с сахаром. Лет 10 назад перестал добавлять его в чай, наверное дней 10 привыкал. Потом убрал его из кофе, сейчас настолько отвык от сахара, что чувствую даже минимальную его дозу в соусе, мне он реально стал портить еду. Перестал есть все, что его содержит, любые самые вкусные пирожные и все в этом роде. Любой продукт содержащий сахар мне стал не вкусен. Это сложно описать, но даже некоторые сладкие фрукты перестали нравится. Попробуйте продержаться недели 3 от сахара, и вы от него сами откажитесь. На самом деле это легче, чем кажется.
Такая же история со вкусом! Отказалась месяц назад от белого сахара и фрукты стали гораздо слаще на вкус!
Всю жизнь ем сахар и мне пох, двигаюсь ,физ Нагрузка
Господи, я вам завидую. Я всегда говорю, что сахар и матерщина - это мои единственные плохие привычки.
Причём могу поделиться своим негативным опытом из сферы "биохакинга".
Когда то давным давно, ещё до моды на кетодиеты, мне пришла в голову мысль : а на хера есть углеводы, если в них только калории? Я знаю что растительный жир полезен, белки обязательно нужны, а углеводы на хера? И я вырезала большую часть углеводов из своего рациона подчистую, благо мне это было легко (совсем уж злоебучие углеводы типа пряников, конфет или белого хлеба я и так никогда не ела). Но я в погоне за самосовершенствованием умудрилась убрать и нормальные продукты: рис, картошку и тому подобное. Питалась овощами, бобовыми, мясом, сметаной, лила много масла в салаты. Только от утреннего сладкого кофе не отказалась потому что уж одну "радость" хотелось себе оставить. Потом сама не заметила, как начала пить сладкий чай/кофе не раз в день, а два раза в день и сахара там было до фига (просто медленно наращиваешь и сама не замечаешь; и сценарий такой, что весь день держишься молодцом, жрёшь всякие помидорки с варёной грудкой, а потом во второй половине дня вдруг накатывает ужасное желание выпить сладкого, вот прям сдохну если не выпью сладкий кофе или чай. я всегда думала, что раз я такая молодец в остальном - можно же себе позволить немного послаблений).
В итоге начался пиздец, правда вообще не сразу. Я ужасно растолстела за годы такого питания, просто чудовищно по сравнению с прежней сухой фигурой. И только относительно недавно я связала все воедино.
1) я смотрела видео какого-то американского диетолога, которая комментировала диеты звед.
Какая-то тёлочка типа хадид или кардашьян рассказывала про свою диету. Естественно она (как и я) живёт в режиме кето. И вдруг говорит: "единственное, я позволяю себе картошку фри вечером. на меня прямо накатывает упадок силы воли и жёсткое желание зажора , как будто я сдохну если не съем эту картошку. Ну вот это моя слабость, я себя этим балую в свободное от шпинатных смузи время". Это конечно мой вольный пересказ, но смысл там ровно такой.
И в ответ на это диетолог прямо говорит, что это очень типичный паттерн для любителей кето! И говорит, что если вы посмотрите видео всех этих голливудских телочек, то они все говорят что сидят на кето, но раз в день ближе к вечеру срываются на пиццу, картошку фри или на порцию мороженного. Потому что организм эволюционно заточен на потребление углеводов. Они обязаны быть в рационе. Но если вы насильственно убираете нормальные длительные углеводы - рис, хлеб и тд - на вас будут накатывать жёсткие приступы что нужно закинуться углеводами как можно быстрее и ход всегда идут быстрые углеводы - сахар, фастфуд и тд. Так что по словам диетолога все любители кето страдают приступами углеводных зажоров.
2) от себя добавлю, что есть такой момент: когда закидываешься сахаром - происходит очень резкий скачок глюкозы и инсулина. Это очень херово не только для поджелудочной, но и вообще для всего обмена веществ. По факту, обмен веществ оказывается разъебан такими скачками вместо равномерного медленного усвоения. Это очень херово и это глобально в целом очень плохо влияет на обмен энергии даже в мышцах. При таком режиме организм жиреет как не в себя, даже если потребление и расход калорий обычные, на уровне нормального обывателя.
3) ну и если жрать много жиров (растительных масел, орехов, сметану в больших количествах) - это тоже калорийно и сложно тратить такой объем калорий в день.
А если садишься на диеты и употребляешь малый объем калорий, то guess what... Правильно, обмен веществ в организме замедляется, тело сокращает расход калорий и после окончания диеты становится ещё легче разжиреть. Когда я была сухая я удивлялась как людям удаётся быть жирными? Вот что нужно делать, чтобы раскабанеть? Я могу жрать макароны на ночь и вес равно наберу только пару кг максимум. Теперь, когда после экспериментов с питанием крутой обмен веществ похерен, я начинаю понимать как тяжело выстроить хороший обмен. И насколько это самоподдерживающася система: когда человек сухой - ему легко быть сухим. Когда человек толстый - очень тяжело перейти в другое состояние, потому что оно другое на миллионе микроуровней, связанных с гормонами, обменом веществ, энергозатратами мышц в состоянии покоя и тд.
В общем да... Опыт жизни в режиме кето диеты это просто треш. Я не понимаю, почему никто об этом не говорит и никто этим не делиться. Толи никто не в состояниитак жить на кетодиете долго (а я жила так лет 5), толи мода появился нелавно и люди ещё не ощутили на себе побочки. Но я пришла к выводу, что лучше вести себя разумно, а сраный биохакинг, который был придуман из головы чисто в теории, оказывается злоебчуим злом, если он не обкатан на нескольких поколениях. В теории - все охуительно, а в реальной жизни все идёт вообще не по плану и не в соответствии с теориями. Потому что теории обычно относительно простые, а в жизни туда вмешивается миллиард факторов, которые требуют учёта и которые заранее учесть невозможно.
Такой же опыт с сахаром 👍
@@omg9261как мерзко вы материтесь ,зачем это здесь ? Вам не стыдно!?
Дмитрия Алексеева всегда слушать интересно. Приглашайте ещё обязательно.
В какой то момент Борис осознал что звал биолога а пришел экономист-философ с богатым жизненным опытом))))))
В современном мире как без экономики и философии воспринимать "еду"
Собеседник, конечно, очень очень странный.
@@phlematomb он живет по кафу в свои 47лет
Лектор. Общества Знание
"есть ли жизнь на Марсе, нет ли жизни на Марсе? Истории это неизвестно" 🤣🤭
С сахаром получилось так же как и у Бориса. Подумал - зачем мне нужен сахар? Я пью чай с сахаром, кофе с сахаром. Мой организм зависим от сахара, он вредит мне и еще мне надо контролировать наличие сахара в доме))) Легко отказался, сахар уже пол года не покупаю😁
Недавно бросил курить, пока что в активной фазе отвыкания от никотина и рефлексов закурить. Держусь)
В курении тоже пошел примерно по тому же пути, как с сахаром. Увидел какой я раб никотина(постоянно нужно контролировать наличие сигарет) и поразмыслил какой вред наносит мне курение.
Держитесь!
я из за того что надо постоянно контролить наличие сигарет бросил курить,надоело все время думать об этом
Класс! Всё больше осознанных людей 👌
Держитесь, вы сможете! Я, так же как и вы, в своё время решила перестать быть рабом сигареты. 15 лет уже не курю и очень горжусь этим. Вы справитесь и у вас тоже будет повод для заслуженной гордости своей силой воли! 👍
Скажите, вы стали набирать вес после отказа от курения?
В какой стране мира расходы на еду составляют 5% дохода?Помогите эмигрировать.
В очень богатой
Ну смотрите. Я трачу на еду примерно 70 евро в неделю, а зарабатываю около 5000 в месяц. То есть и правда не больше 10%. Бремен, Германия.
@@alekseibuinyi ну вы же не заберёте к себе большую часть населения бывшего СССР.😭,Африки,Южной Америки,часть Азии,Ближнего Востока
@@alekseibuinyi это мидианная ЗП в Германии?
Живу в Южной Корее. Зарабытываю $3000 в месяц. На еду трачу $250-$300 месяц.
Есть пара спорных моментов. Про 5% бюджета, например, ну и по мелочи еще немного. В остальном, я, как человек не далекий от пищевой химии и микробиологии, противоречий тут не заметил. Да, гость не диетолог, он биолог. Важно воспринимать его утверждения именно с этой точки зрения. И про кофе и про сахар все очень точно и грамотно. Даже вскользь затронутые темы маркетинга и потребления, едва ли можно подвергнуть сомнению. В целом, я буду рекомендовать посмотреть этот выпуск подрастающему поколению. Даже если начать оспаривать утверждения гостя, пользы это этого выпуска больше, чем вреда. Борис, спасибо.
Да Вы правы!
Ещë про эволюцию в 300 млн лет не правда
Как раз я эксперементировала, убрала на 2 недели сахар из еды и следила, чтоб его не было в продуктах, меня интересовало поменяется ли мое лицо? Таки да, лицо заострилось уже по окончании двух недель, уменьшилось вздутие живота, вернее почти все прошло, а так же почувствовала легкость в теле. Эксперимент превратился у меня в ЗОЖ ограничиваю сладкое с понедельника до пятницы и только в выходные позволяю себе или мороженко, или конфету, или пироженку. Круто. Я сама врач, наблюдаю еще и другие изменения и они мне нравятся.
А какой смысл тогда на выходных мороженки или пирожннки? Флору сахарную подкармливаете, чтоб полностью не умирала?😂😂😂 где логика?
Нет никакой сахарной флоры. Есть переизбыток легкоусваиваемых углеводов. Если мороженка и пироженка не каждый день, это как раз позволяет контролировать переизбыток.@@Elle.....
По ходу повествования возникло очень много вопросов к приглашенному "эксперту", хотелось бы как минимум увидеть или услышать на основании каких данных и исследований по-мимо личного опыта и жизненных наблюдений господина Алексеева были сделаны те или иные выводы⁉
Про чай и кофе есть очень интересная (обновленная) лекция у Алексея Водовозова. Про то что ели наши предки и как это повлияло на формирование человека как вида классно рассказывает антрополог Станислав Дробышевский. При этом их слова имеют под собой научный базис.
Печально, что после выпусков с Севериновым, Судариковой, Дубыниным и прочими классными экспертами такое ощущение, что меня пытаются напоить смесью научно-популярных мифов с органическим кокосовым маслом!
Да, лучше бы позвали того же Водовозова.
Научный базис - это новая религия? Всегда смешно как непрозревшие котята молятся на науку.
@@oeaoo , если автор говорит, что это сугубо его личное мнение это одно, но такой ремарки не было. Совсем другое дело, когда на широкую аудиторию тиражируют миф о вреде ГМО, говорят о пользе суперфудов, безвредности БАДов и тиражируют прочие расхожие заблуждения на тему еды.
Опровергать достижения науки и научный базис как минимум странно обмениваясь сообщениями в интернете на онлайн-платформе, не находите? Наше общение в таком формате стало возможным благодаря науке и ее достижениям.
@@user-vj2rv6um1vдавайте молиться на науку. Я ж не против. Просто это смешно, тот же бог по сути и отрицалово альтернативных точек зрения. Это незрело. Вот и все.
Дробышевский, который говорил, что азиаты перешли на молочку и выросли, такой себе эксперт по питанию древних людей
Дмитрий, реально классный специалист! Так доходчиво о таких сложных вещах! Браво.
Думаю детям-тинейджерам показать. Должно зайти.
Дети не могут не любить сладкое , потому что первое, что они начинают есть -это материнское молоко , которое сладкое
Переедание и психические проблемы очень связаны. Вкусняшки и сахар - отличный антидепрессант. Плюс пиво разное, стало много крафтового, столько соблазнов для человека, который неудовлетворён собой, работой. В первую очередь, надо разобраться именно в голове, что хотим на самом деле. Потребности, которые можно заменить простыми углеводами, нежели работать над собой, тратить деньги на психиатра. В последние годы уровень стресса вырос, поэтому и людей с ожирением больше стало.
Сахар, как и любые быстрые углеводы, как и любой алкоголь, наоборот сильнейший депрессоген!
@@Elena6204а не от количества действие зависит?
Химический магазинный сахар, сильнейший наркотик. Можно им сбить кортизол, но какой ценой, потом ещё хуже становится
Крафт, если это эстетика и без превышения дозы (7-14 дринков, они же 70-140 мл спирта в нед и не >3-4 дринка в день) - это ещё куда ни шло😊
Борис, спасибо! В отличие от многих других, ты ведущий по которому видно, что ему интересен гость! Нет самолюбования, есть искренний интерес к приглашонному. Спасибо, за удовольствие
Если человек умный, откуда самолюбование? А дураков смотреть не нужно
Вдруг кому-то интересно: слово "история" за полтора часа прозвучало 83 раза, из них в словосочетании "история про это" - 45 раз.
Там истории про батю, который постоянно чай со всякими травами пьёт и пердит не было? А то я не осилил досмотреть
Уооот, воооот, ну знаешь… да… модная история
😂😂
Ради научного интереса пересчет был? или это черта личности ?)
@@photo1416 Склонность к сарказму? Думаю, черта. Числа, конечно, отфонарные приведены.
2:45 логическая ошибка!!!
"если микробы не едят это снаружи, например молоко длительного хранения... "
Они не едят продукты длительноготхранения не потому, что они чем то отравлены, а потому, что в самих продуктах микробов нет, а снаружи они попасть не могут благодсрч упаковке.
То же молоко, после вскрытия пакета прекрасно прокисает.
Да! Всё верно. Но он вроде не об этом. Там чувак на картошку фри смотрел, про нее вроде речь была, а не про упакованный сок или молоко
@@YuryS2008 эту картошку с бургером уже миллион раз разобрали, что это очередная эмоциональная манипуляция и вот опять очередной эксперт втирает эту дичь впечатлительным потребителям научпопа.
я один раз забыл убрать в холодильник то что не допил, оно как бы скисло, но как бы нет - запах кислого молока появился, но оно все еще не не сворачивалось в кефир - решил оставить, дождаться пока сделается кефир, а оно так и не загустело - со временем просто высохло, поэтому конечно к молоку из пакета я отношусь с презрением, скорее всего какая-то хрень разбавленная, и если есть возможность купить домашнее - покупаю, уж лучше разбавленное вдвое водой домашнее молоко, чем магазинное.
вроде как пастеризация не должна приводить к такому эффекту что молоко не может скиснуть, несмотря на то, что там вроде как разбиваются белки или что-то в этом роде
@@beardedghinzu4336 а вот аудитория поплуляризации. Уж сколько информации по пастеризации в открытом доступе полно, но люди все равно выбирают ту, которая больше нравится, еще и сверху досочинят про белки, на следующем круге уже и это в «народ» пойдет, как страшилка.
На все эти жалобы в ненатуральности продуктов у меня всего два вопроса:
1) Где вы берете время, чтобы выискивать "дешевые домашние продукты", ездить по рынкам, потом готовить их? Вы не работаете что ли? Дети/жены "олигархов"?
2) Если всё так плохо с продуктами, то почему продолжительность жизни неуклонно растет во всех странах, где люди едят эти "плохие" продукты? Только не рассказывайте про успехи медицины.
Думаю, это лучший выпуск из тех, что я видел. Гость очень крутой: современный, стильный, соответствующий реалиям. Классный спец и круто владеет речью. Прям очень бодренько! Мои респекты пацанам с видео :)
Присоединяюсь 👍👌
Экспериментирую последние 2 года с полным воздержанием от сахара: принцип - исключил весь добавленный сахар, включаю фруктозу и декстрозу. ЗОЖ у меня всегда. Читаю составы каждого продукта перед употреблением. Соответственно два года (а по факту больше 3 лет) не ем в кафе, ресторанах и столовках, только сам готовлю пищу. Какие эффекты? 1) энергии в разы больше 2) башка очищается, много новых идей 3) яркие запоминающиеся сны, часто осознанные 4) эффект дежавю посещает несколько раз в день, а то и каждый час 5) контроль жира в теле, даже если за калориями особо не следишь. Из минусов: 1) тереяешь вес быстро в начале, после 3 месяцев воздержания восстанавливается 2) теряешь вес не только жир, но и мышцы 50-50 3) часто хочется кушать, перекусы, что негативно влияет на мозг 4) рецепторы вкусовые сначала ослабивают, все кажется пресным, одинаково безвкусным (потом восстанавливаются). Что хотелось бы, но не заметил?: 1) серьезный буст энергии, многие отмечают, что прям дохера энергии, не видел такого 2) изменение цвета глаз, улучшение внешки 3) полное сжигание жира, тотальная сухость 4) улучшение когнитивных функций.
яркие запоминающиеся сны? на кой они вам? сон -это возбуждение мозга. и что значит - осознанные? 🤪🤭здоровый мозг должен отдыхать совсем без снов. эт шоб вы знали
Я тоже два месяца как исключила белый сахар, но фрукты ем, хоть и немного. Периодически покупаю шоколад на мальтитоле. Исключила хлеб - любой, вместо этого пеку кукурузные лепешки. Эффектов пока не замечаю особо никаких, но я это делаю в рамках борьбы с грибницей в теле (она есть у всех!! Абсолютно у всех), а ее одним только безсахарьем не возьмешь. Надо подключать более серьезные средства.
@@marishkamarina1 улучшайте ферментацию, солянку, желчь, панкр. соки, естественных борцов с паразитами, там, где идут мощные соки, ни один глист не выживет
ну это я тоже ем, я исключал только добавленный сахар во всех продуктах, фрукты, овощи мед ел всегда. Сейчас вижу большой негатив от такого воздержания, потому что в краткосрочной перспективе так и есть все, как описывал, но в долгосрочной - разрушение мышц, ухудшение качества кожи, сухость кожи. Ужасные эффекты, поэтому лучший вариант - это серьезное ограничение добавленного сахара, но не полное его исключение.@@marishkamarina1
Мёд и сухофрукты едите? Я да.. много😊
малфой после того как помирился с гари поттером:
😂😂😂😂
На фоне множества по-настоящему крутых собеседников - этот често говоря немного разочаровал.
Минимум медицинской конкретики, почему именно это вредно, как это работает. А на осторожные вопросы Бориса - такое же переливание из пустого в порожнее.
Чем вредны сахаразаменители, например? Непонятно. Про инсулин это миф, непонятно как человек науки мог его воспроизвести, зная как устроен организм, и как вырабатывается инсулин (нет, не потому что мы чувствуем "сладость" рецепторами). И еще куча подобного.
"Ну это вредно, потому что вредно". Какой механизм вреда или пользы по большей части не описывается.
При всем при этом я не отрицаю ни вреда сахара, ни фастфуда. Просто уровень дискуссии какойто непривычно низкий, отвык. Советовать откровенно манипулятивные и пропагандистские фильмы типа "Сахар" - ну вот как это. Почему не какое нибудь исследование научное, коих множество.
К Боре 0 вопросов. Сам диалог вполне приятный. Но вот на фоне некоего уже привычного уровня диалога - прям разочарован. Сама тема гоубокая, интересная. Буду ждать более профессионального гостя.
Всем добра❤
солидарен с вашим комментарием на 100%
Наверное самый альтернативно научный выпуск. Просто невероятное количество каких-то мутных и сомнительных утверждений. После сахара и смотреть бросил. Ем сладкое и никаких проблем с другими вкусами не испытываю, мне нравятся и кислые вещи, и вяжущие, и несладкие.
@@stasfs тут другое имелось в виду. Проблема в том, что сладкие фрукты и овощи нам кажутся уже недостаточно сладкими, так как мы привыкли к концентрированному сахару
Отличный выпуск, солидарен с вами на 0%
@@qznts без негатива. Послушайте/почитайте на тему питания научные фактические источники, вы поймёте в чем отличие. Если для вас подобный гость может быть удовлетворительным авторитетом - это может до добра не довести. Да, вопрос питания может не так критичен. Но с таким подходом вы рискуете назваться заблуждений и мифов по какой-то более принципиальной теме. Критическое мышление и грамотная проверка информации вам пригодятся и сделают жизнь лучше. Пишу из лучших побуждений ❤️
2 года назад отказался от еды и воды вообще, питаюсь энергией земли, летаю в космос по выходным с одного прыжка чувствую себя отлично 👍🏽
😂
😁👍
Отличное интервью, рабочие советы, спасибо! единственное, не хватило рассказа про жизнедеятельность самих микробов в организме. В целом, очень интересно, спасибо!
😳 С первых минут вопросик! Еда 5% от бюджета семьи? Вы с какой планеты, ребята? МРОТ наш сравните с ценами.
не факт, что статистика была приведена из России
они про себя, тоже самое когда плешивый говорит мы, это он про себя и своих друзей
Согласен. В России на еду уходит 30-50% бюджета
Ну у меня примерно 5-7%. А что такое?
ну если они 250 за рабатывают еще можно понять. Но тот кто 250 зарабатывает явно не питается на 25 тыс\мес. Так что кто-то где-то врет....
С чаем и сахаром была точно такая же история 😊 Что в последствии коснулось соли и других вкусовых предпочтений. Сейчас же мне кажется сильно все соленым и сладким, поэтому почти все приходиться готовить самой.
Ура! Поздравляю вас. Я тоже сделал этот шаг. Здоровье лихо в плюс полетело. Мучное еще и кофе (любой), молоко.
@@SanderLiteесли исключить кофе из своей диеты, на на 86% снижается желание жить. Шутка такая есть.
А я отказалась от сахара и стала понимать шампанское брют)))) вот прям вкуснятина и не кислый совсем.
Аналогично, в 9 лет после спора на слабо перестала пить чай с сахаром. Сейчас мне 35 лет, я не могу пить сладкие напитки вообще: ни чай, ни кофе, ни какао, ни газировки, ни промышленные соки, ни сладкий алкоголь - все кажется жутко приторным и противным. Чему очень рада, так как избегаю кучи лишних калорий по сравнению со своей семьей и друзьями.
Большим усилием смог отказаться от чая с сахаром. Но в кофе часто добавляю сгущенку, отказаться от нее очень тяжело.
Ребят - поделюсь интересным опытом
Полюбил и понял китайские чаи больше 10 лет назад
Как следствие полностью пропала привычка добавлять сахар (конечно за исключением крепкого азер чая с лимоном и сахаром у костра)
И в общем через года полтора -два поймал себя на мысли / что сахар сам ушел из жизни в огромном количестве
То есть пить газировку/ соки или есть сникерс стало практически не возможно - количество сахара там просто резало и сводило рот)
Спустя время все равно вернулся к утреннему свежему кофе с сахаром и сливками / но кола и прочие сладости остались желаемы оочень редко
у меня похожий опыт, но вот кофе с сахаром больше не могу пить вообще - сахар перебивает вкус кофе (или искажает) и кажется не вкусно. очень этому рада!
Похолоднел к сладкому, после потепления к пивному
всегда пил и пью чай без сахара, на потреблении сахара в продуктах никак не повлияло) Хотя по возможности сладкое не ем
Вы большой большой умница!!!
аналогично, перестала добавлять сахар в чай лет 10 назад, потом отказалась от колы и сока, но от шоколада вообще не могу отказаться, кажется мозг не фурычит если не съем пару квадратиков шоколадки (работа умственная). сейчас когда мне предлагают выпить сок или колу, я делаю глоток и начинает тошнить, это настолько сладко что у меня зубы сводит, я не понимаю как люди это пьют
Обычно включаю подкаст и засыпаю. Но тут пришлось проснуться чтобы выключить.
😂😂😂
Я живу в США, про талоны на еду вообще не правильно интерпретировано . В сша система называется food stamp- это не талоны на продукты , а деньги , которые можешь потратить на еду . Причем на любую еду , которые ты выбираешь в супермаркете
И чем это отличается от талонов на еду: по талонам в 90е ты мог купить определенное количество еды, по талонам в 40е, ты мог получить определённое количество еды, а в Америке тебе дают деньги, чтоб купить еды по хорошему что нет еды, что её полно, у получающего талоны нет возможности купить её.
@@archi249, гость утверждал, что на талоны можно купить только еду низкого качества, а автор комментария говорит, что любую по собственному выбору.
А кто с талонами на еду будет покупать биомясо, овощи и т д?
@@aloha6736 вы посмотрите в начале Википедию, прежде чем задавать такие вопросы... Плохо быть человеком ЕГЭ, вы не виноваты конечно. Но образование ваше оставляет желать лучшего.
@@archi249 у меня советское образование. И мастер в Европе - так что, мимо
Хороший доход у "эксперта", если только 5% от него на еду уходит. Думаю, не больше 5% людей могут сказать о себе такое же. Удобно, что эта информация была в самом начале ролика. Быстро понятно, что можно выключать.
что-то вот я тоэже как то сомневаюсь, что если я получаю 50 000 рублей то я только 2500 потрачу на еду за месяц. может это данные для какой то другой страны?
Это данные из исследований западных стран. У нас 50-70%
Всю жизнь работали на еду. В 70-80х ходили голодные, с хлебом в руке, и сейчас то же самое: ЖКХ, поесть... и всё 😢
Медианная з/п по разным официальным и другим источникам (типа Сбериндекс) : 35-45 тыс. руб. Пять процентов гостя программы от 40 тыс. - это 2 тыс. руб. Вот и вся арифметика. Что тут ещë уточнять?
Ну, справедливости ради, тут все верно, потому что спросили про общество потребления. Когда мы говорим про общество потребления, то, в первую очередь, подразумевается тот самый, пресловутый «загнивающий запад» Средний класс там и правда тратит 5-15% на еду.
В России, понятное дело, таких цифр не будет, особенно после того, как политический гений начал очередную свою охуительную авантюру.
Отличный эфир! Спасибо за прекрасного, компетентного грамотного гостя.
Алексей - представитель научного сообщества будущего, прекрасно разбирающийся и транслирующий в мир все современные знания о микробиоте, ее значении и влиянии на человека и окружающий мир. Прекрасная подача довольно сложных научных понятий и открытий! Благодарю.
50:40
Что за бред? Если мы дклаем ГМО, то делаем такое, которому наоборот надо меньше пестицидов.
И вообще местами притянуто и попахивает передергиванием 😅
5% на еду? Это он из какой вселенной?
Какое-то странной впечатление. Очевидные вещи перемешаны с повесточкой. Кажется морочение головы.
Что вы имеете в виду под повесточкой? В чём морочание головы?
@@iskra2066 Вегетарианство и прочие новомодные, но абсолютно неприменимые в условиях средней полосы и города вещах.
@@YuryS2008 да он разве говорил про вегетарианство? Он говорил, что лучше есть мясо реже - 2 раза в неделю, но хорошего качества.
Чудак выглядит на 75 лет и травит истории про здоровое питание 🤡😂
Он нормальный тип , в целом знания про Микробиом сильные , есть конечно разные моменты . Но все же помните - человек может знать истину но не пользоваться ею в большей степени - и соответственно и будет выглядеть так. Ну ему и лет за 40 , + минус он выглядеть так .
@@erdergrom еще генетика и вредные привычки, причем здесь питание? Питание и спорт - это дополнение только. Все спортсмены что ли хорошо на лицо выглядят?)) 50-50 всегда, как и те, кто херачат наркоту, сижки, выпивку и спят со всеми подряд.
@@RagnarLodbrok-os6vh питание это база - а вот все остальное дополнение .
@erdergrom база это генетика, остальное присадки
Бабушки и маленькие дети типа меньше сладкого едят? Да ладно! С малышами ясно, но бабушки в нашей стране - амбассадоры сахара! Сами лопают, в диких количествах, да еще и родителям лекции читают, что сахар полезен для ума, и родители ненормальные, дитятке сладенького не дают, изверги... 🙈
Ага, моя бабушка ела сахар с чаем "вприкуску". Правда, ещё при СССР.
У меня на питание уходит примерно 50% дохода.
Вот они какие, богатые хипстеры)
По кофе и прочему лучше смотреть СайнсВидеоЛаб или Антропогенез. Того же Водовозова и иже с ними.
В топ. Это какой-то обычный псевдо-научный инфоцыганин. У него в перемешку научные факты, псевдонаучные мифы и какие-то мейнстримные страшилки
@@sakharock6833 Какие страшилки, обьясни что он сказал неверно?
@sakharock6833
Пвахах, к.б.н, завлаборатрией, сотрудник ФМБА, учёный практик с нашим и западном образованием...чел, не позорься. Псевдо тут только ты
Ради интереса пробовал голодать. Рекорд 17 дней. После 3-4 дня голода очень сильно обостряется обоняние и перестает хотеться вредной еды. Начинает хотеться чего ни будь простого. Типа просто вареной картошки и вареного яйца. А запах свежего хлеба просто с ума сводит. Да и после того, как начинаешь есть, еще некоторое время не хочется сладкого или острого. Хотя я сахар очень давно не ем, да и сладкое не особо люблю, как и соль. Но вяленую соленую рыбу люблю.
Бургер из Макдональдс не плесневеет? Да ладно. Может попробуете хотя бы неделю его положить? Какие года?
Дело в том, что тот же "мак" в России и в США очень отличается. В России, именно "Мак" был вкусный, сейчас "вкусно и точка" перестали следить за качеством, я зашел не так давно и попробовал. Есть там невозможно, все до ужаса сладкое и соленое. А в США "мак" вообще есть невозможно.
@@user-jo9ip6sk3u вопрос же не о невозможности или невкусности... Вопрос о том плесневеет или нет. Типа натуральное или "пластмасса". И этот "учёный" сказал какой-то бред.
@@MrSvobodniyгде он такое сказал? Он сказал, что американский художник проводил перфоманс, положил гамбургеров стекло и фотографировал, и гамбургер не портился
@@ytolk если он это приводит в пример, значит верит в это. Так понятнее?
Макдональдс в РФ это "ресторан" и прекрасное место, в США столовая для малоимущих, поэтому и готовили соответственно
8:58 подтасовка:
"ятработаю с кишечными микробами и стал замечать странное самочувствие после наггетсов".
Что???
Либо ты работаешь с микробами и сделал анализы, которые показали,
Либо жто твоë субьективное мнение.
Судя из текста - это именно субьективщина: у меня дискомфтрт и я думаю, что это из-за наггетсов.
Замечание предметное, но у него нормальная база. В других материалах он часто это упоминает, просто обычно он рассказывает о своей жизни и своём опыте.
Блин ребят всем такое спасибо ❤️Почитала комментарии ,столько юморных,внимательных,ироничных людей 😁Прям радостно,хоть тут я вас вижу!
А что, юмора гостя не хватило?)))) Он столько шутил, и про органическое, и про нетухнущие бургеры)))
@@AntonySimkin Ну ему итак много внимания)
Комментарий с выдержкой в год.)
Иногда забавно видеть, как популяризаторы противоречат или заочно спорят друг с другом.
На примере мнения, что кофе обезвоживает.
В своих выступлениях Водовозов многократно упоминал, что это не более чем миф или заблуждение. Алексеев убежден, что кофе как минимум диуретик.
Со своей стороны замечу, что стакан воды с кофе в некоторых кофейнях может быть никак не связан с обезвоживанием. А , например, служит для освежения рецепторов или для удаления ощущения вязкости во рту которое оставляет хороший эспрессо.
Утверждение, что кофе сушит, потому что после него хочется в туалет, тоже очень индивидуально. Например, если вместо кофе пить простую теплую воду, то у некоторых эффект такой же, даже сильнее. Получается в этой логике , что вода сушит? 🤣 А у некоторых кофе вызывает эффект усиления перистальтики , когда в туалет хочется уже "по-серьёзному". Что же, будем говорить на личном опыте, что кофе не только сушит, но и прочищает? И надо не только пить, но и есть? 🤣
Пейте кофе на здоровье, не заморачивайтесь с иссушением.
Огромное спасибо, как важно было все это выслушать!
"Блайнд тестинг"... Очень афордабл, окей, вааау)
Пришлось серчить в гугле 🙄
5% это, конечно, что-то нереальное,, особенно учитывая нынешние постоянно растущие цены
Ну если ещё взять расходы на жилье, автомобиль, образование и прочие вещи в жизни, то да- расходы на еду, в сравнении с прошлым, наименьшая из наших забот
Конечно нереальное, по подсчетам среднее значение 29% в рф, а учитывая как счиается это среднее...
Спасибо за очередную интересную беседу ! Как всегда !
Чего плохого в том, что еда не портится? Чего плохого в том, что курицам колят антибиотики? Часто слышу, как люди используют такие вещи в качестве аргументации о вреде определённой еды, но никогда не слышу, чтобы кто-то ссылался на исследования о том, действительно ли всё это отрицательно влияет на её качество.
Речь не о том, что отдельно это плохо. Речь о ситуации в пищепроме, что еда массово становится такой: базовые продукты безопасны, но скуднее. Овощи и фрукты хранятся и выглядят аккуратно, но вкус слабее и скуднее. И переработанные продукты будут условно не из качественного мяса или органических овощей и фруктов, а из изначально более скудных и не всегда качественных продуктов + весь пул добавок сахар, соль, усилители и прочее. Отдельно, как и курица с завода не вредно, но в популяции города мы получаем население, которое питается по калориям много, а по пищевому разнообразию и пищевой ёмкости дневной тарелки - мало. Чаще всего истина тут.
Количество слова "история" на один выпуск зашкаливает
Слишком много модной московской ни к чему не обязывающей и пустой речи.
@@millkiway3682 Как москвич, я бы не сказал, что это московская речь
Не знаю у кого там еда подешевела. Зарабатываю 80к, на еду уходит 30
Аналогично, меньше 30ти не уходит - семья из 3х человек
Смотря какую еду, где покупать, и кто тебе её готовит.
@@EvilPartisan ну мне ее готовлю я
У меня еда это 90 процентов дохода. При наличии так сказать отсутствия. Стипа 2 тыщи. Я бы согласилась жрать любуюгенномодифицированную чупокабру если бы она укладывалась в мой бюджет
В мире еда подешевела за последние 100 лет.
@@beegoist в 30-е годы в СССР цену на еду каждый год снижали. А начиная с Хрущева, до сих пор цена только растет. А этот крендель, вроде как, про нас говорит. Не?
Самое позднее при упоминании фильмов типа сахар пришлось выключить. Эти фильмы уж вроде вдоль и поперек разобраны и что там есть манипуляции.
Теперь знаю какие биологи не одинаково полезны.
Мне отказ от сахара позволил решить уйму проблем. Так что если хотите ешьте
Так ору всегда, как зрителя легко обидеть! Вам что, сказали, что эти видео и фильмы научная база срочно к просмотру? Я специально вернулся проверить, просто же уточнил к слову, что были пробы у тех на том то, всё...к чему такая категоричность...
Чувак звучит не как ученый, который разбирается в устройстве организма, следит за последними исследованиями, в целом, владеет материалом, а как рандомный хипарь, который за косячком рассказывает офигенные анекдотические истории, которые имеют примерно нулевую доказательную ценность
ясно же, что он ученный
Диваньчик, ютубчик, сердечко , человечек хаккинг😄😄😄😄😅
Да по нему это сразу видно ))
не пали контору😂
Не, он крутой чувак! Я несколько видосов с ним смотрел шарит чел
Запомните, ребята: если человек неиронично использует слово "биохакинг", он либо инфоцыган, либо дурачок.
Зачем вы смотрите этот канал, если ведущий не иронично спрашивал про него?
@@user-eq1zv8eb6f ведущий не обязан являться экспертом в теме. Как и зритель. Мы для того и смотрим, чтобы почерпнуть какие-то новые знания от авторитетного источника. Данный гость увы так себе подпадает под это описание(
Инфоциган! Не удивлюсь если у него есть "марафон желаний " как перестать есть сахар🤣🤣 за 1000$
Надпись "не кофе" на чашке - отличная находка для конкретного момента беседы))
я прям взоржал с этой надписи)
Невероятно интересная история!❤
Вроде бы интересно)
До определённой части беседы. Просмотрел процентов 70 программы.
Когда открываю новый выпуск то от гостей ожидаю определённой порции инфы. И пока гости казались ... Не хотел писать компетентны. Человека не хочу обижать) он наверняка специалист.
Просто начали всплывать темы. Тот же супер фуд Или как в студенчестве буст производили. Но это же все такое общенародное. Шаманство). Или вот в примере маркетинг.
А это я могу послушать в курилке на работе. Мне для этого не нужно вклбчать основу.
Возможно тут важна подача и более глубокое пояснение гостя, а я тут развёл сопли). Но вот так.
Многие фанаты хубермана антинауны)
Ты, похоже, не дослушал до того, что суперфуд это маркетинг
И каждые пять минут, отвечая на вопрос, откуда инфа: ну, в интернете есть ролик, где ….
Да да Я тоже заметил! Эксперт ютубных роликов перед интервью насмотрелся и сидит типа умную речь толкает😂 теперь ему надо открыть марафон по здоровому питанию🤣 в ютубчике!!!😅😅
В ютубчике😅😅😅
Очень понравился выпуск, спасибо.
Считаю, что одна из самых актуальных современных тем. Во Франции культура питания еще жива. Несмотря ни на все "усилия" современной индустрии и маркетинга. Ситуация ухудшается, но все же это далеко не Америка. Едят много овощей и фруктов круглый год. Много фермерских магазинов, хороший шоколод есть магазины и отделы биологических продуктов...Дети ( в основном) приучены с детства к овощам и фруктам.Сахар в продуктах конечно портит картину, но очень многие думают , что они едят. Основная проблема - Франции дорогая для жизни страна, с не самыми большими зарплатами. Поэтому % от дохода семьи на питание довольно большой
Ну, сорян, закончил я этот просмотр после упоминания фильма "сахар" как чего-то имеющего смысл.
Не знаю, но почему то есть ощущения, что он прям устрашает, много отсебятины, что-то не слишком научно😢 хотя, знаю этот чувак популярный)
Желтизна под видом науки...это что-то новое((...странно, что "британских учёных" ни разу не вспомнили...
Еда 5-10% от вашего дохода?! В каком мире вы живёте?
В мире органического кокосового масла холодного отжима и specialty кофе, очевидно.
@@beegoist мне казалось, что в этом мире расходы на еду ещё больше.
@@Elena_L04 вы плохо представляете себе образ жизни того мира
@@beegoist😂
Это сколько надо зарабатывать чтобы тратить на еду всего 5℅ в месяц?
Интересно, я тоже без сахара стал пить чай примерно в этом возрасте! (16-17 лет). С сахаром труднее понять настоящий вкус продукта.
С детства клал сахар в чай, две ложки на кружку. Примерно в 20 лет уменьшил до 1 ложки, ещё через несколько лет вообще перестал сахар в чай класть. Только в кофе, 1 ложку, 1 чашка в день с утра, но не чтоб проснуться, а скорее как ритуал, посидеть неспеша попить вкусный напиток.
01:00 стоп! В России стоимость еды в бюджете домохозяйства: 50-90%. Германия и прочие развитые страны -- не единственный показатель
эксперт не хотел демонизировать конкретный продукт, поэтому демонизировал всю еду
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы.
А не плохая ведь идея смотреть эти ролики на беговой дорожке!)
А я на велосипеде катаюсь по городу))
Борис вселяет надежду в наше общество, очень интересно как из "техно канала" он развил сам себя, не застрял там, а развился.
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы.
Выпуск не понравился :(. Всё как-то не очень научненько. А 5% на еду это просто гвоздь программы.(у меня 90%). Да и вообще...
Тоже очень давно пью чай без сахара и мне нравится именно его вкус. И торты мне тоже очень сладкие, перестала получать от них удовольствие - больше люблю интересные сочетания вкусов и текстуры в еде
А что за чаи, магазинные типа акбар?
@@random8511 да, покупаю в магазине не пакетированный чай и завариваю. Но самый вкусный почему-то в Турции, когда в этих маленьких стеклянных чашечках подают)
Вообще ровный чувак все доступно и интересно расказывает не оторваться, это надо какими быть чуханами чтобы написать что то нехорошее в его адрес. Удачи тебе чувак и крепкого здоровья тебе и твоим близким
Я как-то купил бургер с картохой в маке. Через пару часов после перекуса захотелось в туалет - я сходил, и, омг!!! , увидел в унитазе непереваренный бургер с картошкой! да и ещё в том самом виде, в котором они были до еды - не единого укуса!!! ровно сложены как на картинке!!! Это как понимать?!!! Что они в них добавляют??!! Вашему гостю нужно срочно обратить внимание на этот случай!
О! Такая же история. И картошка в том же красном пакетике с буквой "m".
Это вам нужно обратить внимание на свое здоровье, если бы бургеры с картошкой не переваривались, то большинство американцев умерли бы от голода
Вдруг кому-то интересно: слово "история" за полтора часа прозвучало 83 раза, из них в словосочетании "история про это" - 45 раз. )
😂
и слов "круто", "крутой", "крутая" наверняка не меньше )).
Утро начинается с кофе и сигаретки. Уже почти 60. Выгляжу моложе этого чувака. Ей богу не вру😂
Верю 😁
А могли бы выглядеть как мамы из китайских тиктоков в свои 60, а не как молодая версия бородатого мужичка если бы не тратили пенсию на кофе и сигаретки, но выбор и соответственно ответственность за свое тело, разумеется, за вами 👍
@@t1cken а вас спрашивали?
История про хэппи мил чет отдает прохладой. Даже самый убогий хлеб заплесневеет на открытом воздухе. Самая отвратительная котлета точно начнет гнить. И для этого даже не год нужен, даже не месяц. Если там есть органика, микробы будут это жрать. А она там есть, иначе бы люди умирали просто, питаясь фастфудом. Закрадываются сомнения об экспертности человека, который приводит такие примеры.
Дело не в том что нет органики а втом что к этой органике добавляют. Один чувачок гамбургер 20 лет хранил. Таких историй масса
Он же ссылается на конкретного чувака. Погугли да проверь.
Сами попробуйте
У меня яблоко лежало 3 месяца, на дв очень много китайских овощей, этому китайскому яблоку ничего не сделалось, лежало как новенькое. Вот думаю провести пару экспериментов с фруктами и овощами
А где он диплом купил?
Он то ладно, но зато мы узнали, что у "научного" проекта нет научного редактора, так что подобную дичь им будут втюхивать (а они - нам) все чаще и чаще.
@@DmitriyUkhov Я не понимаю где он нёс чушь, кто-то может обьяснить?
@@orion8278 на это и расчет, посмотрите, сколько восторженных каментов. Серьезно обсуждать это в формате коментов довольно бесполезно, превратится все в срач, а мораль проста - научпоп превратился в свою противоположность и никто тебе, юзернейм, в этом море псевдо-информации не помощник, будешь тонуть, как все.
Огромное спасибо за прямое указание на пустые калории в нашем рационе!!
Очень интересный выпуск!👍🏻
Очень важная тема, спасибо!
после слов "еда подешевела" можно выключать. у нас 50 процентов уходит только на мин еду (питание дома из самых эконом продуктов) поэтому что дальше смотреть если сразу же лажу выдал.. а так обычно смотрю выпуски
гость собрал много мифов с интернет за последние 20 лет, и презентует их как результаты серьезных исследований
В чем гость ошибся по-существу?
@@fryonthemoon во влиянии света в голубом спектре, например. суперфуды, кофе, биохакинг - туда же, это религиозные заявления, которые он повторяет за маргиналами, а не научные.
@@nothingness863 вы хотите сказать, что голубой спектр никак не влияет? Что нет растений с богатым разнообразием полезных веществ? Про суперфуды он сразу оговорился, что это маркетинговый термин. Что концепция биохакинга, как он ее изложил (улучшение работы организма с помощью питания, тренировок и некоторых препаратов) - полная чушь? Мне кажется прежде, чем вешать ярлыки про интернет-мифы стоит хотя бы немного разобраться. Меня, как врача, не покоробило его выступления. Да, есть неточности и спорные моменты, но в главном мысли очень здравые и имеют практическую ценность.
@@fryonthemoon Хочу сказать что ты тоже начитался пикабу, врачи от этого тоже не застрахованы
@@fryonthemoon /// Меня, как врача, не покоробило его выступления./// Ну оборот "меня как врача" в РФ при дискуссии давно уже не вызывает доверия. Ох уж эти врачи. Пойдёшь к дерматологу, а он тебе Тридерм выпишет. А эндокринолог - Эндокринол. Никакого доверия.
Какой чудесный человек, невероятно приятная беседа, особенно про кофе интересно, как человек пьющий 6 чашек - прочувствовал, ахах
Еда есть - проблема, нет еды - проблема ((( все хорошо в меру
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы.
Спасибо огромное, это была Очень Информативная История о разных Историях 😊. А как изложено, мои бактероиды просто заслушались и позвали проинформировать бактероидов моего сына, который, как выяснилось не мутант.
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы
Кушать овощные салаты без соли с оливковым маслом. Это кайф
Как это осуществить, если хочется сожрать торт😂😂😂
@@Vasilina.Shelevey сначала торт, потом салат)
Нахера выкидывать из рациона йдированную морскую соль?
Спасибо! Прослушала на одном дыхании❤❤❤, всегда интересно слушать вас и смотреть❤
Борис и Дмитрий!)
Спасибо большое за интересное интервью!)😊
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы.
На моменте про помидор у бабушки и 'блеклую штуку в московском супермаркете' я поставив на паузу и ушел плакать...
Извинись!
это какое-то странное ощущение. с одной стороны человек говорит отличные вещи. а с другой - вода не от обезвоживания, а чтобы скинуть вкус. Борис, попробуй кофе, который тебе нравится, через глоток простой холодной воды.
и таких микро-промахов весьма много через всю беседу
Очень понравился выпуск, думаю что ещё несколько раз его посмотрю 👍
Листрозавр не был ни ящером, ни первым, кто научился питаться растительностью) листрозавры - это дицинодонты из группы анамонодонтий, группы спозднепермских синасид, но даже такие прогрессивные синапсиды были даже рядом не первые в рамках растительноядности! Балаболит конечно по жести.
Заехал я, значит, в макавто. Взял два двойных чиза и колу. Включил видосик посмотреть…
Чувак, ГМО - это меньше пестицидов, а не больше!
Мне это тоже резануло слух. Ведь,как я понимаю,что ГМО и придумали для неприхотливости растений к почве,окружающей среде,температуре и т.д.
На душу в России потребляли в начале 20 века 2 кг сахаоа в год, а чейчас по разным подсчетам от 40 до 70 кг в год.
Я тоже оставлю свою маленькую историю...долгое время не могла понять причину вздутий живота... каждый полдник с мужем за чашкой чая немного хурмы...и плохое настроение обеспеченно. .. как только перестала есть хурму почти на 90% успокоился кишечник..и вот думаю как такая мелочь вроде бы...но такие страдания 😢
Я с Алтая переехал в Питер и разница в качестве продуктов бросается в глаза. Хлеб, мясо, молоко и все производные, овощи сильно хуже в Питере. Щас уже привык, но первое время аж плакать хотелось, искал по всем магазинам, в итоге беру в мелких лавках, бывает за городом. В масс-маркет все деревянное или пластмассовое
Я сам так в супермаркет хожу: зашёл, походил кругами, взял пакет молока и пачку овсянки -- и вышел. Потому что и взять толком нечего.
Покупаю еду по большей части на рынке - овощи, мясо, сыр.
Согласна! Я сама оттуда, сначала с продуктами в Питере мне действительно было сложно. Сейчас привыкла, но когда приезжаю на Родину, разница ощутима)
Давно бросил сахар и все слаладкое и выпечку. И все отлично ! Это ваша осознаность . Один из
Что значит бросил сахар ? Сахар же везде присутствует в продуктах , есть норма на 100 г может . Я не употребляю сахар давно ,но вот сладкое 4 месяца перестал есть , так вот полностью от сахара не вижу выхода отказаться так как он везде
@@terminatorcyborg1447 привет пересмотрел все питание , нм салаты зелень , хлеб сам пеку из зелёной гречки , егурты сам делаю в егуртнице , калбосу не покупаю очень давно курицу не ем , пью изолят протеин он чистый и легко переваривается ну и все в током духе
@@Morfius820 было бы интересно узнать плюсы, минусы, подводные камни вашего типа питания.
кстати, какой изолят посоветуете?
@@antonsergeevich2019 сывороточный белорусский который идёт в Белорусии в детское питание , плюсов масса все туи не опишешь вес снизился лучше чувствуешь себя. , Спала округлость - отечность. , Мука это вопще похоже совсем плохо как и сахар .
@@Morfius820 благодарю. этот изолят только в Беларуси есть? как загуглить по названию?
Борис, отличный формат просвещения. Штуки 3-4 отсмотрел и на этом видео подписался. И на Дройдер также зашёл.🙂
Раньше я с подозрением смотрела на людей, не едящими сахар, а теперь понимаю, как им повезло жить без этой зависимости🙂😘
Курицу подкалывают, а овощи, случайно, ничем не подкалывают??!
А вас не смутило что он рассказывает как птицы гадят друг на друга?
@@Egreg0r1 Меня много чего смутило!
@@Egreg0r1это он из старых алармистских "документалок" принёс :)
азотом подкармливают, удобрениями, если перебрать с этим делом и растение не успеет его все переработать, то в принципе могут быть проблемы для здоровья, мера нужна, но ведь азотные удобрения так ъ=хорошо влияют на объемы урожая и объемы каждого конкретного плода.... короче иногда с этим перебор случается
Спасибо за видео, но что-то как-то все по верхам, никакой конкретики практически... Про ферментированные молочные продукты везде написано, что кисломолочные продукты перерабатывают лактозу и её там не остается, а не то, что кисломолочные бактерии содержат ферменты в своей оболочке и раскрываются когда мы их сьедаем... Короче очень слабенький выпуск получился как мне кажется(это про первую половину), про микробов было очень интересно.
Спасибо за работу!
Странные комментарии попадаются. Обычно так комментаруют мои друзья, после 3-4 бутылочки дешёвого пиваса) "Да ты сам понял че несёшь - сахар нельзя... ХА-ХА. Всю жизнь ели. Молоко у него не киснет...".
Не в бровь, а в глаз!!!👍🏻
Спасибо! Хде тайминг..